HIDRÁULICA

APLICADA

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 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA
• VISCOSIDAD
• Viscosidad dinámica (µ): La viscosidad es una medida de la resistencia a fluir del
líquido como resultado de la interacción y cohesión de sus moléculas.
• Entre las moléculas de un fluido existen fuerzas moleculares que se denominan fuerzas de
cohesión.
• Al desplazarse unas moléculas con la relación a las otras, se produce a causa de ellas una
fricción, a éste coeficiente de fricción interna se le denomina viscosidad o viscosidad
dinámica.
• La viscosidad como cualquier otra propiedad del fluido, depende del estado del fluido
caracterizado por la presión y temperatura.
• Unidades: En el Sistema Internacional S.I.
1Ns 1 Pa . S 1 Kg (Expresión en las unidades
1µ = = =
m² m.s fundamentales del S.I.)

kg.m 1 kg/m . s kg
N = =
s² s² m² s.m
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 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA

• VISCOSIDAD
• Viscosidad cinemática (ʋ): En hidrodinámica intervienen junto con las fuerzas debida a
la viscosidad, las fuerzas de inercia, que dependen de la densidad, por eso tiene un
significado importante la viscosidad dinámica referida a la densidad, o sea la relación de
la viscosidad dinámica µ a la densidad ρ, que se denomina viscosidad cinemática.
µ kg
ʋ = µ =
ρ m.s

• Unidades en el S.I.

kg
kg.m³ m²
kg m.s
ρ = ʋ = = =
m³ kg
kg.m.s s
m³

m²
ʋ =
s

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 DENSIDAD ESPECÍFICA O DENSIDAD ABSOLUTA , PESO ESPECÍFICO Y
DENSIDAD RELATIVA
• Estos cuatro parámetros no constituyen propiedades distintas, sino cuatro expresiones
distintos de la misma propiedad.
• DENSIDAD ESPECÍFICA O DENSIDAD ABSOLUTA.
• La densidad es la masa por la unidad de volumen:
m
ρ =
v

• m= masa en kg S.I.
• v= volumen m³ S.I.

• La densidad absoluta es función de la temperatura y de la presión. La variación de la

densidad absoluta de los líquidos es muy pequeña, salvo a muy altas presiones.
−𝟑
[ 𝝆 ] =[ 𝑴 ] [ 𝑳 ]
• Ecuación de dimensiones  
1 kg
1ρ =
m³

• La densidad del agua destilada a la presión atmosférica de T°= 4 °C es máxima e igual

aproximadamente a: ρ =
1000 kg
m³

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 PESO ESPECÍFICO
•• Peso
  específico es el peso por unidad de volumen.w
ɣ =
v
• w = peso en N, S.I.
• v = volumen m³, S.I.

• El peso específico es función de la temperatura y de la presión, aunque en los líquidos no

varía prácticamente con esta última.
• Ecuación de dimensiones:
−𝟐
= [ 𝑭 ] [ 𝑳 ]−𝟑 ¿ [ 𝑴 ] [ 𝑳] [ 𝑻 ]−𝟐
     
• Unidad en el S.I.
• 1 = 1N/ m³ = 1 kg/(m²seg²)
• También w=mg, se tiene:
ɣ w mg
= =
v v

m ρvg
ρ = = m = ρv ɣ =
v v

ɣ = ρg

w kg 1000 kg
ɣ = = =
v m³ m³

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 DENSIDAD RELATIVA (Dr)

• Densidad Relativa (Dr): Es la relación entre la masa (peso) del cuerpo a la masa (peso)
de un mismo volumen de agua destilada a la presión atmosférica y 4 °C. Esta relación es
igual a la de los pesos específicos del cuerpo en cuestión y del agua en las mismas
condiciones. Es evidente que la densidad relativa es una magnitud adimensional.
• La densidad relativa es función de la temperatura y presión.
• Densidad relativa de algunos líquidos.

Líquido Densidad Relativa T °C

Agua dulce 1.00 4
Agua de mar 1.02 -1.03 4
Alcohol sin agua 0.79-0.80 15
Glicerina 1.26 0
Mercurio 13.60 0

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 COMPRESIBILIDAD
• Compresibilidad: En los fluidos, lo mismo que en los sólidos se verifica la ley
fundamental de la elasticidad:
• El esfuerzo unitario es proporcional a la deformación unitaria.
• La compresibilidad de un fluido es una medida del cambio de volumen (y por tanto de su
densidad) cuando se somete a diversas presiones.
• En nuestro caso, el esfuerzo unitario considerado es el de compresión Δp, la deformación
unitaria es la deformación unitaria de volumen Δv/v, por lo tanto la ley anterior se traduce
en la siguiente fórmula:
Δv (-) ΔP - ΔP
Δp = - Ev (-) - Ev = Ev =
v Δv/v Δv/v

• Donde:
• Δp= Esfuerzo unitario de compresión
• v = Unidad de volumen
• Δv= Incremento de volumen
• Ev= Módulo de elasticidad volumétrica
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 COMPRESIBILIDAD

• El signo “–” expresa que a un incremento de presión corresponde un decremento (o

menos incremento) de volumen.
• Para el agua Ev=20 000 bares.
• Ejm:
• Encontrar la variación de volumen que experimenta 1 m³ de agua a 20 °C cuando se
somete a un incremento de presión de 20 kg/cm².
• Ev=2.225x10⁴ kg/cm²
Δv ΔP ΔP.v -ΔP.v 20 kg/cm²x1cm³
Δp = - Ev -Ev = -Ev = Δv = Δv =
v Δv/v Δv Ev 2.225x10 ⁴kg/cm²

Δv = -0.000899