PRODUCTIVIDAD Y MEDIOAMBIENTE

LICENCIATURA EN HIGIENE Y SEGURIDAD

EN EL TRABAJO Docente: Esp. Ing. Aguilera, Ayelen Marlit
La planificación y evaluación financiera
• Las empresas han de distribuir eficientemente su
presupuesto, que está limitado entre oportunidades de
inversión alternativas. Una parte importante de estas
oportunidades proviene de las decisiones que se adopten
sobre el proceso productivo; los responsables de Operaciones
están buscando continuamente formas diferentes y nuevas
de trabajo que, además de mejorar la productividad, se
ajusten a la Estrategia de Operaciones y generen ingresos
suficientes para hacer frente a la inversión que suponen.
La productividad es la única fuente mundial importante de un país
para ser competitivo y afrentar a la influencia de la globalización
comercial que se genera en todo el mundo, además con la
productividad se genera un mejor nivel tecnológico.

La productividad de la empresa, como lo menciona Prokopenko,

depende de muchos factores, los cuales la gran mayoría son
responsabilidad directa de las mismas empresas, mientras otros
son de factores externos, una empresa que está preocupada por ser
preocupada debe identificar cuáles son los problemas que derivan
de los factores externos y externos y determinar cuáles son los que
se deben atender con una prioridad. Prokopenko establece los
factores de productividad interno y externos.
 ¿Qué es entonces la productividad?
Según una definición general, la productividad es la relación entre la producción obtenida
por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. Así
pues, la productividad se define como el uso eficiente de recursos — trabajo, capital,
tierra, materiales, energía, información — en la producción de diversos bienes y servicios.
Una productividad mayor significa la obtención de más con la misma cantidad de
recursos, o el logro de una mayor producción en volumen y calidad con el mismo insumo.
Esto se suele representar con la fórmula:
Una productividad elevada no siempre va acompañada de altos
beneficios, puesto que los bienes que se producen con eficiencia
no son forzosamente demandados. De ahí se deduce un nuevo
error que consiste en confundir la productividad con la eficiencia.

Eficiencia significa producir bienes de alta

calidad en el menor tiempo posible. Sin
embargo, debe considerarse si esos bienes se
necesitan.
Conviene separar la productividad de la intensidad de trabajo
porque, si bien la productividad de la mano de obra refleja los
resultados beneficiosos del trabajo, su intensidad significa un
exceso de esfuerzo y no es sino un «incremento» de trabajo.
La esencia del mejoramiento de la productividad es trabajar de
manera más inteligente, no más dura.
El mejoramiento real de la productividad no se consigue
intensificando el trabajo; un trabajo más duro da por resultado
aumentos muy reducidos de la productividad debido a las
limitaciones físicas del ser humano.
El concepto de productividad está cada vez más vinculado
con la calidad del producto, de los insumos y del propio
proceso.
Un elemento trascendental es la calidad en la mano de
obra, su administración y sus condiciones de trabajo, y
generalmente se ha admitido que la elevación de la
productividad suele llevar aparejado el mejoramiento de la
calidad de la vida de trabajo.
En este sentido, la productividad se debe examinar desde
el punto de vista social y económico.
Las actitudes hacia el trabajo y el rendimiento pueden
mejorar gracias a la participación de los empleados en la
planificación de las metas, en la puesta en práctica de
procesos y en los beneficios de la productividad.
En general, la productividad podría considerarse como una
medida global de la forma en que las organizaciones
satisfacen los criterios siguientes:
• Objetivos: medida en que se alcanzan.
• Eficiencia: grado de eficacia con que se utilizan los
recursos para crear un producto útil.
• Eficacia: resultado logrado en comparación con el
resultado posible.
• Comparabilidad: forma de registro del desempeño de
la productividad a lo largo del tiempo.
El mejoramiento de la productividad produce aumentos
directos de los niveles de vida cuando la distribución de
los beneficios de la productividad se efectúa conforme a la
contribución.
 FACTORES DEL MEJORAMIENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD
El mejoramiento de la productividad no consiste únicamente en
hacer las cosas mejor: es más importante hacer mejor las cosas
correctas.

Las relaciones recíprocas entre trabajo, capital y el medio

ambiente social y organizativo son importantes en tanto están
equilibradas y coordinadas en un conjunto integrado. El
mejoramiento de la productividad depende de la medida en que
se pueden identificar y utilizar los factores principales del sistema
de producción social.
Tres grupos principales de factores de
productividad, según se relacionen con:

•el puesto de trabajo;

•los recursos;
•el medio ambiente.
Existen dos categorías principales de factores de productividad:
• Externos (no controlables).
• Internos (controlables).
Para mejorar la productividad, es preciso prestar
atención a un mundo rápidamente cambiante y
aumentar la capacidad de la organización para
ajustarse al cambio. Incluso gerentes o directores de
empresa y trabajadores sumamente eficientes y
esforzados no sobrevivirán, si la organización no
puede adaptarse a su medio ambiente en constante
mutación.
 Análisis de Pareto
• A este análisis se lo llama de Pareto por un economista
italiano que señaló el principio, a menudo llamado la
regla del 80/20, de que el 80 por ciento de los
resultados procedían del 20 por ciento del esfuerzo. Es
un instrumento útil para el análisis de la
productividad, puesto que concentra la atención en las
pocas cuestiones o los pocos problemas más
importantes y contribuye a establecer prioridades.
El principio se utiliza en
muchos sectores de la
producción y la
administración: la
comercialización, el
control de la calidad, el
análisis de las existencias,
las compras, el análisis de
las ventas, los procesos de
reducción del desperdicio,
etc.
 Las etapas fundamentales del análisis de
Pareto son las siguientes:
1. Enumeración de los elementos (productos o procesos) que
van a analizarse por orden ascendente de empleo, costo o
incidencia.
2. Determinación del uso, costo o incidencia total.
3. Indicación del uso individual, etc., como porcentaje del total.
4. Preparación de una columna acumulativa con respecto a la
etapa.
 Las etapas fundamentales del análisis de
Pareto son las siguientes:
5. División de la columna del porcentaje acumulativo en tres grupos, a
saber, 70 por ciento, 20 por ciento y 10 por ciento. El análisis de Pareto se
denomina a veces análisis «ABC», donde «A» es el 70 por ciento del gasto,
«B» el moderado 20 por ciento y «C» el costo bajo del 10 por ciento.
6. Repetición de los pasos 1 a 4 para los elementos estudiados.
Los pasos anteriores han estado todos relacionados con el costo; ahora se
deben relacionar los aspectos «ABC» con el porcentaje de los elementos
contenidos en cada categoría.
7.Comparación de la columna del porcentaje acumulativo de
uso/costo/incidencia con la columna del porcentaje acumulativo del
elemento.
El análisis de Pareto podría asimismo considerarse
como una aplicación de la gestión por excepción.
 Eficacia vs. Eficiencia
 Se dice que un proceso es eficaz cuando genera un
producto o servicio que cumple consistentemente con los
requisitos del cliente (externo e interno), logrando su plena
satisfacción.
 Se dice que un proceso es eficiente cuando genera un
producto o servicio haciendo la mejor utilización posible de
los recursos.

Primero tenemos que asegurar que un proceso es EFICAZ,

luego debemos abocarnos a hacerlo cada día más
EFICIENTE
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