MBA. ING. VIVIAN VERDUGUEZ V.

¿Qué es un diagrama SIPOC?

El diagrama SIPOC se define como una
representación que nos permite entender el
funcionamiento de un proceso. 
Su nombre hace referencia a los elementos que
describen un proceso, los cuales son:
Supplier: Proveedor
Input: Entrada
Process: Proceso
Output: Salida
Customer: Cliente
¿Para qué sirve?
Para entender su funcionamiento de un proceso
Comprender los requisitos o lo que espera el
cliente con esa salida que se le está generando
Comprender las condiciones o requisitos que tu
necesitas en la entrada para asegurar que lo que tu
generes sea lo requerido.
Para comunicar de forma más asertiva la forma en
que un proceso genera resultados, pues esta es una
descripción concreta de lo que hace un proceso.
 Proceso

Insumos Productos
Actividades
Tareas que realiza
Elemento que el el departamento El Producto o el
departamento para agregar valor Servicio del
necesita recibir de a los insumos departamento que
otros para realizar las recibidos satisface los
actividades que se requerimientos del
han asignado Cliente
 MEDICIONES TOTALES DEL
PROCESO
P
Proceso

S I O C
Entrada Salida
Proveedores Clientes

Requisitos Requisitos
Resultado Resultado

SALIDAD DE LAS

ACTIVIDADES CLAVES
ACTIVIDADES CLAVES
PARÁMETROS OPERACIONALES
DEL PROCESO
MEDICIÓN DE LAS ACTIVIDADES
DENTRO DEL PROCESO
 Para hacer el diagrama
SIPOC utilizamos la de
definición de Procesos
Tabla que presenta los distintos elementos que componen
un proceso y que persigue los siguientes objetivos:
Identificar entradas y salidas.
Identificar usuarios
Identificar proveedores
Tabla Definición de Procesos
Proveedor Entrada Proceso Salida Usuario
Pasos para hacer el SIPOC
 Paso 1: Definir el proceso a analizar
 Paso 2: Definir los resultados o salidas del proceso
 Las salidas pueden cualquier información, documento, servicio, producto o
experiencia que le entregamos a nuestro cliente.
 Paso 3: Identificar quien recibe la salida
 Identifica el cliente que tomará las salidas que tu has generado. Ese cliente puede ser
en efecto un cliente, un usuario, una parte interesada u otro proceso (cliente interno).
 Paso 4: Devolviéndote en el diagrama hacia las entradas, identifica las entradas
 ¿Qué requieres para que tu proceso se active y consiga generar las salidas? Aquí
detallamos cualquier material, insumo o elemento con el cual comienzas / consigues
dar resultado.
 Paso 5: El proveedor de tus entradas
 Por último, definimos quién el que genera las entradas. Al igual que en las salidas,
puede ser un cliente o usuario, o un proceso.
Ejemplo
En el siguiente ejemplo, mostraremos el SIPOC para
tres procesos de diferentes empresas
Empresa Proveedor Entrada Proceso Salida Cliente

Fábrica de Cliente Solicitud de Venta de Mueble Proceso de

muebles venta muebles vendido entrega de
Orden de muebles a
entrega clientes

Fabrica de Proceso de Orden de Compra de Insumos Proceso de

refrescos planificación de la Compra insumos adquiridos almacenamient
producción o

Hotel Cliente Solicitud de Reserva de Reserva A. Cliente

reserva habitaciones realizada
Comprobante B. Proceso de
de Reserva Check inn
Consigna
Ahora selecciona tres procesos de tu empresa o con
los que estés familiarizado y elabora el diagrama
sipoc, es decir para cada uno de ellos encuentra las
entradas, salida, cliente y proveedor.
Ejemplo: Para el proceso de elaboración de jugo de
naranja:

Proveedor Entrada Proceso Salida Cliente

Proceso de Materia Producción Jugo de Proceso de
compras prima de jugo de naranja envasado
(naranjas) naranja listo para
ser
envasado
GRACIAS!!!!