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Universidad abierta y a distancia de México

gestión y administración de PyME


Semestre: 7
Franquicias
Unidad: 2 Actividad: 3
Alumno: Ángel Alexis Carreón Molina
Docente: Elsy Graciela Morales Centeno
Casa de Toño
1. El producto: pozole
2. Familias de productos: flanes, tacos,
quesadillas
3. Establecimiento físico de la franquicia: se
localiza en zonas estratégicas como centros
comerciales y cerca de corporativos, zonas
de afluencia y conglomeración de personas.
4. Segmento del mercado: su mercado son
personas de entre 18 y 40 años, que
trabajan en oficinas, llamados godines, es
por esta razón que están cerca de oficinas.
5. Competencia: potzollcalli
KFC
1. El producto: Pollo frito
2. Familias de productos: hamburguesas, ketiras.
3. Establecimiento físico de la franquicia: se
encuentran en zonas estratégicas, como
centros comerciales, cerca de corporativos.
4. Segmento del mercado: hombres o mujeres de
7 a 65 años, estudiando o trabajando (aunque
la mayoría suelen ser estudiantes.
5. Competencia: directa no tiene, indirectamente
pueden ser restaurantes de comida rápida
como Burger king, McDonald’s, las cuales
también vende hamburguesas de pollo.
CARLS JR

1. El producto: hamburguesas
2. Familias de productos: papas fritas, tiras
3. Establecimiento físico de la franquicia:
se localizan en centros comerciales y
cerca de corporativos.
4. Segmento del mercado: esta enfocada a
la clase con poder adquisitivo medio-
alto, además ofrece un ambiente
familiar, amplia el mercado meta en
cuanto a edades.
5. Competencia: Burger King y McDonald’s.
POLLO FIEL
1. El producto: Pollo asado al carbón
2. Familias de productos: Flanes, tacos,
quesadillas
3. Establecimiento físico de la franquicia: Se
encuentra en zonas urbanos, no se
encuentra en centros comerciales
4. Segmento del mercado: habitantes del
territorio nacional, principalmente personas
adultas de 18 años, adultos independientes,
amas de casa/padres de familia.
5. Competencia: Pollo feliz
Casa de Toño
comparativa
KFC Carls jr Pollo fiel
Pozole pollo Hamburguesas Pollo asado
Flanes tacos y quesadillas. Hamburguesas, ketiras Papas, tiras Papas, totopos
Establecimiento físico en Establecimiento físico en Establecimiento físico en Zonas urbanas, no se
centros comerciales y cerca centros comerciales y cerca centros comerciales y cerca encuentra en centros
de oficinas. de oficinas. de oficinas. comerciales a diferencia de
los demás.

Personas de entre 18 y 40 Hombres y mujeres de 7 a Personas de poder Personas de 18 años en


años principalmente 65 años, por lo regular adquisitivo medio-alto adelante, por lo regular
trabajadores de oficinas. estudiantes. padres de familia, amas de
casa.

Potzollcalli Restaurantes: Burger King, Burger King, McDonald's Pollo feliz


McDonald's
Aspectos que han
llevado al exito a las
franquicias
El factor diferenciador:
Este aspecto lo considero uno de los mas importantes, todas las franquicias vistas, son de venta de
alimentos preparados, y en el único aspecto detallado que se repite en la mayoría es en la localización del
establecimiento, los demás aspectos son totalmente diferentes, como los segmentos del mercaos al que se
dirigen, mientras que la casa de Toño se enfoca a los trabadores de oficina, KFC se enfoca a los
adolescentes, y el pollo feliz a los padres de familia.
El producto
El producto es clave del éxito de esta franquicias, cada una tiene productos exclusivos de la marca, sabor,
color, imagen, recetas, por ello las franquicias estudiadas han tenido éxito.
Competencia
La competencia es un aspecto importante para el éxito porque, incentiva la mejora de los productos y la
calidad del servicio, bajo una intensa competencia las empresas y las franquicias implementan estrategias
que les permitan mejorar cada vez mas con el fin de mejorar y atraer a mas mercado.
Bibliografía
crecenegocios. (30 de abril de 2011). crecenegocios.com. Obtenido de conepto y ejemplos de
marketing : https://www.ucipfg.com/Repositorio/MAP/MAPD-04/UNIDADES-
ACADEMICAS/2/Concepto_y_ejemplos_de_estrategias_de_Marketing.pdf

Expancion. (2 de mayo de 2019). expansion.mx. Obtenido de la guerra de las hamburguesas: quien


es quien en mexico : https://expansion.mx/empresas/2019/05/02/la-guerra-de-las-
hamburguesas-quien-es-quien-en-mexico

UnDM. (2021). unadmexico. Obtenido de publicidad y promocion :


https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/GAP/07/GFRQ/U2/descarga
bles/GFRQ_U2_Contenido.pdf

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