Figuras importantes en la cinética

enzimática
MICHAELIS-MENTEN LINEWEAVER –BURK
Michaelis determinó la
denominada constante de
diagrama de
Michaelis (Km) que
Lineweaver-Burk
establece la afinidad entre
que se emplea
una enzima y su sustrato. La representación
como herramienta
gráfica de Lineweaver-
gráfica para calcular
Burk permite identificar
los parámetros
la Km (constante de
cinéticos de una
Michaelis-Menten) y
enzima.
Vmax (velocidad
Ecuación de Michaelis-Menten
máxima.
Eje fundamental sobre el que
gira la cinética enzimática y
que describe la velocidad de
reacción de muchas
reacciones enzimáticas
¿CÓMO ACTÚAN LAS ENZIMAS?
Las enzimas actúan sobre un sustrato,la unión de la enzima con
el sustrato forma un complejo (complejo enzima sustrato)

a. Hipótesis de la Cerradura y la llave b. Hipótesis del Ajuste Inducido