Solanum quitoense

LULU
La Naranjita de Quito, de nombre científico Solanum quitoense, es un
arbusto de la familia de las Solanaceae que crece silvestre en los bosques
subtropicales de los altiplanos de la Cordillera de los Andes entre 1200 y
2500 msnm en lugares sombreados y frescos cercanos a corrientes de agua
con temperaturas entre 17 y 20ºC.
 DESCRIPCION DE LA PLANTA
Es una planta perenne, un arbusto herbáceo de 1 a 1.5 metros de altura
con tallos gruesos , extendidos y frágiles . Sus hojas nervudas de color
verde-oscuro, moradas o blancas tienen más de 0.30 centímetros de largo
y al igual que los tallos son densamente velludos. Sus flores de color lila
– pálido están cubiertas por una gruesa “capa” de vellos de color morado
claro.
 GENERALIDADES
El lulo o naranjilla exige una pluviometría de 1,500mms. a 2,500mms. y una
altitud sobre el nivel del mar desde los 600 msnm, hasta los 2,300 msnm. Los
suelos adecuados para plantar lulo o naranjilla son los sueltos, arenosos ó
franco-arenoso de buen drenaje, ricos en materia orgánica, profundos con P H
de 5,5 a 6,5.
 LIMITACIONES
La planta ha recibido muy poca atención de las investigaciones
Horticulturales; su adaptación , no es muy conocida, pero parece ser escasa.
Es posible que necesite un largo periodo de crecimiento, al igual que alta
humedad . No tolera las heladas.
El calor y la sequedad pueden causar daño al cultivo.

Por otro lado, hay problemas

de polinización. Es una planta
de días costos, la absorción de
polen ocurre cuando los días
son largos

Los efectos de las sombras y la latitud son desconocidos. La planta se

desarrolla muy pobremente en altitudes menores a los 1,200 m. en los
Andes.
 CARACTERISTICAS FISICAS

El Lulo, naranjilla o nuquí es una planta frutal solanácea de fácil crecimiento

en los Andes, y se encuentra a menudo entre los 1.200 y 2.100 msnm
encontrándose, especialmente, en condiciones de sotobosque, en sitios frescos
y sombreados, cercanos a corrientes de agua, con temperaturas entre 17° y 20°
C. Se encuentra en Ecuador, Perú, Colombia, Panamá, y Costa Rica.
 CARACTERISTICAS FISICAS

El mejor almacenamiento de la semilla de Lulo se logra en nevera a 7ºC de

temperatura utilizando empaque de aluminio, conservando la humedad; si se
disminuye este contenido, el mejor sitio es el congelador y empacado en
bolsas de aluminio.

Precipitación: Puede oscilar entre los 1500 y 3000 mm anuales, siendo la

óptima de 2500 mm, con buena distribución. Un periodo de tres semanas de
sequía puede ocasionar caída de frutos.
Luminosidad y humedad: El Lulo de Castilla es una planta de día corto, lo que
hace que se desarrolle mejor en sitios sombreados (bosques primarios), o en
zonas con alta nubosidad, crece bien sitios húmedos, cercanos a corrientes de
agua pero no encharcados con una humedad relativa del 80%.
.
 METODO DE PROPAGACION
El Solanum quitoense se reproduce
facilmente por semillas que tardan de
3 a 6 semanas en germinar. También
se puede reproducir por estacas de
unos 30 centímetros, quitándoles las
hojas para evitar la transpiración y
sembrándolas en posición inclinada en
arena tratada con fungicidas, pues son
muy susceptibles a ser atacadas por
hongos.
 TECNICAS DE MANEJO
La planta se propaga por semillas, o injertos.
Esta crece rápidamente y comienza a dar frutos entre 6 a 12 meses después
de plantado; los injertos se desarrollan en forma rápida, florecen en 3 a 4
meses y las frutas maduran a los 6 meses.

La poda de los tallos al final

del ciclo de producción
resulta muy importante para
la reproducción y previene la
disminución del tamaño de la
fruta.

Los agricultores andinos producen el lulo sobre y una ladera , donde la

temperatura se mantiene moderada.
Para evitar las bacterias y los hongos en las raíces , los suelos bien
drenados son necesarios.
 COSECHA
Las frutas nacen sobre las ramas. Ellas son fáciles de jalar con la mano y
normalmente se cosechan cuando están a la mitad de maduras (cuando
empiezan a tener color)

Los vellos duros pueden

irritar la cáscara, es por eso
que las frutas son recogidas a
mano con guantes hasta que
estén lo suficientemente
maduras para botar la pelusa
con una toalla..
 COSECHA
Las frutas pueden mantenerse hasta dos semanas sin refrigeración, haciendo el
lulo una fruta que puede ser transportada en camión. El almacenamiento en
frío alarga el periodo de vida considerablemente.

La productividad es alta. Las plantas individuales pueden producir

por encima de los 10 Kgs de fruta al año, o 27 Tm/Ha (47, 000
litros de jugo).
 USOS
Es versátil, puede ser consumida fresca o cocida. Se usa para
preparar jugos, jaleas, mermeladas y otros preservados. En Venezuela,
Panamá , Costa Rica y Guatemala la pulpa no pelada se utiliza para hacer una
excelente quesadilla, bizcochuelo, helados, yogurt y ensalada de frutas.

El jugo es procesado en un concentrado congelado y puede ser fermentado para

preparar vino. La naranjilla se utiliza para darle sabor a las bebidas. En Ecuador
y Colombia, el sorbete de naranjilla es una bebida nacional, frecuentemente se
sirve en hoteles y restaurantes.
 USOS
Se prepara igual que la limonada, el jugo se mezcla con azúcar dentro de un
espumoso liquido verde.
Las naranjillas se comen sólo cuando están completamente maduras. En
promedio ellas son del tamaño de una bola de golf.

Nutrición : Es rica en vitaminas, proteínas y minerales . Se dice que contiene

pepsina.
COMPOSICION NUTRITIVA
PLAGAS Y ENFERMEDADES
PLAGAS Y ENFERMEDADES
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
PLAGAS
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
ANTRACNOSIS
La antracnosis causada por el hongo Colletotrichum lindemuthianum es
probablemente la enfermedad del LULO de mayor importancia económica a
nivel mundial. Se puede decir que este es el problema de hongos patógenos
más crítico que afecta la producción de esta leguminosa.
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
ANTRACNOSIS: CONTROL CULTURAL
En cultivos de LULO con problema de antracnosis, incorporar en el suelo los
residuos de esa cosecha por medio de un barbecho profundo, meses antes de la
siguiente siembra. Hacer rotaciones de· LULO con otros cultivos no
hospedantes de esta enfermedad Usar· semilla que no esté contaminada
(semilla certificada) Fechas de siembra· que escapen a la infección.

ANTRACNOSIS: CONTROL GENETICO

Aunque el manejo de la antracnosis con fungicidas y practicas culturales es
factible en Colombia, el uso de resistencia genética es la estrategia de manejo
más practica, económica y deseable para el productor de frijol.
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
ANTRACNOSIS: MEDIDA PREVENCION
En la etapa· de formación de la primer hoja trifoliada (V3), iniciar un control
preventivo de la enfermedad con la aplicación de un fungicida y repetirla a los
7 días.

Disminuir la densidad de plantación. Controlar malezas. Fertilizacion

apropiada. Realizar poda de formación y sanitaria.
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
GOTERA
 Tipo: Agentes Patógenos
 Nombre Científico: Phytophthora infestans
 Reino: Chromista
 División: Oomycota
 Clase: Oomycetes
 Orden: Peronosporales
 Familia: Peronosporaceae
 Género: Phytophthora
 Especie: infestans
 Nombres comunes: Tizón tardío, gota, gotera, lancha, hilo fungoso,
argeño, hielo.
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
GOTERA

Se presenta principalmente en hojas, tallos, frutos y tubérculos. El daño es

mayor bajo condiciones lluviosas. El tejido foliar es rápidamente necrosado y
colapsado en forma de manchas irregulares.

En el tallo y hojas aparece como manchas alargadas, la planta se deshoja,

quedando el tallo ennegrecido, sucumbiendo al poco tiempo. En los tubérculos
hay alteración de color en la corteza, pudrición cremosa a la vista y
descomposición del tejido.
 ENFERMEDADES IMPORTANTES
MANCHA AMARILLA
CLADOSPORIUM SP.
Se manifiesta en forma de manchas amarillas y redondas, en las partes de las
hojas viejas. Al voltear estas hojas, puede apreciarse la formación en el lado
inferior de la misma, de un moho de color verde oliva, que concuerda con el
tamaño de la mancha.

Cuando la humedad del ambiente es alta, más de 95% y persiste durante varios
días las hojas superiores resultan también dañadas y, por último, la planta
termina por secarse.

CONTROL:Mancozeb, Propineb, Aplicacion preventiva, Cloraralonil,

Kasugamicina, Zineb, Dichlofluanid