PROPUESTA DE UN LOCAL COMERCIAL

“HELADERIA”
• INTEGRANTES:
Balcon Mamani, Melaney
Gonzales Caruajulca, Vivian
Ponte Paz, Nathaly
 Sanchez Alarcon, Camilo
Torres, Fiorella
 Valladares Izaguirre, Yanira
ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO
EN PLANTA
RELACION DE SUB ESPACIOS
 MOBILIARIO

*DIMENSIONES

*MATERIALES

*CARACTERISTICAS
Silla alta, usada mayormente para
barras. Materiales a usar: Madera y
aluminio.
Color: Blanco, o cromado.

Mesa circular para 2 personas a 3

máximo.
Materiales: Madera, aluminio y
vidrio.
Color: Blanco, o ploma.
Mesa rectangular para 3 a 4
personas máximo.
Materiales: madera, aluminio,
vidrio.

Mesa cuadrada para 3 personas a 4

máximo.
Materiales: Madera, aluminio,
vidrio.
Mostrador de helados
Medidas: 150.8 x 106.2 x 139.2 cm
Material: Aluminio y vidrio.
Color: El color mas recomendado
es el blanco, luego se puede
agregar diseños con diversos
colores.
 ANÁLISIS DEL ACABADOS DEL
Características LOCAL
Dimensión imágenes

Techo Cielo raso color blanco 6x1 m

encima de la barra con
luces blancas

pared Fondo: beige 4x6 m

Diseño: rosa en
circunferencias

piso Menta de cerámica 8x4 m

 IMPUESTOS
• VALOR AGREGADO. LA TASA DEL 0%, A QUE SE REFIERE
EL ARTÍCULO 2º.-A, PRIMER PÁRRAFO, DE LA LEY DEL
IMPUESTO RELATIVO, ES APLICABLE A LA ENAJENACIÓN
DE HELADOS.- 
• En este sentido, si los helados son productos
destinados a la alimentación en la medida en que al
ser consumidos proporcionan al organismo humano
elementos para su nutrición, por mínimos que éstos
sean, a su enajenación es aplicable la tasa del 0%, pues
no se encuentran en las excepciones expresamente
contempladas por la norma.
•INVERSION
•Público objetivo. Hombres, mujeres y niños de todas las
edades, con gusto por los helados y los postres, de nivel
socioeconómico A, B y C+.
•Equipamiento. Vitrina italiana con capacidad para 1
vasqueta (contenedores de helado). Área de producción
equipada con pasteurizador, mantecador, congelador,
mesas de trabajo y utensilios diversos. También 2 mesas
con cuatro sillas cada una. Equipo de audio. Servicios
sanitarios para hombres y mujeres.
•Personal 5 empleados (1 barra, un cajero, un encargado
de producción, una persona).
•Inversión inicial: S/. 10000
GRACIAS