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Lupe Restrepo o también llamada La Malsentada

Es la dueña del lugar, no le importa el que dirán, es muy ella,


a veces se pasea por los corredores de la casa de su madre que
heredó, pero casi nunca la ven, su vida siempre tiene un poco
de misterio. Sólo quienes son muy cercanos comparten
momentos increíbles a su lado, a veces ella reúne a su familia
y a sus amigos para hacer una comida deliciosa con todo su
estilo colombo-mexicano, porque si, Lupe es de padre
Colombiano Pedro, y de madre Mexicana, Ana. Ellos le
regalaron un pedacito de aquí y de allá, por eso su mesa
siempre tiene esa mezcla mágica . Dicen que cuando cuenta
sus historias en la mesa siempre tiene un buen mezcal en su
mano, con una actitud amable, relajada y porque no, un poco
irreverente, siempre se sienta como le plazca, por eso la
llaman La Malsentada, eso si, nunca pierde el buen gusto ni su
gran estilo, ese estilo único que la hace muy ella, llena de
colores, flores, mole, arepa, aguardiente,
tequila, tacos, chiles, magia y fusión.

A veces le gusta perderse un poco y ver el mundo con otros


ojos, por eso viaja a lugares increíbles, diferentes culturas,
nuevas experiencias que enriquecen la suya, allí baila, canta
como Helenita o Chevala Vargas, camina, observa, come rico
y
también a veces  trabaja un poco.

Divertida, amable,  un poco de misterio y franqueza, un gran


corazón donde caben todos sus grandes amigos y familia, y
esto es un poco de Lupe, siempre muy ella, muy Malsentada
pero con los pies en la tierra.
BEBI
DAS Y
CHUP
E…
BEBIDAS NO
ALCOHÓLICAS

B Agua de nacimiento
Agua Sierra Fría
$6.
$6,
Té Hatsu $8.5
Soda Hatsu $7

E H2OH
Gaseosa
$6.5
$6.
Bretaña $6.
Servicio michelada $2.
$12.
B Red Bull Energy Drink
Red bull sugar free $12.

AGUAS FRESCAS
I Horchata
Jamaica
$8.
$8.
Tamarindo $8.

D JUGOS NATURALES
Fresa $7.
Lulo $7.
Maracuyá $7.

A Mora
Mandarina
$7.
$7.
Mango $7.
Naranja $7.
Uva $7.
S Piña $7.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


LIMONADAS
Natural $7.
Hierbabuena $9.
Coco
Mango
$9.
$9. B
Cereza $9.
Lyches $9.
$9.
E
Coco-hierbabuena Piña
coco $9.

BRETAÑAS SABORIZADAS
Sandia $13. B
Lyches $13.
Pepino $13.
Maracuyá $13.
Piña
Frutos rojos
$13.
$13.
I

AGUASCanada
TÓNICASDry
Canada Dry 0 calorías $6.
D
Mil 976 $6.
Fentimans $8.
Fever Tree $8.
$13. A
Juniper $8.

S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
CAFÉS Y AROMÁTICAS
Americano $3.5
Espresso $4.
Espresso doble $7.5
Cappuccino $7.

B Mokaccino
Café con licor
$7.5
$12.
Canelazo $8.
Cold Brew: espresso doble, licor 43 $18.

E Aromática de hierbas
y frutas
$5.5

Aromática de jengibre $5.5


y miel

B
APERITIVOS Y
POUSSE CAFÉS TRAGO MEDIA BOTELLA

I Amaretto luxardo
Baileys
$19.
$6. $65.
$220.
$120.
Campari $13. $160.
Cointreau $13. $170.

D Dubonet
Frangelico
$10.
$14.
$65. $130.
$165.
Jeréz Tío Pepe $12. $145.
Jagermeister $12. $145.
A Sambuca
Limonchello
$18.
$17.
$210.
$200.
Vermouth blanco $10. $125.
Vermouth Yzaguirre rojo $11. $130.
S Licor 43
Ancho Reyes
$14.
$14.
$163.
$160.
Brandy Don Pedro 12 años $21. $240.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


CERVEZA DE LA CASA JALISQUEÑA

Cerveza Sol, jugo de tomate, soya, $22.


pimienta, limón, escarchada con
tajín, servida con nuestro pitillo
achotado con tamarindo
B
  CERVEZAS
Sol
Heineken
$7.
$9.5 E
Tres cordilleras $8.5
Andina $7.
Tecate $7.
Águila cero
Aguila ligth
$7.
$7.
B
Águila tradicional $7.
Bitburguer $13.
Bitburguer 0.0
Bogotá Beer Company
Budweiser
$14.
$9.
$9.5
I
Club Colombia $7.
Corona $9.5
Delirium tremens
Erdinger rubia
$29.
$23. D
Erdinger sin alcohol 21.
Paulaner rubia 500ml $26.
Paulaner salvator
Kostrizer
Stella Artois
$18.
$17.
$9.5
A

S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
S

A Sangría de Kiwi
COPA

$20.
MEDIA

$40.
JARRA

$75.
Vino blanco, jarabe de kiwi,
almíbar y aguardiente.

N
Sangría Tinta $25. $45. $85.
Mezcal, tequila, vino tinto, jugo
de naranja, almíbar.
G
Sangría Rosada $25. $45. $85.
Tequila oro, brandy de jerez,
R vino rosado, almíbar de
maracuyá, limón.

S Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


C
COCTELERÍA DE AUTOR
Jalisco $25.

O
Mezcal, miel de agave, limón, jengibre
Campeche $20.
Aguardiente, jarabe de kiwi, almíbar, limón.
Mezcalini $24.
Mezcal, almíbar maracuyá, limón y
miel de agave
Chincual $27.
C
Ginebra, jugo de limón, almíbar, albahaca
Arrecholado $25.
Vodka, almibar de piña, limón, chile
Chingón $24. T
Vodka, licor de eldelflower, limón,
kiwi, ginger beer
Negroni Mexicano $29.
Mezcal, vermouth rojo, campari y piña
Rosa de Guadalupe
E
$24.
Ginebra, uvas, liches, salvia, tonica.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos S


C Y ESCOGE TU
TEQUILA…

José Don
O
COCTELERÍA DE AUTOR Cuervo Julio
Pancho Villa $25. $36.
Tequila blanco, triplesec, jugo de
arándanos y almíbar de maracuyá.

C Frida
Tequila reposado, jugo mandarina, limón,
$22. $33.

almíbar natural y un dash de campari.


Teporocho $22. $33.
Tequila reposado, jugo naranja, almíbar de
T flor de Jamaica, triplesec, limón.
Poblana $22. $33.
Tequila blanco, sumo de lulo,
almíbar de piña, tónica.
E Mexico Lindo
Tequila, triplesec, toronja, miel de
$26. $37.
agave, gotas angostura
Chavela $29. $40.

L
Tequila blanco, mezcal, limón, almíbar de
maracuyá, flor de Jamaica.

S Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


COCTELERÍA
TRADICIONAL
Paloma
Tequila blanco, jugo toronja, limón, quatro.
$25.
C
Cosmopolitan $25.
Vodka, triplesec, limón, jugo arándano.
Cucaracho
Tequila reposado, licor de café. (flambeado)
$15.
O
New York Sour $23.
Bourbon, almíbar, limón, vino tinto
Ruso Blanco y Ruso Negro $22. C
Vodka, licor de café, leche evaporada
(ruso blanco).
Tequila Sunrise
Tequila reposado, triplesec, jugo
$15.
T
naranja y granadina.
Mojito Tradicional $19.
Ron, hierbabuena, azúcar, limón y Bretaña.
Caipirinha $20.
E
Cachaza, azúcar y limón.
Vino Caliente $25.
Vino tinto, jugo naranja, almíbar, ron. L
Negroni $28.
Campari, ginebra y vermut rojo.
Martini Tradicional
Ginebra, un dash de vermut dry.
$27.
E
Martini Lyches $32.
Vodka, licor soho, lyches.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos S


C
Pisco Sour $23.
O Pisco, limón, almíbar de
azúcar, clara de huevo.
Blody Mary $18.
Vodka, sal, tabasco, zumo
C limón, jugo de tomate

Padrino $22.
Whisky, amaretto, cerezas

T Aperol Spirit
Espumante, aperol, Bretaña
$22.

Daiquiri Zacapa $20.

E Zacapa ámbar, almíbar, limón

Manhatan $19.
Bourbon, vermut rojo

L Piña Colada
Ron, helado de vainilla, licor de coco, piña
$18.

S Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


M
Margarita Blood
Mezcal, Cointreau, jugo toronja y jugo limón
$29. A
R
José Don
ESCOGE TU TEQUILA…
Cuervo Julio

Lulo Margarita $24. $35.


G
Tequila blanco, limón,
chile, almíbar de lulo

Margarita Tamarindo $24. $35.


A
Tequila reposado, limón, almíbar
de tamarindo, triplesec

Margarita Tradicional $24. $35.


R
Tequila reposado, limón,
Cointreau, almíbar
I
T
A
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos

S
L
WHISKY SCOTCH TRAGO MEDIA BOTELLA
Johnnie Walker Blue Label
I Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label $20. $130.
$1.200.
$350.
$220.
Buchanan's 18 años $30. $380.

C Buchanan's Master
Buchanan's 12 años
$20.
$20. $140.
$220.
$250.
Old Parr 12 años $20. $140. $250.
Bulleit Bourbon $22. $280.
O
SINGLE MALT

R Singlenton 12 años
Glenfiddich 12 años
$34.
$20.
$440.
$260.
Glenfiddich 15 años $28. $380.
Glenfiddich 18 años
E
$35. $480.
The Glenlivet 12 años The $22. $270.
Glenlivet 15 años The $28. $320.
Glenlivet 18 años $500.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


MEZCAL TRAGO MEDIA BOTELLA
Unión $23. $310.
Alacrán $23. $290.
Alipus San Luis $26. $340.
Alipus santa ana del rio
Montelobos
$26.
$23.
$340.
$316. L
Los Nahuales $28. $360.
Siete Misterios doba – yej $27. $340.
I
TEQUILA
Don Julio 70 años $29. $390.
C
Don Julio Añejo $27. $350.
Don Julio Reposado $25. $330.
Don Julio Blanco
Dobel Diamante
$24.
$29.
$320.
$390.
O
1800 Cristalino $27. $340.

R
1800 Añejo $23. $290.
1800 Reposado $21. $274.
José Cuervo Reserva de la Familia $780.
José Cuervo Reserva de la Familia Platino $30. $420.
José Cuervo Tradicional
Alacrán Reposado
Milagro Select Barrel Reposado
$18.
$22.
$28.
$210.
$283. E
$380.
Milagro Reposado $22. $265.
Olmeca Altos Reposado
Olmeca Altos Plata
$26.
$18.
$180.
$220. S

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


L VODKAS TRAGO MEDIA BOTELLA
Smirnoff $16. $85. $160.
Ketel One $21. $270.

I Absolut
Belvedere
$15.
$29.
$95. $180.
$380.
Titto´s $20. $265.

C
GINEBRAS
Gordons $17. $185.
O Tanqueray
Tanqueray Ten
$21.
$28.
$250.
$340.
Tanqueray Rangpur $19. $220.
Beefeater 24
R
$25. $300.
Beefeater $20. $230
Bombay sapphire $22. $150. $250.
Bulldog $23 $280.

E Citadelle
Fifty pounds
Gin mare
$24.
$27.
$295.
$330.
$340.
$28.
Hendricks $28. $210. $350.

S Mom
Monkey 47
$23.
$27.
$285.
$320.
The London n°1 $27. $330.

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


RON TRAGO MEDIA BOTELLA
$25. $350.
Flor de caña 12 años $18. $220.
Flor de caña 7 años Habana $17. $190.

La hechicera
12 años
club añejo 7 años
Medellín
Medellín 3 años
$25.
$16.
$11. $40.
$290.
$170.
$70.
L
Medellín 8 años $13. $80. $140.
Parce 12 años
años
Parce 8
Sailor Jerry
$29.
$25.
$360.
$285. I
Viejo de caldas 15 años $16. $180.
$18. $200.
Viejo de caldas 3 años
Viejo de caldas 8 años Zacapa
$12.
$15.
$55.
$80.
$75.
$150. C
23 $25. $280.

O
AGUARDIENTE
Antioqueño Verdel
Antioqueño sin azúcar
$6.
$6.
$50.
$50.
$90.
$90. R
Antioqueño Tradicional $5. $45. $80.

E
S

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


MALBEC
LA ESCONDIDA MALBEC   $69.
V LAS MORAS MALBEC
PORTILLO MALBEC
 
 
$78.
$82.
NAVARRO COLECCION PRIVADA   $150.
I LA CELIA MALBEC PIOONER
LAS MORA BLACK LABEL MALBEC
 
 
$155.
$181.

N LUIGI BOSCA D.O.C


EL ENEMIGO
ALTOS DE LAS HORMIGAS
 
 
 
$200.
$255.
$149.

O
S CARMENERE
CHOCALAN
UNDURRAGA
$105.
$106.
ALIWEN RESERVA $128.
LUIS FELIPE EDWARS GRAN RESERVA $145.
SIBARIS GRAN RESERVA $174.
T PURPLE ANGEL $428.

I ESPAÑA TINTAS

N MONTELEIVA CRIANZA
MARQUES DE CACERES CRIANZA
ENATE CRIANZA TEMPRANILLO CABERNET
$ 76.
$105.
$147.

T IZADI TEMPRANILLO
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
$170.
$250.

O
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
CABERNET SAUVIGNON V
I
LA ESCONDIDA $ 69.
CABO DE CERRO VERDE $ 70.
COUSIÑO MACUL DON LUIS $ 105.
EPICA ENSAMBLAJE
PEREZ CRUZ RESERVA
ALIWEN RESERVA
$ 110.
$ 116.
$ 128.
N
CASTILLO DE MOLINA
CATENA ALTA
$ 135.
$ 396. O
S
MERLOT
BARON PHILLIPE ROTHSCHILD $68.
PORTILLO $82.
TRAPICHE ROBLE
RUTINI
$109.
$280. T
I
OTRAS CEPAS
ALMA MORA SYRAH
ALMA DE CATLEYA PINOT NOIR
$ 89.000
$ 107.000
N
LUZON CRIANZA $ 125.000
LA POSTA PINOT NOIR
MONTES 70% CABERNET 30% CARMENERE
$ 125.000
$ 154.000
T
CATENA CABERNET FRANC $ 175.000
O
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
CHARDONAY

V BARON DE ROTHSCHILD
LAS MORAS
ALIWEN
$ 68.
$ 78.
$ 110.
I LA CELIA PIONEER
MONTES CLASSIC
$ 132.
$ 140.
ENATE D.O SOMONTANO $ 180.
N RUTINI
MARQUEZ DE CASA Y CONCHA
$ 192.
$ 265.

O
S SAUVIGNON BLANC
$ 98.
SANTA RITA 120
$ 106.
UNDURRAGA
$ 115.
LEYDA RESERVA D.O
$ 140.
NAVARO CORREAS COL PRIV
B MENADE ORGANICO
MONTES CLASSICS
$ 175.
$ 140.

L
A OTRAS CEPAS BLANCAS
MONTELEIVA $ 76.
N MARQUEZ DE RISCAL RUEDA
CASA DE VILA VERDE BRANCO
$ 115.
$ 117.
CHAN DE ROSAS ALBARIÑO $ 120.
C MENADE VERDEJO ORGANICO
DANZANTE PINOT GRIGIO
$ 145.
$ 145.

O BASA VERDEJO
ABALO MENDEZ ALBARIÑO
$ 150.
$ 175.

S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
E
ESPUMOSOS S
CAVA DON ROMAN BRUT
CAVA DON ROMAN ROSE
LAMBRUSCO CENTENARIO CLETO ROSE
$ 95.
$ 95.
$ 95.
U
LAMBRUSCO CENTENARIO CLETO TINTO
NAVARRO CORREAS BRUT
$ 110.
$ 130.
M
VEUVE CLIQUOT
LAURENT PERRIER BRUT CUVEE
$ 470.
$ 400. O
S
ROSÉ O
MONTELEIVA
LAS MORAS SYRAH
UNDURRAGA
$ 76.
$ 78.
$ 105.
S
ALMA DE CATLEYA $ 108.
KAIKEN MALBEC ROSE $ 118.
ENATE
MONTES CHERUB
$ 120.
$ 135.
Y
LAURENT PERRIER ROSÉ CUVEE $ 650.

R
O
S
É
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
V
I
N
ALTO DE LAS HORMIGAS MALBEC $ 70.
LUIS FELIPE EDWARS CARMENERE $ 50.
CASA SILVA SAUVIGNON BLANC $ 48.

O UNDURRAGA CHARDONAY
LUIS CAÑAS CRIANZA 500 ML
CASA SILVA CARMENERE
$ 55.
$ 110.
$ 62.
S FINCA LA ESCONDIDA CABERNET
FINCA LA ESCONDIDA MALBEC
$ 42.
$ 42.
LAS MORAS MALBEC $ 42.
MARQUES DE RISCAL (BLANCO) $ 65.
UNDURRAGA CABERNET $ 59.
SANTA RITA (BLANCO) $ 50.
M
E
D
I
A
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
PARA
COM
ER…
P ESQUITES DE ELOTE

A Mazorca tierna desgranada con


chile árbol y epazote, mayonesa
especial, quesillo, tajín y limón
$18.

R CROCANTE DE CHICHARRÓN
AGUACHILADO
A Sobre guacamole laminas de
chicharrón crocante
$23.

coronado con acevichado

CHICHARRÓN CHICHARRÓN
CHICHARRÓN
½ Crocante de chicharrón aguachilado,
½ pincho de tocino sobre puré de arepa de mote, $28.

P bastones de chicharrón empanizados con salsa


agridulce de gulupa

I TOSTADITAS DE SUADERO DE RES

C
2 UND
Servido sobre tostada de maíz crocante,
carne de res deshebrada, frijol refrito, $23.

O guacamole gratinado, coronado con


cebolla y cilantro

T TOSTADA DE PULPO
Eslabones delgados de pulpo al sartén
coronados con nuestra mezcla $22.
E acevichada

A QUESADILLAS AL PASTOR
Tortilla de harina blanda con carne de
cerdo al pastor, piña y queso derretido $29.

R acompañada de pico de gallo y


guacamole
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
P
CHILAQUILES GRATINADOS CON
CARNE (NACHOTES)
$28.
A
Suadero de res, guacamole, frijol refrito,
salsa roja dulce, jalapeños, gratinado
acompañado de totopos R
MOLCAJETE
Guacamole, elote tostado,
A
crocante de tocino, chiles $28.
toreados, acompañado de
totopos y pico de gallo

FLAUTAS DE POLLO O RES


Rellenas de pollo o res deshebrado y
queso fresco, coronadas
$27.
P
con lechuga, crema y quesillo.
Acompañadas de pico de
gallo y guacamole I
FLAUTAS MIXTAS C
3 de pollo y queso, 3 de res y queso
O
$27.
coronadas con lechuga, crema y quesillo,
acompañadas de pico de gallo y
guacamole
 
T
FAJITAS 
Julianas de solomito, cebolla y pimentón,
salteadas y gratinadas, acompañadas de 4
$45.
E
tortillas de harina, pico de gallo, guacamole,
lechuga, salsa verde, frijol rehogado, chicharrón
crocante
A
  R
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
Todos nuestros tacos salen con cebolla, cilantro
acompañados de salsa roja suave, verde picosa y
casco de lion

COLIFLOR (V)
2 und $15.
3 und $21.

T Coliflor y champiñones crocantes, Crema


de coliflor, hojas frescas, mermelada de
jitomates, guacamole

A AL PASTOR
2 und $21.
3 und $30.
Mixta de cerdo guisado en achiote
C con piña

POLLO ROSTIZADO
$21.
O
2 und
3 und $30.
Salteado y bañado en salsa achiotada,
queso y repollo encurtido

S DE MAR $23.
2 und
3 und $32.
Sobre arroz poblano ceviche mixto a la
parilla acevichado y guacamole

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


Todos nuestros tacos salen con cebolla, cilantro
acompañados de salsa roja suave, verde picosa y
casco de lion

CARNITAS
2 und $21.
3 und $30.
Mixta de cerdo dorada al sartén, lechuga,
guacamole y crema chipotle

CHINCHULINES
2 und
3 und
$18. T
$27.
Chinchulines tostados,
suero costeño y pico de gallo
A
LENGUA
2 und $18.
3 und
Crocante de lengua,
mole poblano, guacamole
$27.
C
BISTEC
2 und $19.
O
3 und $28.
Tortilla de maíz, tortilla de
queso crocante, nuestra
carne de res S
ARRACHERA
2 und $36.
3 und $45.
Julianas de entrañita importada,
a las brasas, guacamole,
salsa chipotle y lechuga

Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos


S POZOLE ROJO
O Sopa de elote con cerdo deshebrado,
rábanos, cebolla, cilantro,
$15.
lechuga y aguacate
P
A FRIJOLES CHARROS
Tradicionales Yucatecos, tocino ahumado, $15.
acompañados de tortilla de maíz blanco y
S chiles toreados

SOPA TORTILLA
Y Caldo a base de tomates asados, pollo
deshebrado, queso,
$15.
rajas de tortilla
E
ENSALADA MEXICANA (V)
N Hongos escabechados, mezcla de hojas
frescas, chayote encurtido, elote dulce, $27.

S pistachos, pan de ajo, vinagreta de


alcaparras,
aguacate en cascos y queso
A
L ENSALADOTA
Pollo rebozado, queso deshebrado, elote

A desgranado, aguacate, rajas de tortilla


crocante, manzana, lechugas y brotes,
$29.
salsa de chipotle
D
A Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos

S
MORRILLO
Braseado en sus jugos con migas $32.
de arepa de mote y vegetales
encurtidos P
LOMITO DE RES RANCHERO
Gratinado y ahogado en salsa ranchera
L
A
$45.
sobre puré de papa y coliflor, chips de
arracacha

OSOBUCO DE RES PRENSADO T


Cocinado por 12 horas a fuego lento,
salsa de cacahuates, puré de
arracacha, hojas frescas, acompañado
$38.
O
de totopos
S
ARROZ POBLANO CON RES
Solomito de res a las brasas con
mermelada de jitomates sobre arroz verde $45.
mexicano con sofrito y elote dulce,
terminado con totopos verdes F
HAMBURGUESA DE RES CERTIFIED
Carne importada Certified Angus Beef , pan
U
E
artesanal, queso tilsit, queso azul, tocineta
ahumada, lechuga, tomate, pimientos asados, $19.
cebolla caramelizada, guacamole, acompañada
de papas cascos

STRIP LOIN
R
Corte importado Certified Angus
Beef, avellanado en mantequilla de
ajos, acompañado de migas de arepa
$70. T
de mote y calabacitas
E
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
P
ARRACHERA DE VACIO
Corte importado Certified Angus Beef
del costado de la costilla, a las brasas

L bañado en mantequilla de ajos, sobre $70.


amorcillado, mermelada de
jitomates y suero costeño

A CHILE RELLENO
T De res y cerdo, manzanas, peras,
almendras, pasas, gratinado sobre salsa
de nuez, acompañado de arroz verde y
$35.

O ensalada

S BURROTE DE QUESO
Relleno de cerdo al pastor, queso
deshebrado, arroz verde, frijol refrito y $35.
maíz dulce, envuelto en tortilla de harina y
arepuela de queso
F
U COSTILLAS BARBACOA
Cocción lenta por 24 horas bañadas en salsa
barbacoa mera mera, con
$42.

E papas al mojo de ajo

R LOMITO DE CERDO MOLE POBLANO


Encostrado en morena bañado en mole $45.
T poblano a base de chocolate y ajonjolí sobre
arroz verde mexicano

E
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
ENCHILADAS SUIZAS
Rellenas de cerdo al pastor y gratinadas,
bañadas en salsa roja dulce, acompañadas
$32.
de pico
de gallo y guacamole P
POLLITO ROSTIZADO CON MOLE
L
MANCHAMANTELES
Cocido a baja temperatura bañado en salsa
manchamanteles a base de chiles, acompañado
$33. A
de calabacines asados, zanahorias encurtidas,
queso fresco y bastones de arracacha T
PULPO ACHOTADO
Terminado a la parrilla, cubierto por
$55.
O
S
nuestra salsa de achiote y coco, servido
con cascos de papa

SALMÓN A LA TAMPIQUEÑA
Confitado y asado a las brasas, salsa a base
de naranja, arroz verde mexicano y $45.
verduras asadas F
PESCA CON MARISCOS
En salsa de achiote, coco con camarones y U
calamares, sobre frijol refrito y
E
$45.
amorcillado, suero costeño, guacamole y
berros frescos

ARROZ CON MARISCOS R


Cremoso al coco y chontaduro con pulpo,
anillos de calamar y camarones salteados, con
tomatillos asados, chicharos, calabacín,
$45. T
manzana verde y queso maduro
E
S
Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
P
A FLAUTICAS DE QUESO Y RES
R Tortilla de harina rellena de res y queso
derretido con salsa roja dulce
$23.

A BOMBONES DE POLLO
Pollo empanizado bañados en salsa de $23.
queso cheddar y miel mostaza con papas
casco
C
H SOLOMITO GRATÍN
Cubitos de solomito asados y $29.

A gratinados sobre salsa ranchera


acompañado de papas fritas

M
A
C
O
S Nuestros precios están en miles de pesos Colombianos
PAY DE QUESO $13.
Mezcla de quesos de la casa bañado
en salsa de frutos rojos

CHURROS
Típicos mexicanos acompañados con $13.
salsa de cajeta
P
LECHE ASADA
Tipo flan con tofe de maíz y $13.
crocante de almendras
O
QUESADILLA
Tortilla blanda rellena de cajeta, mezcla $13.
de quesos y brevas

MELCOCHA DE ARROZ CON LECHE


S
Sabor tradicional cremoso con salsa de $15.
cajeta y frutos rojos

PEGOTE DE CAJETA
T
Cremoso de arequipe y chocolate, crocante $16.
de almendras y merengue

DULCE CATRINA
R
Combinación Colombo-Mexicana de $16.
guayaba, cajeta y quesito

E
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S
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el cual puede ser revisado y aceptado por usted.
Nuestro establecimiento de comercio le sugiere una propina correspondiente al
10% del valor de su consumo, el cual puede ser aceptado, rechazado o modificado. En caso de
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