MINISTERIO DE

EDUCACIÓN Y
CIENCIAS
ESCUELA BÁSICA
N° 3.976 “OVIDIO
GUTIÉRREZ VERA”
Iniciación Profesional
Agropecuaria
7° grado
Prof. Ing. Agr. Sara Portillo
ALIMENTACIÓN
Eje temático: Alimentación
Contenido: Concepto de alimentos. Principales nutritivos.
Funciones. Fuentes. Requerimientos. Nutricionales según
categoría. Balanceado. Concepto. Preparación. Producción
utilizados y suministros
• INDICADORES
1. Conceptualiza alimentación
2. Conoce las fuentes de nutrientes en las aves
3. Conoce como aportar minerales al balanceado de las aves
4. Conoce como aportar minerales al balanceado de las aves
5. Completa la tabla de raciones según la edad de las aves
 Alimentación de las aves
• Es un proceso fisiológico por el cual las aves consumen los alimentos con el fin
de mantener sus funciones vitales, así como su crecimiento, reproducción. El
tiempo apropiado para iniciar la alimentación es de 25 a 60 horas después del
nacimiento, una vez que se haya digerido todo la yema.
 Fuentes y funciones de los nutrientes.
• Existen vitaminas especializadas
para la cía avícola y debe incluirse
con los nutrientes citados debajo
para lograr el buen
funcionamientos de las aves
Energía
Para aportar calor y energía se incluyen los
hidratos de carbono como maíz, sorgo, trigo,
mandioca, batatas; la ración debe ser equilibrada
para lograr un buen crecimiento y producción de
huevos.

El exceso produce engorde y disminuye la

producción de huevos
 Proteínas
Las proteínas se aportan con la soja,
maní, coco, porotos, harinas vegetales
o de animales y se deben racionar
equilibradamente para evitar el retardo
en la etapa productiva
 Minerales
• Los minerales se aportan con concentrados
comerciales y suplementos de zinc, hierro,
sodio, cloro, cobre, cobalto, potasio, azufre y
con mayor importancia el fósforo y calcio
 Balanceados
• Son raciones alimenticias preparadas en base a mezclas de materia prima en
cantidades necesarias para cada etapa de crecimiento de las aves

Tipos de balanceados de acuerdo a la categoría

Alimentos por Edad

Edad Tipo de balanceado Consumo de balanceado
0 a 2 meses Iniciador 1,7 kg/ave
2 a 4 meses Crecimiento 5,6 kg/ave
4 meses hasta fin de postura Ponedora 50 a 60 kg/ave
 Fórmula para la preparación de
balanceado para ponedoras
Iniciador (kg) Crecimiento (kg) Postura
Ingredientes
Maíz molido 52,5 66,5 59,5
Soja molida 44 30 37
Harina de hueso 3 3 3
Sal común 0,5 0,5 0,5
Total 100 100 100
 Ejercicios
1. Escribe el concepto de alimentación

2. Cita las fuentes de los nutrientes para aves

a.
b.
c.
3. Une como corresponde y recuerda la función de cada nutriente
Energía soja, maní, coco, porotos, vegetales o de
animales.

Proteína fósforo, calcio, zinc, hierro, sodio,

cloro, cobre, cobalto, potasio, azufre.

Minerales Hidratos de carbono como maíz, sorgo,

trigo, mandioca, batatas.
4. Responde
¿Cómo se aportan los minerales a las aves de corral?
5. Completa los espacios en blanco sobre raciones según edad de las gallinas
Alimento por edad

Edad Tipo de balanceado Consumo de balanceado

Iniciador
2 a 4 meses
4 meses hasta fin de postura Ponedora
MUCHAS GRACIAS POR LA
ATENCIÓN!!!