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O D U C T I V I DA D, A DM O N D E

P R
E R A C I O N E S Y G E S T I ON D E
OP
CALIDAD
ADMINISTRACION II

AQUERA 20165
KELLY SAMANTHA CANALES B
TUTOR: LIC IDALITH SANCHEZ
INTRODUCCION
• en este tema hablaremos a cerca de la
administración de operaciones que es la
responsable de la producción de bienes y
servicios de la organización, a parte de ser la
responsable también de la toma de decisiones o
en la función de operaciones y los sistemas de
información que se utilizan, esta dedicada tanto a
la investigación como a la ejecución de todas
aquellas acciones tendientes a generar el mayor
valor agregado mediante la planificación,
organización, dirección y control de la
producción tanto de bienes como de servicios
Problemas de la productividad y su Herramientas y técnicas para mejorar la
medición productividad
Planeación y control de inventarios, contratación externa,
Problemas de productividad
investigación de operaciones
Medición de la productividad y los trabajadores Sistema de inventario justo a tiempo, ingeniería de valor
Admón. de la producción y de
operaciones Administración de calidad total
Administración de la producción Manufactura esbelta
Administración de las operaciones Técnicas asistidas por computadora
Administración de las cadenas de
Sistema de administración de operaciones suministros y valor
Planeación de operaciones Integración de la cadena de valor con las
Operación del sistema funciones gerenciales
¿POR QUÉ EL CAMPO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Y DE OPERACIONES ES UN BUEN EJEMPLO DE CASO PARA EXPLICAR
LAS TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL?
 Mejora la comunicación
entre los diferentes
departamentos de la  Lograr mayor calidad y
organización confiabilidad del
producto o servicio que
se ofrece
 Se pueden gestionar los
recursos disponibles para
realizar las actividades de la
empresa
DISTINGA ENTRE LAS TÉCNICAS DE PLANEACIÓN Y CONTROL QUE POR LO
COMÚN SÓLO SE ENCUENTRAN EN LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Y DE OPERACIONES, Y LAS QUE SON CONSIDERADAS ÚTILES EN TODAS LAS
ÁREAS DE LA ADMINISTRACIÓN. ¿POR QUÉ EXISTE LA DISTINCIÓN?

 El control organizacional está  Existe distinción por los enfoques


irremediablemente relacionado con que cada uno presenta una se
la planeación. Los planes son el marco de enfoca únicamente a la
referencia dentro del cual funciona el proceso organización de actividades y la
de control. Por otra parte, la retroalimentación otra al cumplimiento de calidad y
de la fase de control con frecuencia identifica tiempo en los procesos
la necesidad de planes o estrategias nuevos o
ajustados
CONCLUSIÓN
En la administración de operaciones pudimos
conocer que es un reto y que por lo tanto exige
dedicación, es emocionante, que también afecta
nuestra vida diariamente, que es una disciplina
que se aplica desde restaurantes hasta fabricas y
que no importa el tamaño, las técnicas se
aplican prácticamente a todas las empresas
productivas del mundo, la producción eficiente
de bienes y servicios requiere la aplicación
efectiva de conceptos herramientas y técnicas

REFERENCIAS :
CAPITULO 20 " Productividad, administración de operaciones y gestión de calidad”LIBRO
ADMINISTRACION, UNA PERSPECTIVA GLOBAL Y EMPRESARIAL, AUTORES
HAROLD KOONZ, HEINZ WEIHRICH Y MARK CANNICE 14 EDICION, EDITORIAL MC
GRAW HILL

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