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UD.

2 - EL
SUBDEPARTAMENTO
DE LAVANDERÍA Y
LENCERÍA
Los objetivos del servicio de lavandería y lencería de un hotel son lo
suficientemente relevantes como para que tanto el local como las
instalaciones en él ubicadas sean objeto de especial atención.

Pese a que en la actualidad muchos hoteles utilizan servicios externos


para la higienización de gran parte de la ropa que gestiona, la lavandería
de un hotel debe estar dotada de instalaciones y maquinaria con
capacidad suficiente para realizar el trabajo que el hotel genera.

Lo normal es distribuir el espacio por áreas de trabajo como, por


ejemplo, ubicar la lavandería al lado de la zona de plancha y ésta al lado
de la zona de costura.

También es usual que dentro del recinto, la zona de salida de ropa (ropa
limpia) esté situada lejos de la zona de entrada (ropa sucia).
INSTALACIONES DE
LAVANDERÍA Y LENCERÍA
 Lavandería integral.
 Compra de la ropa de hotel y contratación del
lavado a una empresa externa.
 Alquiler de la ropa de habitaciones. Leasing.

* Lavado externo de la ropa de los clientes.


Lavandería integral
 Está a disposición de lavar la totalidad de la
ropa.
 Ventajas:
- Menor stock de ropa (disponibilidad más
rápida).
- Evitan los problemas de suministro externo
propios del transporte hotel-lavandería
industrial.
Factores que influyen en la instalación de una
lavandería industrial

 Espacio que se deberá sacrificar y podría haber


sido empleado en otros servicios.
 La inversión en maquinaria.
 Consumo energético de agua y productos de
lavado.
 Mantenimiento de la maquinaria.
 Salario.
 Promedios de ocupación previstos, que son
determinantes a la hora de determinar la
rentabilidad y la amortización de instalaciones.
Condiciones que deben reunir las instalaciones

 Condiciones de los suelos: antideslizantes y


con rejillas, ligeramente inclinados hacia
éstas.
 Condiciones de ventilación: ventanales
exteriores o métodos artificiales.
 Condiciones de las paredes: alicatadas hasta
el techo para facilitar su limpieza y que el
vapor se condense en ellas, rebajando el
índice de humedad.
 Condiciones de los aislamientos: las
máquinas han de estar aisladas para evitar
accidentes (electricidad+agua).
 Condiciones de los techos: altos (vapor).
 Condiciones de la iluminación: suficiente
potencia para realizar todas las acciones
(especialmente costura, exámenes de
manchas,…).
 Condiciones de la instalación eléctrica y de
gas: cumplir todas las normas de este tipo de
locales.
 Condiciones de la potencia eléctrica:
suficiente para permitir el uso simultáneo de
toda la maquinaria.
 Condiciones del caudal de agua: suficiente
para abastecer a la lavandería cuando
trabaje al 100%.
 Condiciones de los desagües: capacidad para
evacuar el agua utilizada.
 Si no se dispone de tolva, situar la lavandería cerca
del montacargas que comunica con los office de
planta.
 El local destinado a la lavandería ha de se lo
suficientemente amplio para acoger las
instalaciones y al personal sin que se entorpezcan
entre los compañeros.
 No deben existir discontinuidades horizontales, para
la libre circulación de los carros.
La maquinaria necesaria

LAVADORAS

 +rápidas +sofisticadas –consumo


 Recomendable disponer de una lavadora
opcional (avería).
Idoneidad de la lavadora

 Los kilos de ropa sucia para lavar cada día.


 La categoría del hotel (volumen de ropa).
 El espacio para la instalación.
 Cantidad de ropa sucia y tiempo que tarda la lavadora en lavarla,
para planificar la capacidad de la lavadora y el personal.
 Facilidad de carga y descarga.
 Suministro a la máquina de productos de lavado.
 Máximo movimiento del baño y la alta velocidad por el bombo.
 Programador de ciclos para poder evitar fases del proceso.
SECADORAS

 Qué sistema utilizan para


obtener calor (vapor, gas,
electricidad).
 Cuál es la capacidad para
evaporización del agua.
 La instalación necesaria.
 La facilidad de limpieza de
las partículas de fibras
desprendidas por la ropa.
 Si dispone de temporizador
para aire caliente y frío.
CALANDRAS

 Máquinas para planchar ropa plana.


 1-3 rodillos + calefactor o cubeta.
 La ropa se introduce en la calandra húmeda
directamente del centrifugado de la lavadora, y a
medida que se plancha se seca.
 En algunas, la ropa sale doblada. En otras, en
grupos de dos.
 La velocidad de la máquina se regula según el
grado de humedad.
PLANCHAS

 Mesas + complementos de articulaciones


(mangas) + planchas de vapor con caldera o
generador

DOBLADORAS

 Para servilletas y toallas.


 Máquinas o manuales.
 Sólo cuando se manipula mucha ropa.
EQUIPAMIENTO COMPLEMENTARIO

 Carros de ropa sucia/ jaula (de office a


lavandería).
 Carro de ropa húmeda (para descargar
lavadoras).
 Carros-estantería (desplazamiento dentro de
la lavandería).
 Carro-armario.
 Mesas auxiliares para plegado de ropa.
LENCERÍA
 En ella se manipula ropa limpia.
 Es donde se almacenan, distribuyen y se controlan
los stocks, donde se hacen arreglos de costura,…
 Conviene dejar la ropa limpia de la lavandería
incluso para doblarla y plancharla, para evitar que
se ensucie otra vez.
 Equipamiento: estanterías, armarios, mesas de
manipulación, máquina de coser, planchas para
repasos, etc.
Controles habituales del
proceso de lavandería
 Sobre el resultado final de calidad de todo los
procesos.
 Sobre el consumo de energía, productos de
lavado y dosificación de éstos.
 Sobre los procesos de carga de las
máquinas.
 Controles de rendimiento de personal, su
seguridad y formación.
COMPRA DE LA ROPA DE CAMA Y BAÑO POR EL
HOTEL Y CONTRATACIÓN DEL LAVADO A UNA
EMPRESA EXTERNA

 Conlleva controles rigurosos por parte del


departamento (inversión en ropa que se trata
fuera).
 El contrato con estas lavanderías se
establece con unas tarifas en función del
número de piezas o de kilos de ropa.
DESVENTAJAS

VENTAJAS
 Necesario el recuento de ropa
sucia que sale y ropa limpia
que entra.
 Se elige la calidad de la ropa.  No se controlan los procesos
 Se personaliza la ropa si se de lavado, lo que influye en la
desea. duración de la ropa.
 Se controla el procedimiento  En caso de robo de piezas el
de reposición y sustitución. hotel debe hacer reposiciones
con nuevas inversiones.
 La compra de ropa se debe
tener en cuenta en la previsión
de inversiones pues se debe
repetir cada vez que cumple el
plazo de vida establecido para
ella.
ALQUILER DE ROPA DE LAS
HABITACIONES (LEASING)
 La ropa que se utiliza no pertenece al hotel.
 Alquilar ropa de habitación y restaurante a la
misma empresa que se encarga de lavarla.
 Es muy cara. (-)
 Simplifica la gestión. (+)
 Rescisión del contrato supone el vaciado del
hotel de esta ropa. Se ha de hacer cuando el
hotel está en plena actividad.
El contrato se hace en las siguientes condiciones:

 Se selecciona la calidad de la ropa que se va a alquilar (tipo de


fibra).
 Se elige entre ropa anónima o personalizada.
 Se determina el nº de juegos de ropa por habitación.
 La empresa que alquila la ropa puede controlar el uso que se
hace de ella en el hotel y los procesos de almacenaje de ésta.
 La ropa no se puede lavar en ningún caso en el hotel.
 Los precios comprenden: alquiler, lavado y reposición por
pérdida y deterioro.
 Se fijan horas de intercambio para la entrega de la ropa limpia y
la recogida de la ropa sucia.
 Los contratos se revisan cada año para actualizar tarifas.
VENTAJAS DESVENTAJAS

 No es necesaria la inversión  Se pueden generar


inicial en la ropa. problemas de suministro
 La reposición no corre a por el transporte de la ropa.
cargo del hotel.  La ropa no está siempre en
 El control se realiza sobre la las condiciones de calidad
ropa que ser recibe limpia. pactadas.
 Se puede exigir que la ropa  Las empresas que alquilan
esté siempre en buenas la ropa a veces no pueden
condiciones. garantizar el nº de juegos
contratados.
LAVADO EXTERNO DE LA ROPA DEL CLIENTE

 Se contrata una lavandería tintorería externa.


 Se establece:
- Hora de recogida y entrega.
- Forma de envío de la ropa.
- Forma de entrega.
- Responsabilidad sobre deterioro o pérdida.
- Pactar las tarifas.
TIPOS DE ROPA Y
OPERACIONES EN LENCERÍA
 Planificación del trabajo
 Esquema de circulación de la ropa
 Recepción de ropa sucia
 Operaciones de lavado
 Recepción de ropa limpia de la lavandería
externa
 Entrega de ropa limpia
 Almacenamiento de ropa limpia
PLANIFICACIÓN DEL
TRABAJO
 Al inicio de la jornada, la Jefa de Lencería recogerá las llaves de la lencería /
lavandería en el despacho de la Gobernanta.

 Primeramente, la Jefa de Lencería finalizará las tareas que quedaron


pendientes del día anterior.

 Asimismo procederá a distribuir el trabajo de la jornada entre su equipo


procurando seguir un orden lógico y de acuerdo con las prioridades en las
tareas a realizar.

 Igualmente asignará a la costurera las tareas y trabajos a efectuar en la ropa


del establecimiento, del personal o del cliente que necesite de sus cuidados.

 El mismo procedimiento se realizará con la planchadora.


Entrada de la ropa sucia

 Se recibe y clasifica toda la ropa sucia del establecimiento.

 En función de su procedencia y utilización, la ropa se puede


clasificar en:

 · Ropa del cliente


 · Ropa del hotel
 · Ropa del personal.

 Como paso previo a la recepción de ropa sucia, la persona


encargada por la Gobernanta recogerá la ropa de habitaciones,
carro y office.
 Posteriormente será llevada a la Lavandería por la persona
responsable o, si existiera, mediante la tolva.
Ropa del cliente

 Las prendas introducidas en la bolsa correspondiente, junto a la "Nota


de entrega de lavado y planchado" adecuadamente cumplimentada,
serán entregadas por la camarera o valet a la lencera.

 La ropa de cliente puede ser lavada por el propio establecimiento o ser


enviada a una lavandería / tintorería externa contratada.

 En ambos casos la lencera comprobará que los datos que figuran en la


"Nota de entrega de lavado y planchado" se corresponden con la
realidad.

 En caso de detectar alguna discrepancia se corregirá el impreso. Si el


impreso no está cumplimentado por el cliente, será rellenado por la
propia lencera.
 En la "Nota de entrega de lavado y planchado"
deberán rellenarse los
siguientes apartados del impreso:

 · Nombre del hotel.


 · Número de habitación.
 · Marca: Color del hilo con que se marca la prenda, si
procede.
 · Entregado el: Fecha de entrega por parte del cliente.
 · Número de piezas: se anotarán las unidades entregadas
por el cliente.
 · Observaciones: se anotará cualquier comentario que se
crea oportuno.
MARCA DE LA ROPA

 Después se marcará la ropa mediante distintos


procedimientos alternativos:
 Máquina marcadora de ropa.
 Trocito de tela con rotulador especial e imperdible.
 Hilos de colores.
 Cinta adhesiva con rotulador especial (no utilizar para
prendas delicadas, ropa interior o calcetines).

 Se evitará en todo caso utilizar grapas para la


señalización de las prendas
 Servicio Express
Se dará una especial celeridad a la ropa a lavar bajo la modalidad "Express"
puesto que debe ser devuelta al cliente en un máximo de 3 horas.

 Lavado en el establecimiento
Si las prendas son lavadas en el propio establecimiento la lencera clasificará la
ropa por colores y tipología.

 Lavado externo
Si las prendas son lavadas por una tintorería / lavandería externa se le entregará la
ropa debidamente clasificada por clientes y/o habitaciones a fin de evitar
extravíos y pérdidas.

La lencera recibirá el correspondiente albarán conteniendo la relación de prendas y


número de unidades entregadas a la tintorería / lavandería externa.
Ropa del hotel
 La ropa de hotel utilizada por el cliente (sábanas, fundas, toallas, etc.) puede
ser lavada por el propio establecimiento o por una lavandería externa.
- Ropa plana: sábanas, fundas de almohada, colcha de noche,…
- Ropa de rizo: toallas, alfombrillas de baño y albornoces.
 Es la de mayor volumen del establecimiento.
 Relacionada directamente con la ocupación.
 La ropa de hotel utilizada por el personal del establecimiento (paños de cocina,
gamuzas, delantales, etc.) siempre que sea posible se lavará en la lencería del
establecimiento y nunca se mandará con la ropa de clientes.
 Una vez que la ropa sucia se encuentre en la Lencería se procederá de la
siguiente forma:

· Ropa a lavar por el propio establecimiento: se separarán las prendas


agrupándolas y clasificándolas por tipología de uso.

· Ropa a lavar por lavanderías externas: se procederá a contarla y agruparla en


bultos, según tipología, por unidades o kilogramos según se haya determinado.
 El envío de ropa sucia a la lavandería se
hará en bultos completos, dejándose las
fracciones para el día siguiente. Nunca
se arrastrarán los bultos de ropa en su
traslado.  Ejemplo
 Sábanas: 25 unidades,
envolviendo en una sábana.
 Las piezas no relacionadas en el
ejemplo, tales como sábanas de cuna,
 Fundas: 25 u., atando una
funda.
fundas de cuna, sábanas de dos plazas,
fundas de cuadrante, colchas dos
 Colchas: 20 u., envolviendo en
una colcha.
plazas, toallas bidé, etc. se harán por
paquetes sin mezclar entre sí.
 Toallas baño: 25 u., atando una
cuerda.
 Toallas lavabo: 50 u., atando
 Realizadas estas operaciones, se una cuerda.
cumplimentará el correspondiente  Manteles: 25 u., envolviendo en
albarán "Entrega de ropa sucia“, un mantel.
entregando el original a la persona  Cubre manteles: 25 u.,
encargada de recoger la ropa y envolviendo en un cubre.
archivando la copia en el propio block  Servilletas: 50 u., atando una
para una posterior comprobación. cuerda.
 Alfombrines: 25 u., atando una
cuerda.
 Toallas finas: 25 u., atando una
toalla fina.
 La cumplimentación del albarán "Entrega de ropa sucia"
deberá indicar los siguientes datos:

 Nombre del establecimiento.


 Fecha en la que se efectúa el envío de ropa sucia.
 Cantidades de prendas que se mandan a lavar / acondicionar.
 Firma Hotel: Se anotará la firma de la persona responsable del
envío.
 Firma Lavandería: Se anotará la firma de la persona que
recoge los diferentes bultos de prendas para dejar constancia
de la
recogida efectuada.
Ropa del personal

 El lavado de la ropa de personal se efectuará en aquellos


establecimientos donde se tenga establecido.
 Garantiza la imagen de higiene deseada.
 Todas las prendas entregadas por los empleados a Lavandería
deberán estar claramente señaladas y marcadas.
 Se establecerá el horario de recepción y entrega de uniformes. Dicho
horario deberá estar expuesto en lugar visible a todos los empleados
del establecimiento.
• La gobernanta es la encargada de compra y renovación de uniformes.
- Resistente a los lavados.
- El tejido debe tener calidad y textura según la función del puesto.
- Debe ser inalterable en el tiempo.
- De fácil reposición.
Otro tipo de ropa

 Cortinas de habitaciones y zonas nobles, tapicerías y alfombras-


según periodicidad del programa de limpieza. (Empresas
externas).
 Colchas de día, fundas de colchón, fundas interiores de
almohadas y mantas- Habitaciones de salida/ plan de limpieza.
 Ropa de cocina (uniformes, delantales, gorros y picos). Su
cambio se hace con mucha frecuencia, dentro de la misma
jornada.
 Ropa de restaurante. Se elige dentro del estilo de decoración,
según elegancia y funcionalidad. (Muletones, manteles, cubres,
servilletas, litos, cubrebandejas,…
Lavado y planchado
 Ropa del cliente

 Es importante que en el lavado de la ropa de cliente se tenga un especial


 esmero distinguiendo siempre la ropa que debe lavarse a mano, por ser más delicada, y la
que debe lavarse en seco. Asimismo se vigilarán los colores, tipología y marcado de las
prendas.
 A las prendas que tengan una mancha que no se pueda quitar se las pondrá una etiqueta
con el fin de no dañar la prenda.
 También deberán llevar una etiqueta aquellas prendas que no se deban lavar a una
determinada temperatura (más de 40ºC, 60ºC, etc.).

 Igualmente en el planchado de la ropa de clientes se tendrá un especial


cuidado con el tipo de ropa y la forma de planchar evitando deterioros.
 El procedimiento a seguir en la presentación de la ropa limpia en el caso de que esté
doblada (no colgada) variará en función de la marca del establecimiento.
 Es importante que la lencera haga uso correcto de todos los medios que se posean:
pajaritas de cartón, bolsas de plástico, cestas de mimbre, cartón para camisas, etc.

 Ropa del hotel

 En cuanto a la ropa del establecimiento (sábanas, toallas, etc.) se dará prioridad a la ropa
de la que se posee una menor existencia.
Recepción de ropa limpia de la lavandería externa
 Una vez que la ropa limpia ha sido descargada, se efectuarán en la Lencería las
siguientes operaciones:
 Comprobar que el distintivo de las jaulas o contenedores y sacos de ropa corresponden al
establecimiento.
 Contar lo recibido.

 Se evitará el pesaje de la ropa ya que guiarse por el peso de la ropa ofrece una cifra
imprecisa de la misma debido al paulatino desgaste o a la retención de detergente.
 Comprobar que los datos consignados en el albarán coinciden con lo recibido.
 Comprobar que lo recibido coincide con lo que se esperaba recibir, verificándose en la copia del
albarán "Entrega de ropa sucia“.

 Si existiera algún tipo de diferencia en más o en menos se efectuará la oportuna


reclamación poniéndose en contacto con la lavandería y consignándola en el block de
los albaranes o dietario destinado a tal efecto.
 El albarán "Entrega de ropa limpia" se grapará a la copia del impreso "Entrega de
ropa sucia" correspondiente al día de envío (guardado hasta el momento en el block).
 Ambas copias se archivarán cronológicamente un mínimo de seis meses.
 Se comprobará el buen estado de la ropa.
 Se doblarán las toallas, evitando tener un número excesivo sin doblar.
 Se almacenará la ropa, clasificándola según tipología y uso.
 Se trasladará la ropa al office para posteriormente trasladarlas al carro.
Preparación de la ropa del cliente

 Una vez que la ropa de clientes esté limpia y planchada se terminará de


cumplimentar el impreso "Nota de entrega de lavado y planchado“:

 Devuelto el: Fecha de devolución por parte de la Lencería


 Importe por pieza: Se anotará el precio establecido para cada prenda.

 La valoración de los importes a cobrar se hará de acuerdo con los


precios previamente establecidos. Los precios a aplicar por la lencera
deberán coincidir siempre con los que figuren a disposición del cliente
en la habitación.

 Precio total: Se anotará la cantidad total a pagar por la suma del precio de
cada una de las prendas de la misma tipología.

 Se sugiere, como medida de personalización, anotar el nombre del


cliente en la nota de lavado.
 El procedimiento a seguir con el original y copias de
la "Nota de entrega de lavado y planchado" es el
siguiente:

 · Original: Se entregará al cliente debidamente valorado


junto con la ropa limpia.

 · 1ª copia: Se entregará al departamento de Recepción-


Conserjería para su facturación.

 · 2ª copia: Se entregará a la Gobernanta para su control


Preparación de la ropa del hotel

 Diariamente la lencera consultará la información facilitada por la


Gobernanta sobre la situación de ocupación de las habitaciones para
preparar la cantidad necesaria de ropa (sábanas, fundas, toallas, etc.).

 La ropa limpia destinada a las diversas plantas será recogida por las
camareras en la Lencería.

 Las sábanas de matrimonio se recogerán separadas para evitar


confundirlas con las sábanas normales.

 El mismo procedimiento se seguirá con la ropa que se presta a algún


tipo de confusión (cunas, cuadrantes, alfombrín pie de cama).

 La ropa de establecimiento utilizada por los diferentes departamentos


será entregada, dentro del horario preestablecido, en cantidad
suficiente para el adecuado cumplimiento de sus tareas.
Preparación de la ropa de personal

 Los uniformes limpios del personal estarán debidamente


clasificados por departamentos.

 La entrega de los uniformes del personal se debe hacer dentro de


un horario previamente establecido, con el fin de adecuarse a los
momentos menos requeridos por el servicio a clientes.
Almacenamiento de ropa limpia

 El orden en el almacenamiento de la ropa limpia facilitará la


canalización y control de la misma.

 La ropa debe clasificarse según un criterio de tamaño, tipología y


uso.

 A ser posible se colocará la ropa de cama conjuntamente,


debidamente separada de la ropa de felpa.

 Asimismo se habilitarán unas estanterías para almacenar el resto


de la ropa (mantelería, fundas colchón, cubrecamas, etc.).
 Se aconseja la siguiente distribución, empezando por la parte superior
de las estanterías y siguiendo en sentido descendente:

 Ropa de cama: Colchas en la parte alta, a continuación sábanas, fundas de


almohada y cuadrantes.

 Con la ropa de cama de matrimonio y de cuna se seguirá el mismo orden


citado anteriormente.

 Ropa de felpa: Se almacenarán en la misma zona las toallas de baño,


lavabo, alfombrines, las toallas de bidé, las toallas de hilo, etc.

 Las toallas de piscina se almacenarán separadamente.

 Ropa varia: Se almacenará la ropa según familias procurando no mezclar la


de diferente tipología, uso y tamaño.
Ropa nueva

 La ropa nueva deberá incorporarse al resto de ropa del establecimiento para que de este modo se dé
una rotación total de la misma, evitando cantidades excesivas en continuo stock sin utilización.

 En ningún caso se mantendrá la ropa con el embalaje de su procedencia.

 Antes del almacenamiento de la ropa será preciso lavarla, remojarla y plancharla, teniéndola así
preparada ante cualquier imprevisto.

 En establecimientos con su propia ropa, la lencera deberá poseer una ficha, cuaderno o dietario de
control de entrada, circulación de ropa nueva y bajas de ropa vieja o deteriorada.
 El material recibido debe tener un número identificativo para facilitar el control; por ello debe asignársele
un código a cada uno de los artículos.

 Las fichas se archivarán por tipo de ropa y en orden cronológico.

 Como método de control, es necesaria la realización de un inventario mensual, pues así conoceremos
las mermas que pueda haber ya sea por pérdidas o por roturas.

 Este inventario mensual nos servirá igualmente de base para la preparación posterior del pedido de
reposición.
 Deberán consignarse los siguientes datos:

 Establecimiento: Nombre del establecimiento.


 Artículo: Clase de prenda (toallas, fundas almohadas, etc.).
 Fecha: Día en que se registre algún movimiento.
 Entrada: Cantidad de prendas recibidas del exterior.
 Salida almacén: Cantidad de prendas extraídas del almacén.
 Stock en Almacén: Stock de ropa que queda almacenada en
 depósito.
 Ropa en uso: Ropa en circulación en el establecimiento.
 Existencia total: Cantidad total de ropa del establecimiento, resultado
de la suma entre el stock en almacén y la ropa en uso menos las
bajas que haya podido haber.
OPERACIONES DE
LAVANDERÍA
 Caso de que el establecimiento disponga de lavandería propia se seguirán los
siguientes procedimientos:
 La persona responsable de la lavandería debe seguir una secuencia de trabajo,
según la exigencia que marque la necesidad de ropa y el rendimiento de la
maquinaria.

 Clasificación de la ropa

 Toda la ropa sucia debe entrar en lavandería dentro de un horario determinado


para evitar que en algún momento se tenga que parar de lavar por falta de ropa
sucia.
 El mejor sistema es que llegue siempre al final del turno de camareras.

 Si lo anterior se cumple, la clasificación se puede hacer a continuación y así al


comienzo del turno del día siguiente estará toda clasificada y desde el principio
de la jornada se podrá lavar con regularidad.

 La ropa se clasificará por tipos de prenda y calidades.


 Carga de las lavadoras

 Una vez clasificada parte de la ropa, se procederá a cargar las lavadoras con su
carga correspondiente pesada lo más exactamente posible.
 Se dispondrán lavadas separadas en cada lavadora según el tipo de ropa
(sábanas, toallas, mantelería, etc.) y el tipo de suciedad.
 De esta forma, después del primer programa de lavado se podrán poner en
marcha las secadoras y planchadoras.

 Lavado

 Los programas de lavado deben ser en automático.


 Para ello el proveedor de los productos de lavado debe hacer sus pruebas y
análisis hasta conseguir una dosificación del producto en función de la suciedad
media de la ropa, características del agua, dureza, temperatura, etc.
 Todo este programa debe ser entregado en ficha escrita, en lo que se refiere a
dosificadores y tipo de Producto.
 Los lavados deben ser alternos, de ropa que necesite secado,
con la que sólo necesite planchado.

 La ropa blanca debe salir con la humedad adecuada y no dejarla


secar al ambiente. Se debe planchar según sale de la lavadora,
previo extendido en
mesa o carro.

 La tarjeta del programador de la máquina se debe picar o


perforar, según tipo, de acuerdo al programa elegido para cada
tipo y rotular con el nombre de la prenda o clave para evitar
errores.

 En todo buen programa de lavado se deben tener en cuenta


varios puntos:
 Sábanas / mantelería:
 · Limpieza óptima.
 · Aclarado correcto.
 · Centrifugado con un grado de humedad de acuerdo a la temperatura de la
calandra (mangle).

 Toallas:
 · Limpieza óptima.
 · Aclarado correcto, sin restos de incrustación de detergente.
 · Centrifugado de acuerdo a la potencia de secadoras.

 Un buen programa de lavado no necesariamente debe ser de larga


duración, se debe adaptar a la suciedad media y características del agua,
se debe trabajar con tiempos mínimos.

 Lo más importante es no mezclar los programas ni la ropa.


Tipos de Programas:

 Tipo sábanas blancas.


 Tipo sábanas color.
 Tipo toallas de habitación.
 Tipo toallas de piscina.
 Tipo colchas.
 Tipo mantas.
 Tipo mantelería blanca.
 Tipo mantelería de color.
 Tipo alfombrines de baño.
 Tipo ropa varia muy sucia.
 Secado

 Este proceso se puede considerar manual a pesar de disponer la


secadora de reloj programador. Por ello, se seleccionará el tiempo de
secado según el grado de humedad de la ropa.
 Nunca se dejará que la ropa se seque demasiado, pues perjudica el
tejido y el tacto del mismo.
 Se limpiará periódicamente el filtro de bombas cada cuatro horas o seis
secadas. Con una buena limpieza de filtro se ahorra energía y se gana
en rendimiento de secado.

 Planchado

 Las cintas de acompañamiento de prendas deben estar completas y


tensadas.
 La velocidad debe ser la correcta (30 / 40 m. temp/veloc).
 La temperatura no debe bajar de 180º C.
 El rodillo de entrada no debe tener ningún recubrimiento y se debe
vigilar que funcione el paro de emergencia.
 En caso contrario, avisar al departamento de Servicios Técnicos.
 En caso de atasco de una prenda, se parará la máquina y se sacará la
prenda urgentemente levantando los rodillos.

 Para problemas de incrustación, dosificación de cera, etc. se seguirán las


instrucciones del fabricante.

 Para el planchado de ropa de clientes se tendrá un cartel explicativo


respecto al uso de la plancha así como un protector de la misma para la
ropa delicada.

 Averías

 Las averías se comunicarán por escrito al departamento de Servicios


Técnicos sin demora alguna.
RECURSOS HUMANOS
 Encargada de lencería y lavandería

 Tendrá a su cargo el funcionamiento de todo el departamento.


 Tiene bajo su órdenes a las lavanderas, lenceras, planchadoras y costureras, así como el
control del inventario de toda la ropa del hotel allí depositada, por lo que ha de encargarse
de los inventarios periódicos y las reparaciones necesarias.
 Se encarga también de hacer recuentos periódicos y de comunicar a su superior las
anomalías o incidencias detectadas.

Responsabilidad y Funciones:
 Planificar y organizar el proceso de lavado, centrifugado y planchado de forma que las
máquinas puedan trabajar sin interrupciones por falta de ropa para tratar procurando que
permanezcan constantemente en funcionamiento y estén paradas el menor tiempo
posible.
 Combinar y coordinar el horario de máquinas y personal para ajustarlo a ese proceso.
 Controlar toda la ropa que entra en el departamento durante el día.
 Saber interpretar y corregir las desviaciones que se produzcan en el departamento.
 Emitir y tramitar toda la documentación necesaria para controlar
el departamento y dar los informes necesarios al superior
inmediato.
 Motivar y perfeccionar al personal que trabaja a sus órdenes.
 Tener en cuenta la recogida de ropa y su clasificación.
 Tener en cuenta el paso a las máquinas de lavar, de la lavadora
a la centrifugadora si fuera necesario, y de ésta la planchadora.
 Gestionar el doblado y clasificado así como su colocación en los
armarios a la espera de ser retirada por los departamentos
correspondientes.

 Organizar la distribución del trabajo, vacaciones y días libres,


teniendo en cuenta la ocupación del hotel, las salidas previstas,
los servicios prestados en el restaurante y la frecuencia del
cambio de ropa en el hotel
 Lenceras, costureras, lavanderas y
planchadoras:

 Son las encargadas de la atención de la ropa del


hotel y de la de los clientes, dando por sentado que
deberán tener un perfecto conocimiento técnico de
la misión que les haya sido encomendada.
 Deberán tener buenos conocimientos de la calidad
y propiedad de los diferentes textiles:
 Fibras Naturales: algodón, hilo, lana y seda.
 Fibras sintéticas: Nylon, rayón, tergal etc.
ORGANIZACIÓN DE LA
TRAYECTORIA DE LA ROPA
 En la organización del trayecto de la ropa, hay que
distinguir, la ropa de pisos, del restaurante, de la
cocina, uniformes del personal y ropa de clientes.
 Ropa de pisos - su trayectoria será la siguiente:
 Recogida por parte de la camarera.
 Envío al departamento de lavandería.
 Recogida y recuento por parte de la responsable del
departamento.
 Proceso de lavado y centrifugado.
 Cuando una camarera retira ropa sucia de una habitación debe:

 Depositarla en un lugar apropiado para ello, sin entorpecer el


tránsito de clientes ni de empleados y procurando que no se
ensucie mas de modo innecesario.
 Cumplimentar el impreso correspondiente con la totalidad de las
piezas que envía.
 Depositar las piezas en lavandería junto con el impreso de ropa
que firmará la responsable de lavandería una vez comprobada la
exactitud del número reflejado de piezas.
 Ha de ocuparse de recoger la ropa del lugar dispuesto para su
almacenaje para su posterior envío a la planta que le sea asignada,
de modo que siempre disponga, en stock, de un juego de sábanas
por cama y de uno de toallas por plaza.
 Tratar la ropa con cuidado evitando que se arrugue o deteriore
usándola como bayetas para secar, limpiar los sanitarios o servir de
saco improvisado para introducir las piezas de ropa.
 En el caso de la ropa de restaurante y cocina, serán los
camareros y el personal de cocina designado por el jefe de
departamento, los que se ocuparán de llevar la ropa al
departamento de lavandería, así como de recogerla, previa firma de
depósito y retirada de ropa
 Ropa de clientes - su trayectoria será la siguiente:

 Será la camarera de pisos la encargada de llevarla hasta la lencería en su


bolsa correspondiente, que tendrá marcados una serie de servicios.
 El cliente marcará el que precise, así como el número de habitación que la
camarera se encargará de comprobar para evitar confusiones.
 La encargada de lavandería, a la vista del tipo de ropa y del tratamiento
requerido, se hará cargo de ella remitiéndola a las personas encargadas para
que, una vez tratada se deposite en las bolsas o perchas que se tengan para tal
fin y se lleve hasta la habitación del cliente lo antes posible.
 Facturación.- En base al servicio realizado, la encargada elaborará la factura
de lencería, que deberá remitir al departamento de recepción para que le sean
cargados los importes correspondientes, quedándose con una copia para su
propia administración.

 Si por alguna razón el departamento de lencería del hotel no pudiera hacerse


cargo la limpieza de alguna prenda, por necesitar de tratamiento especial en
seco, se enviará a une establecimiento apropiado para que se limpie con la
mayor rapidez y así poder ofrecer el servicio al cliente que le será facturado por
el hotel al igual que si se hubiese realizado en él.
 El hotel será responsable en todo momento de las piezas de ropa que le hayan
sido confiadas y por tanto deberá responder de los daños sufridos por malos
procedimientos de limpieza.
TIPOS DE FIBRAS
 Lo ha de controlar tanto la gobernanta como su equipo.
 Fin: aplicar tratamientos adecuados a cada tejido y alargar la
vida de éstos.
 Definición: forma de materia sólida flexible que se caracteriza
por una largura importante en relación con su espesor.
 Características: resistencia, tintabilidad, durabilidad, elasticidad y
capacidad de soportar lavados.
 Tipos:
- Naturales
- Artificiales
 Fibras Naturales:

 se obtienen del reino animal, vegetal o mineral.

 Animal:
 lana, angora, alpaca, seda
 Vegetal:
 proceden de semillas como el algodón, de tallos como el cáñamo o el
ramio, de hojas como el sisal o el cáñamo de Manila, de frutos como
la fibra de coco y de otros varios como los hilos de papel o caucho.
 Mineral:
 de propiedades excepcionales, no tienen un uso habitual. Es el caso
del amianto, la fibra de vidrio o los hilos metálicos
 Fibras Artificiales:

 También llamadas químicas, se producen en laboratorios para


suplir, en cierto modo, la carencia de materias primas naturales.

 Hoy en día existen mas fibras artificiales que naturales y a su


proceso de elaboración se le llama polimerización que da lugar a
dos tipos de polímeros:
 Polímeros Naturales: son fibras artificiales fabricadas a partir de
fibras naturales: rayón, viscosa, acetato.
 Polímeros Sintéticos: son fibras artificiales elaboradas a partir de
cuerpos inorgánicos simples por síntesis químicas: poliamidas,
vinílicas, rhovil, poliacrílicas, polietileno, polipropileno, poliéster,
tergal, terlenka, trevira, eslastómero, lycra.
LA HIGIENIZACIÓN
1. EL LAVADO
 Lavar: combinación de fases y procesos con la finalidad de eliminar la
suciedad de la ropa, respetando en su mayor posibilidad el deterioro de las
prendas y minimizando el consumo.
 El lavado de la ropa es una actividad que viene desarrollándose desde
tiempos inmemoriales y que tradicionalmente se realizaba a mano.
 Hoy en día, las lavadoras, sean industriales o no, realizan toda clase de
operaciones, pues han pasado a tener todo tipo de funciones desde
facilitarnos el pesado de la carga hasta informarnos de la necesidad del
agua.
 Cuando la ropa está muy sucia se le asignará un programa de
prelavado que equivale al remojo que se hace cuando se lava a mano y
que debe combinarse con un programa de lavado en caliente siempre
que los colores y los tejidos lo permitan.
 Cuando la ropa es delicada o no está muy sucia, es conveniente utilizar
un programa en frío, especial para lana o que no centrifugue.
 Las lavadoras actuales, recogen la dosis de suavizante cuando se
termina el lavado y comienza el aclarado, sin embargo hay que
tener cuidado con las dosis recomendadas pues, hay que saber,
que no se obtienen mejores resultados por abusar de él.
 Para efectuar con éxito esta operación es preciso tener en
cuenta:
 No mezclar ropa con distintas necesidades de lavado.
 No sobrecargar la máquina de ropa para evitar posibles averías.
 No infrautilizar la máquina. No abusar de los productos
detergentes y suavizantes
 Vigilar que se hagan las revisiones periódicas de la maquinaria.
2. FASES DEL LAVADO
 Existen varios ciclos de lavado dependiendo de la
suciedad, la ropa a lavar y la temperatura del agua.
 En caso de ropa muy sucia, es conveniente hacer
primero un pre-lavado seguido de un lavado.

 Remojo.
 Prelavado.
 Lavado.
 Aclarado.
 Centrifugado.
3.Factores que influyen en el
lavado de los tejidos
 Es importante comprender que
el equilibrio entre química,
mecánica, tiempo y
temperatura, es donde reside
el secreto de un buen lavado,
por lo que hay que saber
compensar con unos el
defecto de otros.

 En esencia el círculo de
Sinner nos dice que la
limpieza será óptima cuando
se aplique un producto
químico con el equipo idóneo
a una temperatura ideal y
durante el tiempo suficiente.
 QUÍMICA: comprende agua, detergentes y otros productos de
blanqueo y su actuación sobre la suciedad y fibras textiles.
 MECÁNICA: factor que aportan las lavadoras con la altura de
caída de la ropa en el bombo, la velocidad de su giro, el nivel
de agua, volumen de carga,etc.
 TIEMPO: duración de las fases de lavado.
 TEMPERATURA: indica la influencia de la temperatura en
cada fase de lavado según el tipo de fibra y suciedad. La
temperatura es decisiva para una buena disolución de
detergentes. Este factor está condicionado por el tipo de fibra
del tejido y solidez del color.
4. LA QUÍMICA: AGUA Y
PRODUCTOS DE LAVADO
 EL AGUA  PRODUCTOS DE LAVADO
- La dureza  Materias activas o
- Los metales tensioactivos:
- El ph  Complejantes o
- La calidad del agua secuestrantes
(tripolifosfatos):
 Álcalis:
 Antidepositantes
 Otros aditivos
 Blanqueantes
EL AGUA
 Es el agente principal de la limpieza y el mejor solvente que se
conoce.

 Dureza del agua:


 Hace referencia al mayor o menor contenido de determinadas
sales metálicas, sobre todo de calcio y de magnesia que es lo
que comúnmente se denomina cal.
 El agua blanda:
 Libre o casi libre de calcio y magnesia (cal).
 Forma abundante espuma con el jabón, lo que la convierte en
idónea para el lavado.
 El agua dura:
 Contiene calcio y magnesia (cal).
 Forma poca espuma con el jabón, lo que hace poco adecuada
para la limpieza general y para algunos usos domésticos.
 La dureza del agua se expresa en mg/l de
carbonato de calcio (CaCO).

 En atención a su dureza, podemos clasificar el agua


en:
 Agua blanda ……………………… 0 hasta 30 mg/l
 Agua levemente dura …………… 30 hasta 70 mg/l
 Agua moderadamente dura …… 70 hasta 120 mg/l

 Agua dura ………………………. 120 hasta 200 mg/l

 Agua muy dura ………………… mas de 200 mg/l


 Cuando hay excesiva dureza en el agua surgen
serios problemas como:

 .- Dificultades para eliminar manchas.


 .- Rotura en la ropa.
 .- Pérdida de blancura
 .- Pérdida de poder de lavado
 .- Pérdida de higiene y proliferación de bacterias.
 .- Incrustación en la máquina.
 .- Problemas de calandrado
 Los metales

 Los principales metales que se pueden encontrar en las aguas


son el hierro, el cobre, el manganeso y el niquel.
 Si los metales están disueltos en el agua, se produce un
desgaste de las fibras y si están contenidos en el tejido en forma
de mancha pueden producir agujeros.
 En ocasiones los metales los aporta el vapor.
 También los metales pueden amarillear la ropa.
 Los metales se pueden combatir con desferrinizadores que
resultan muy caros o productos ricos en complejantes.
 El PH del agua:
 El ph puede considerarse como el grado de acidez o alcanilidad
de un líquido. Es un número que nos indica se la mezcla
resultante del agua con cualquier sustancia soluble en ella, es
un producto alcalmo, neutro o ácido.

 Son ácidos los productos con un pH……………….… de 0 a 7.


 Son neutros los productos con un pH………………... próximo a 7.
 Son alcalinos o básicos los productos con un pH…… superior a 7.

 Se mide utilizando papeles indicadores que se colorean según el


grado de alcalinidad de la sustancia que se intenta medir.
 El sistema Merck no solo se utiliza para medir el pH, sino también la
dureza, el hierro, el nitrito etc.
 La calidad del agua

 Cuanto peor sea, menos durará la ropa.


 Está vinculada a la ausencia de las sustancias nocivas que
perjudican los aparatos y los tejidos.
 La calidad del agua depende tanto de su origen como de los
tratamientos de depuración.
 No obstante, es indispensable que se vigile y se proceda al cuidado
de la calidad del agua utilizada en lavandería ya que si se lava con
mucha frecuencia, cuanto peor sea la calidad del agua, menos
durará la ropa.
PRODUCTOS DE LAVADO
 Materias activas o tensioactivos

 Tienen la misión de humectar (mojar) el tejido reduciendo la tensión


superficial del agua.
 Esta es una fuerza que impide que el agua se extienda y penetre en los
tejidos.
 Los tensioactivos eliminan esta fuerza y logran que el agua adquiera poder
de humectar (mojar) el tejido.
 Constituyen compuestos del jabón natural y de los detergentes sintéticos.
 Los productos que contienen jabón natural solo se podrán utilizar si las
temperaturas de lavado no sobrepasan los 40 grados y si el producto
contiene suficientes complejantes, o lo que es lo mismo, eliminados de
dureza.
 Por el contrario, los productos que contienen tensioactivos sintéticos se
podrán utilizar a cualquier temperatura.
 Los productos con tensioactivos naturales lavan mejor a mas de 50 grados
si las aguas son blandas.
 Complejantes o secuestrantes (tripolifosfatos):

 Sirven para impedir la incrustación de la cal del agua en los


tejidos y eliminar la acción nociva de los metales, especialmente
cuando se añaden blanqueantes químicos.
 Por ello, es imprescindible la utilización de productos ricos en
complejantes cuando estamos trabajando con aguas duras,
aguas que contienen hierro y níquel, ropas muy incrustadas y
amarillentas o sospechas de daños químicos.
 Álcalis:

 Las misiones de los álcalis son hinchar la fibra para facilitar la


penetración del agua y los detergentes y reaccionar con suciedades
de tipo ácido para formar productos solubles en agua y por tanto
facilitar su eliminación.
 Los productos alcalinos mas usuales son:
 .- El carbonato sódico.
 .- El metasilicato sódico.
 .- El fosfato trisódico.
 .- El hidróxido sádico.
 Antidepositantes:

 Su misión es evitar que la suciedad desprendida de las manchas se vuelva a


depositar otra vez en los tejidos.

 Otros aditivos:

 Suavizantes, perfumes etc que hay que dosificar con prudencia.

 El apresto

Se utiliza para dar cuerpo a un tejido de difícil planchado o que no toma el aspecto
deseado por medios normales. Facilitan el planchado y endurecen el tejido.
Antiguamente se utilizaban aprestos naturales como el almidón. Ahora son mas bien
sintéticos y en formatos comerciales.
 Productos de blanqueo: la lejía y el perborato sódico: usos y precauciones.

 Blanqueantes ópticos:
 Aprovechan la luz solar para dar un tono mas luminoso a la ropa. Si son de buena
calidad, se fijan uniformemente sobre el tejido y son resistentes a la acción del cloro y
la luz.
 Blanqueantes químicos:
 Tienen como misión la de eliminar las manchas oscuras y además desinfectar.
 Los mas utilizados son:.- Lejía de cloro (hipoclorito sádico)
 .- Perborato sódico
 .- Agua oxigenada
 .- Percarborato
 Todos los blanqueantes químicos atacan la materia orgánica, incluido el
algodón.
 Se descomponen cuando entran en contacto con metales disueltos, de ahí la
agresividad de algunos de estos blanqueantes respecto a las fibras de algodón.
 Lejía de cloro (hipoclorito sádico):

 Es el mas utilizado de los productos blanqueantes aunque es un


producto que resulta muy agresivo en algunos tejidos, no
garantiza la desinfección y reacciona mal con metales disueltos,
la exposición a la luz y el calor.
 Además es importante no sumergir la ropa en lejía durante mas
de 15 minutos.
 Las dosificaciones mas recomendables son:
 Hasta 40º ……… de 0,2 a 0,4 gr/litro de agua.
 De 40º a 50º …… de 0,2 a 0,3 gr/litro de agua.
 De 50º a 60º …… de 0,1 a 0,2gr/litro de agua
 El perborato sódico:

 Producto que se compone de dos sustancias, una de ellas


portadora de agua oxigenada, libera lentamente en función de la
temperatura y de la alcalinidad que contenga el baño.
 En proceso normal, puede actuar como desinfectante.
 Se debe utilizar siempre en agua de baño y con altas
temperaturas.
 Es recomendable para remojos largos.
 No daña tanto como la lejía pero tampoco es inofensiva.
5. LA SUCIEDAD
 Es difícil hacer una clasificación operativa de todas las suciedades en
cuanto a composición y forma de eliminarlas, pero vamos a tratar de
hacer algunos grupos:
 Grasas, aceites, pomadas y salsas: se tratarán con emulgentes, álcalis,
blanqueantes y controlando la temperatura.
 Materias solubles en aguas: se lavarán normalmente
 Materias que coagulan con la temperatura (albúminas): tratar con álcalis,
complejantes, agua y mecánica.
 Materias sólidas (polvo, barro, óxido etc) tratar con agua mecánica y
productos detergentes o quitamanchas.
 Manchas blanqueantes (vino, fruta, etc): lavado y blanqueo normal.
La mayoría de las suciedades son mezclas de dos o mas de los grupos
arriba mencionados, por lo que el proceso de lavado será combinado y
se deberá proceder a eliminar la suciedad de forma escalonada
evitando, por ejemplo, calentar demasiado la ropa manchada de sangre
etc
Las manchas

 Manchas de origen graso………….: Mantequilla, aceite, salsas. etc.


 Manchas de origen mineral………..: Polvo, barro, etc
 Manchas de origen químico……….: Pintura, barnices, tintas, etc

 Consejos generales para tratar las manchas:

 Evitar que las manchas se sequen se hagan resistentes.


 Evitar que se extiendan.
 Conservar las etiquetas con los consejos del fabricante.
 Probar siempre antes el quitamanchas, de necesitarlo, en una zona
poco visible del tejido.
 Si la mancha no tiene tratamiento eficaz en nuestras instalaciones,
preferible llevarla a un centro especializado de lavado en seco
5. CONTROLES DE LAVADO
 Es preciso seguir siempre las instrucciones que figuren en el detergente
o producto a utilizar.
 No se deben mezclar nunca productos quitamanchas para evitar
reacciones peligrosas.
 Quien utilice dichos productos debe utilizar guantes, mascarilla etc
 No se fumará en la lavandería ni en ninguna zona donde se utilicen
productos químicos.
 Se debe plasmar en un documento apropiado y previamente
establecido todo aquello de lo que se quiera dejar constancia y tener
dicho documento localizable y a disposición de todo el personal.
 Importante tener también a disposición del personal los procedimientos
a seguir en el proceso de lavado, fichas de productos etc
 Para asegurarnos que los programas de lavado utilizados son los
correctos y que el trato de la ropa es el adecuado, debe verificarse
periódicamente el estado de la ropa y el estado de las máquinas.
 Se debe vigilar el proceso para que alcance los niveles
estipulados por la empresa, así como la satisfacción del cliente,
que debe ser primordial.
 Por tanto, debemos vigilar:
- Los niveles de pH y contaminantes, así como dureza y calidad.
- Estado y funcionamiento de la máquina.
- Las operaciones de lavado, controlando el orden y los resultados
de las mismas, así como la eficacia del aclarado para evitar
alergias y molestias en las ropas con restos de jabón.

 Efectividad de la limpieza:
 Se controlarán los resultados de limpieza, eliminación de
manchas y blanqueo obtenidos.
 Estado de la ropa:
 Es preciso vigilar el deterioro de la ropa para evitar roturas e
incrustaciones.
 Deterioros:
 Se vigilarán las causas y los tipos de deterioro, así como el
desgaste de los tejidos, los agujeros etc
 La decoloración.-
 Puede ser debida al uso de blanqueantes en tejidos en los que no
se ha testado previamente el producto. También al uso de aguas
inadecuados o con exceso de temperatura y por último, a errores
o accidentes debidos a la inexperiencia o a la falta de atención.
 La coloración o como coloquialmente decimos, “el desteñido”.-
 Es producto de un lavado inadecuado de prendas con colores
poco sólidos junto con otras, que por su composición tienen
facilidad para asimilar el exceso de tiente que pierden las otras.
Esto se debe a falta de previsión y a pretender economizar
lavados juntando prendas que deben lavarse por separado. Hay
que atender siempre a las indicaciones de las etiquetas.
 Prendas que encojen.-
Ocurre por lavarse a temperaturas inadecuadas.
PROBLEMAS TÍPICOS
LAVADO
EL PLANCHADO
 En la historia, el planchado apareció bastante mas
tarde que el lavado ya que en un principio sólo se
lavaba la ropa por la necesidad de limpiarla y
posteriormente se plegaba en baúles para que con
el tiempo perdiera las arrugas.

 Las planchas, tal y como las vemos hoy,


comenzaron a usarse en el S..XVIII según se ha
podido conocer por pinturas de la época.
 Máquinas de planchado

 Plancha manual:
 Se trata de un electrodoméstico al que se puede regular la
temperatura para tratar distintos tipos de tejidos y que resulta
mas efectiva si lleva incorporado un sistema de vapor de agua
caliente que también se puede regular con intensidad y que
facilita enormemente el planchado.
 Rulo:
 Máquina que dispone de un rodillo que se calienta y sobre el que
se deslizan las piezas de gran tamaño que se quiere planchar
tales como sábanas, mantelerías etc
 Calandra:
 Es un conjunto de dos rulos que se calientan, igualmente para
hacer pasar entre ambos las piezas que se desean planchar.
 A tener en cuenta:
 Las prendas abiertas se planchan en la mesa plana (camisas etc)
 Las cerradas se planchan en tabla (vestidos)
 Cada planchadora debe disponer de una superficie de 1,20 x 0,80 metros.
 Tanto se plancha en mesa como en tabla, éstas deberán estar forradas con
un muletón y tela de algodón.
 Cada tejido precisa un grado de humedad distinto para el planchado.
 Las planchas eléctricas se utilizan mejor sobre telas de algodón o hilo
humedecidas, mientras que las de vapor se utilizarán con tejidos
completamente secos, porque el vapor lo generan ellas.
 Es conveniente hacer grupos con la ropa que se deba planchar para
agruparla por procedimiento, temperatura y accesorios a utilizar.
 En cada puesto de trabajo se debe disponer de: un trapo para colocar
sobre algunas prendas, una almohadilla, agua y objetos de costura.
 Temperaturas de planchado:

 El hilo y el algodón se planchan a temperatura máxima y


ligeramente humedecidos, al igual que el lino, aunque éste último
conviene almidonarlo. Se planchan del derecho.
 La lana se plancha con un paño húmedo encima, primero del
revés y después del derecho.
 La seda se plancha completamente mojada y del revés, a
temperatura moderada.
 El nylon y el tergal, por lo general, no se planchan, y si se
hiciera sería con la plancha tibia.
 El terciopelo se planchará con un paño humedecido, del revés y
a una temperatura media.
 La pana se plancha a una temperatura moderada.
 Innovaciones en materia de planchado:
 Existe un sistema de planchado que consiste en un maniquí en el que se
coloca la prenda a planchar y al que se acerca un chorro de vapor. Se utiliza
mucho con americanas, gabardinas, abrigos etc
 Las mangueras , accesorio muy útil para planchar partes difíciles como
mangas o perneras de pantalón.
 En los servicios de lavandería también se cuenta con las prensas, muy
habituales en tintorerías y que planchan ejerciendo una presión en la ropa
acompañada de la asistencia de vapor.
 Doblado y plegado de la ropa:
 De la forma en que lo hagamos facilitará que la ropa se mantenga
impecable para su siguiente uso además de conseguir que su almacenaje,
transporte e inventario resulte mucho mas sencillo y rápido.
 Cuando se trate de ropa grande de cama o mesa, es conveniente que el
doblado se haga entre dos personas.

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