10 Clase. Tratamiento Secundariook

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
TRATAMIEN
TO DE
AGUAS
RESIDUALES
Semana 10. Tratamiento Secundario. Fundamentos de los tratamientos biológicos de aguas residuales.
Tratamientos de aguas residuales
Tema IV-Tratamientos secundarios y terciarios.
TEMARIO
 Tipos de Tratamiento de aguas residuales.
Tratamiento Secundario.
 Fundamentos de los tratamientos biológicos de
aguas residuales.
 Procesos aerobios.
 Procesos anaerobios.
 Nitrificación-Desnitrificación.
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 2

CLASE PRESENTACIÓN
 Asignatura: Tratamiento de Aguas Residuales
 Tema IV-Tratamientos secundarios y terciarios.
 - Temática: Fundamentos de los tratamientos
biológicos de aguas residuales.
 Objetivos: Comprender el concepto de tratamiento
biológico de aguas residuales, y los fundamentos
de los metabolismos aerobios/anaerobios.
 Conocer los principales criterios de los
tratamientos biológicos aeróbicos y anaeróbicos de
las aguas residuales.
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA 3

DIAGRAMA BÁSICO DE UNA PTAR
Obra de inicio Pre-tratamiento Tratamiento Tratamiento secundario Tratamiento terciario o
primario avanzado
Objeto: Conecta todosObjeto: Eliminación Objeto: eliminación de Objeto: Eliminación de Objeto: Eliminación de
los conectores que de objetos gruesos materia sedimentable materia orgánica sólidos en suspensión
llegan a la PTAR y Arenas y grasas flotante. disuelta o coloidal materia Orgánica
precede al residual nutrientes (N y
pretratamiento. Ejemplo: Desbaste Decantación primaria, Degradación bacteriana P), patógenos
desarenado y tratamientos físico (lodos, filtros,
Ejemplos: aliviadero desengrasado. químicos (coagulación lagunaje), decantación Floculación filtración
by-pass general, floculación ) secundaria. eliminación N y P,
compuertas. Procesos físicos desinfección.
Procesos físicos y Procesos biológicos
químicos.
AERÓBICOS/ANAERÓ Procesos Físicos,
BICOS. químicos y biológicos

TRATAMIENTOS SECUNDARIOS. INTRODUCCIÓN
 Oxidación: COHNS + O2 + Bacterias --- CO2 + H2O + NH3 + Nuevas bacterias + Energía

Clasificación esquemática de los procesos de tratamiento de aguas residuales
CRECIMI
ENTO
MICROBI
ANO
Recordatorio de biología, bioquímica y
microbiología del agua.
Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA
ORGANISMOS EN AR/PTAR
Los organismos que se encuentran en las AR

y PTAR incluyen principalmente a
microorganismos (virus, bacterias,
protozoos) y algunos organismos superiores
(algas, plantas, animales).
Árbol filogenético de la vida Fuente: Comeau, Y. (2017). Metabolismo Microbiano. IWA Publishing.

MORFOLOGÍA DE LOS GRUPOS DE ORGANISMOS VIVOS DE AR.
Morfología de los protozoos

Morfología de las bacterias
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA Fuente: Comeau, Y. (2017 Morfología de los microorganismos multicelulares
MACROMOLÉCULAS BACTERIANAS Y SU UBICACIÓN EN LA
CÉLULA
(A) Las proteínas se encuentran en el flagelo, la membrana citoplasmática, la pared

celular y el citoplasma;
(B) ácidos nucleicos (ADN y ARN) se encuentran en el nucleoide y ribosomas;
(C) los polisacáridos se encuentran en la pared celular y a veces en gránulos de
almacenamiento y
(D) Los lípidos se encuentran en la membrana citoplasmática, la pared
celular y en los gránulos de almacenamiento.
Fuente: Comeau, Y. (2017

ESTRUCTURA DE LOS
POLISACÁRIDOS
(A) Diferencias en los enlaces glucosídicos en la posición de enlace entre
las moléculas de glucosa y en la geometría (a y ß).
(B) Estructura de almidón, el glucógeno (un polímero de almacenamiento
bacteriano) y la celulosa
Fuente: Comeau, Y. (2017 UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

FUNCIONES DE LAS CÉLULAS
El crecimiento requiere la codificación y las funciones de la

maquinaria genética para ser operacional.
El ADN sirve para la replicación y la expresión genética, primero
mediante la transcripción de ADN en ARN, y a continuación, la
traducción del ARN en proteínas.
ADN: ácido desoxirribonucleico

ARN: ácido ribonucleico

VISIÓN GENERAL DE LA BIOENERGÉTICA BACTERIANA

Tabla. Composición típica de las bacterias.

METABOLISMO COMO UNA COMBINACIÓN DE CATABOLISMO Y ANABOLISMO

Tabla. Clasificación trófica de los

microorganismos

TABLA. RELACIÓN DEL OXÍGENO Y METABOLISMO DE MICROORGANISMOS

Definiciones de ingeniería de algunas condiciones

ambientales.
Efecto de la temperatura sobre la velocidad de crecimiento
microbiano
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA Fuente: Comeau, Y. (2017

CRECIMIENTO CELULAR
Crecimiento de biomasa en cultivo en lote (1) Fase de retardo (o lag): Hay poco aumento de la biomasa y
poco consumo de sustrato, las células se adaptan a la nueva
situación.
(2) Fase de crecimiento exponencial: la biomasa crece a su tasa
máxima, consumiendo la mayor parte del sustrato disponible.
(fase logarítmica-intervalo de tiempo necesario para que las
células se dividan).
(3) Fase estacionaria: Se dispone de poco sustrato externo y la
concentración de biomasa se mantiene relativamente constante.
(4) Fase de decaimiento: Es la ultima y se asocia con
descomposición de la biomasa, debido al consumo del carbono
interno y las reservas de energía para sus necesidades de
mantenimiento, y debido a la depredación y la lisis.
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA Fuente: Comeau, Y. (2017

TRATAMIENTOS
BIOLÓGICOS.
TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS AEROBIOS/ANAEROBIOS
BASES DE LA DEPURACIÓN BIOLÓGICA.
TRATAMIENTO SECUNDARIO
 Objetivo: Eliminación de materia orgánica biodegradable (DBO) en solución y en suspensión por

medios biológicos.
 Operaciones unitarias:
 • Procesos de crecimiento en suspensión: sistemas de lodos activados
 • Procesos de crecimiento adjunto
 • Lagunas o estanques de estabilización
 Los principales procesos biológicos suelen ser aeróbicos, por lo que se debe aportar oxígeno. El
lodo resultante es el lodo secundario.
TRATAMIENTO SECUNDARIO
 El tratamiento secundario consiste en la transformación de materia orgánica biodegradable, tanto en solución
como en suspensión, en productos finales aceptables aprovechando procesos biológicos.
 Los procesos biológicos se clasifican en aeróbicos y anaeróbicos.
 • Procesos aeróbicos (O2)
 Para AR con baja concentración de materia orgánica (MO).

 Aplicación: AR Municipales
 • Procesos anaeróbicos (sin O2)
 Para AR con alto contenido de MO. Aplicación: AR Industriales.

TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS
Los tratamientos biológicos son aquellos en los que la degradación de los contaminantes se efectúa por la
acción de microorganismos. Se utilizan para tratar ARU y muchas ARI.
Por vía biológica se puede eliminar contaminantes biodegradables:
 Materia orgánica fácilmente biodegradable
 Algunos contaminantes orgánicos tóxicos (p ej. Compuestos fenólicos)
 Nutrientes (N y P)
 Algunos otros contaminantes inorgánicos (CN-, SCN-)
VENTAJAS INCONVENIENTES
 Bajo coste  Difícil de predecir
 Destrucción del contaminante  No siempre es posible
 Buena aceptación social  Lento
· No requiere equipos complejos. · Pueden generarse intermedios más tóxicos.
Los contaminantes pueden ser fácilmente biodegradables, persistentes (biodegradación muy lenta),
recalcitrantes (no biodegradables) o tóxicos.
Un efluente se dice que es:

 Biodegradable cuando DBO/DQO>0,6
 Medianamente biodegradable cuando 0.2<DBO/DQO<0,6
· Muy poco biodegradable (o no biodegradable) cuando DBO/DQO<0,2
(DQO): Cantidad de O2 necesaria para oxidar la materia orgánica presente en el agua por vía química (toda la
materia orgánica).
(DBO): Cantidad de O2 necesaria para descomponer la materia orgánica presente en el agua por vía bioquímica
(solo la materia orgánica biodegradable).

En general la biodegradabilidad de un contaminante orgánico es menor cuanto:
 Mayor sea el número de halógenos

 Mayor sea la cantidad de ramificaciones
 Menor sea la solubilidad en agua
Una sustancia puede ser biodegradable a una determinada concentración y no serlo a concentraciones más
elevadas o en presencia de otros contaminantes.

Los microorganismos para mantener sus funciones vitales requieren:
• Una fuente de energía (materia orgánica o luz solar)
• Una fuente de carbono para la síntesis de materia celular nueva (materia orgánica o CO 2)
• Nutrientes inorgánicos: N, P, S, K, Ca, Mg.
Los microorganismos se pueden clasificar:
Según sus necesidades de oxígeno:

• Aerobios: necesitan oxígeno
• Anaerobios: mueren en presencia de oxígeno
• Facultativos: pueden vivir en presencia o ausencia de oxígeno
Según su fuente de carbono:
• Heterótrofos: requieren una fuente de carbono orgánico
• Autótrofos: utilizan el CO2 como fuente de carbono.
El tratamiento biológico consiste en promover y mantener una población microbiana que metaboliza un
determinado residuo.
Es habitual el empleo de cultivos mixtos (suelen presentar velocidades de degradación superiores a los
cultivos puros).
Parámetros técnicos
 Presencia/ausencia de O2 (tratamiento aerobio/anaerobio)
 Temperatura (aumenta la actividad)
 pH (normalmente entre 6 y 8)
· Nutrientes: macronutrientes (C, N y P) y micronutrientes (S, K, Ca, Fe, Mg)
· Diseño del reactor (homogeneización, Reactor Mezcla Completa/Flujo pistón, TRH).

Lodos activos (EDARU Villapérez)
PROCESOS BIOLÓGICOS
• Existen cuatro grupos principales de procesos biológicos:

• Aerobios
• Anóxicos
• Anaerobios
• Combinados:
• Aerobios con anóxicos o
• Aerobios con anaerobios

Esquema del flujo de energía contenida en el sustrato en función del tipo de tratamiento aplicado
Noyola et al., 2013. Selección de tecnologías para el tratamiento de aguas residuales municipales.
PROCESOS BIOLÓGICOS AEROBIOS

Procesos realizados por diversos grupos de microorganismos, principalmente bacterias y protozoos que,
en presencia de oxígeno actúan sobre la materia orgánica disuelta, obteniendo productos finales
inocuos y nuevo material celular.
Consta de dos procesos de naturaleza bioquímica:
Catabolismo: degradación de materia orgánica.
Anabolismo: Generación de nuevos microorganismos.
Para la oxidación de la materia orgánica se introducen oxidantes artificialmente, como el O 2 de la atmósfera por
aireación mecánica, lo que implica altos costos operacionales del sistema de tratamiento. Adicionalmente la mayor
parte de la DBO de la materia orgánica es convertida en lodo, que cuenta con un alto contenido de material vivo
que debe ser estabilizado.

O2 CO2 + H2O
AR
Materia orgánica
microorganismos
Lodos secundarios

TRATAMIENTO BIOLÓGICO AEROBIO

Materia orgánica + O2 + Bacterias  Nuevas células + CO2 + H2O
o Oxidante : O2 molecular
o Productos finales: Agua, CO2, Biomasa celular
o Tratamiento aerobio : Bacterias, Protozoos, Rotíferos, Crustáceos y Gusanos
o Elimina : Materia orgánica biodegradable
• Los microorganismos se encuentran suspendidos en el medio acuoso formando flóculos

• Son los que mejor se adaptan al tratamiento de efluentes que contienen de moderadas a altas
concentraciones de compuestos orgánicos (~1000 mg/L TOC)
• Existen distintos sistemas: Fangos activos, Reactores discontinuos secuenciales, Lagunas aireadas, etc.

Las principales reacciones que tienen lugar en un proceso biológico aerobio en el que intervengan
microorganismos heterótrofos son:
Síntesis celular: Parte de la materia orgánica se utiliza para formar nueva materia celular
Materia orgánica + O2 + bacterias + energía  Nuevas células bacterianas

Respiración del substrato: Parte de la materia orgánica se oxida para dar energía
Materia orgánica + O2 + bacterias  CO2 + H2O + NH3+ energía + …
Respiración endógena: En ausencia de materia orgánica, parte del material celular se oxida para para
dar energía para el mantenimiento celular.
O2 + bacterias  CO2 + NH3+ energía +…

OXIDACIÓN BIOLÓGICA
• La oxidación biológica es la conversión
bacteriana de los elementos de su forma Todas las reacciones se dan en presencia de
orgánica a su forma inorgánica altamente Microorganismos
oxidada en un proceso también conocido
como mineralización.
• Los elementos inorgánicos en los cuales se CORG + O2 → CO2 (1)
descompone la materia orgánica son: CO2, HORG + O2 → H2O (2)
Agua, Nitrógeno amoniacal o Nitratos, NORG + O2 → NO3 - (3)
Ortofosfatos y Fosfatos. SORG + O2 → SO42- (4)
PORG + O2 → PO4 3- (5)

OXIDANTES Y REDUCTORES DE RESPIRACIONES BACTERIANAS
Fuente: Romero Rojas, J. (2010)

TRATAMIENTO BIOLÓGICO. GENERALIDADES
• Objetivos del TAR: Remoción de materia orgánica (MO), para ello se utiliza en la mayoría de los casos
procesos biológicos.
• Remoción biológica: puede ser aplicada efectivamente solo en aquellos casos en los que el AR contenga
sustancias orgánicas biodegradables, coloidales o disueltas.
• También se usa para remover N y P.
• El mecanismo más importante para la remoción de la MO presente en el AR es el metabolismo bacteriano.
• El metabolismo consiste en la utilización, por parte de las bacterias, de la MO como fuente de energía y
carbono para generar nueva biomasa.
• Cuando la MO es metabolizada, parte de ella es trasformada químicamente a productos finales, en un proceso
que libera energía llamado “Catabolismo”. Solo es posible si existe la presencia de una población bacteriana
viva.
• Otro proceso denominado “Anabolismo o Síntesis” ocurre simultáneamente, donde parte de la materia orgánica
se transforma en nuevo material celular. Solo es viable si el catabolismo está ocurriendo para proporcionarle la
energía necesaria para la síntesis celular.

Catabolismo Anabolismo
Reacción global: Materia orgánica + O2 + Reacción global: Materia orgánica + Nutrientes +
Microorganismos aerobios → CO2 + H2O +NH3 + SO42+ Microorganismos aerobios + Energía → Nuevos
+ Nuevos microorganismos microorganismos
1era etapa: Degradación de la materia orgánica y la Requiere la presencia de elementos nutrientes, además
del carbono orgánico, especies que en general abundan
mineralización o amonificación del nitrógeno orgánico
suficientemente en las aguas residuales de origen
(residual) por la acción de bacterias de carácter urbano.
heterótrofo.
2da etapa: requiere mayor tiempo, ocurre la
nitrificación de formas amoniacales, con intervención de
bacterias autótrofas (Nitrosomas y Nitrobacter).

PROCESOS BIOLÓGICOS ANAEROBIOS

La digestión anaerobia es realizada por microorganismos cuyo metabolismo se realiza en ausencia de O 2,. Los
productos finales mayoritariamente son CH4 y CO2.
Es un proceso de transformación y no de destrucción de la materia orgánica (no hay un oxidante en el
proceso), por lo que la capacidad de transferencia de electrones de la materia orgánica permanece intacta en el
metano (CH4) producido. Como no hay oxidación, la DBO teórica del CH4 equivale a la mayor parte de la
DBO de la MO digerida (90 - 97%), y una mínima parte de la DBO es convertida en lodo (3 - 10%).
En las reacciones bioquímicas que ocurren en la digestión anaerobia, solo una pequeña parte de la energía libre
es liberada, la mayor parte de esa energía permanece como energía química en el CH 4 producido.
C6H12O6→ CO2 + CH4 + H2O + Nuevos microorganismos

PRINCIPALES PROCESOS DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO

PRINCIPALES PROCESOS DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO

DEGRADACIÓN ANAEROBIA DE M.O

La digestión anaerobia de la materia orgánica involucra tres grandes grupos tróficos
y cuatro pasos de transformación:
1. Hidrólisis
Grupo I: bacterias hidrolíticas
2. Acidogénesis
Grupo I: bacterias fermentativas
3. Acetogénesis
Grupo II: bacterias acetogénicas
4. Metanogénesis
Grupo III: bacterias metanogénicas

METABOLISMO ANAEROBIO Y PARÁMETROS DEL PROCESO

 Parámetros técnicos
o Presencia/ausencia de O2 (tratamiento aerobio/anaerobio)

o Temperatura (aumenta la actividad)
o pH (normalmente entre 6 y 8)
o Nutrientes
o - Macronutrientes: C, N y P
o - Micronutrientes: S, K, Ca, Fe, Mg
o Diseño del reactor (homogeneización, CSTR/PFR, TRH).

PROCESOS BIOLÓGICOS ANAEROBIOS

Los procesos biológicos anaerobios emplean bacteria facultativas o estrictamente anaerobias para
descomponer la materia orgánica biodegradable en ausencia de oxígeno
• Es preciso que no existan como aceptores de electrones ni el oxígeno molecular ni los nitratos
• Los productos finales son principalmente metano y dióxido de carbono (también pequeñas cantidades de
sulfuro de hidrógeno y amoniaco entre otros)
• Se genera poca biomasa con lo que la producción de lodos es pequeña
• Se precisa operar a temperaturas por encima de la T del ambiente
• En general es adecuado para mayores cargas orgánicas que el tratamiento aerobio

APLICACIONES. VENTAJAS/DESVENTAJAS
ARU: Estabilización de lodos biológicos

ARI: Residuos industriales con gran contenido en materia orgánica biodegradable (industria alimentaria,
papel) y algunos residuos peligrosos (cresoles, fenoles, organoclorados)
VENTAJAS DESVENTAJAS
 Permite tratar aguas con alta carga orgánica  Requiere TRC altos (gran V de reactor)
 Se generan pocos lodos  Suele requerir calefacción adicional
 Se produce CH4 aprovechable (0,35 Nm3/kg DQO elim.)  Muy sensible a los cambios
 Se ahorra la energía de aireación  Reacciones poco conocidas

ETAPAS EN LA PRODUCCIÓN DE CH4 A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS

Fuente: (Kiely, 1999)
ETAPAS DA DE LA MATERIA ORGÁNICA.

La digestión anaerobia de materia orgánica incluye el trabajo conjunto de distintas especies de
microorganismos y se puede considerar dividido en tres etapas:
Hidrólisis: En esta etapa tiene lugar la rotura de moléculas grandes y complejas en moléculas más pequeñas
que puedan ser metabolizadas por los microorganismos. Los enzimas extracelulares son los responsables de
esta etapa
Acidogénesis/Acetogénesis: Los productos de la hidrólisis son transformados en ácidos orgánicos, H 2 y CO2.
Las bacterias responsables son bacterias acidogénicas (facultativas y anaerobias) y pueden ser las mismas
responsables de la primera etapa. Operan para valores de pH entre 5 y 7.
Metanogénesis: A partir de los productos de la etapa anterior se forma metano. Las bacterias responsables
son las metanogénicas. Son bacterias anaerobias estrictas cuya actividad se inhibe para fuera del intervalo de
pH 6-8. Este proceso es más lento que las etapas anteriores, siendo ésta la etapa limitante.

PARÁMETROS AMBIENTALES
pH: Muy importante su control porque debe de permitir el desarrollo de las bacterias acidogénicas (pH 5-7)
y metanogénicas (pH 6-8).
Temperatura: En digestión anaerobia se emplean normalmente temperaturas mesófilas (30-40ºC) (más
frecuentemente) o termófilas (50-60ºC). Necesidad de calefacción.
Acidez volátil: Un aumento de la concentración de ácidos orgánicos es indicativo de que el proceso va mal
porque no se está dando la metanogénesis adecuadamente. Reaccionan con los ácidos orgánicos y se
desprende CO2 que aumenta su proporción en el biogás.

PARÁMETROS DE DISEÑO Y OPERACIÓN
Alcalinidad: Es necesaria la presencia de una cantidad suficiente de carbonatos y bicarbonatos

(>1000 ppm) que por su poder tamponador aseguran el mantenimiento del pH dentro del intervalo
adecuado (si no, podría bajar el pH de 6 e inhibirse las bacterias metanogénicas).
Agentes tóxicos e inhibidores

PARÁMETROS DE DISEÑO Y OPERACIÓN

Inóculo inicial y fase de arranque: Las bacterias anaerobias crecen muy lentamente con lo que hacen falta
altas concentraciones iniciales y largos periodos de adaptación (pueden llegar a durar meses)
Nutrientes: Los requerimientos de N y P son inferiores que en el tratamiento aerobio; DBO 5:N:P =
100:0,5:0,1)
Tiempo hidráulico de residencia (THR): Son superiores a los necesarios en los tratamientos aerobios
(mayores tamaños de reactor)
Producción y composición del biogás: Se produce teóricamente 0,35 Nm3 CH4/ kg DQO eliminada. El
biogás está constituido mayoritariamente por CO2 (30-40%) y CH4 (60-70% ) y pequeñas cantidades de SH2 y
NH3.

CONDICIONES OPTIMAS PARA EL
PROCESO ANAERÓBICO

COMPARACIÓN TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS
Tratamiento anaeróbico Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-SA
Tratamiento aeróbico

COMPARACIÓN TRATAMIENTOS BIOLÓGICOS
Anaeróbico Aeróbico

Otras lecturas. Más información sobre el tema.

 Revisar Sección Capitulo 9. Biología de las aguas residuales. (páginas 187-222) y el
Capítulo 10. Principios del tratamiento biológico (páginas 223-254). Romero-Rojas, J.
Tratamiento de Aguas residuales.
Link de acceso:
https://ueaeduec-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/kdieguez
_uea_edu_ec/Ea6aoi3FEaFJvGSTjn6DMIIBxffvdjiksOrNX
Pu3mi6Gtg?e=oAFITL

Otras lecturas. Más información sobre el tema.

 Revisar en Moodle Adjunto de Metabolismo microbiano. Extracto de: Comeau, Y. 2017.
Capítulo 3. Metabolismo Microbiano. En: Tratamiento biológico de aguas residuales:
Principios, modelación y diseño. IWA Publishing.
También Ver. Ekama, G.A. y Wentzel, M.C.

(2017). Capítulo 4. Remoción de Materia
Orgánica. En: Tratamiento biológico de aguas
residuales: Principios, modelación y diseño.
IWA Publishing.

ELIMINACIÓ
N
BIOLÓGICA
DE
NUTRIENTES
Nitrificación/Desnitrificación.
ELIMINACIÓN BIOLÓGICA DE NUTRIENTES

 La existencia de cantidades apreciables de fósforo y/o nitrógeno es habitual en aguas residuales urbanas y
frecuente en algunas aguas residuales industriales, principalmente en los efluentes del sector
agroalimentario (industria láctea, mataderos)
 Principal fuente en ARU: materias fecales y restos de alimentos
 Principal fuente en AR del sector agroalimentario: restos de materia prima y el uso de ácido fosfórico y
nítrico en el procesado y operaciones de limpieza
 Estos nutrientes son los principales responsables de la eutrofización de las masas de agua naturales. Por
ello se establecen límites de vertido
 La eliminación de nutrientes se puede hacer por métodos biológicos o físico-químicos.


 El nitrógeno inorgánico (NH4+, NO2-, NO3-) se puede eliminar por un proceso de nitrificación-
desnitrificación (eficacia del 70-80%):
• Nitrificación aerobia (bacterias autótrofas):
• Desnitrificación anóxica (bacterias heterótofas):

ELIMINACIÓN DE NITRÓGENO EN DOS ETAPAS

NITRIFICACIÓN
Bacterias autótrofas aerobias
Nitrosomonas
Nitrobacter
Forman nuevas células: Esta etapa requiere altos tiempos de residencia celular y poca materia orgánica para evitar
el crecimiento de bacterias heterótrofas. Teóricamente se necesitan 4,3 mg O 2/mg NH4 eliminado.


 Se pueden emplear reactores tanto con biomasa en suspensión como fija (lo más frecuente lodos activos)
 Si en el agua a tratar hay materia orgánica la nitrificación puede realizarse a la vez que la eliminación de
DBO; los microorganismos coexisten, pero la proporción de microorganismos nitrificantes disminuye a
medida que aumenta la relación DBO/NTK
 Para conseguir la nitrificación en un proceso de fangos activados típico es necesario introducir algunas
modificaciones:
 Suministrar oxígeno adicional
 Aumentar el tiempo de retención celular (las bacterias nitrificantes tienen una velocidad de crecimiento
inferior que las bacterias heterótrofas)
 En aguas de baja alcalinidad suministrar cal o sosa debido a que la nitrificación provoca una caída del pH

DESNITRIFICACIÓN
Proceso anóxico: bacterias heterótrofas utilizan nitratos como aceptor e-
 Esta etapa requiere un ambiente bajo en oxígeno (por encima de 1 mg/L no se da la desnitrificación) y
rico en materia orgánica.
 Los reactores empleados en esta etapa suelen ser con cultivos suspendidos en reactores CSTR o PFR
 El aporte de materia orgánica puede ser el que contenga el agua residual o requerirse un aporte externo
(metanol).

PROCESO DE NITRIFICACIÓN-DESNITRIFICACIÓN
Existen dos configuraciones básicas:
Nitrificación + Desnitrificación (con adición de fuente de C): Problema: Si el agua presenta un alto
contenido en materia orgánica, en el primer reactor de nitrificación se desarrollarán microorganismos
heterótrofos que inactivan las bacterias nitrificantes, mientras que en el segundo reactor se necesitará aporte de
materia orgánica
Desnitrificación + Nitrificación (modificado de Ludzack-Ettinger MLE): En este segundo reactor se
producirán nitratos con lo que parte del efluente debe de ser recirculado al primer reactor con el fin de que los
nitratos sean transformados en nitrógeno gas (recirculación interna 2-4 Q).
Otra forma: canales de oxidación

ESQUEMA CANAL DE OXIDACIÓN DE
NITRIFICACIÓN-DESNITRIFICACIÓN

ELIMINACIÓN BIOLÓGICA DE FÓSFORO
En una planta de lodos activos típica el crecimiento microbiano reduce entre el 10-30% del fósforo.
Las bacterias típicas de fangos activos están constituidas en un 1-2% por P que se elimina con la purga.
Existen métodos que permiten por vía biológica eliminaciones de fósforo muy superiores a las habituales (bio-P-
microorganismos que almacenar hasta 7% de P).
Los métodos están basados en alternar ambientes aerobios y anaerobios lo que favorece el enriquecimiento del
fango en bio-P-microorganismos (Acinetobacter):
Reactor anaerobio: Los microorganismos liberan fósforo al medio.
Reactor aerobio: Los microorganismos consumen fósforo (no sólo el liberado sino también el aportado por el
efluente).
Sedimentación y separación de los microorganismos y del fósforo.

ELIMINACIÓN BIOLÓGICA DE FÓSFORO EN DOS ETAPAS
TRHanaerobia = 0,5-2 h
TRHaerobia = 3-8 h (lo habitual en fangos activos)
Estos sistemas se pueden modificar para eliminar también N, incorporando una etapa anóxica intermedia (TRH anoxica = 0,2-
2 h) y recirculando el efluente de la salida de la etapa aerobia a la anóxica.

VIDEO DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO BIOLÓGICO-TECNOLOGÍA DE
BIORREACTORES DE LECHO MÓVIL (PROCESO MBBR), O LECHO
FLUIDIZADO.
Link de acceso: https://www.youtube.com/watch?v=0pLYFTZudW8

https://www.youtube.com/watch?v=VpY5j-fVw8o
DUDAS HASTA AQUÍ
PREGUNTAS DE
COMPROBACIÓN
Exponga los principales tratamientos biológicos

de las aguas residuales.
Mencione los principales parámetros técnicos de

los que dependen los tratamientos. Explique uno
de ellos.

PREGUNTAS

RECESO
Luego Clase (Segunda Parte)
TRABAJO EN EQUIPO
REVISIÓN DE TEMAS
DE PROYECTO
CONCLUSIONES
 Los microorganismos que intervienen en los tratamientos biológicos de las AR
según sus necesidades de oxígeno pueden ser aerobios, anaeróbicos o
facultativos y según la fuente de carbono heterótrofos y autótrofos.
 Los diferentes tratamientos biológicos según sus parámetros técnicos dependen
de la presencia/ausencia de O2 (tratamiento aerobio/anaerobio), la temperatura
(aumenta la actividad), el pH (normalmente entre 6 y 8), los macronutrientes
(C, N y P) y micronutrientes (S, K, Ca, Fe, Mg) y del diseño del reactor.

BIBLIOGRAFÍA
 Romero R. J. (2012). Tratamiento de aguas residuales.
Bogotá, Colombia: Escuela Colombiana de Ingeniería.
 Spellman, Frank R. (2020). Handbook of water and
 Russel, D.L. (2012). Tratamiento de aguas residuales. wastewater treatment plant operations: 4th edition. Boca
Barcelona, España: Reverté. Raton : CRC Press.
 Orozco J. A. (2014). Bioingeniería de aguas residuales.  Mackenzie L. Davis. (2020). Water and Wastewater
Bogotá, Colombia: Acodal Engineering. Design Principles and Practice., Second
Edition, New York: Mc Graw Hill.
 Grady, L., Daigger, J.T., Love, N.G., Filipe, C. (2011).
Biological Wastewater Treatment, Third Edition, Boca
Raton: CRC Press.
GRACIAS!
77
Preguntas?
Pueden contactarme:
karel.dieguez.santana@gmail.com
kdieguez@uea.edu.ec
Teléfono: 0995041600

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Los organismos que se encuentran en las AR

Árbol filogenético de la vida Fuente: Comeau, Y. (2017). Metabolismo Microbiano. IWA Publishing.

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Morfología de los protozoos

(A) Las proteínas se encuentran en el flagelo, la membrana citoplasmática, la pared

Fuente: Comeau, Y. (2017

Fuente: Comeau, Y. (2017 UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

El crecimiento requiere la codificación y las funciones de la

ADN: ácido desoxirribonucleico

Fuente: Comeau, Y. (2017

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Fuente: Comeau, Y. (2017

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Tabla. Composición típica de las bacterias.

Fuente: Comeau, Y. (2017

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

Fuente: Comeau, Y. (2017

Tabla. Clasificación trófica de los

Fuente: Comeau, Y. (2017

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

TABLA. RELACIÓN DEL OXÍGENO Y METABOLISMO DE MICROORGANISMOS

Fuente: Comeau, Y. (2017

Definiciones de ingeniería de algunas condiciones

UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA Fuente: Comeau, Y. (2017

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 Objetivo: Eliminación de materia orgánica biodegradable (DBO) en solución y en suspensión por

 • Procesos aeróbicos (O2)

 Para AR con baja concentración de materia orgánica (MO).

 Para AR con alto contenido de MO. Aplicación: AR Industriales.

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Un efluente se dice que es:

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 Mayor sea el número de halógenos

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Los microorganismos se pueden clasificar:

Según sus necesidades de oxígeno:

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• Existen cuatro grupos principales de procesos biológicos:

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PROCESOS BIOLÓGICOS AEROBIOS

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PROCESOS BIOLÓGICOS AEROBIOS

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TRATAMIENTO BIOLÓGICO AEROBIO

• Los microorganismos se encuentran suspendidos en el medio acuoso formando flóculos

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Materia orgánica + O2 + bacterias + energía  Nuevas células bacterianas

Materia orgánica + O2 + bacterias  CO2 + H2O + NH3+ energía + …

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OXIDANTES Y REDUCTORES DE RESPIRACIONES BACTERIANAS

Fuente: Romero Rojas, J. (2010)

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PROCESOS BIOLÓGICOS AEROBIOS

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PROCESOS BIOLÓGICOS ANAEROBIOS

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