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Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Gentianales Familia:Rubiacea Juss.

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Las rubiáceas (Rubiaceae) son una familia d e plantas llamadas normalmente de la nubia , galio blanco, o familia del café. Ahora hay cerca de 600 géneros y más de 10.000 especies en Rubiaceae. La familia está subdividida en tres subfamilias; Rubioideae, Cinchonoideae, y Ixoroideae

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Reino: Plantae División: Angiospermae Clase: Magnoliopsida Orden: Gentianales Género: Borojoa Especie: B. patinoi

una pluviosidad anual de 4. Se enc uentra en estado silvestre y en plantaciones f amiliares y comerciales . con una humedad relativ a del 85%.000 mm y una temperatura promedio de 28° C.ƒ Es originario del bosque húmedo tropical del P acífico de Panamá y el occidente de Colombia ( Chocó biogeográfico).

ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Altura: 3 a 5m de altura Tallo: erecto y sus hojas desusadas. con estipul as bien definidas y coriáceas El fruto: es una baya carnosa de 7 a 12cm de l argo y diámetro similar promedio 300 semillas Método de propagación: sexual (por semillas) Establecimiento y manejo: Se recomienda est ablecer el cultivo de borojo en sistemas agrofo restales .

excepto la ¶hor miga arriera· (Atha cephalotes).ƒ No se han observado plagas y enfermedades q ue afecten de manera significativa y que incid an en la producción del borojo. .

con un peso de 8 a 10 toneladas/ha/año de fruta fresca.ƒ ƒ El borojó fisiológicamente maduro es el que cae del arbol. Producción:Distancias: 3 x 4 m (833 plantas/ha) bajo sistemas a groforestales. después de su caída natural. POST . ƒ ƒ El fruto.COSECHA: El almacenamiento debe ser a temperatura de 4° a 6°C. se colecta del suelo. . Época: Cosechas con mayor producción en los meses de abril-oct ubre.000 frutos/ha. produce 10. Índice: Cuando existe cambio de coloración de color verde a un verde amarillento.

Riegos: Suplementarios de 3. limpieza de malezas. Densidad de plantación: 1.000 m3. de agua por hectárea al año. entre surcos. Labores culturales: Deshierbas. entre plantas y 2 . Época de siembra: En los meses de octubre a no viembre. . y se realiza el trasplante cuando la plantita tiene de 20 a 25 cm.5 m. podas.5 m. Fertilización: Requieren de una dosis de abonami ento 80-40-70 de NPK por hectárea de cultivo.ƒ ƒ ƒ Preparación del terreno: Se siembra por semilla en almácigos.

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ƒ . madera El árbol de la ¶quina· representa la riqueza del recurso vegetal del Perú y se le encuentra sim bolizado en el Escudo Nacional.ƒ Género y Especie: Chinchona officinalis Familia: RUBIACEAS Parte Empleada: corteza.

de forma elípsoide. de f orma elíptico-ovada. son hermafroditas Los frutos son cápsulas de color marrón oscuro. hojas de 8 a 27 cm de largo y 7 a 18 cm de ancho Las flores se encuentran en penículas terminales de 20 a 25 cm de longitud.ƒ ƒ árbol de 11 a 15 m de alto Las hojas son simples. dehiscente ƒ ƒ . opuestas y decusadas.

970 m m. .ƒ ƒ ƒ climas cálidos. húmedos temperaturas bajas de hasta 6.5ºC y altas has ta 25ºC precipitaciones desde 790 mm hasta 1.

La madera es de color rosado. casi t odas contienen quinina. ideal para ebanistería . siendo de buena calidad para tablas y muebler ía. alcaloide de propiedad es antifebrífugas.ƒ ƒ El género Chinchona comprende varias especie s que se llaman vulgarmente ´cascarillaµ. no se raja ni se descompone fácilmente en el campo. La Chinchona es considerada como maderable. es fle xible.

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ƒ ƒ Genipa americana Familia: RUBIACEAS Arbol propio de las zonas tropicales de Améri ca que llega a una altura de 15 metros ƒ .

algo alargados. de aroma muy agradable.ovales y anchas  sus flores son muy hermosas y de un color blanco amarillento en grupos axilares terminal es. El fruto tiene forma de naranja agria. pulpa amarilla y sabor acre pero refrescante hojas .

El fruto y la corteza producen un colorante azulado. etc. Con el cocimiento de su raíz se cura el es corbuto. afecciones al hígado y bazo. telas y utensillos. licores. . muy usado por los indígenas america nos para teñir su piel.ƒ ƒ ƒ Con ellos se preparan dulces. enfermedades venéreas. helados. La raíz tiene efecto purgativo y diurético su ave.

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Este arbusto es originario del sudeste asiátic o y crece de muy buena forma en climas tropic ales .ƒ ƒ ƒ Morinda citrifolia l. familia de las Rubiáceas.

. la corte za presenta una tonalidad verde clara y muy brillante. las hojas del árbol del noni son simples (1 folio lo por cada hoja) y muy grandes las flores : muy pequeñas. los frutos: son simples.ƒ ƒ ƒ ƒ el tronco del noni es recto y alargado. de forma oval. de colores blanquec inos.

ƒ En los últimos años ha tenido una gran valoraci ón y conocimiento en el mundo entero debido a las propiedades medicinales que posee el fru to de este árbol. el cual es consumido principa lmente como jugo .

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Distribuidas en reg iones cálidas a templadas. a pesar de ser monocotiledóneas muchas de ellas son arbores centes. generalmente pinnadas Sus flores p oseen 3 sépalos y 3 pétalos. y se disponen en i nflorescencias provistas de una o varias espat as. son leñosas (con cre cimiento primario del tronco).ƒ Las arecáceas fácil de reconocer familia de pl antas monocotiledóneas normalmente conocida s como palmeras o palmas. con las grandes hojas en corona al fina l del tallo. El fruto es carnoso: una baya o una drupa .

(Palmae nom.ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Reino: Plantae División: Angiospermae Clase: Monocotyledoneae Subclase:Commelinidae Orden:Arecales Familia:Arecaceae Schultz Sc.co ns.) .

Flores bisexuales o unisexuales . panículas o espigas de flores solitarias o d e unidades cimosas. sin pelos Hojas típicamente bastante grandes. alternas y espirales Inflorescencias determinadas o indeterminad as.ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Árboles o arbustos con troncos sin ramificar o raramente ramificados Ápice del tallo con un meristema apical grande Las raíces son micorrícicas.

fibras. medicinas y otros producto s. incluyendo su valor como plantas ornamental es. todas las anteriores potencialidades (apro vechadas de manera sustentable) pueden llega r a ser una fuente de recursos valiosa para la economía . aceites.ƒ Muchas especies de palmas tienen un gran val or actual y potencial como fuentes de aliment o.

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Gasipaes Nombre Común Chontaduro. cachipay o pejibay . pupunha (pupuña).ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Nombre Científico Bactris gasipaes Kunth. pijuayo. División: Magnoliophyta Familia: Arecaceae Género: Bactris Especie: B. pixba e.

Se distribuye desde Nicaragu a hasta Brasil y Bolivia en zonas húmedas no in undables.ƒ Nativa de las regiones tropicales y subtropica les de América.300 msnm . a menos de 1.

Fue plantada de sde épocas precolombianas por los indígenas. cubiertos de espinas. de 7 a 20 met ros de altura y estípites de 15 a 20 cm de diá metro. Crece bien en as ociaciones. por ejemplo como sombra de café. .ƒ Es una palma mono o multicalue. árbol de pan y cítricos. cacao. Hay numerosas variedades incluso sin espinas y una sin semilla.

3 m.5 y los 2 cm de la rgo por 1.ƒ ƒ ƒ ƒ Hojas: Presenta 7 a 20 hojas terminales pend ientes hacia los lados. son duras. Flores: Las flores son unisexuales. de 5 a 8 mm de longitud y color blancoamarillento Fruto: Los frutos en estado inmaduro son ver des. opacas.8 a 3. Semillas: Miden entre los 1. al madurar varían entre amarillo claro a r ojo. tienen forma ovoide. con raquis de 1. . femeninas o masculinas.5 de ancho. poseen 3 ojitos. son alargadas.

300 m. Clima: Su óptimo desarrollo lo alcanza con pre cipitaciones entre 1.s.n.ƒ ƒ ƒ ƒ Altitud: 0 a 1.m.000 mm anuales temperatura: media anual de 25 ºC Suelos: suelos no inundables ni compactos Almacenamiento de la semilla: Con un conten ido de humedad de 7 a 8%. las semillas pueden ser almacenadas en recipientes herméticos a una temperatura entre 12 a 18°C en cámara d e almacenamiento .800 y 4.

Sustrato: Se prepara la cama del germinador con 2 partes de tierra negra bien cernida. más o menos a 0. 5-1 cm. de profundidad.ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Tratamiento pregerminativo: remojo en agua tibia entre 70 . Riego: Mantenga el sustrato permanentement e húmedo durante la germinación sin exceso. Manejo de luz: Es una especie que requiere a bundante luz solar durante su existencia. Profundidad de siembra: La semilla debe que dar cubierta con el sustrato.80°. . me zclada con una parte de arena o cascarilla de arroz quemada.

). Enfermedad de las manchas f oliares Mycosphaerella (Mycosphaerella sp. as comycotic hongos (Helminthosporium sp. o por orugas. A ntracnosis (Colletotrichum gloesporioides).ƒ Daño por hongos (fruto. hoja). gusanos. (Strategus aloeus).). (R hychophorus palmarum). por insectos (h oja).). L a podredumbre parda (monilia sp.). . Mite (Tet ranychus mexicanus).). polillas. hormigas (Atta spp. (Ph ytophthora sp.

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ƒ La palma de aceite es una monocotiledónea. género Elaeis y especie E. guineensis Jac. familia Palmaceae. . in cluida en el orden Palmales.

ƒ El fruto es una drupa ovoide. . de 3 a 5 cm de largo.

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. La mayoría horizontales y conce ntradas en los prime ros 50 cm del suelo.ƒ Se originan del bulbo radical de la base de l tronco. solo las de anclaje profundizan.

ƒ Con un solo punto terminal de crecimiento loca lizado en la parte central del ápice. denomina do palmito. hasta 30 m etros de altura . Crece 35 a 60 cm/año.

Las siguientes son lanceoladas y lue go. Las 2 o 3 primeras son cilíndricas y sin lámina.ƒ ƒ Un mes después de germinación aparece la pri mera hoja. aparecen las hojas bífidas y las pinnadas Hojas de 5 a 7 metros de longitud con 200 a 300 foliolos en dos planos diferentes .

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.La palma de aceite es monoica. La inflorescencia es una espádice formada por un pedúncul o y un raquis central ramificado. Produce flores de ambos sexos.

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Temperaturas mensuales de 25 a 28 0C en promedio La precipitación entre 1.200 mm La humedad relativa debe ser superior al 75%. .800 y 2.

sueltos y con bue n drenaje. las buen as características físicas. son preferibles al nivel de fertilidad.Al igual que el cocotero. Un nivel freático superficial limita el desarrollo de sus raíces y la nutrición. pues éste puede corregirse con fertilización mineral . textura y estructura. En general. la palma de aceite es fa vorecida por suelos profundos.

de color negro. al pie de la palma. ƒ . Hormi a arri ra. Estrategus. Pueden causar serias de foliaciones en pal as de todas las edades. Los os s i ti i or l olor i l s ojas. con dos cuern os. Perfora en el suelo. u na galería de hasta 80cm. Es un escarabajo de 50 a 60 mm de lar o. Penetra a los tej idos de la base del tronco y lo destruye.ƒ ƒ Ácaros. r la s r i i otosi t ti a.

Pueden causar daños en la base del tro nco de palmas jóvenes. Escarabajo amarillo o alurnus. al igual que en el cocoter o. En condiciones natu rales.. solución de 800 cc en 200 litros de agua.ƒ ƒ ƒ ƒ Ratas. Se controlan con cebos de Cumarina. Se controla con aspersiones de Thiodan 35 CE. Ataca las hoja s jóvenes del cogollo. Minadores de las hojas. Ocasiona en la palm a de aceite el mismo daño que en el cocotero . Cucarrón o picudo negro. Aplicar de 2 a 4 litros por palma. estos insectos se controlan biológicame nte.

Comúnmente. tales hongos proli feran en viveros con exceso de humedad y con deficiencias nutricionales.ƒ Varias enfermedades causadas por hongos. Algunas de estas enfermedades y sus da ños se describen a continuación. ƒ . hay varios hongos que o casionan manchas foliares y añublo o quemazó n de las hojas. En palmitas de vivero. ne matodos y micoplasmas afectan la palma de ac eite.

c uyo agente vector es el picudo negro. Esta enf ermedad ataca igualmente al cocotero.ƒ El anillo rojo: es causada por un nematodo. La pudrición seca:de la base del tronco y la m archites vascular son dos enfermedades causa das por hongos que afectan las raíces y los bul bos de la palma ƒ .

El fruto está maduro cuando toma un color pardo-rojizo en la punta y rojo-anaranjado en la base.ƒ El estado de maduración del fruto determina la época de la cosecha. Se considera maduro el racimo cuando se separan con facili dad por lo menos 20 frutos o cuando han caíd o unos seis frutos .

ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Aceite para freír Mar ari as para panadería y repostería Mantecas industriales Confitería Y Galletería Helados Salsas y aderezos mulsificantes Mayonesas Mantequilla de maní Crema para café Concentrados de animales .

ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Combustible para motores diesel. Aceites epoxidizados. Espuma de poliuretano. Lodos de perforación. Resinas poliacrílicas Tintas para artes gráficas. Jabones de uso industrial. Aceites para procesos siderúrgicos . Jabones de tocador y cocina. Alcoholes polihidricos.

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