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COMPOSICIÓN CORPORAL

LN. Edith Valerio M.


DEFINICIÓN
Es un estado dinámico
encontrando que la masa
proteica y el contenido
energético del organismo
disminuyen entre los
tiempos de comida como
resultado de la oxidación
obligatoria de aminoácidos
y el metabolismo de otras
fuentes energéticas.
El estudio de la CC comprende:
• Técnicas
• Métodos
• Factores biológicos (Edad, sexo, estado
nutricional y nivel de actividad física).
Términos semejantes
• Morfología
• Forma y estructura del cuerpo humano.
• Somatotipo.
Somatotipo
• ECTOMORFO: Lineal. (Ballet, maratonista,
gimnasta)
SOMATOTIPO
• MESOFORMO: Medio (Nadador, boxeador,
futbolista)
SOMATOTIPO
• ENDOMORFO: Redondeado (Luchador,
Fisiculturistas, Halterofilia.)
SOMATOTIPOS
MODELOS DE CC
• MODELO DE DOS COMPONENTES
– MASA GRASA
• Grasa de depósito
• Grasa esencial
– MASA LIBRE DE GRASA
• Agua corporal
• Músculos
• Esqueleto
• Piel
• Cartílago
• Vísceras
MODELOS DE CC
• MODELO DE 4 COMPONENTES.
– Grasa
– Mineral óseo
– Agua
– Proteína
MODELOS DE CC
• MODELO DE 5 COMPONENTES.
DISTRIBUCIÓN DE LA GRASA EN EL CUERPO
HUMANO
• Grasa corporal total
– Lípidos esenciales
– Lípidos no esenciales
• Interna o visceral
• Subcutánea
• intramuscular
DISTRIBUCIÓN DE AGUA EN EL CUERPO
HUMANO
• 55-60% PCT en hombres.
• 50-55% PCT en mujeres.

*Ingerida a través de líquidos


y alimentos.
– 60% del agua es intracelular
– 40% del agua es extracelular
• 10% plasma
• 30% agua intersticial
COMPOSICIÓN LÍQUIDA (PCT)
CONSTITUCION NINOS HOMBRES MUJERES
Delgada 80% 65% 55%
Normal 70% 60% 50%
Obesidad 65% 50% 40%
IMPORTANCIA DE LA CC
1. Conocer y establecer el diagnóstico de la
evaluación del estado de nutrición.

2. Vigilancia de los cambios de la misma.

3. Progreso de los planes de alimentación y


ejercicio/entrenamiento.
MÉTODOS PARA ESTIMAR LA CC
• DOBLE INDIRECTOS.
– Somatogramas.
– Antropometría.
– Conductividad eléctrica total.
– Bioimpedanciaeléctrica.
– Reactancia a la luz infrarroja.
MÉTODOS PARA ESTIMAR LA CC
• DIRECTOS
– Disección de cadáveres.
– Activación de neutrones.
• INDIRECTOS
– Físico-químicos (análisis por neutrones, espectometría,
dilución de solutos, isotópicos y marcadores químicos
de orina).
– Imagen (TAC, DXA, Resonancia magnética, ultrasonido).
– Densitometría (Peso bajo el agua).
¡GRACIAS!
LN. Edith Valerio Marmolejo

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