Profesor: Juan José García

Ureña
Equipo 2:
-Diana Mojica Ibáñez
-Jaqueline Martínez
-Raul Larios Curiel
Policultivos
¿Que es un policultivo?

 El policultivo es aquel tipo de

agricultura que usa cosechas múltiples
sobre la misma superficie, limitando
hasta cierto punto la diversificación de
ecosistemas naturales. Evitando las
grandes cargas sobre el suelo agrícola
de las cosechas únicas. El policultivo
aunque requiere mucho mas trabajo,
tiene varias ventajas.
Ventajas de los policultivos

 Se puede obtener un mayor rendimiento

 Aprovechamiento de la tierra
 Mejorar la fertilidad de los suelos
 Controla la erosión de los suelos
 Empobrecimiento de las plagas, uso de minorías de agroquímicos
 Reducen la perdida de humedad del suelo
 Reduce los ataques de plagas y enfermedades
 Añaden continua materia orgánica durante su descomposición
 Permite adaptar los cultivos a diferentes necesidades de luz
 Mejora la calidad nutricional de las plantas
 Permite una mejor distribución del trabajo en periodos largos y
mejor las posibilidades de nutrientes de forma mas balanceada
 Ayuda a mantener los microorganismos del suelo
Efecto de los policultivos sobre los agentes
patógenos de las plantas
 El microclima de los policultivos puede que
sea menos favorable para el desarrollo de
enfermedades
 Los microbios o excreciones de las raíces de
una de las especies cultivadas pueden afectar a
los organismos patógenos del suelo que
afectan las raíces de otra especie asociada al
cultivo.
Asociación de cultivos
¿Que es la asociación de cultivos?

 Las hortalizas se influyen

favorablemente las unas a las
otras, aunque un numero
pequeño no se toleran y se
influyen negativamente y otro
pequeño grupo no se influyen ni
positiva ni negativamente.
Tabla de asociaciones
Cultivos orgánicos
Que son los cultivos orgánicos

 Cultivos orgánicos se llaman a todos aquellos métodos de producción de

alimentos pura y exclusivamente naturales.
 En estos jamás podremos encontrar aditivos químicos o cualquier otra sustancia
que contenga materiales sintéticos.
 Estas producciones no solo son beneficiosas para el alimento que logra un estado
completamente natural, sino que además beneficia el medio ambiente evitando
contaminar y permitiendo la regeneración del suelo.
Producción de abonos orgánicos

 Un abono orgánico es un fertilizante que

no esta fabricado por medios
industriales como los abonos
nitrogenados (hechos a partir de
combustibles fósiles) o los obtenidos de
minería, como los fosfatos o el potasio.
En cambio los abonos orgánicos
provienen de animales, restos de
vegetales, alimentos u otra fuente
orgánica y natural.
Ventaja de los fertilizantes orgánicos

 Permiten aprovechar residuos orgánicos

 Recuperan la materia orgánica del suelo
 Permiten la fijación de carbono en el
suelo
 Ayuda a mejorar el suelo, dándole
fuerza, resistencia, estructura y
aireación para que las raíces puedan
respirar
Cultivo biointensivo
Que es el método biointensivo

El Método de Cultivo Biointensivo es un método de agricultura ecológica sustentable

de pequeña escala enfocado al autoconsumo y a la mini- Comercialización.
Aprovecha la naturaleza para obtener altos rendimientos de producción en poco
espacio con un bajo consumo de agua.
Utilizando semillas criollas y solamente unos pocos fertilizantes orgánicos. Se basa
en varios principios que pueden ser adaptados a cualquier clima y implementados con
técnicas realizadas a mano usando herramientas sencillas
Características del método biointensivo

 Rendimientos mas altos que la agricultura mecanizada convencional

 Consumo de 1/3 de agua
 No usa fertilizantes ni plaguicidas químicos
 Basado en practicas ancestrales de Mesoamérica, China, Grecia y Europa
 Produce alimentos sanos y nutritivos
Principios del método biointensivo

1. Preparación profunda del suelo

2. Uso de composta
3. Uso de semilleros
4. Siembra cercana
5. Asociación de cultivos
6. Rotación de cultivos
7. Cultivo de composta
8. Cultivo de dieta
9. Uso de semillas criollas
10. Integración de todos los principios
Cultivos alternativos
 Los cultivos alternativos son aquellos que por sus características, permiten
sustituir o complementar a los que se producen de manera tradicional y que ,
al registrar mejores precios por su alta demanda internacional representan un
oportunidad para mejorar la rentabilidad del campo y el ingreso de los
productores.
Ejemplos de cultivos alternativos

 Algunos cultivos alternativos son el

amaranto, la chía y ajonjolí e higuerilla,
para los ciclos primavera/verano y
otoño invierno, híbridos y variedades
de maíz, variedades de frijol y
producción de semillas, milpa
intercalada con frutales, variedades
resistentes de maíz ante el cambio
climático como la sequia.
Riego ecológico
Que es el riego ecológico

 El riego ecológico tiene el propósito de proporcionar las plantas la humedad

necesaria para su desarrollo. El riego debe ser con profundidad, por cuanto el
suelo es un organismo vivo y ayuda a distribuir el agua a través de toda su
superficie. El agua debe penetrar a las capas inferiores del suelo donde están la
mayoría de las raíces.
Tipos de riego ecológico
 1. Sistema de riego por goteo subterráneo: uno de los mayores beneficios de este sistema
es la ausencia de perdidas innecesarias de agua por evaporación superficial.
 2. Sistema de riego por energía solar automático.
 3. Sistema de riego por goteo localizado: este sistema proporciona agua a determinados
puntos o zonas de nuestro cultivo de una forma sostenible y controlada, centrándose
especialmente en las raíces de las plantas
 4. Riego por aspersión: imitando los efectos de la lluvia, este sistema pretende aportar
agua a todas las planta mediante el uso de pulverizadores o tuberías con aspersores, esto
nos permite ahorrar en mano de obra y lograr una eficiencia en el riego del 80% frente al
50% en los riegos tradicionales.
Control de malezas
Que es una maleza

 Una planta no puede ser catalogada como buna o mala, sino que esta clasificación
esta sujeta a las circunstancias, por lo que el concepto maleza es definido como:
 Toda planta que crece fuera de lugar toda
 Toda planta a la cual todavía no se le ha encontrado algu tipo de utilidad
 Cualquier planta que crece donde no se dea, por locual esta puede ser o no
considerada como tal acorde al lugar donde esta crezca
 Control o manejo?
 En ocasiones se ha considerado que
“control de malezas” implica
aniquilar o erradicar tal vegetación.
Lo importante es saber que es
incensario eliminar completamente
la población de malezas, ya que lo
esencial es regular o manejarla a un
nivel tal que su daño económico sea
reducido.