Familia Rubiaceae

Dr. JOSE KALION GUERRA LU

 Familia Rubiaceae

Familia constituida por especies del más variado porte o

hábito, que pasando por hierbas de diferente tamaño y
consistencia; algunas trepadoras, hasta plantas leñosas:
arbustivas o arbóreas. Hojas opuestas o verticiladas.
enteras o raramente dentadas, estipulas interpeciolares o
intrapeciolares. Inflorescencia básicamente en cima
dicasial, a veces en cabezuela o reducida a una sola flor.
Flores hermafroditas, mayormente actinomorfas,
raramente zigomorfas o bilabiadas. Cáliz 4‑5‑lobulado, a
veces acrescente en. el fruto. Corola gamopétala,
hipocrateriforme, rotácea o ínfundibuliforme, 4‑5­lobulada.
Estambres tanto como lóbulos de la corola, alternos con
ellos. Ovario ínfero o raramente súpero o semiinfero,
carpelos 2 ó más, generalmente bilocular, ovario unilocular
son la placentaciòn axial o aparentemente basal; óvulos
generalmente numerosos en cada lóculo; estilo 1. Fruto en
cápsula loculicida o septicida, o indehiscente, separándose
en segmentos monospermos, o en baya o en drupa.
Borreria latifolia “coa”
Calycophyllum spruceanum “capirona”
Capirona decorticans “capirona negra”
Cinchona amazonica Standl. “cascarilla”
C. calisaya “quina parda” esta perennizada en el escudo
nacional del Perù
C. micrantha “quina de Huánuco”
C. officinalis “cascarilla blanca”
C. pubescens “cascarilla amarilla”
Coffea arabica “cafeto”
Genipa americana “huito”, “jagua”
G. spruceana “yacurama huito”
Psychotria ipecacuanha “ipecacuana”
Simira rubescens “pumaquiro”
Uncaria guianensis “uña de gato”
U. tomentosa “uña de gato”
 Familia Convolvulaceae

Familia de plantas con porte muy variado, que va desde

hierbas erectas o volubles hasta arbustos o arbolitos con
látex a menudo lechoso, a veces espinosas. Hojas alternas,
simples, enteras, lobuladas, palmati o pinnatisectas. Flores
en cimas paucí o plurifloras o flores solitarias axilares y con
pedúnculos articulados. Flores actinomorfas, mayormente
hermafroditas, con brácteas y bracteolas, formando
involucro. Cáliz comúnmente con 5 sépalos, libres
imbricados y, persistentes en el fruto. Corola 5‑lobuláda o
entera, infundibuliforme, hipocraterifome o subrotácea.
Androceo con 5 estambres epipétalos, ínsertos en la base
del tubo corolino. Ovario supero, entero o profundamente
bilobulado, bicarpelar, bilocular (a veces 1‑4‑locular.. Fruto
en cápsula, a menudo rodeada por el. cáliz, a veces carnoso o
leñoso indehiscente. Semillas glabras o pubescentes con
endosperma cartilaginoso
I. batatas “camote”, “cari”
I. carnea “borrachera”
I. crassifolia “bejuco”
Merremia aegyptya “campanilla”
 Familia Verbenaceae

Familia con plantas de hábito variado que van desde

herbáceas a leñosas: árboles o arbustos. Hojas alternas,
opuestas, a veces verticiladas, simples o compuestas y sin
estipulas. Flores hermafroditas, zigomorfas, dispuestas en.
espigas, racimos o cabezuelas. Cáliz gamosépalo,
acampanado o tubular de 4‑5 sépalos, con dientes agudos.
Corola gamopétala, infundibuliforme o hipocrateriforme, de
4‑5 pétalos., con limbo partido o bilabiado. Estambres
generalmente 4, didínamos o en número de 2, insertos en el
tubo de la corola. Ovarlo súpero, 2‑carpelar, 2‑5‑locular, a
veces con falsos tabiques: óvulos 4; estilo terminal, estigma
bilobado. Fruto esquizocárpico, o drupáceo. La mayoría de
las especies son silvestres y otras son ornamentales.
Aegiphila peruviana “huaca”
Aloysia triphylla “cedrón”, “cidrón”
Avicennia germinans “jelí salado”, “mangle salado”
Cornutia odorata “toe” ingrediente del ayahuasca
Lantana camara “sacha oregano”
L. trifolia “aya manchana”
Lippia nodiflora “turre hembra”
L. alba “oregano”, “pampa oregano”
L. citriodora “cidron”
Tectona grandis “tectona”
Verbena litoralis “verbena”
Vitex triflora “paliperro
 Familia Lamiaceae

Plantas del más variado porte o hábito que va desde hierbas

anuales o perennes hasta lianas, arbustos y pequeños
árboles, generalmente aromáticas por su contenido en
aceites esenciales. Los tallos y las ramas cuadrangulares o
tetrágonos. Hojas opuestas o verticiladas, simples,
pinnatipartidas, pinnatinervias. Inflorescencias en cimas que
se reúnen en pseudo espigas o capítulos. Flores
hermafroditas, zigomorfas o raramente actinomorfas. Cáliz
persistente, acrescente, imbricado, bilabiado. Corola
gamopétala, 5‑lobulada, bilabiada: el labio superior
bilobulado, y el inferior trilobulado. Androceo con 3‑4
estambres. Ovario súpero, bicarpelar, 4‑locular, con 1 óvulo
por lóculo. Fruto tetraquenio, descompuesto en cuatro
núculas, inclusas en el cáliz persistente y a veces
acrescente. Semillas con endospermo escaso o nulo.
Hedeoma mandoniana “hierba buena”, “inca muña”
Melissa officinalis “toronjil”, “melisa”
Mentha spicata “hierba buena”
M. acuatica “menta”
M. piperita “hierba buena
Ocimum basilicum “albahaca”
Origanum vulgare “oregano”
Rosmarinus officinalis “romero”
Satureja sericea “panizara”
S pulchella “romero macho”
Stachys arvensis “pedorrera”, “supiquegua”
Thymus vulgaris “tomillo”
 Familia Solanaceae

Familia de hábito o porte muy variado; las hay desde

herbáceas, trepadoras, hasta leñosas, tipo arbustivas y aún
pequeños árboles. Hojas alternas, enteras o pinnadas. Flores
solitarias o dispuestas en inflorescencias címosas,
hermafroditas, actinomorfas, pentámeras. Cáliz con 5
sépalos dentados, corola con petalos soldados en forma
tubular, acampanada, embudada o enrodada, siendo el limbo
dentado o lobado. Estambres 5 insertos en el tubo corolino,
anteras libres. Ovario súpero, 2‑carpelar, 2 locular o con
formación de falsos tabiques el numero de 3‑5 lóculos;
óvulos numerosos. Fruto en cápsula o baya.
Brugmansia arborea “floripondio blanco”
Brunfelsia grandiflora “chiric sanango”
Capsicum annum “ají” var longum “ají escabeche”, var
perroleti “ají limo”
C. pubescens “rocoto”
C. baccatum var pendulum “charapita”
C sinense “miscucho”
Cestrum auriculatum “hierba santa”
Cyphomandra betacea “berenjena”, “tomate de árbol”
Datura stramonium “chamico”
Grabowskia boerhaaviaefolia “palo negro”
Lycopersicon esculentum “tomate” 2 variedades: var.
cerasiforme y var. esculentum.
L. peruvianum “tomate cimarrón”
Nicotiana tabacum “tabaco”
N. glauca “tabaco silvestre”
N paniculata “tabaco cimarrón”
Physalis peruviana “capuli”, “bolsa mullaca”
P. angulata “capuli cimarrón””, “bolsa mullaca”
Solanum mammosum “coconilla dulce”
S. americanum “hierba mora”
S. melongena “berenjena”
S. muricatum “pepino”, “mata serrano”
S quitoense “naranjilla”, “lulo”
S. sessiliflorum “cocona”
S. tuberosum “papa”, “patata”
S. contumazaense “papa de zorro”
S. guzmanguense “papa de zorro”
S. immite “papa de zorro”
S mochiquense “papa silvestre”
 Familia Bignomiaceae

Plantas de hábito muy variado que va desde leñosas: árboles

y arbustos; llanas o bejucos. Las hojas son compuestas y
regularmente opuestas: digitadas, pinnadas o trifolioladas.
Flores vistosas dispuestas en inflorescencias racemosas o
cimosa; hermafroditas, zigomorfas, de perianto pentámero.
Cáliz gamosépalo, de 5 sépalos, acampanado o tubular.
Corola simpétala, de 5 pétalos, limbo ligeramente bilabiado.
Androceo con 4 estambres fértiles, didínamos y el quinto
casi siempre estaminodial, Ovario súpero, bicarpelar,
bilocular, con numerosos óvulos, estilo simple. Fruto cápsula
loculicida o septicida (bivalva). Semillas comúnmente aladas.
Crescentia amazonica “huingo sacha”
C. cujete “tutumo”, “huingo”
Jacaranda copaia “Don “ishpingo”
Kigelia africana “tumba burro”, “tumba cojudo”.
Mansoa alliacea “ajo sacha”
Spathodea campanulata “tulipán africano”
Tabeuia capitata “asta de venado”
Tecoma stans “tecoma”
 Familia Asteraceae

Las Asteráceas son plantas de hábito muy variado: hierbas

(anuales, bienales y perennes), lianas, arbustos y árboles,
con o sin látex, con o sin aceites esenciales. Hojas alternas
u opuestas, pocas veces verticiladas, simples o divididas y
sin estipulas. Flores reunidas siempre. en capítulos o
cabezuelas, solitarias o a su vez dispuestos en
inflorescencias definidas, Algunas veces todas las flores del
capítulo son del. mismo tipo y otras veces existen flores
marginales comúnmente femeninas con corola filiforme o
ligulada y flores centrales del disco o flósculos,
generalmente hermafroditas o masculinas con corola
tubulosa. Receptáculo común en forma de disco cónico o
globuloso, rodeado de un conjunto de brácteas que forman
el INVOLUCRO. Flores hermafroditas, unisexuales o
asexuadas (neutras), actinomorfas o zigomorfas,
Cáliz nulo o poco aparente en la floración, pero desarrollado
después de la fecundación (cáliz acrescente), en forma de
un penacho de pelos, cerdas, variables por su número,
forma y tamaño (papus o vilano). Su función es facilitar la
dispersión de los frutos por el viento o por los animales.
Corola tubulosa, sea con 5 lóbulos iguales (actinomorfa),
sea bilabiada, con 3 pétalos en un labio y 2 en el otro o
todos los 5 dientes se encuentran en un labio único que es
muy larga. Cuando la corola es actinomorfa, las flores se
llaman flósculosas o flósculos: cuando es zigomorfa., se
denomina flores liguladas o lígulas. Generalmente las
flores liguladas están en la periferia de la inflorescencia
(flores marginales) y las flores flosculosas en el centro
(flores del disco). Androceo con por 5 estambres insertos
en el tubo corolino. Ovario ínfero, 1‑2.­carpelar, I‑locular,
1‑ovular. Fruto en aquenio o cipsela
Subfamilias:
BARNADESIOIDEAE
ASTEROIDEAE (flores flosculosas o flores
flosculosas y liguladas)
CICHORIOIDEAE (Ligulifloras)
BARNADESIOIDAE
Arnaldoa weberbaueri. “azafran”
Barnadesia dombeyana “coñor”
ASTEROIDEAE
Ambrosia peruviana “marco”, “artemisa”
Artemisia absinthium “ajenjo”
Baccharis genistelloides “carqueja”
Cynara cardunculus (= C. scolymus) “alcachofa”
Dahlia pinnata (= D. variabilis) “dalia”
Helinathus annus “girasol”
Matricaria recutita (= M. chamonilla) “manzanilla”
Perezia multiflora “escorzonera”
Smallanthus sonchifolius (= Polimnia edulis) “llacón”
Tagetes minuta “huacatay”
T. patula “marigol”, “flor de muerto”
T. filifolia “anís de la sierra”
Tessaria integrifolia “pájaro bobo”
CICHORIOIDEAE
Cichorium intybus “achicoria”
Lactuca intybaceae “lechuga silvestre”
L. sativa “lechuga” 2 variedades principales: var capitata,
y var longifolia
Picrosia longifolia “achicoria”
Scorzonera hispanica “escorzonera”
Sonchus oleraceus “cerraja”
Taraxacum officinale “diente de león”
Vernonia patens “acuera”
Gracias