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PLANES DE NEGOCIOS
“INVESTIGACION DE MERCADOS PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD DE
COMERCIALIZAR POLIMEROS BIODEGRADABLES FABRICADAS A PARTIR DE LA
FECULA DE PAPA (papa blanca) EN LA LOCALIDAD DE ANDAHUAYLAS”
Determinar la demanda y oferta de los polímeros biodegradables a partir de la fécula de significativamente en la competitividad del mercado.
papa.
JUSTIFIACCION
En los últimos años se han encontrado numerosos procesos, estudios e investigaciones concernientes en el campo de sus aplicaciones por la
sustitución parcial de los polímeros sintéticos por polímeros biodegradables; por ende, la producción de polímeros biodegradables ofrecer
muchos beneficios y dar solución a los problemas que se suscitan en el medio ambiente y en el calentamiento global. La mayoría de los
polímeros sintéticos se producen a base de petroquímicos, uno de los petroquímicos principales es el petróleo, los polímeros convencionales
obtenidos a, partir del petróleo no son fáciles de degradar a su alto peso molecular y estabilidad química y una vez que cumplan su función de
uso sus desperdicios permanecen en el medio ambiente produciendo un excesivo grado de contaminación y potenciales daños a la vida
silvestre ocupando un gran espacio en los rellenos sanitarios. Lo cual el gobierno y las organizaciones han optado diversas soluciones al
problema y una de esas soluciones primeramente fue el reciclaje de los plásticos convencionales para reducir el problema; pero no todos los
empaques plásticos pueden ser reciclados debido a que están contaminados con alimentos y tintas, etc. Un polímero biodegradable se puede
obtener a partir de materias primas orgánicas naturales, llegando a ser biodegradables por microorganismos como bacterias, hongos, entre
otros, que por el cual los polímeros biodegradables nos ofrecen una gran ventaja en la preserva de fuentes de energías no renovables como,
por ejemplo: el petróleo y a si mismo también nos da una gran ventaja en contrarrestar con los problemas del medio ambiente. El Perú
produce diversas plantas y productos como, por ejemplo: el maíz, la papa, yuca, chuño etc., que se puedan extraer y contener almidón. Estos
almidones pueden servir como base para producir un polímero biodegradable en el cual se pueden fabricar bolsas para recolectar desperdicios
orgánicos estos se almacenarán junto con las bolsas bioplásticas y al descomponerse produce abono orgánico que servirá como fertilizante de
los suelos que nuevamente producirán las plantas que contienen almidón. El uso de estos polímeros biodegradables tales como el almidón
pueden ser una solución interesante para este problema debido a su bajo costo, abundancia y fácil biodegradabilidad. En el Perú aún no se
tiene una cultura bien establecida de reciclaje que debido a esto siempre se presentan problemas con los rellenos sanitarios por estos motivos
yo supongo y propongo una solución al problema con una “INVESTIGACION DE MERCADOS PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD
DE COMERCIALIZAR POLIMEROS BIODEGRADABLES FABRICADAS A PARTIR DE LA FECULA DE PAPA (papa blanca) EN LA
LOCALIDAD DE ANDAHUAYLAS”. Que tenga todas las cualidades y que cumpla con todas las normas preestablecidas para combatir el
problema que va suscitando día a día en el mundo.
POLIMEROS BIODEGRADABLES
Separación
Impresion
Diagrama de flujo para la
elaboración de polímeros
biodegradables a partir de la Laminado
fécula de papa
Corte y sellado
Almacenado
Control de calidad
TIPO DE DISEÑO DE LA Método e instrumento de recolección
INVESTIAGACION
de datos
Tipo de investigación
Descriptiva. - En el diseño de investigación que se realizará será un tipo de
investigación descriptiva, se considera como un tipo de investigación Métodos y técnicas de recolección de datos
concluyente que tiene como principal objetivo la descripción de las Método inductivo. – Parte del estudio de una
características. Por otro lado, también se realizará una investigación investigación particular para llegar a una conclusión
cuantitativa de manera concluyente, donde se recogerán datos con el fin de
general.
determinar la viabilidad de comercializar polímeros biodegradables en la
ciudad de Andahuaylas. Método analítico. - es el método que distingue los
Diseño de la investigación elementos de un fenómeno a efecto de analizar a cada
En cuanto al diseño de investigación será de tipo no experimental transversal, variable en forma ordenada.
lo cual consiste en la búsqueda sistemática en la que el investigador no realiza Instrumentos de recolección de datos
modificaciones en las variables independientes del estudio, debido a que las
De campo. - se va realizar una recolección de datos de
características del fenómeno con dependientes de las variables independientes
campo basándose en la encuesta y/o cuestionario, cuya
propias y no manipulables.
característica principal son los ítems y las preguntas.
POBLACION Y MUESTRA
Población
De acuerdo a la Institución Nacional De Estadística e
Informática (INEI), en el último censo del año 2017 data de
un total de 88,334 de población estimada en la provincia de En este caso vamos para poder hallar la población
Andahuaylas, por lo que nuestro objetivo para determinar la
estimada de la actualidad del año 2020 para ello se va
calcular y proyectar el censo del año 2017 al año 2020
viabilidad del producto solo se va tomar tres distritos que
con una tasa de crecimiento de 3.36, para así poder
son Andahuaylas, Talavera, San Jerónimo, así como se tener resultados más eficaz y de veracidad.
muestra en la figura la segmentación de población.
Población Población
AÑO
DISTRITOS Población 2017 2018 2019 Población 2020
2017
Andahuaylas 43560 44170.0 44788.0 45415.0
DEPARTAMENTO PROVINCIA DISTRITO
Talavera 19251 19521.0 19794.0 20071.0
ANDAHUAYLAS
43 560
E= 5%