Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
NÚCLEO DE MONAGAS
ESCUELA DE ZOOTECNIA
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Enero de 2019
ALGUNAS NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
La ropa y el calzado deberá cubrir la mayor superficie del cuerpo posible. Por lo tanto,
no llevar ropa corta, ni sandalias.
El pelo largo supone un riesgo que puede evitarse fácilmente recogiéndolo en una cola.
Se recomienda utilizar guantes cuando corresponda.
Lavarse las manos después de cada experimento y antes de salir del laboratorio.
No fumar en el laboratorio.
El área de trabajo tiene que mantenerse siempre limpia y ordenada, sin libros, bolsas,
productos químicos vertidos, exceso de frascos de productos químicos, equipos
innecesarios y cosas inútiles.
Todos los productos químicos derramados tienen que ser limpiados inmediatamente.
UNIDAD 2. EVALUACIÓN ESTADÍSTICA DE DATOS ANALÍTICOS
Datos Analíticos
Precisión
Estadísticos de Dispersión
Exactitud
Datos Analíticos
Precisión
Toda medida de una magnitud física está sujeta a un grado de incertidumbre. Para que el
resultado de dicha medida tenga algún valor, es esencial poseer una idea acerca del grado
de confianza de la medida.
Estadísticos de Dispersión
Exactitud
Personales
Ejercicio de aplicación.