Alimentación saludable

¿Que es la alimentación saludable

• Lluvia de ideas….
• ¿Qué alimentos consumen en mayor cantidad los compañeros y
compañeras de Jacinta y Diego como colación?

Yogurt con cereales – frutas y verduras

• ¿Qué alimentos consumen en menor cantidad?

• Golosinas

• ¿Qué tipo de colaciones consumen preferentemente las y los

estudiantes: saludables o poco saludables? ¿En qué te basas para
afirmarlo?

• Saludables -

• ¿Qué acción propondrías para mejorar la alimentación de las y los

estudiantes que prefieren colaciones poco saludables?
• Antes de comer la colación
• Lavar las manos agua o con
alcohol gel
• Lavar las frutas

• Después de comer la colación

• Lavado de dientes
• Botar los desechos
• Lavarnos las manos
¿Cómo se clasifican los alimentos?
• Alimentos estructurales: carnes,
leche, huevos, legumbres

• Alimentos energéticos: azucares

y grasas.

• Alimentos reguladores:
vitaminas y minerales.
12 DE AGOSTO: ALIMENTACION
SALUDABLE
ALIMENTOS ALIMENTOS ALIMENTOS
ESTRUCTURALES ENERGETICOS REGULADORES

HUEVOS FIDEOS LECHUGAS

QUESO PALTAS NARANJAS
PAN
ACEITES
PIRAMIDE
ALIMENTICI
A
PLATO GABA: GUIAS ALIMENTARIAS
BASADO EN ALIMENTOS
• ½ plato con abundantes verduras
de diferentes colores.
• ¼ del plato de carbohidratos
(arroz, fideos, papas),
prefiriendo integrales.
• ¼ del plato de proteínas
(prefiriendo carnes blancas
como pescado, pollo y pavo, y
rojas magras bajas en grasas).
 ALIMENTOS SEGÚN SU EFECTO EN LA
SALUD
• ALIMENTOS SALUDABLES
Los alimentos saludables tienen
menos calorías, azúcares, grasas de
origen animal y sodio, y su
consumo en cantidades adecuadas
te mantendrá sano.
• ALIMENTOS POCO SALUDABLES
Los alimentos poco saludables son los que
tienen muchas calorías, un alto contenidos de
azúcares, grasas de origen animal y/o sodio, y
su consumo habitual ocasiona enfermedades,
como la diabetes y otras que afectan el sistema
circulatorio.