Propiedades Físicas del Suelo

AGUA DEL SUELO

1
 Ciclo hidrológico Precipitación(+)
Condensación(+)
Evapotranspiración(-)
Escurrimiento Intercepción
superficial(+) nt o
ri mi e l ( - )
Escurrimiento cu r cia
Es erfi
subterráneo(+) sup
Infiltración(+)
(+)
a
nad
c e
a
alm
g ua
(-) Percolación(-) A
Escurrimiento
subterráneo(-)
Efecto capilar(+)

Agua freática 2
Ciclo hidrológico
Ecuación básica del balance hídrico
P ± R - U - E + w =0, donde
P: precipitación
R: escurrimiento superficial y subterráneo
U: Drenaje, percolación
E: evapotranspiración (planta + suelo)
w: agua almacenada (mm), diferencia entre inicio y el final del periodo en
la profundidad principal de raíces.

Balance de agua en el suelo (agua almacenada en el suelo):

Entradas Salidas
Precipitación (P) Escorrentía (R)
Drenaje (U)
Irrigación (I) Evapotranspiración (ET)
3
Formas de agua en el suelo
1.Agua de combinación química: forma parte de
compuestos químicos, ej: limonita, Fe2O3 x 2H2O. Esta agua
no es disponible para las plantas, y es biológicamente
inactiva.

2.Agua higroscópica: esta es el agua contenida en los

suelos secos al aire, aquella que está en equilibrio con la
humedad ambiente. Inactiva biológicamente.

3.Agua capilar: agua contenida en los microporos del suelo.

Disponible para las plantas. Biológicamente activa.

4.Agua gravitacional (no capilar): agua contenida en los

macroporos del suelo y que drena por la fuerza de gravedad
(agua de drenaje). Si su movimiento es lento, puede ser
utilizada por las plantas. 4
 Retención del agua del SUELO
CONSTANTES DE HUMEDAD
Capacidad de campo (CC): agua retenida en contra de la
fuerza de gravedad cuando drena libremente; (en suelo bien
drenado, agua presente luego de 2d. de aplicado el riego)
CC: 0,33bares(0,033MPa) y 0,2-0,1bares en suelos arenosos

Punto de marchitez permanente (PMP): contenido de

humedad del suelo al que la planta se marchita en forma
irreversible
PMP: 15bares (1,5MPa)

Coeficiente higroscópico (CH): agua del suelo seco al aire.

en equilibrio con 98% de humedad relativa a temperatura
ambiente
CH: 31bares (3,1MPa)

AGUA ÚTIL: comprendida entre CC y PMP 5

 El agua en el suelo
SUELO ARCILLOSO

53 % SATURACIÓN

CAPACIDAD
35 %
DE CAMPO

17 % P. M. P.

DRENAJE

AGUA = GRAVITACIONAL DISPONIBLE NO DISPONIBLE 6

 Agua
Aire Aire Aire

Partícula
de suelo

Porcentaje de Capacidad de Porcentaje de

Saturación campo marchitamiento
1/10 atmósfera 1/3 atmósfera 15 atmósferas

7
8
 CURVA RETENCION HUMEDAD
-1500

Ψm
(kPa)
-100

-33

0
50 75 100 sat
Humedad aprovechable (%) 9
 Retención del agua del suelo
70

60

50 Agua
disponible
40
% Agua

Arcilla 30%
30

20
Arena 7%
10

0
0,033 1,5 MPa
Tensión
10
 Humedad Aprovechable en función de la textura

Capacidad de Marchitez Humedad

campo permanente aprovechable
Textura del suelo
(CC) (PMP) (CC-PMP)
Arenoso 9 4 5
Franco arenoso 14 6 8
Franco 22 10 12
Franco arcilloso 27 13 14
Arcillo arenoso 31 15 16
Arcilloso 35 17 18

12
AGUA DISPONIBLE en el suelo
30
40

24

CC 30 Contenido
Agua agua
18

suelo Agua disponible cm/m suelo

20
(%) 12

PMP
6
10
Agua no disponible
0

Arena franco franco franco franco arcilloso

arenoso limoso arcilloso
13
Fuerzas de retención del agua
ADHESIÓN: Fuerzas de atracción entre las moléculas de
agua y partículas de suelo; electrostáticas
COHESIÓN: Fuerzas de atracción entre moléculas de agua

Expresión de la energía de retención

Las plantas ejercen cierta fuerza por unidad de área de
suelo para absorber agua (Presión= fuerza por unidad de
área). La unidad para expresar presión es el bar o cb:
1 bar= 106 dinas/cm2
Pascal en el SIU:

1Pa = 1 Newton/m2 (Newton = kg/m/s2)

1Pa = 10-5 bares
1Mpa = 106 Pa = 10 bares 14
Curvas de retención/desabsorción de agua
Muestran la relación entre el contenido de humedad y la
tensión del agua del suelo. La curva es característica de
cada suelo, pues influyen propiedades como textura (sup.
específica), estructura, MO, configuración del espacio
poroso.

Es relevante la sup. específica de las arcillas, ya que la

adsorción del agua es un fenómeno superficial, así el área
expuesta, la densidad de carga y los cationes saturantes
son de importancia. Ej.

Tipo arcilla Suelo CC PMP Agua útil

Alofana Birrisito 88 51,5 36,5
Haloisita Instituto 42 27 15
15
Potencial del agua en el suelo
Concepto de potencial: medida de la energía libre del
sistema, osea capacidad de hacer trabajo. La difusión del
agua se da a favor de una gradiente de E. libre. (> a <). Se
emplea para explicar la causa de la remoción de agua. Así:
w = p + m + s
p: potencial de presión: factores externos; se refiere al
gradiente de presión en el sistema. Influye la Patm y la T
m: potencial matrical: factores internos; se refiere a las
características de la matriz del sistema del suelo. Influye
la cantidad y calidad de coloides; clase y cantidad de iones
en la solución del suelo; estructura, etc. Así la curva de
retensión se determina en muestras “indisturbadas”
s: potencial osmótico: factores externos; se refiere a la
gradiente de concentración salina. La presencia de solutos
16
reduce el potencial del agua (< E. libre)
Efecto fertilización (reduce potencial hídrico). Los
anteriores se conocen como potenciales parciales del agua
del suelo.

Potencial total del agua del suelo

total = W + g
g: se refiere al nivel freático del suelo, que puede ascender
capilarmente y ser empleado

Potencial total: cantidad de trabajo (w) que debe realizarse

por cada cm3 de agua para transportar una cantidad
infinitesimal de agua desde una fuente hasta cierta posición
en el suelo.

Efecto temperatura: Potencial de agua es > en suelos fríos (<

succión); esto no necesariamente es así pues el flujo de calor
acarrea agua. 17
Tabla de conversión para unidades del potencial de agua
Potencial MPa
Julios/kg Bar cbares Amósfera
Peso (cm) (106Pa)
1 0,01 1 0,00987 10,17 0,001
100 1 100 0,987 1017 0,1
101,3 1,013 101,3 1 1030 0,101
1000 10 1000 9,87 10170 1
Potencial matrical al cual debe aplicarse agua para la
producción máxima de varios cultivos. Valores altos cuando
la evaporación es alta y viceversa.
Succión matrical
Cultivo m (julios/kg)
equiv. (cbares)
Caña Az. (Tens.) -15 a -50 15 a 50
Tabaco -30 a -80 30 a 80
Pastos -30 a -100 30 a 100
Naranja -20 a -100 20 a 100
Banano -30 a -150 30 a 150
18
Papa -30 a -50 30 a 50
Formas de expresar el agua del suelo

1. % agua por peso (agua gravimétrica)

L + Sh - L +Ss x 100 = masa de agua x 100 g/g
L + Ss - L masa suelo seco (110°C)

2. % agua volumétrica (agua volumétrica)

Hg x ap x 100
a (=1)

3. Lámina de agua: agua del suelo en cm

Ej. Hg: 20%, ap: 1,25g/cm3, Prof: 30cm

a. Hv = (20 x 1,25)/1 = 25%
b. 25/100 x 30 = 7,5 cm de agua (lámina) 19
Cálculo de intervalo y tiempo de riego (por gravedad)
Ej. Maíz (Zea mays L.)
Prof. de enraizamiento: 50 cm
Req. Agua: 0,6cm/día (uso consuntivo diario)
Veloc. infilt. del agua del suelo: 0,76cm/h
50% de agotamiento del agua del suelo
%Hg (MPa)
Horiz. Prof ap
0,033 1,5
A 0 – 25 1,3 35 10
B 25 – 50 1,5 25 10
1. Determinar lámina de agua:
a. Agua útil gravimétrica: b. Agua volumétrica:
A= 35 - 10= 25% A= 25 x 1,3= 32,5%
B= 25 -10= 15% B= 15 x 1,5= 22,5% 20
Cálculo de intervalo y tiempo de riego (por gravedad)
c. Lámina de agua:
A= 32,5/100 x 25 = 8,125cm B = 22,5/100 x 25 = 5,625
Total = 13,75
2. Agua al 50% agotamiento
13,75 x 0,5 = 6,875cm
3. Intervalo de riego:
Agua a aplicar = 6,875 = 11,5 = 11días
Req. del cultivo 0,6

4. Tiempo de riego:
Agua a aplicar = 6,875 = 9,04 = 9horas
Veloc. infiltración 0,76
21
Infiltración de agua en el suelo
Entrada vertical del agua al perfil del suelo. Funciona para:
 Escogencia y diseño del sistema de riego
 Longitud del recorrido del agua en relación a la pendiente
 Lluvia efectiva
 El flujo disponible en un sistema por gravedad
 Tasa máxima de aplicación de agua, sin escurrimiento
 Escorrentía
 Tiempo de estancamiento de agua sobre la superficie
 En general influye sobre agua efectiva y erosión
 Tiene unidades de velocidad cm/s o cm/h (más usadas)
Grupo Clases Hidrológicas
A 0,76 – 1,14 ó > cm/h
B 0,38 – 0,76 cm/h
C 0,13 – 0,38 cm/h
D < 0,13 cm/h
22
23
INFILTRACION

escurrimiento

percolación
24
Conductividad hidráulica del suelo
Habilidad del suelo saturado de permitir el paso de agua
 Es necesario para fórmulas de drenaje
 Influye sobre la infiltrabilidad y determina en parte el
agua almacenada y erosión
 La conductividad hidráulica es el factor de
proporcionalidad de la Ley de Darcy. (unidades de veloc.)
Ley de Darcy: la velocidad del flujo de agua a través de una
columna de suelo saturado, es directamente proporcional a
la diferencia en carga hidráulica e inversamente
proporcional a la longitud de la columna
Q = Kath/l  K = Ql/Ath
K = (cm/s) t = tiempo (s)
Q = (flujo cm3) h = altura del agua (cm)
A = (área cm2=r2) l = altura del suelo (cm) 25
Pérdidas de agua del suelo
Percolación y Escorrentía (líquido)
Evapotranspiración (gaseosa)
Evapotranspiración: su cálculo permite conocer el uso
consuntivo consumo de agua por el cultivo
* Thorwaite * Pennan
* Blanney y Criddle * Tanque estándar de evaporación
Etp = cantidad máx. de agua evaporada por unidad de área
de terreno en la unidad de tiempo, de una superficie de
suelo completamente cubierta de pasto, mantenido bajo
frecuente corte, cuando el suministro de agua es ilimitado
La Et se relaciona principalmente con:
*Energía radiante *Viento
*Presión del aire atmosférico
*Temperatura *Cantidad de agua presente
26
Uso consuntivo
Para determinar el uso consuntivo se multiplica el valor Etp
por un coeficiente de cultivo (Kc)
Etp x Kc = U.C.
Kc varía de 0,6 a 0,8 dependiendo del cultivo, época,
localización geográfica
Kc = U.C. real
U.C. teórico  Etp
Bajo déficit hídrico se ajusta Etp a Et, mediante
Ks = coeficiente del agua del suelo
Ks = Et/Etp  Etp x Ks x Kc = U.C.
U.C. Ciclo = i(Etp x Kc); i= N° meses ciclo cultivo
U.C. Diario = U.C. Ciclo/N° días ciclo 27
Uso consuntivo agua por los cultivos
Cultivo Profundidad cm Tasa de uso cm/día
Maíz 105 0.68
Alfalfa 150 0.63
Pastos 60 0.72
Granos 45 0.53
Remolacha 90 0.65
Algodón 180 0.55
Papa 60 0.72
Hortalizas 30 0.50
Cítricos 180 0.48
Leguminosas 45 0.70
Tabaco 60 0.63
Arroz 60 0.43
28
Necesidades de agua por periodos críticos

Cultivo Estado
Papa Floración a cosecha
Melón Floración a cosecha
Maíz Floración a estigmas
Tabaco A floración
Algodón Formación del primer botón a maduración
Fresa Formación del primer fruto a maduración
Remolacha 3 a 4 semanas luego de la siembra
Granos Formación de vaina a cosecha
Pastos Después del pastoreo
Alfalfa Al florecimiento y luego de cada corte
Hortícolas Al desarrollo del fruto
29
Manejo de la relación suelo-agua-planta
A. Características componente ambiente:
1. Precipitación y su distribución
Riego Drenaje
2. Temperatura (> determinante de Et)
Sombra Mantillo-cobertura
3. Radiación solar
Sombra (calidad y cantidad, control de malezas)
4. Humedad relativa
Afecta tasa evaporación y transpiración
5. Viento
< viento  < Et  > eficiencia en el uso de agua
30
< viento  > H.R.
Manejo de la relación suelo-agua-planta

B. Características del componente suelo:

1. Volumen: afectado por
Profundidad del suelo Profundidad radical
2. Porosidad: afectada por:
Textura Estructura Densidad aparente
3. Infiltración: afectada por
Porosidad
Dificultad en mojar el suelo
Horizontes impermeables
Cantidad inicial de agua en el suelo
Capas impermeables superficiales (encostramiento)
Conductividad hidráulica 31
Manejo de la relación suelo-agua-planta

C. Características del componente planta

1. Balanza funcional en la capacidad relativa para absorber
y perder agua
2. Floración determinada o indeterminada
3. Regular crecimiento  agua en periodos críticos
4. Cultivos con fisiología adaptada a la temperatura y
radiación que presenta el ambiente

32
Ejemplo 1 Datos obtenidos por muestreo gravimétrico
antes y 2 días luego Masa tot + lata
de un riego Prof. ap Mhum MSeca Lata
Muestreo N° cm g/cm3 g
Antes 1 0-40 1,2 160 150 50
2 40-100 1,5 146 130 50
Después 3 0-40 1,2 230 200 50
4 40-100 1,5 206 170 50
Calcule: masa y el volumen de la humedad de cada capa
antes y luego del riego, además la cantidad de agua (mm),
agregados a cada capa y al perfil total
Masa de humedad: W1= 160-150/150-50= 0,1
W2: 0,2 g W3=0,2 g W4: 0,3 g
Humedad volumétrica: 1= 1,2 x 0,1= 0,12 ml
2: 0,3 ml 3=0,24 ml 4: 0,45 ml 33
Ejemplo 1
Láminas de agua: dw1= 0,12 x 400=48 mm
dw2: 180 mm dw3=96 mm dw4: 270 mm
Prof. de agua en el perfil antes del riego: 48+180=228mm
Prof. de agua en el perfil luego del riego: 96+270=366mm
Prof. de agua agregada en la superficie: 96-48=48mm
Prof. de agua agregada en el subsuelo: 270-180=90mm
Prof. de agua en el perfil completo: 48+90=138mm
Ejemplo 2 Grafique las 2 curvas de desabsorción de agua
en escala semilog. (log. para potencial matrical vs
humedad). Estime la ap asumiendo que los suelos no se
expanden o encogen. Estime los valores de humedad
volumétrica y gravimétrica a 0,33 y 15 bares.
Cuanta agua puede liberar cada suelo para 1m de prof. en el
perfil entre 0,33 y 15 bares 34
Ejemplo 2
m % Hum. Volum. La ap se obtiene de la Hv a
Bar cm Suelo A Suelo B saturación, si se asume que
0 0 44.0 52 esta es igual a la Pt (poros. total):
0.01 10 44.0 52
Pt=(1 - ap/p)
0.02 20 43.9 52
0.05 50 38.0 51 A:ap=2,65(1-0,44)=1,48g/cm3
0.10 100 22.5 48
0.30 300 12.5 32 B:ap=2,65(1-0,52)=1,27g/cm3
1 1000 7.0 20 Humedad a CC y PMP
10 10000 5.2 13.5 A: 12% a 1/3bar, 5% a 15bar
20 20000 5.1 13.0
100 100000 4.9 12.8 B: 31% a 1/3bar, 13% a 15bar
La W se calcula con los datos de  y de  ap:
A: 1/3bar: W=12%/1.48=8.1%; 15bar W=5%/1.48= 3.4%
B: 1/3bar: W=31%/1.27=24.4%; 15bar W=13%/1.27= 10.2%
Agua liberada a 1m de profundidad, de 1/3 a 15bar
Suelo A: (12-5%/100)x1000mm= 70mm 35
Suelo A: (31-13%/100)x1000mm= 180mm
Relación de las propiedades físicas y el factor de
crecimiento, la succión total (Forsythe, 1967)
Infiltración, pendiente, Textura Tipo de minerales
cantidad y frec. de riego
o lluvia, volumen del suelo
Capacidad de retención de agua

Contenido de materia orgánica

Densidad Ritmo de consumo de

Humedad del suelo
aparente agua por la planta

Almacenamiento
volumétrico de agua

La succión total del agua del suelo

Concentración de sales
solubles en la solución Temperatura 36
Relación de las propiedades físicas y el factor de
crecimiento, el RDO
Consumo de O2 por la planta y el suelo

Profundidad del suelo

Gradiente de concentración de O2

Temperatura Porosidad
Espacio
Difusividad
Presión aéreo
atmosférica
Humedad

Ritmo de difusión de O2
37
 Relación de las propiedades físicas y el factor de
crecimiento, la temperatura
Clima
Radiación atmosférica

Estado de la superficie del suelo (Reflexión, humedad, evaporación)

Flujo de calor de la atmósfera

Temperatura de la superficie del suelo

Minerales

Profundidad Capacidad de calor

Porosidad
del suelo Conductividad térmica
Humedad
Temperatura del suelo 38
Relación de las propiedades físicas y el factor de
crecimiento, la resistencia mecánica
Historia previa (de humedecimiento)

Estado de preparación (arado, compactado)

Textura

Densidad de Densidad
los sólidos aparente

Porosidad
Contenido de Humedad
materia orgánica
Resistencia mecánica 39