BALANCE DE ENERGIA

LUIS CARLOS ROJAS GOMEZ-2016116111

Docente: Rafael Gutiérrez
Asignatura: Procesos Industriales Físico químicos
Un evaporador de efecto simple se usa para concentrar una solución desde un 10%
hasta un 50% de sólidos con una alimentación de 500 kg/h. Si la presión en el
evaporador es de 77kpa absolutos y si el vapor está disponible a 300 kpa, sale
condensado del evaporador a la misma presión y temperatura.
Asuma que la temperatura del alimento es 18*C y que el punto de ebullición de la
solución a presión del evaporador es el
mismo del agua: 91*C. Suponga que el calor específico o capacidad calorífica de
la solución a presión constante, es el
mismo del agua: 4,186kj/kg*C. También tomé el calor latente de evaporación de
la solución como el del agua a la mismas condiciones. Calcule la masa del vapor condensado.