UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL

• GESTION DE PRODUCCION 1

Teoría de las Restricciones

• Grupo 1 de Exposición

• INTEGRANTES:
 Acosta Domínguez Doménica
 Alcoser Alcoser Isaías
 Bacilio Tigrero Marilyn
 Cedeño Coveña Erick
• DOCENTE:
• Ing. Ind. Otto Santos Vásquez
 ¿Qué es una Restricción?
En general una restricción es cualquier factor que
está limitando o es capaz de afectar la consecución
del propósito y de la meta de un sistema. Estos
factores pueden ser de naturaleza muy diferentes.

¿Qué es la Teoría de Restricciones?

La Teoría de Restricciones es una filosofía de

administración de organizaciones basada en un conjunto
de procesos de pensamiento que utiliza la lógica de
causa y efecto para entender lo que sucede y así
encontrar maneras de mejorar, tomando en cuenta la
restricción.
PROPÓSITO DE LA TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES

• La teoría de las restricciones, tiene

como propósitos:

• Reducir los inventarios

• Reducir costos e incrementar el
nivel de servicio
• Hacer una asignación de recursos
adecuados (humanos, técnicos y
económicos.
 Teoría de restricciones (TOC)
Está basada en el simple hecho de que los procesos multitarea, de cualquier ámbito, solo se
mueven a la velocidad del paso más lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar un
catalizador es el paso más lento y lograr que trabaje hasta el límite de su capacidad para
acelerar el proceso completo. La teoría enfatiza en aclarar, los hallazgos y apoyos del principal
factor limitante. En la descripción de esta teoría estos factores limitantes se denominan
restricciones o "cuellos de botella".

Por supuesto las restricciones pueden ser un individuo, un equipo, una pieza de un
aparato o una política local, o la ausencia de alguna herramienta o pieza de algún aparato.
Nivel de
servicio
Enfoque Sistemático de la teoría de restricciones
El enfoque de la teoría de restricciones está direccionado a cinco pasos específicos que permiten
Lead time
gestionar y direccionar el proceso de implementación y validación de dicha disciplina.

a) Identificar las restricciones del sistema: una restricción es una variable que condiciona un curso
de acción. Pueden haber distinto tipo de restricciones, siendo las más comunes, las de tipo físico:
maquinarias, materia prima, mano de obra etc.
b) Explotar las restricciones del sistema: implica buscar la forma de obtener la mayor producción
posible de la restricción.
c) Subordinar todo a la restricción anterior: todo el esquema debe funcionar al ritmo que marca la
Restricciones
restricción.
del proveedor
d) Elevar las restricciones del sistema: implica encarar un programa de mejoramiento del nivel de
actividad de la restricción.
e) Eliminación de la restricción: si la restricción que fue tratada se elimina, se debe iniciar
nuevamente con los pasos anteriores con el objetivo de trabajar en forma permanente con las nuevas
restricciones que se manifiesten
 Paso 2: Explotar la restricción.
En nuestro caso se trata de una restricción física y para explotarla se podía barajar varias alternativas; la
más inmediata era reemplazar la mezcladora por una de mayor capacidad, de tal manera de cargar el
doble de materiales de una sola vez, duplicando la velocidad de mezclado.

Paso 3: Subordinar el sistema.

el paso siguiente era subordinar las capacidades de las demás actividades al ritmo de la actual
mezcladora.