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Universidad de Guayaquil

Facultad de Ingeniería Industrial


Carrera de Ingeniería Industrial
Semestre CII 2020-2021
Gestión de la calidad II
Trabajo grupal #1

Seis Sigma (Acciones correctivas, preventivas, proyectos de


mejora)
OBJETIVOS DE LA PRESENTACIÓN
Al finalizar la siguiente presentación Ud.
Deberá:
Conocer que es seis sigma.
Conocer de que se trata las acciones
correctivas y preventivas.
Conocer las diferencias entre acciones
de corrección y correctivas.
Determinar de que se trata los proyectos
de mejora.
QUÉ ES SEIS SIGMA?
Sigma es un parámetro estadístico de dispersión
que expresa la variabilidad de un conjunto de
valores, de modo que cuanto mayor sea el nivel
de sigma, menor será el número de defectos.
SEIS SIGMA

Es una
metodología de Es muy popular Su objetivo
Es una manera Mejora la
calidad que en muchas principal es
mas inteligente comunicación
provee empresas y eliminar
de manejar un con los clientes,
herramientas pequeños sistemáticament
negocio o empleados y
para mejorar la negocios de todo e los defectos y
departamento accionistas.
capacidad de sus el mundo. la ineficiencia.
procesos.
• Six sigma fue desarrollada por • General Electric
Mikel Harry en Motorola en • IBM
comienzo de 1980 . Fue
• LG Group.
originalmente diseñado para
medir los defectos y mejorar la • Motorola.
calidad en general. • Samsung.
• Compañías donde fue un éxito • Amazon.com.
implementar six sigma: • Fuerza Aérea de los Estados Unidos.
 El programa seis sigma se
basa en el ciclo Deming, que
es un procedimiento para el
mejoramiento, es una guía
lógica y racional para actuar
en una gran variedad de
situaciones, una de las cuales
es resolver problemas a esta
se la conoce como DMAIC.
MEJORA
• El propósito de esta etapa, es
principalmente desarrollar,
probar e implementar
soluciones recurriendo a
métodos creativos que atiendan
a las causas raíz.
Realizar las
comparaciones

Del Antes Después

Así identificamos y
analizamos lo
resultados meta con
lo alcanzado
HERRAMIENTAS

Métodos a AMFEC ( Analisis


Lluvias de
pruebas de de modos de falla,
ideas efectos y crticidad
errores.
A CONTINUACIÓN

• Se detallara algunos puntos importantes como:


 Acciones Correctivas
 Acciones Preventivas
 Proyecto de Mejora.
Acciones correctivas
¿Qué son acciones correctivas?

De acuerdo a la norma UNE-EN ISO


9000:2005, una acción correctiva es una
acción tomada para eliminar las causas de
una no conformidad detectada u otra
situación indeseable. Es diferente a
“Corrección” mediante la cual sólo se elimina
o repara la no conformidad detectada, no su
causa.
Principal característica de una acción
correctiva
Una acción correctiva siempre
debe atacar la CAUSA raíz de la
aparición de una no conformidad,
de esta forma podrás asegurarte
que no aparecerá más esa
desviación o no conformidad en tu
empresa.
Cuándo aparecen las acciones
correctivas

Como ya se ha comentado una


acción correctiva aparecerá
cuando apareceré una no
conformidad en el proceso y se
estudia la causa para evitar que
no vuelva a ocurrir.
Gestión de las acciones correctivas

Se presenta una no conformidad

Realizar una corrección (acción inmediata)

Estudiar la no conformidad para detectar la causa raíz

Plantear la acción correctiva

Comprobar la eficacia la acción correctiva

Si es eficaz se cierra la no conformidad


Diferencias entre acción
correctiva y corrección
Ejemplo de acción correctiva
!Vamos a trabajar¡
Estudiemos el siguiente caso:

En febrero de 2013, la cadena de supermercados


Eroski recibió una alerta de uno de sus
proveedores sobre el posible mal estado de la
carne con la que se fabricaban las hamburguesas
Eroski Basic. Al parecer, el producto contenía
ADN de equino y era un serio riesgo para la salud
de los consumidores.

¿Que medidas tomarías?


Primero determina una acción de
corrección inmediata.
Luego determina una acción correctiva.
Medidas tomadas por la empresa:
“Primero: El mismo día activaron el protocolo de gestión de calidad de producto, en el
que se verifica hacia atrás toda la cadena de producción.”

“Segundo: Por principio de prudencia, y hasta verificar la situación, retiraron de la


venta las hamburguesas EROSKI Basic” (Acción de corrección inmediata)

“Tercero: Enviaron a analizar a un laboratorio independiente diferentes producciones de


hamburguesas que recogieron de sus puntos puntos de venta. El resultado era concluyente: no
hay presencia de carne de equino.”

(acción correctiva): Presentaron una evidencia física emitida por otra entidad en la que se
certificaba que su carne no contiene carne de equino.
Este análisis ya lo realizan periódicamente para comprobar que la no conformidad no vuelva a
suscitarse.
Como medir
económicamente el
beneficio de la
implementación de
acciones correctivas
ACCIÓN PREVENTIVA
De acuerdo a la norma UNE-EN ISO 9000:2005
Una acción preventiva es una acción Se diferencia de la acción correctiva en
tomada para eliminar la causa de una no que para realizarla no es necesario que
conformidad potencial u otra situación se haya presentado ninguna no
potencialmente indeseable. conformidad.

DIFERENCIAS
CONCEPTO

La acción preventiva se toma para evitar


que algo suceda. Puede haber más de La acción correctiva se toma para evitar
una causa para una no conformidad que vuelva a producirse.
potencial.

La acción preventiva en un sistema de


La acción correctiva repara el impacto
calidad disminuye o elimina la
negativo y elimina las causas de la no
posibilidad de ocurrencia de una no
conformidad que ya ha sido detectada.
conformidad.
La acción preventiva llega al La acción preventiva genera la
corazón de lo que ISO 9001 con necesidad de la acción: la acción
pensamiento basado en el riesgo y correctiva se da en respuesta a una
permite ser proactivo, en lugar de no conformidad, mientras la acción
simplemente reaccionar ante la preventiva parte de un riesgo
ocurrencia de un problema. potencial.
Funcionalidad

La
La ISO
ISO 9001:2015
9001:2015 ya
ya no
no requiere
requiere acciones
acciones preventivas,
preventivas, sino
sino que
que aparecen
aparecen reemplazadas
reemplazadas por
por dos
dos conceptos
conceptos nuevos:
nuevos:

Pensamiento basado en el riesgo: solicita que se identifiquen las Mejora continua: las acciones que se implementen para
áreas, los procesos o los procedimientos susceptibles de generar una obtener la mejora continua del sistema son, finalmente,
falla de calidad para eliminar riesgo o aprovechar las oportunidades. acciones preventivas.
Identificar el
Verificar la
problema.
eficacia de la
Proceso de implementación
acción
propuesta.
Definir las
proporciones
del problema
y su alcance.

Ejecutar la
acción.

Tomar
Tomar medidas
medidas para
para
contener el
contener el problema,
problema,
mientras
mientras se
se diseña
diseña e
e
implementa
implementa una
una
acción.
acción.

Diseñar
Diseñar un
un plan para
plan para
eliminar la
eliminar la causa
causa raíz.
raíz.
Esto
Esto puede
puede necesitar
necesitar
eliminar
eliminar un
un proceso
proceso oo
modificarlo,
modificarlo, sin
sin que
que se
se
generen
generen nuevos
nuevos riesgos
riesgos oo
problemas.
Investigar
Investigar yy descubrir
descubrir
problemas.
la
la causa
causa raíz
raíz que,
que, al
al
eliminarse, asegure
eliminarse, asegure
la
la no
no ocurrencia
ocurrencia oo no
no
recurrencia.
recurrencia.
PROYECTOS DE MEJORA
Se considera a la selección de proyectos, como el elemento más crítico del
despliegue Seis Sigma. La finalidad de Seis Sigma es la realización de
proyectos de mejora mediante la resolución de problemas.
Típicamente, los problemas se presentan en dos categorías:

Los de solución conocida. Los de solución desconocida.

Son considerados “solo Son resueltos mediante la


hacerlos”, los beneficios son metodología Seis Sigma y
directos, deberán ser completados por BB o GB y un
desarrollados y completados por equipo de trabajo en busca de la
un gerente de proyecto, con la solución más óptima. El equipo
asignación proporcional y determina un pronóstico de
ponderada de un presupuesto y beneficios, que determinarán la
recursos y con un programa de posible aplicación de recursos
terminación definido. para aplicar la solución.
Cada proyecto SS, debe de enlazarse claramente a las prioridades del negocio,
reflejadas en los planes estratégico y anual.

reducción del
desperdicio
Mejora del
incremento rendimiento
de capacidad
LAS ÁREAS DE
PROYECTO
Entrega a tiempo

Uso mas eficiente de Mejoras en la


materias primas satisfacción del
cliente
reducción de
defectos

Cuando estos proyectos se enlazan claramente a las prioridades del negocio, es


posible detectar un impacto financiero en los resultados económicos de la
empresa.
Existe un gran interés en completar los proyectos en el menor tiempo posible porque
benefician la operación de la organización; toma entre tres y seis meses completar
un proyecto

Ejemplos de proyectos 6 sigma típicos en la industria


(automoción, cosmético, farmacéutico, aeronáutico, químico,…):

• Reducir la tasa de mermas en inyección


• Reducir los paros de maquina
• Minimizar los defectos de soldadura de unos componentes
• Minimizar la variabilidad de una bascula dinámica
• Cumplir con el requerimiento de llenado de unas botellas
• Optimizar el rendimiento de unos reactores químicos
• Reducir el número de controles de calidad
• Minimizar la cantidad de defectos estéticos de una pieza
• Minimizar el ruido de unos motores
Ejemplos de proyectos 6 Sigma típicos para los servicios (bancos,
aseguradoras, hospitales, procesos administrativos,…):

• Optimizar el tiempo de entrega de las ofertas


• Minimizar el tiempo de gestión de un siniestro
• Minimizar el tiempo de respuesta a una solicitud de préstamo
• Maximizar la retención de clientes
• Reducir el tiempo de facturación de equipaje
• Minimizar los gastos asociados a la provisión de material de recambio
• Reducir el tiempo de espera de los pacientes
• Eliminar los errores de facturación.
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