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  • Embutidos

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    Jose Acosta
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    Título original

    embutidos

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    de 2

    Republica Bolivariana de Venezuela

    Ministerio del Poder Popular para la Defensa


    Universidad Nacional Experimental de la Fuerza
    Armada
    UNEFA-APURE

    Embutidos cocidos y escaldados


     Docente:  Participante:

    San Fernando, diciembre de 2020.


    Embutidos

    Dentro de ellos
    tenemos:
    Elaborados a partir
    de distintos tipos de Salchichas
    Cocidos carne troceada que Morcilla (cualquier
    ha sido sazonada tipo)

    Ejemplos:

    Elaborados con carne


    fresca, no
    Escaldados completamente Jamón cocido
    madurada.
    Mortadelas

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