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ESTADO DE DURANGO
FACULTAD DE CIENCIAS
QUIMICAS
“Campus Gómez Palacio”
INDISPENSABLES
SUSTRATO
Transferencia de grupos
Transferasas funcionales. Ej. UDP-glucosa-
fructosa-glucotransferasa.
Reacciones de
Isomerasas isomerización.Ej. fosfoglucosa
isomerasa.
Especificidad
Reacciones de
Isomerasas isomerización.Ej. fosfoglucosa
isomerasa.
Fluorofosfato de diisopropilo
Forma un complejo
Acetilcolinesterasa
P
r
o
d
u
Inhibición competitiva o reversible
Esta reacción se lleva a cabo cuando el sustrato compite por la
unión en el cuerpo activo de la enzima.
Inhibición competitiva Inhibición no competitiva
CENTRO ACTIVO: Es la zona del enzima a la que se
une el sustrato para ser catalizado.
Ajuste inducido
Modelo de llave y cerradura
Diagnóstico
•Daño al tejido
•Proliferación celular
(neoplasia).
El plasma sanguíneo:
Es la parte liquida de la sangre, o
la sangre menos sus elementos
formes (plaquetas, eritrocitos y
leucocitos).
Se compone agua con
de muchas disueltas en
sustancias ella.
El tipo más abundante de
solutos en el plasma es el grupo
de proteínas plasmáticas.
El suero sanguíneo:
Es el plasma menos los factores de
coagulación como el fibrinógeno.
El suero sanguíneo es el componente
de la sangre resultante tras permitir
la coagulación de ésta y eliminar el
coágulo de fibrina y otros
componentes.
Las fosfatasas ácidas se encuentran
presentes en casi todos los tejidos del
organismo, siendo particularmente altas
sus cantidades en próstata, estómago,
hígado, músculo, bazo, eritrocitos y
plaquetas
La acetilcolinesterasa o
Colinesterasa
en glóbulos rojos (AChE), es una
enzima humana de la familia de
colinesterasas que se encuentra en los
tejidos nerviosos y los glóbulos rojos,
cuya función principal es hidrolizar al
neurotransmisor acetilcolina.
¿Qué son las transaminasas?
Son el paso inicial para detectar problemas en el hígado.
Valores normales
Valores de referencia:
TGO: 5 a 40 U/L en la parte líquida de la sangre
TGP: 7 56 U/L en suero.
Creatinquinasa
Reside en mayor parte en el músculo esquelético, músculo
cardíaco, tracto gastrointestinal y el cerebro. Dentro del conjunto de
actividades enzimáticas que pueden valorarse en la enfermedad
muscular, el indicador más sensible de daño muscular es la creatina
quinasa. La CK del plasma puede utilizarse para seguir el progreso
de las enfermedades miopáticas y valorar su respuesta al
tratamiento.
En una muestra de sangre indica generalmente que el músculo
esta siendo destruido por algún proceso anormal, como una
distrofia muscular o una inflamación.
MÉTODOS CINÉTICOS
Métodos de equilibrio o
cambio total Métodos cinéticos
sustrato
Métodos de un solo paso
Con equilibrio favorable
medida de Producto
medida de Sustrato
medida de Cofactor
Con equilibrio desfavorable
Métodos con reacciones
acopladas
• Con reacción indicadora
subsiguiente
• Con reacción indicadora
precedente
Aplicaciones
Análisis Clínico
Determinación de metabolitos