INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

DE COATZACOALCOS
División de ingeniería industrial

Materia. Logística y cadena de suministro.

Docente. Isaac Moha Casango.
Semestre. 7mo.
 INTEGRANTES

01 02 03 04

Castillo Ramírez Cruz Acua Jiménez Ríos Zapot Casanova

Alexis. Jesús Noe. Anahí. Diana Guadalupe.
PLAN DE LOGÍSTICA
Grupo bimbo
 GRUPO BIMBO

Nuestro Propósito: Construir una empresa altamente productiva y

plenamente humana.

Misión: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Visión: En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos

nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores.
 CADENA DE VALOR

Desde nuestra estrategia, se esta consciente de

los impactos que la cadena de valor tiene en el
medio ambiente. Este año se desarrollo un plan
con cada área global funcional que forma parte de
la cadena, que define acciones claras para reducir
riesgos ambientales de la empresa en los
próximos años, para cumplir con las metas, así
como mejorar la medición de los impactos a lo
largo de ésta.
 PROVEEDORES

Los proveedores especializados en materia prima de

empaque son evaluados a través del indicador
internacional NOIS, siglas conformadas por las palabras
Negociación, Operación, Innovación y Suministro.
Dentro de los requisitos de cumplimiento destacan: ser
preferentemente fabricantes, ser una empresa
constituida y cumplir con las normas del país en el que
operan.
 PRINCIPALES PROVEEDORES

1. Festo
2. Efform
3. Autocompactos Ecatepec
4. Películas Plásticas
5. Danisco
6. Grupo Sagma
7. Move
8. Minigrip
9. Molinos Aztecas
10.Ovoplus
11. Harinera La Espiga
 CLIENTES

• Más de 2.3 millones de puntos de venta 328,898 créditos a tenderos.

• Atención en México a 137 tenderos en temas relacionados con la
administración y operación de su negocio.
 PLANEACIÓN Y ESTRATEGIA LOGÍSTICA

ESTRUCTURA DE PROCESO

Push:
Bimbo fabrica su producto y lo deja almacenado como producto
terminado, en espera de órdenes del cliente para entrega.
PLANEACIÓN Y ESTRATEGIA LOGÍSTICA
En dónde optimizan la red de Logística:
• Plantas productivas
• Líneas de producción
• Centros de distribución
• Equipo de transporte
• Puntos de venta
CONSOLIDACIÓN DE LA LOGÍSTICA
• Recepción y distribución del pedido de ventas
• Planear y coordinar la Fabricación
• Programación de la Transportación
• Administración del Personal
• Seguridad Vial
• Seguimiento a los indicadores de la Operación
HACIA DÓNDE VA SU ENFOQUE DE LOGÍSTICA:

• Incrementar el uso del doble articulado

• Continuar con la Consolidación de Transportación Inbound y Outbound
• Optimizar Red Logística primaria y secundaria (Plantas, Líneas, Camiones,
• etc.)
• A través de software de optimización y coordinación con operaciones
• incrementar la tercerización en transportes
• Atención especializada a los diferentes canales de venta
• Mejora de productividad: rendimiento, modernización de flotilla, sistemas de
• atención a canales.
LA EFECTIVIDAD EN LA LOGÍSTICA DE BIMBO DEPENDE EN GRAN
MEDIDA DE ELEMENTOS EXTERNOS QUE LA APOYEN PARA
LOGRAR SU ÉXITO:

• Una Infraestructura moderna y acorde a las necesidades del país.

• Leyes, reglamentos y normas que apoyen la productividad
• Autoridades que promuevan la Igualdad en oportunidades tanto en
• transporte privado como público.
• Asociaciones fuertes que representen los intereses del sector.
 INVENTARIO
• Más de 10 mil productos los cuales son guardados en 1000 puntos de
distribución.
SERVICIO AL CLIENTE
• Más de 2.3 millones de puntos de venta
• Remodelación de 49,319 locales comerciales.
• Créditos a 328,898 tenderos en México a través del programa “Pesito”
TRANSPORTE
• Más de 52 mil rutas de distribución
• 1000 Centros de distribución
 UBICACIÓN
• 163 plantas en 22 países
• Ubicaciones estratégicas para ahorrar tiempo y costos de traslados

CANAL DE DISTRIBUCIÓN
• Mayoristas.
• Minoristas o detallistas.

CANAL DE DISTRIBUCIÓN INVERTIDO

• Sistemas de devoluciones y reposición del producto
 TIPO DE DEMANDA
Tendencia
Factor Estacional

TIPO DE PRONÓSTICO
Cuantitativo
 ANÁLISIS

Planeación de material
• SIEPI (Sistema de Información y Evaluación de Proveedores por Internet):
Portal que se desarrolló con el objetivo de establecer canales de comunicación
eficientes, acceso a herramientas de comercio electrónico y registró para
nuevos proveedores.

• Planeación de material SIEPI es un buen recurso tecnológico, lo mejor en la

actualidad. Los proveedores pueden observar el inventario desde la
comodidad de sus oficinas y observan cifras exactas y del momento.