Continuación UNIDAD I

 
2. COSTO Y DISEÑO DE MODELOS ECONÓMICOS –
ECONOMIA PRESENTE

Dr. Ing. Ángel Miguel López Aguilar

Utilizar el análisis de la ingeniería económica en tiempo
presente y la toma de decisiones
Diseñar para alcanzar los requerimientos económicos y ejecutar las
operaciones en forma competitiva, tanto en las organizaciones del sector
privado como del público, depende del balance entre lo que es factible en
el aspecto técnico y lo que es aceptable en el aspecto económico

Para demostrar las factibilidades técnica y económica deben usarse los

métodos de la ingeniería económica para que los resultados ayuden a
tomar decisiones.
La ingeniería económica implica la evaluación sistemática de
los resultados económicos de las soluciones propuestas a
problemas de ingeniería.

Para que sean aceptables en lo económico (es decir, viables),

las soluciones de los problemas deben arrojar un balance
positivo de los beneficios a largo plazo, en relación con los
costos a largo plazo

Por lo tanto, la ingeniería económica es la parte que mide en

unidades monetarias las decisiones que los ingenieros toman,
o recomiendan, en su trabajo para lograr que una empresa
sea rentable y ocupe un lugar competitivo en el mercado
Diseñar para alcanzar los requerimientos económicos y ejecutar las
operaciones en forma competitiva.

Depende del balance prudente entre lo que es factible en el aspecto

técnico y lo que es aceptable en el aspecto económico.

No existe un atajo para lograr ese balance entre las factibilidades

técnica y económica.

Entonces, deben usarse los métodos de la ingeniería económica para

obtener los resultados que ayuden a mantener un balance aceptable.
La palabra costos (o gastos) tiene significados diferentes.

Los conceptos y otros principios económicos que se utilizan en los

estudios de ingeniería dependen de la situación del problema y de la
decisión que debe tomarse.

Buscaremos integrar los conceptos de costos, los principios de la

ingeniería económica

Es frecuente que la parte más difícil, costosa y prolongada de un

estudio de ingeniería económica sea la estimación de costos, ingresos,
vidas útiles, valores residuales y otros datos relativos al diseño de las
alternativas que se analizan
Estimación del costo y terminología de costos
Es frecuente que la parte más difícil, costosa y prolongada de un
estudio de ingeniería económica sea la estimación de:

• Costos
• Ingresos
• vidas útiles
• valores residuales
• otros datos relativos al diseño de las alternativas que se analizan.
El término “estimación de costos” a menudo se utiliza para describir el
proceso mediante el cual se pronostican las consecuencias presentes y
futuras de los diseños de ingeniería.

Una dificultad inicial en las estimaciones para los análisis económicos

consiste en que la mayor parte de los proyectos prospectivos son
relativamente únicos, es decir, no se han realizado previamente
esfuerzos de diseño similares para satisfacer los mismos
requerimientosy restricciones
Los resultados de la estimación de costos sirven para varios propósitos,
entre los cuales están los siguientes:

1. Proporcionar información útil para fijar un precio de venta, para hacer

una oferta, concursar, o evaluar contratos

2. Determinar si el producto que se propone fabricar y distribuir implica

una utilidad (precio = costo + utilidad)

3. Evaluar cuánto capital puede justificarse para cambiar procesos o

realizar otras mejoras

4. Establecer parámetros para programas de mejoramiento de la

productividad.
Hay dos enfoques fundamentales para estimar los costos:

 el de arriba-abajo
 el de abajo-arriba.

El enfoque de arriba-abajo en esencia se basa en datos históricos de

proyectos de ingeniería similares para estimar costos, ingresos y otros datos
para el proyecto en marcha, y los modifica de acuerdo con cambios en la
inflación o deflación, nivel de actividad, peso, consumo de energía, tamaño y
otros factores.
El enfoque de abajo-arriba consiste en un método más detallado para estimar los
costos.

Este método trata de desagregar un proyecto en unidades más pequeñas y

manejables para estimar sus consecuencias económicas.

2019
2018
2017

Inscripción y
Libros y útiles Manutención Transporte
matrícula
Ejemplo de estimación del costo
Pronosticar los gastos necesarios para cursar la carrera de ingeniería
industrial en la UPAO a la que usted asiste. Estimar dichos gastos
siguiendo los dos enfoques básicos que se mencionaron. Suponga que
el costo por asistir a su universidad fuera de S/. 120/crédito semestre
para el año en curso y que en promedio llevará 21 créditos
semestrales. Es previsible que esta cifra se incremente a una tasa de
inflación del 3% anual e incluya la matrícula y pensión. Al monto
resultante agréguele un 50% por alojamiento, transporte y alimentos.
No están incluidos libros, útiles ni otros gastos personales. En nuestra
estimación inicial, considere que estos otros gastos permanecen
constantes por semestre.
Solución:
Ahora ya puede calcularse el costo estimado total por cinco años. Tan
sólo se necesita ajustar por inflación el costo de cada año que se
difunde públicamente y sumarlo con el costo de los otros gastos.

Enfoque de arriba - abajo

Año Matrícula y pensión Gastos (50%) Por
semestre

1 (120 S/./cr-sem)*(21*2 cr)= S/.5,040 S/. 2,520 S/.7,560

2 5,040 *1.03 = S/. 5,191.2 S/. 2,595.6 S/ 7,786.8
3
4
5

Total
En contraste con el enfoque de arriba-abajo el de abajo-arriba para la
misma estimación del costo primero desagregaría los gastos previstos
para cada uno de los cinco años en la universidad en las categorías
típicas que se muestran en la figura

Inscripción y
Libros y útiles Manutención Transporte
matrícula

Matrícula Libros Comida Pasajes

Pensión Fotocopias Ropa

Útiles Diversiones
Alquiler PC
Por ejemplo, suponga que el costo promedio de un libro universitario
sea de S/. 110. Se puede estimar el costo anual de los libros tan sólo
multiplicando el costo promedio por libro por el número de materias que
planea usted tomar.

Suponga que usted va a tomar 6 materias cada semestre durante el

primer año, de las cuales en promedio requiere de tres libros por
semestre. Su costo estimado de libros sería:

(3 materias/sem)(2 sem.)*(1 libro/materia-sem)(110 S/./libro)

= S/. 660 por semestre
ESTUDIOS ECONÓMICOS PRESENTES

Cuando se comparan las alternativas para llevar a cabo una actividad

durante un año o menos, y puede hacerse caso omiso de la influencia
que tiene el tiempo sobre el dinero, los análisis de ingeniería
económica se denominan estudios económicos presentes
Las reglas o criterios
A continuación usaremos para seleccionar la alternativa preferible:

REGLA 1:
Si los ingresos y otros beneficios económicos son del presente y varían
entre las alternativas, debe elegirse la alternativa que maximiza la utilidad.

REGLA 2:
Si los ingresos y otros beneficios económicos son constantes entre las
alternativas, considere sólo los costos y seleccione la alternativa que
minimiza el costo total
(http://www.pearsoneducacion.net/sullivan)
HERRAMIENTAS DE ANALISIS Y
DETERMINACIÓN DE COSTOS
Costos fijos y costos variables

Los costos fijos son aquellos que no resultan afectados por cambios en el
nivel de actividad de las operaciones, dentro de un rango de la capacidad de
producción o de la capacidad instalada.

Los costos fijos típicos incluyen seguros e impuestos de bienes inmuebles,

administración general y salarios administrativos, tarifas de licencias y
costos de interés sobre capital prestado.
Los costos variables son aquellos que están asociados con la
operación y que varían en relación con la cantidad total de producción u
otras medidas del nivel de actividad.

Si usted estuviera realizando un análisis de ingeniería económica para

un cambio que se propone en cierta operación existente, los costos
variables serían la parte principal de las diferencias sujetas a estudio
entre las operaciones del presente y las que las sustituirían.

Por ejemplo, los costos del material y la mano de obra que se usan en
un producto o servicio son costos variables pues su total varía con el
número de unidades que se producen, aun cuando permanezcan los
mismos costos por unidad.
Un contratista puede elegir entre dos sitios para colocar el equipo de
una planta mezcladora de asfalto, para pavimentar la superficie de una
autopista nueva. El contratista estima que costará $1.15 por metro
cúbico por kilómetro (m3-km) llevar el material de pavimentación
asfáltica desde la planta mezcladora al sitio de trabajo. Algunos de los
factores relacionados con los dos sitios para la planta de asfalto son los
siguientes (los costos de producción en cada sitio son iguales):
El trabajo requiere de 50,000 metros cúbicos de material asfáltico
mezclado para pavimentar.
Se estima que para este trabajo se necesitarán cuatro meses (17
semanas de cinco días de trabajo por semana). Compare los dos sitios
en términos de sus costos fijos, variables y totales. Suponga que el
costo del viaje de regreso es despreciable.
• ¿Qué sitio es mejor?
• Para el sitio seleccionado, ¿cuántos metros cúbicas de material de
pavimentación tiene que transportar el contratista antes de que
comience a tener una utilidad si se le paga $8.05 por cada metro
cúbico que traslade al sitio de la obra?
 Costo Fijo Variable Sitio A Sitio B
Renta X 4,000 20,000
Instalación/retiro X 15,000 25,000
Persona encargada de señalizaciones X 0 5(17)($96)= 8,160
Acarreo X 6(50,000)($1.15) = 4.3(50,000)($1.15)=
345,000 247,250
TOTAL S/ 364,000 S/ 300,410

Así, el sitio B, que tiene los mayores costos fijos, tiene el menor costo total para el trabajo.
Observe que los costos fijos adicionales del sitio B “se compensan” por los costos variables menores en dicho
lugar.
El contratista comenzará a tener utilidades en el punto en que el ingreso total sea igual al costo total como
función de las yardas cúbicas de pavimento asfáltico transportado.
Con base en el sitio B, se tiene que
4.3($1.15) = S/ 4.945 en costo variable por yd3 transportadas
Costo total = ingreso total
$53,160 + $4.945x = $8.05x
x = 17,121 m3 transportadas
Por lo tanto, al usar el sitio B, el contratista comenzará a percibir una utilidad con este trabajo después de
transportar 17,121 metros cúbicos de material.
PUNTO DE EQUILIBRIO
Hace referencia al nivel de ventas donde los costos fijos y
variables se encuentran cubiertos.
Es decir: INGRESOS = COSTOS
Problema
Gino administra Misouvenir.pe, un portal de ventas online de souvenirs
tecnológicos que los oferta por catálogo a S/ 50 cada uno. El
manufacturar, promocionar, facturar (vía electrónica) y enviar por
courier a los clientes estos souvenirs le cuesta por unidad S/ 35 y
durante el mes tiene costos fijos totales por (luz, Internet, agua,
alquileres, sueldos de administrativos) S/7,500. El mes pasado vendió
1,000 souvenirs y sus expectativas de crecimiento son amplias.
Calculemos el punto de equilibrio de la empresa de Gino.
Gino reporta ventas de 1,000 souvenirs al mes, por lo que sus ingresos
ascienden a S/ 50,000 (1,000 souvenir x S/ 50),
Sus costos totales ascienden a S/ 42,500 (S/ 35x1,000 + S/ 7,500), es decir
obtendría una
Utilidad operativa antes de impuestos y pago de intereses de deudas de S/
7,500.
Ingresos = Costos Totales  Beneficios = Ingresos – Costos totales
Ingresos = P*Q = 50Q
Costos Totales = CF + CvQ = 7,500 + 35Q
50Q = 7,500 + 35Q  15Q = 7,500
Q* = P. eq. = 500 u

Ingresos Totales = P(Q) = 1,000 souvenir x S/ 50 = S/ 50,000

Costos totales = Cv(Q) + CF = S/ 35x1,000 + S/ 7,500 = S/ 42,500
Utilidad operativa = IT – CT = S/ 50,000 – S/ 42,500 = S/ 7,500
Punto de equilibrio para más de un producto
La empresa Gamonal S.A produce tres tipos de vasos de cristal cerveceros
con un costo fijo de S/ 20,000 anuales
Tipo Precio/u Costo Var unit Ventas estimadas
(S/) (S/) (u)
A 120 56 150
B 60 20 90
C 40 10 60

Determinar su punto de equilibrio global y para cada tipo.

Solución
Tipo Precio/u Costo Var Ventas Margen % proyec. Contrib.
(S/) unit (S/) estimadas Contrib unit de ventas Marginal
(u) ponderada
A 120 56 150 64 50% 32
B 60 20 90 40 30% 12
C 40 10 60 30 20% 6
TOTAL 300 50

20,000 (S/)
Pto. Eq. = ---------------------- = 400 u
50 (S//u)

A = 400 u * 0.5 = 200 u

B = 400 u * 0.3 = 120 u
C = 400 u * 0.2 = 80 u
Problema
La Sra. Katy desea empezar su negocio de comercialización fajas reductoras,
para ello presupuesta sus costos de operación de la siguiente manera, el
arriendo del local S/1,200 mes, contratar a una persona que le ayude en las
funciones secretariales y de ventas S/ 1,150 mes, el pago de servicios será de
S/ 150 mes. Convino con un productor y fabricante de fajas reductoras y el
costo será de S/ 90 por cada faja. Katy piensa vender cada faja a S/100.
De acuerdo al mercado que Katy conoce, las posibles ventas al año serán de
100 fajas reductoras mensuales:
a) Calcular el P.E.Q mensual en unidades y en valores monetarios 
b) ¿Cuánto ganaría Katy si vende 100 unidades mensuales?
Costo total de la selección de materiales
 En muchos casos, la selección económica de los materiales no puede
basarse tan sólo en su costo.

 Es frecuente que un cambio de materiales afecte los costos del diseño

y del proceso, y también podrían alterarse los costos de embarque.
Problema
Un buen ejemplo de esta situación la ilustra el elemento que se representa en la figura,
cuya demanda anual es de 100,000 unidades. El elemento se produce en un torno CNC
(Control Numérico Computarizado) a partir de acero 1112 para tornillos de maquinaria,
que cuesta S/.1.05 por kg. Se realizó un estudio para determinar si podría ser más barato
emplear el inventario de latón para tornillos (Aleación de cobre y cinc de color amarillo),
que cuesta S/. 4.90 por kg. Debido a que el peso del acero que se requiere para cada pieza
es de 0.0353 kg, y que el del latón es de 0.0384 kg, el costo del material por pieza era de S/.
0.0371 para el acero, y de S/. 0.1882 para el latón. No obstante, al consultar al
departamento de ingeniería de producción, se supo que si bien se producían 57.1
elementos sin defectos por hora al utilizar acero, la producción sería de 102.9 partes libres
de defectos por hora si se usara latón. Al operador de la máquina se le pagan S/. 15.00 por
hora, y los costos variables generales para el torno de columna se estimaron en S/.10.00
por hora. ¿Cuál material debería usarse para fabricar esta pieza?
SOLUCIÓN
La comparación del costo total para los dos materiales es la que sigue:
Acero 1112 Latón

Material S/. 1.05*0.0353 kg = S/. 0.0371 S/. 4.90 *0.0384 kg = S/. 0.1882

Mano de obra S/ 15.00/57.1 = S/. 0.2627

Costo variable S/. 10.00/57.1 = S/. 0.1751

Costo por pieza = S/. 0.4749

Ahorro por pieza si se usa

Debido a que cada año se fabrican 100,000 partes, los ingresos son
constantes para las alternativas.

De acuerdo con la regla 2, habría que seleccionar el latón, y su uso

produciría un ahorro de S/. …………..por cada mil (un total de S/. ………… al
año). También está claro que otros costos, además del material, tuvieron
importancia fundamental en el estudio.
Caso
Con el objetivo de producir una pieza, están en estudio dos máquinas con
las que ya se cuenta. La inversión de capital asociada a cada máquina es
más o menos la misma y, para los propósitos de este ejemplo, puede
ignorarse. Las diferencias importantes entre las máquinas son sus
capacidades de producción (tasa de producción × horas disponibles para la
producción) y sus tasas de rechazo (porcentaje de productos que no
pueden venderse). Considere la siguiente tabla de datos:
Máquina A Máquina B
Tasa de producción 100 piezas/hora 130 piezas/hora
Horas disponibles para la producción 7 horas/día 6 horas/día
% de piezas que se rechazan 3% 10%
El costo del material es de S/. 6.00 por parte, y todas las que salen sin
defectos pueden venderse a S/. 12 cada una (las partes que se rechazan
tienen un valor despreciable como chatarra).

Para cualquiera de las máquinas, el costo por operador es de S/. 15.00 por
hora, y la tasa variable general para los costos que pueden rastrearse es de
S/. 5.00 por hora.

a) Suponga que la demanda diaria para esta parte es suficiente como para
que puedan venderse todas las partes libres de defectos. ¿Qué máquina
debería seleccionarse?

b) ¿Cuál tendría que ser el porcentaje de partes rechazadas para que la

máquina B fuera tan rentable como la máquina A?
SOLUCIÓN

a) En esta situación se aplica la regla 1 porque los ingresos totales diarios

(precio de venta por el número de partes vendidas por día) y los costos
totales varían en función de la máquina que se elija. Por lo tanto, se debe
seleccionar la máquina que maximice la utilidad por día:
Máquina A
Utilidad por día = ingresos por día – costo por día
I = P*Q
Q = (Tasa de prod)*(horas produc)*(%pzas buenas) = (100 pza/hr)*(7 hr/día)*(1-0.03) = 679
pza/día
I = (12 S//pza)*(679 pza/día) = 8,148 S//día

CT =(Tasa de producción)*(Horas de producción)(costo material) + (costo m de o) + (costo

variable)
= (100 pza/hr)*(7 hrs/día)*(6 S//pza) + (15 S//hr)*(7hr/día) + (5S//hr*7hr/día)
= 4,340 S//día
Utilidad por día = I – CT = 8,148 – 4,340 = 3,808 S//día
Máquina B
Utilidad por día = S/. 3,624 por día

Decisión
Seleccionar máquina A
b) Para encontrar el porcentaje de equilibrio de las partes que se rechazan, X,
para la máquina B, hay que igualar la utilidad que se obtiene con ella, con la
utilidad que genera la máquina A, y resolver para X.

S/.3,808/día = (130 par/día)*(6 hr/día)*(S/.12/par)*(1 – X) - (130par/hr)*

(6 hr/día)*(6 hr/par)-(6 hr/día)*(S/.15/hr + S/.5/hr)

Despejando:
X = 0.08 o 8%

Así, X = 0.08, de manera que el porcentaje de partes rechazadas para la

máquina B no puede ser más del 8%.
Medida del beneficio económico

Los bienes y servicios se producen y el inversionista desea, directa o

indirecta, una utilidad

Gran parte de nuestras actividades de negocios, incluida la ingeniería, se

centra en incrementar la utilidad o agregando valor de los materiales y
productos cambiando su forma o ubicación.

Ejemplo:

El mineral de hierro, que sólo vale unos cuantos dólares por tonelada,
incrementa de manera significativa su valor si se le procesa, combina con
elementos de aleación apropiados, y se convierte en planchas estructurales
para fabricar barcos.
Para todos los bienes y servicios existe una relación entre el precio que
debe pagarse y la cantidad que se demandará o comprará.

Esta relación general se ilustra en la figura.

Conforme el precio por unidad (p) se incrementa, la demanda (D) del

producto disminuye, y conforme baja el precio de venta, la demanda crece.
La relación entre precio y demanda se expresa como la función lineal

Relación general precio – demanda:

p = a - bD observe que el precio es la variable
Precio

independiente aún cuando está en el eje y

La función del ingreso total
El ingreso total (IT) que resultará de un negocio durante un periodo dado es el producto
del precio de venta unitario, p, por el número de unidades vendidas, D.

IT = precio * demanda = p * D

Si se usa la relación entre el precio y la demanda según aparece en la ecuación

p = a - bD

IT = (a – b*D)*D = a*D – b*D2

A partir del cálculo, se sabe que la demanda, D que producirá el ingreso total máximo
puede obtenerse si se resuelve:
dIT/dD = a -2*b*D = 0  D = a/2b
Si la segunda derivada es negativa se asegura que D origina el IT máximo
Problema

Suponga que se sabe que P = 1,000 – D/5, donde P = precio en dólares, y D

= demanda anual. El costo total por año se describe, aproximadamente,
con la expresión $1,000 + 2D2.

a) Calcule el valor de D que maximiza la utilidad, sabiendo que Utilidad =

Ingreso Total – Costo Total

b) Demuestre que en el inciso (a) la utilidad es máxima y no mínima.

Solución

a) Partiendo de IT = p*D, y p = 1,000 – D/5

tenemos, si: D = 1,000 + 2D2
IT = (1,000 – D/5)*D = 1,000D – D2/5

Utilidad = Ingreso Total – Costo Total

Costo Total = 1,000 + 2D2

U = (1,000D – D2/5) – (1,000 + 2D2)

= 1,000D – (11/5)D2 -1000

dU/dD = 1000 – (22/5)D = 0  D = 227,27

b) Segunda derivada  d2U/dD = -22/5 = -4.4 < 0 (Max.)