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Plan de Abastecimientos Anual

Semana 4
PLANEAMIENTO DEL STOCK

Consiste en la determinación a priori de los valores que el stock


tendrá con el correr del tiempo

RETROACCION DEL STOCK


CONTROL DEL STOCK
OBJETIVOS DE LA GESTION DE STOCKS

Sus objetivos son


esencialmente
planear, controlar
y re-planear el
Stock.
Tipos de compras

Compras por periodos regulares.- Significa que se


puede comprar diferentes cantidades pero para un
mismo periodo regular de tiempo.

Compras por cantidades constantes.- Significa


comprar siempre la misma cantidad aunque puede
que no sea para ser consumido en periodos iguales
de tiempo
Utilizar el modelo Wilson para determinar el lote óptimo de pedido,
el número de pedidos y el tiempo transcurrido entre pedidos para
cada material a comprar.

D = Demanda Anual
S = Costo de comprar
H = Costo de almacenar
Caso aplicativo

Para el año 2020 una Empresa de Atunes en conserva necesita para su manufactura la cantidad
de consumo anual (Q) de un determinado material de 12000 unidades y que el precio promedio
de compra estimado para el año es de S/. 250 c/u. Si se sabe que la gestión de compra por cada
vez que hacemos un pedido está estimada en S/.30000 y que la tasa de posesión es de 36%.
Cuando hacemos el pedido del material en una determinada fecha y nuestro proveedor nos
indica que puede entregarnos dicho pedido solo después de transcurrido diez días útiles.
Sabemos que en promedio durante esos diez días vamos a consumir 25 unidades/día.
Si bien es cierto nuestro proveedor nos ha indicado 10 días útiles como plazo de entrega,
nosotros sabemos por experiencia que este proveedor cuando dice 10 días es porque realmente
se va a demorar 15 días, además previendo según análisis posible incremento de un 20% en la
demanda, estimamos 2 días adicionales.
Lote económico de compras

El lote económico de compras es aquel que hace mínimo los costos de compra (costo del pedido) y de mantener
el stock (costo de almacenamiento).

N= C*t
_____
2 Cp

N = Cadencia de aprovisionamiento (cantidad de pedidos a hacer por año)


C = Monto estimado para la compra anual
t = Tasa de posesión
Cp = Costo del pedido
a)¿Cuántas veces debemos comprar?
N = Cantidad de pedido
Q = 12000 unidades
P = S/. 250 Cada/unidad (precio)
C = Q * P = 12000 unidades * S/. 250 unidades = S/. 3000000
CP = S/. 30000
T = 0.36 (36%)

N= 3000000 * 0,36
N= C*t
2 * 30000
2 Cp

N=4.24 N= 4 pedidos
b) El valor y lote económico de compra
Lote Económico = (L.E.)

L.E. (unidad / cantidad) = Q / N = 12000 / 4 = 3000 unidades

L. E. (Valor) = C / N = 3000000 / 4 = S/. 750000


c) ¿Cual será el Stock Mínimo?

Es la cantidad que debemos consumir durante el plazo de aprovisionamiento

Formula:

Stock mínimo = Plazo de aprovisionamiento * Consumo unitario

Solución:

Plazo de aprovisionamiento = 10 días


Consumo diario = 25 unidades/día

Stock mínimo = 10 * 25
Stock mínimo = 250 unidades
d) ¿Cuál será el stock de seguridad?

Stock Seguridad = (Atraso del proveedor + incremento del consumo) * Consumo


unitario

Atrasó = 15 días.
Plazo de entrega = 10 días.
Atraso del proveedor = 5 días.

Stock de seguridad = (5 días + 2 días) * 25 unidades/día


Stock de seguridad = 7 días * 25 unidades/día
Stock de seguridad = 175 unidades
e) Hallar el nivel de reposición o
reaprovisionamiento

Nivel de reposición = stock mínimo + stock de seguridad

Nivel de reposición = 250 + 175


Nivel de reposición = 425 unidades
f) Hallar el stock máximo

Stock máximo = Nivel de reposición + Lote económico

Stock máximo = 425 + 3000 = 3425 unidades


Presupuesto de ventas

Es un informe que muestra las expectativas de ventas de la gerencia de una


empresa para un período financiero futuro, tanto en unidades como en valor
monetario.
Componentes del presupuesto
Los componentes críticos de un presupuesto de ventas son las ventas estimadas por unidad, el precio por unidad
y la asignación por descuentos y devoluciones.

Las ventas estimadas unitarias multiplicadas por el precio por unidad equivalen a las ventas brutas
presupuestadas. Estas ventas brutas menos los descuentos y devoluciones estimados de ventas serán las ventas
netas presupuestadas para el período.
¿Cómo se elabora?

1.- Analizar datos históricos 2016-2019 y determinar el % de variación de las ventas anuales

2.- determinar los índices de estacionalidad mensual de ventas (graficar)

3.-Las ventas del 2020 tendrán un crecimiento 6% con respecto al 2019.Determinar la proyección
mensual de ventas (graficar)

4.-Elaborar 3 escenarios Moderado 6% -Pesimista,3%-Optimista8% para el 2020

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