Estética de los objetos cotidianos: El uso

de objetos cerámicos en el acto de

comer.

Marco Mendoza
Cultura material:

Producción masiva de objetos.

Incremento de los procesos industriales.
Disminución de tiempo de consumo de alimentos.
Incremento de uso de materiales desechables.
Diseños estandarizados
Comida rápida
Proceso de preparación y consumo de alimentos
asociado a capacidades extraordinarias y nivel
económico elevado.
Producción masiva de
objetos.
Incremento de los procesos industriales.
Disminución de tiempo de
consumo de alimentos.
Diseño estandarizado
Exceso de positividad

Comodidad

Mínimo esfuerzo

Anonimato

Paradigma del dispositivo

Albert Borgmann

Actos focales.
Hipótesis:

Usar objetos cerámicos en el acto de comer, por sus características

intrínsecas en sus diseños y materiales, proporcionan una mayor

cantidad de estímulos sensibles en comparación con los materiales

desechables y aumentan la posibilidad de construcción de memoria.

"The everyday aesthetics discourse
emerging in Western aesthetics today
should considered as restoring aesthetics
to its original task: investigating the
nature of experiences gained throug
sensory perception and sensibility."
(Saito, 2017:1)
Estética cotidiana:

Yuriko Saito
Katya Mandoki
Emanuel Coccia
Métodos etnográficos.

Análisis estructural de la cultura.

Análisis comparativo.
"la comida posee una función simbólica que va más allá del
más sofisticado de los sabores. Tanto la comida como las
formas simbólicas en cuyo interior podemos encontrar
características estéticas comunes." (Korsmeyer, 2002:146).
"las predisposiciones sensoriales y perceptivas a
menudo ocultas”

"La abuela está sentada en un banco de madera... Su

rostro moreno, su pelo recogido en un moño, sus manos
pecosas y ásperas. El niño se desliza en su regazo. Es hora
de los cuentos de hadas. Deslizarse en su regazo es
deslizarse en un ambiente de olores y texturas diferentes,
sedimentos de su labor en los campos, la cocina y con los
animales" (Seremetakis, 1994, pág. 30).
Presencia

Memoria
Gracias