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En el nivel de dirección tenemos gerente, que dispone de menor autonomía y tiene como
asesoramiento directo un comité consultivo que se reúne mensualmente.
En el nivel de asesoría tenemos la sección de asesoría legal y la innovación y tecnología.
.
En el nivel de apoyo tenemos a la oficina de administración que tiene a su cargo 3 secciones la de
contabilidad, abastecimientos , la de personal .Así mismo con la misma categoría hay una sección
de computo. La sección de contabilidad tiene el área de tesorería.
Dicha empresa tiene una sucursal de venta en Puno y Cusco, teniendo el proyecto de crear la
sucural de Tacna, es importante señalar que el gerente coordina directamente con la unidad de
materia primas.
ASESORIA
INNOVACION Y
SUBGERENCIA DE TECNOLOGIA
PRODUCCION
UNIDAD DE UNIDAD DE
PRODUCCION MATERIAS PRIMAS
ADMINISTRACION
TESORERIA