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III UNIDAD

“CALOR Y LA PRIMERA
LEY DE LA
TERMODINÁMICA” 1
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Energía Interna (U)
• Energía que tiene una sustancia debido a su
temperatura.
• En un gas, mientras mayor sea la temperatura,
mayor será su energía interna.
• También puede haber
transferencia de energía
entre dos sistemas aun
cuando no haya flujo de
calor.
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• La energía interna es toda la energía que
pertenece a un sistema mientras está
estacionario (es decir, no se traslada ni rota,
sin movimiento), incluida la energía
nuclear, la energía química y la energía de
deformación (como un resorte comprimido
o estirado), así como energía térmica.

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Calor (Q) y Energía Térmica
• “Se define como la energía cinética total de
todos los átomos o moléculas de una
sustancia”
• Describe la energía que se transfiere de un lugar
a otro, entre el sistema y sus alrededores.
• El flujo de calor es una transferencia de energía
térmica que se produce únicamente como
consecuencia de las diferencias de temperatura
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• James Joule (inglés, 1818-1889) encontró que la
energía mecánica que se transforma en calor, es
proporcional al aumento de temperatura. La
constante de proporcionalidad, llamada calor
específico, es igual a 4,186 J/(g ºC).
• Una caloría, que se conoce como el equivalente
mecánico del calor, es exactamente igual a
4,186 J, sin importar quien produce el aumento
de temperatura:
1 cal = 4,186 J
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• En la actualidad se reconoce al calor como una
forma de energía, la unidad de medida de calor
en el SI es el Joule, J.
• Algunas de las conversiones más comunes
entres las unidades de calor y energía son las
siguientes:
1 cal = 4,186 J = 3,97x10-3 Btu
1 J = 0,239 cal = 9,48x10-4 Btu
1 Btu = 1055 J = 252 cal
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Capacidad Calorífica y Calor
Específico
• La capacidad calórica, C, de cualquier sustancia
se define como la cantidad de calor, Q, que se
requiere para elevar la temperatura de una
sustancia en un grado Celsius.
• La cantidad de energía en forma de calor que se
requiere para cambiar la temperatura de una
masa dada de materia, no es la misma para
todos los materiales.
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Q = C ΔT

• La capacidad calórica de cualquier sustancia es


proporcional a su masa. Por esta razón es
conveniente definir la capacidad calórica por
unidad de masa, es decir que no dependa de la
masa, a la que se llama calor específico, c:

c=C
m
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Calores específicos de algunos
materiales.

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• De la definición del calor específico, se puede
determinar la energía calórica Q transferida
entre una sustancia de masa m y los alrededores
para un cambio de temperatura, como:
Q = m c ΔT

• Cuando se agrega calor a una sustancia, Q y ΔT son


ambos positivos y la temperatura aumenta.
• Cuando se le quita calor a una sustancia, Q y ΔT
son ambos negativos y la temperatura disminuye.
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Ejercicio
• La energía requerida para aumentar la
temperatura de 0.50 kg de agua en 3°C es:
Q = m·c·DT
= (0.5)(4186)(3)
= 6.28 x 103 J.

• Donde c = 4186 J/kg °C


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Ejercicio
• Un trozo de metal de 50 g que se encuentra a 200º C se
sumerge en un envase que contiene 0.4 kg de agua
inicialmente a 20º C. Si la temperatura final de
equilibrio del sistema mezclado es 22.4º C, calcular: a)
el calor específico del material, b) el calor ganado por el
agua. Despreciar la transferencia de calor al envase y al
medio ambiente.

• Solución: los datos son cA=4186 J/kgºC, mm = 50g,


Tim = 200ºC, mA = 400g, TiA = 20ºC, Tfm=22.4ºC
=TfA.
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• a) Al introducir el metal caliente en el agua mas fría, el
metal se enfría y el agua se calienta, alcanzando ambos
22.4º C, es decir, el metal pierde calor y el agua gana
calor.

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• Reemplazando los valores numéricos, se obtiene:

• b) El calor ganado por el agua es QA = mA cA(TfA - TiA),


con los valores:

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Ejercicios
1. ¿Qué cantidad de calor se debe aplicar a una barra de
plata de 12 kg para que eleve su temperatura de 22°C a
90°C? (cplata: 0.056 cal/g°C)
2. 600 gramos de hierro se encuentran a una temperatura
de 20° C. ¿Cuál será su temperatura final si le
suministran 8000 calorías? (cHierro: 0.113 cal/g°C)
3. ¿Qué cantidad de calor se necesita suministrar a 500
gramos de agua para que eleve su temperatura de 10°C a
80°C?.
4. Determine el calor específico de una muestra metálica
de 100 gramos que requiere 868 calorías para elevar su
temperatura de 50°C a 90°C. 16
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5. Se tienen 200 g de agua a 20 °C y se mezclan con 300
g de alcohol a 50 °C. Sabiendo que el calor específico
del alcohol es 0,6 cal/g. °C, ¿cuál es la temperatura
final de la mezcla? (R= 34,9 °C).
6. Se deja caer un bloque de 500 g de cobre (c: 387
J/kg°C), que está a la temperatura de 140 °C, dentro de
un recipiente que contiene 400 g de agua a 24 °C.
¿Cuál es la temperatura de equilibrio del bloque y el
agua? (R= 35,7 °C)
7. Se introducen 2 Kg de latón a 100 °C en 5 Kg de agua
a 1,67 °C, lográndose una temperatura de equilibrio
de 5,11 °C. ¿Cuál es el calor específico del latón? (R=
0.09 cal/g. °C) 17
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Transferencia de Calor

• El calor se puede transferir a través de tres


mecanismos:
– Conducción
– Convección
– Radiación

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Transferencia de Energía por
Trabajo
• Es una interacción de energía entre el sistema y
sus alrededores.
• El calor se reconoce ya que su fuerza impulsora
es una diferencia de temperatura.
• El trabajo es la transferencia de energía
relacionada con una fuerza que actúa a lo largo
de una distancia (pistón, eje giratorio, cable
eléctrico). 19
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• El trabajo es también una forma de energía
transferida como calor y por lo tanto tiene
unidades de energía como kJ.

• El trabajo realizado durante un proceso se


denota con una W12 o sólo W.

• El trabajo realizado por unidad de tiempo se


llama potencia, y se denota con una W (kJ/s o
kW)
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• La transferencia de calor hacia un sistema y el
trabajo hecho por un sistema son positivos.
• La transferencia de calor desde un sistema y el
trabajo hecho sobre un sistema son negativos.

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Similitudes entre Calor y Trabajo
• Ambos se reconocen en las fronteras de un
sistema cuando las cruzan (fenómenos de
frontera).
• Los sistemas poseen energía, pero Q y W no.
• Ambos se relacionan con un proceso, no con un
estado.
• Son funciones de trayectoria (dependen de la
trayectoria seguida durante un proceso, y de los
estados finales).
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Primera Ley de la Termodinámica
• “La primera ley de la termodinámica es una
generalización de la ley de conservación de la
energía que incluye los posibles cambios en la
energía interna.”
• Una de las leyes fundamentales de la física, su
teoría se trata de que la energía no se crea ni se
destruye, solamente se transforma
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• No existe ni puede existir nada capaz de
hacer desaparecer la energía.

• Si se observa que la cantidad de energía


varía siempre será posible atribuir dicha
variación a un intercambio de energía con
algún otro cuerpo o con el medio
circundante.

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• La energía se puede intercambiar entre un
sistema y sus alrededores de dos formas.

– Una es realizando trabajo por o sobre el sistema,


considerando la medición de las variables
macroscópicas tales como presión, volumen y
temperatura.
– La otra forma es por transferencia de calor, la que
se realiza a escala microscópica.

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• Considerar un sistema termodinámico, se produce
un cambio desde un estado inicial i a otro final f,
en el cual se absorbe o libera una cantidad Q de
calor y se realiza trabajo W por o sobre el
sistema.
• La energía interna se considera como una función
de estado, que se mide en J y se simboliza por U,
el cambio de energía interna es ΔU = Uf – Ui,
entonces se puede escribir la primera ley de la
termodinámica:
ΔU = Uf – Ui = Q – W
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• La primera ley se basa en la ley de
conservación de la energía.
• La suma de todas las energías, permanece
constante; es decir, nunca podrá haber
pérdida o aumento de energía.
• Cuando un sistema experimenta un cambio
de estado, su energía interna también lo
percibe.
ΔEint = Q − W
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Calores Específicos
• Se define como la energía requerida para
elevar en un grado la temperatura de una
unidad de masa de una sustancia.

• En termodinámica, se centra el interés en dos


clases:
– Calor específico a Volumen constante Cv.
– Calor específico a Presión constante Cp.
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• Desde el punto de vista físico, el cv es la energía
necesaria para elevar en un grado la temperatura de
una unidad de masa cuando el volumen se
mantiene constante y el cp, es lo mismo pero a
presión constante.
• El cv se define como la medida de la variación de
energía interna de una sustancia con la
temperatura.
• El cp, se define como la medida de la variación de
entalpía de una sustancia con la temperatura.
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• El Cp es siempre mayor que Cv, porque a presión
constante se permite que el sistema se expanda y
la energía para este trabajo de expansión también
debe ser suministrada al sistema.

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Energía Interna, Entalpía y Calor
específico de gases ideales
• Se define un gas ideal cuta temperatura, presión y
volumen específico se relacionan mediante:

• Joule demostró experimentalmente que U es una


función de la temperatura. Como R es cte, h de un
gas ideal también es una función de la temperatura.
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• A una temperatura dada u, h, cv y cp de un gas ideal
tiene valores fijos sin importar el volumen
específico o la presión.
• El cambio de energía interna o la entalpía para un
gas ideal durante un proceso que pasa del estado 1
al 2 se determina integrando:

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• Para obtener el cv y cp promedio, se debe entrar a la
tabla con la temperatura promedio

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• Los calores específicos en gases monoatómicos
como el Ar, He y Ne permanecen constantes en
todo el intervalo de temperatura

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