FUNDAMENTOS DE BALANCES DE

MATERIA
1.1 CLASIFICACIÓN DE LOS PROCESOS
De acuerdo con la forma de operación
1. Procesos intermitentes o disontinuos. Ausencia de flujo
de material que entra y sale de una unidad. Las flechas
indican cantidades iniciales y finales de material en la
unidad.

2. Procesos continuos. En una unidad entra y sale

continuamente flujo de material
3. Procesos semicontinuos: Ausencia de entrada o salida
de flujo de material en una unidad.
De acuerdo con el tiempo
Procesos de estado estacionario: Todas las variables del
proceso permanecen constantes con el tiempo.
Procesos en estado transitorio: Al menos una variable
cambia con el tiempo.
Diseñados para estado estacionario
Procesos continuos
Operan en estado estacionario o
transitorio
Procesos intermitentes y semicontinuos: operan en estado
transitorio.
1.2 ECUACIONES DE BALANCES DE MATERIAL
Ecuación general de balance de una cantidad C que se
conserva.
𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒
[ 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝐶
𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 ] −
𝑠𝑎𝑙𝑒
 
  [ 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝐶 ] + [ 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 𝑑𝑒 𝐶 ] [ 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝐶 ]
 
− 𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒

𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒
¿ 
[ 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛 𝑑𝑒 𝐶 ]
Simplificación de la ecuación de balance de material:

• Balance de material proceso continuo en estado

estacionario.
Balance total de masa:

  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 −
  𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎
[ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎
  𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎
] [
−
𝑠𝑎𝑙𝑒 ] [ +
𝑚𝑎𝑠𝑎 ] [
  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
𝑚𝑎𝑠𝑎 ]
¿  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛
[ 𝑚𝑎𝑠𝑎 ]

Balance de material de especies no reactivas:

  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛
  𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 (𝑚𝑎𝑠𝑎 ) 𝑚𝑜𝑙 +
 𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙) −
[ 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 ] [ 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑠𝑎𝑙𝑒 ][ 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙 )𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 ¿  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛
 
−
[ 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙) 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙 )𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
Balance de material de especies reactivas:
𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝒎𝒐𝒍   𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝒎𝒐𝒍   𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 −
[
 
𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 ] [
−
𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑠𝑎𝑙𝑒] [
+
𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [
𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
¿  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛
[ 𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
• Balance de material en procesos intermitentes
Balance total de masa:

  𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 −   𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 −

  𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 +   𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜
[ 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 ] [ 𝑠𝑎𝑙𝑒 ] [
𝑚𝑎𝑠𝑎 ] [ 𝑚𝑎𝑠𝑎 ]
¿  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛
[ 𝑚𝑎𝑠𝑎 ]
Para un intervalo de tiempo:

  𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 = 𝐴𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛

[ 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎 ] [ 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎 ] [ 𝑚𝑎𝑠𝑎 ]
  𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
[ 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎 ] [ 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎 ]
Balance de material de especies no reactivas:

  𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙) = 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑚𝑜𝑙)

[ 𝑑𝑒 𝑒 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [ 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
Balance de material de especies reactivas

𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝒎𝒐𝒍   𝐹𝑙𝑢𝑗𝑜 𝒎𝒐𝒍   𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜

  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 −
[
 
𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 ] [
−
] [
𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝑠𝑎𝑙𝑒
+
𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [ 𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
¿  𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑎𝑐𝑢𝑚𝑢𝑙𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛
[ 𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]

  𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖 ó 𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 = 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 − 𝐶𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

[𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [ −
] [
𝒎𝒐𝒍 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 𝒎𝒐𝒍 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ] [𝒎𝒐𝒍 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖 ]
1.3 CALCULO DE BALANCES DE MATERIAL
Descripción en texto. Interpretar
cual es proposito de cada unidad
en el proceso e iniciar con la
elaboración del diagram de flujo.
- Información del proceso
Descripción y diagrama de flujo.
Interpretar cual es el proposito de
cada unidad en el proceso
- Marcar todas las corrientes que entran y salen de
cada unidad del diagrama.
a- Identificación de las especies químicas.
b- Asociar a cada corriente valores de las variables
conocidas y símbolos para las variables desconocidas.

A,B,C,D
A,B
𝑛
 ˙ 1
A,B,C,D
A,B
𝑛˙ 1 𝐴 =60 𝑚𝑜𝑙 / h
𝑛˙  1 𝐴 =60 𝑚𝑜𝑙 /h
  𝑛˙  1 𝐵 =20 𝑚𝑜𝑙 /h
𝑛˙ 1 𝐵 =2 0 𝑚𝑜𝑙 /h
 
𝑛˙ 1 𝐶 =10 𝑚𝑜𝑙 / h 𝑛˙ 1 𝐶 =10 𝑚𝑜𝑙 / h
  C  
C
𝑛˙ 1 𝐷
 

𝑛
 ˙ 1 A,B,C,D
A,B
𝑥1 𝐴 =0.6 𝐾𝑔 𝐴 / 𝐾𝑔
𝑥 1 𝐵=0.2 𝐾𝑔 𝐵 / 𝐾𝑔
𝑥 1 𝐶
𝑥 1 𝐷=0.2− 𝑥1 𝐶 𝐾𝑔 𝐷 / 𝐾𝑔
C  
Base de cálculo
No hay información de ningún flujo de material en el dia-
grama de flujo. Asumir un flujo en una corriente adecuada
de este (depende del analisis de grados de libertad).

Base cálculo: Flujo Cálculo de balances Flujo de corriente

de la corriente de de materia en el de salida:160 Kg/h
entrada: 100 Kg/h proceso

Base cálculo: Flujo Flujo de corriente

de la corriente de de salida:128 Kg/h
entrada: 80 Kg/h (80/100)160

Todos los flujos cambian proporcionalmente

Análisis de grados de libertad.
Determina si hay suficiente información para resolver un
problema.
Evita una solución simultanea de ecuaciones, si es posible,
indicando el orden mas adecuado de solucion de estas.
 𝑁 𝐺𝐿 = 𝑁 ú 𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 − 𝑁 ú 𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒
[ 𝑖𝑛𝑐𝑜𝑔𝑛𝑖𝑡𝑎𝑠] [ 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑖𝑛𝑑𝑒𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 ]
Número de incognitas: Incognitas en el diagrama de flujo.
Ecuaciones para relacionar las incognitas en el proceso:
- Balances de material.
Sistemas no reactivos con Ne Ne Balances de material
especies molecularmente independientes
independientes
 Considere una ecuación de balance para cada especie
(total: ) y un balance de masa total. Únicamente son
independientes.

𝑛 ˙ 2 𝐶 𝑛 ˙ 3 𝑁 = 3.76 𝑛

˙ 30
 𝑛˙ 30
𝑛
 ˙ 3 𝐶
C: CCl4
N: Nitrógeno
𝑛 ˙ 1 𝑁 =3.76 𝑛˙ 10 𝑛
 ˙ 4 𝐶 O: Oxigeno
 𝑛
˙ 10
Ecuaciones de balance independientes: 2
- Balances de energía: Provee relaciones entre flujos y tem-
peraturas de especies que entran y salen de unidades.
•- Especificaciones
  del proceso. Información de relaciones
entre algunas variables de acuerdo con el diseño o condi-
ciones de operación del proceso.
- Propiedades y leyes físicas.
- Restricciones físicas

Si el problema tiene solución única y completa

Si el problema puede estar subespecificado. No es posible
obtener todas las variables desconocidas. Puede hacerse
una optimización del sistema.
Si Puede haber un exceso de información redundante o
inconsistente. En el primer caso hay solución única
1.4- BALANCES DE MATERIA EN PROCESOS CON MULTIPLES

UNIDADES
Proceso: reactores, unidades de mezclado, de calentami-
ento y enfriamiento, y para separación de componentes.
Sistema: Fracción de un proceso encerrada por un limite
hipotetico (linea punteada).
Alimento 2

Alimento 1 Producto 3
Unidad 1 Unidad 2

Producto 1 Producto 2 Alimento 3

Procedimiento
•   para cálculo de balances de materia:
Aisle varios sistemas en el proceso y plantee los balances
de material para cada uno y para el proceso total. En el
analisis de grados de libertad derterminar los grados de
libertad del proceso total, cada unidad y el proceso

5
M
1

2 3 4 M-1

Es posile proponer mas de sistemas de balances de

materia. Únicamente M son linealmente independientes
 Cada sistema con S especies (M-1)S+1
Considerando punto de división

Máximo número de Cada sistema con S especies MS

ecuaciones de balance Sin considerar punto de división
de materia independi-
entes Diferente número de especies
para cada sistema.
Sin considerar punto de división

* Restricción en balance de especies en punto de división

Identificación de todas las Corrientes de flujo de material
en el proceso (solución completa), unicamente si los
grados de libertad de este son cero
 TABLA DE GRADOS DE LIBERTAD

Unidad Incognitas Ecuaciones linealmente independientes Grados de

libertad

Balances de Especificaciones Otras

material adicionales ecuaciones

Unidad 1 5 3 1 0 1
Unidad 2 5 3 0 0 2
Unidad 3 6 3 0 0 3
Unidad 4 7 3 2 0 2
Proceso total 4 3 0 0 1
Proceso 16 12 3 0 1
 Si No se puede asumir base de
cálculo
No hay solución completa.
Información de al
menos un flujo de
material
No Asumir base de cálculo en U1 o
en el proceso total. Es posible
identificar todas las corrientes de
flujo de material
Example 4.4-2
Example 4.4-2
Ejemplo 4.4-2

TABLA DE GRADOS DE LIBERTAD

Unidad Incognitas Ecuaciones linealmente independientes Grados de

libertad
Balances de Especificaciones Otras
material adicionales ecuaciones
Extractor 1 5 3 0 0 2
Extractor 2 4 3 0 0 1
Punto de mezcla 6 3 0 0 3
Columna 7 3 0 0 4
destilación
Proceso total 4 3 0 0 1
Proceso 13 12 0 0 1
 TABLA DE GRADOS DE LIBERTAD

Unidad Incognitas Ecuaciones linealmente independientes Grados de

libertad

Balances de Especificaciones Otras

material adicionales ecuaciones
Unidad 1 5 3 0 0 2
Unidad 2 4 3 0 0 1
Unidad 3 6 3 0 0 3
Unidad 4 8 3 2 0 3
Proceso total 4 3 0 0 1
Proceso 14 12 2 0 0

Solución simultanea de las ecuaciones de balance de

material o cambio base de calculo
•1.5 BALANCE DE MATERIA EN PROCESOS REACTIVOS
El oxido nitroso puede obtenerse a partir de la reacción :

2620 Kg / h de una mezcla que contiene 61% peso de oxi-

geno y el resto amoniaco se suministra a un reactor
obteniendose una conversion del 80%. Determine los flujos
de salida del reactor.
Conversión de flujo másico a flujo molar:
Flujo molar de oxigeno: 2620(0.61)/32 = 49.94 Kmol/h
Flujo molar de amoniaco: 2620(0.39)/17 = 60.10 Kmol/h
 𝐴  : 𝑁 𝐻 3
1 2
    𝑁  : 𝑁𝑂
𝑛˙ 1 𝐴 =60.10 𝐾𝑚𝑜𝑙 /h 𝑛
 ˙ 2 𝐴 𝑂
  𝑛
 ˙ 2 𝑁   : 𝑂2
𝑛˙ 1 𝑂 =49.94 𝐾𝑚𝑜𝑙 / h 𝑊
  𝑛
 ˙ 2 𝑂   : 𝐻 2𝑂
𝑛
 ˙ 2 𝑊

Incógnitas de acuerdo con el diagrama de flujo: 4

Balances de materia especies molecularmente independientes: 4

Balances de material
 𝐴𝑚𝑜𝑛𝑖𝑎𝑐𝑜: 60.1− 𝑛
˙ 2 𝐴 − 𝑛˙ 𝑟 𝐴 =0
𝑂𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜
  :49.94 − 𝑛˙ 2 𝑂 − 𝑛˙ 𝑟 𝑂=0
 𝐴𝑔𝑢𝑎: 0 − 𝑛
˙ 2 𝑤 + 𝑛˙ 𝑟𝑤 =0
𝑂𝑥𝑖𝑑𝑜
  𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠𝑜 : 0 − 𝑛˙ 2 𝑁 + 𝑛˙ 𝑟𝑁 =0
𝑛 ˙ 𝑟 𝑖 : 𝑅𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒𝑧 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑜 𝑜 𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖 ó 𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑒 𝑖
Incógnitas: 8
 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑢𝑖𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎𝑠

  4
𝐴𝑚𝑛𝑖𝑎𝑐𝑜: 60.1 − 𝑛˙ 2 𝐴 − 𝑛˙ =0
5 𝑟𝑂
𝑂𝑥𝑖𝑔𝑒𝑛𝑜
  :49.94 − 𝑛˙ 2 𝑂 − 𝑛˙ 𝑟 𝑂=0
  4
𝑂𝑥𝑖𝑑𝑜 𝑛𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠𝑜 : 0 − 𝑛˙ 2 𝑁 + 𝑛˙ =0
5 𝑟𝑂
  6
𝐴𝑔𝑢𝑎 : 0 − 𝑛˙ 2 𝑊 + 𝑛˙ =0
5 𝑟𝑂
Incognitas: 5
•  
Especificaciones adicionales:

Es posible calcular los flujos de salida de todas las

especies
Reactivo limite y reactivo en exceso
Kmol/h de oxigeno requerido estequiometricamente para
60.1 Kmol/h de amoniaco
  5 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑂 2
6 0.1 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑁 𝐻 3 =75.12 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑂2
4 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑁 𝐻 3

Kmol/h de amoniaco requerido estequiometricamente para

49.94 Kmol/h de oxigeno

 4 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑁 𝐻 3
49.94 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑂 2=39.95 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑁 𝐻 3
5 𝐾𝑚𝑜𝑙 𝑂 2

Reactivo limite: Oxigeno Reactivo exceso: Amoniaco

•  

Grado de avance de reacción

Para la reacción de producción de oxido nitroso:
•Ecuación
  de balance para una especie en términos del
grado de avance:

Positivo: Productos
𝛾  𝑖 : 𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑢𝑖𝑜𝑚𝑒𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜
Negativo: Reactivos
•Reacciones
  multiples

Producción etilen glicol:

Proceso de producción:
•  

Balance de una especie en reacciones multiples:

Análisis de grados de libertad procesos reactivos
Número de incognitas: Incognitas del diagrama de flujo mas
una incognita por cada reacción independiente
Ecuaciones para relacionar las incognitas:

- Relaciones estequiometricas

- Balances de material:
Sistemas con Ne especies Ne Balances de materia
molecularmente independientes independientes

- Las otras ecuaciones consideradas en los procesos no

reactivos