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Ronald Andrés Sánchez Rojas

Rafael Enrique Hernández Martínez


Jairo Alberto Valenzuela Montes
Jefferso Blademir Tamayo Gomez
Cristhian Andrey Aroca Perez
Introducción
La COMERCIALIZADORA INTERNACIONAL PISCICOLA
BOTERO SA, la cual es una empresa dedicada a la producción de
Tilapia Nilotica y procesamiento y distribución de Filete de Tilapia y
subproductos de la misma a nivel Nacional e Internacional.

La tilapia es un pez de agua dulce, principalmente diurna, de climas


tropicales que se caracteriza de manera general por su gran
resistencia a las variaciones ambientales, su gran capacidad
reproductora y gran facilidad de colonizar nuevos ambientes.
Historia
1993

30 de diciembre de
2008

septiembre de 2010
Procedimiento o Proceso
Pre-cría
Inspección 4°

Clasificados Etiquetado
-15°
Relación con Colombia
Productos
Filete de Tilapia
Tipo Exportación Filete de Tilapia Nacional
Tilapia entera negra
Sub Productos
• Cabeza de Tilapia: Cabezas
de tilapia congeladas para
diversas preparaciones.
• Hueso de Tilapia: Esqueleto
de tilapia.
• Recortes
• Escamas
Salsamentaría
Certificacione
s
Certificaciones con el fin de brindarte la mejor calidad en
nuestros productos contamos con las siguientes certificaciones
nacionales e internacionales.

BAP asc HACCP


Responsabilidad social

Responsabilidad ambiental
Competencia
Beneficios o
contraindicaciones

BENEFICIOS CONTRAINDICACIONES

• El precio • Método de preservación

• La dieta • Cultivada en granjas

• Versatilidad • Se alimenta de residuos de otros

• Fácil de preparar animales en el fondo marino

• Fácil de consumir • Alterado químicamente


Referencias

• https://www.youtube.com/watch?v=WW69IKWIVUg

• https://tilapia.market/es/tilapia-market-in-colombia/

• https://www.botero.com.co/produccion.php

• https://
www.portafolio.co/economia/exportaciones-de-pescado-nacional-a
umentaron-34-527384

• https://
www.dinero.com/economia/articulo/exportaciones-de-tilapia-colo
mbiana-en-2018/260489

• https://www.sal.pr/2016/02/08/ventajas-y-desventajas-de-la-tilapia
/
Gracias por la atención
prestada

Por favor quédate en casa

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