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Una proteína puede estar formada por una sola cadena o por varias de ellas
unidas por enlaces moleculares débiles. Cada proteína se forma siguiendo las
instrucciones contenidas en el ácido nucleico, el material genético de la
célula.
Red trófica:
La red trófica está dividida en dos grandes categorías: la red de pastoreo, que
se inicia con las plantas verdes, algas o plancton que realiza la fotosíntesis, y
la red de detritos que comienza con los detritos orgánicos. Estas redes están
formadas por cadenas alimentarias independientes.
El agua de los pozos del “cinturón del maíz” americano y las aguas
subterráneas de muchas partes de Europa occidental presentan una peligrosa
acumulación de nitratos.
Las concentraciones de este gas, generadas por la acción de las bacterias sobre los
nitratos del suelo, son todavía relativamente bajas, pero se trata de un producto que
interviene en dos procesos preocupantes.
La vida media del óxido nitroso atmosférico es superior a un siglo, al tiempo que
sus moléculas absorben la radiación unas doscientas veces mejor que las de
dióxido de carbono.
Todavía hay más perturbaciones atmosféricas debidas a la liberación de óxido
nítrico por las bacterias que actúan sobre el nitrógeno de los abonos.