CULTIVO Y COSECHA DE

LA PALMA DE ACEITE
 TIPOS DE PALMA
• OLAEIS GUINEENSIS –PALMA AFRICANA
El origen de la palma de aceite se ubica en las costas del golfo de
guinea en africa occidental.

• OLAEIS OLEIFERA-PALMA AMERICANA

Su origen se dio en diversas regiones de centro y sur america,también
es conocida como palma noli.
CLASIFICACION POR GROSOR DEL
CUESCO

EXOCARPIO
CASCARA

MESOCARPIO
PULPA

ALMENDRA
ENDOCARPIO
ENDOSPERMO
CUESCO
TIPOS DE FRUTO POR GROSOR DEL
CUESCO
PULPA

CUESCO

ALMENDRA

DURA(Shsh) PESIFERA (ShSh)

TENERA(Sh sh)
INFLORECENCIAS
• INFLORECENCIA MASCULIA
Esta formada por un eje central del que sale ramillas o espigas llamadas
dedos y silindricos con un total de 500 a 1500 flores estamidades que
se hacientan directamente al raquis de la espiga,las anteras producen
gran cantidad de polen con olor a aniz.
• INFLORECENCIA FEMENINA
Es un racimo globoso de apariencia mas maciza que la masculina
sostenido por un penunculo fibroso o grueso,lleva al centro un raquis
esferico en las que se insertan numerosas ramillas o espigas cada una
con 6 a 12 flores.
PARTES DE LA HOJA DE LA PALMA

RAQUIS

FOLIOLOS
PARTES DE LA SEMILLA
SIEMBRA DE LA PALMA DE ACEITE
• TRAZADO PARA LA SIEMBRA
Tiene como función la marcación de los sitios definitivos para el
transplante de las palmas comprende los principios:
• Alineación
• Orientación
• Distancia de siembra
 PREVIVERO
• Cuando la semilla germinada,un chupon se desarrolla rápidamente a
cosa del addomen digerido poco a poco este disgestion se determina
cuando el chupon rellena a lanuez.Corresponde al cultivo a la palma
joven durante 3 a 4 meses de germinación.
 VIVERO
• Los viveros son fundamentales en los proyectos de la palma de
aceite,ya que representa la primera fase del cultivo.
El objetivo del viviero debe ser,en producir palmas con capacidad de
expresar en el campo su potencial de producción y otras características
deseables de manera temprana.