RESPIRACIÓN DE LAS PLANTAS

Ing Roberto Carlos SOBRADO GOMEZ

INTERCAMBIO DE GASES EN LAS PLANTAS
• Fotosíntesis: Consiste en la toma de dióxido de carbono para transformarlo en
oxigeno.
Solo se realiza de día.

• Respiración celular: Consiste en forma contraria de la fotosíntesis, en la toma de

oxigeno para que salga el dióxido de carbono. Solo se realiza de noche.
 Este proceso se realiza mediante:
• Los estomas: Son un par de células que se encuentran en la parte superior
de la hoja, también en los tallos. Cuando va a haber un intercambio
gaseoso, estos se abren para absorber el oxigeno o el dióxido de carbono y
se cierran cuando hay exceso o falta de aguan.

• Los lenticelas: Pequeñas protuberancias en las partes muertas de los tallos

o ramas. Se usan en sustitución de los estomas. Su función es realizar
intercambio gaseoso, respiración y transpiración y permitir el intercambio
entre los tejidos parenquimáticos internos y la atmosfera.
 PROCESO DE RESPIRACIÓN DE LAS PLANTAS
Concepto:
• Al igual que los animales, las plantas respiran. La respiración en las plantas
consiste en el intercambio de gases entre la planta y la atmósfera. Las
plantas toman oxigeno de la atmósfera y utilizan las reservas de hidratos de
carbono para expulsar el dióxido y agua en forma de vapor a la atmósfera.
RESPIRACIÓN
• Durante el proceso evolutivo, las plantas desarrollaron dos mecanismos
opuestos para obtener energía: la respiración y la fotosíntesis (solo a la luz
del día).
•Las plantas respiran durante la noche, tomando el oxígeno del aire
circundante y eliminando el dióxido de carbono. Fundamentalmente a través
de unos pequeños agujeros que tienen en la parte inferior de las hojas, pero
también a través de los tallos, las raíces, las propias hojas y hasta las flores. Las
raíces absorben el oxígeno que hay en los suelos a través del agua.
• La respiración de las plantas se produce fundamentalmente por la noche
debido a la falta de luz solar, aunque pueden cumplir las dos funciones a la
vez. Asimismo, también respiran
durante el día.
 FOTOSÍNTESIS
• La fotosíntesis es el proceso por el cual la planta absorbe el dióxido de
carbono del aire y expulsa oxígeno hacia fuera. Este proceso ocurre durante
el día, la luz solar es atrapada por la clorofila, presente fundamentalmente
en las hojas, responsable de su característico color verde. Además de
expulsar oxígeno a la atmósfera, la fotosíntesis es parte fundamental de la
alimentación de las plantas, ya que gracias a la energía del sol, los vegetales
transforman la savia bruta en savia elaborada, que es su comida. Por este
motivo se dice que las plantas son autótrofos.
 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO
DE RESPIRACIÓN
• La respiración consta de una serie de reacciones que se producen principalmente
dentro de las mitocondrias de las células vegetales. La respiración convierte el oxígeno
y los azúcares generados durante la fotosíntesis en dióxido de carbono, agua y
energía.
Temperatura
La tasa de respiración de una célula Edad del tejido
vegetal disminuye, cuando la Los frutos maduros albergan una alta
temperatura baja hasta detener la tasa de respiración.
El tejido joven tiene una tasa de
respiración casi o completamente
respiración más alta que el tejido
alrededor de las temperaturas de viejo. Así que la punta de la raíz y las
congelación. La respiración aumenta hojas jóvenes tienen mayores tasas de
con temperaturas crecientes, hasta respiración que los segmentos de
llegar a temperaturas muy altas y dan raíces y hojas mas viejas.
como resultado el deterioro del tejido.
 Oxígeno
La respiración disminuye con la disminución del oxígeno
disponible. En circunstancias donde no hay oxígeno, como con
un mal drenaje del suelo, la respiración anaeróbica se produce.
Como resultado de la respiración anaeróbica están: el dióxido
de carbono, algo de energía y el etanol.
Dióxido de carbono
El dióxido de carbono, uno de los productos de desecho en la
ecuación de la respiración, también afecta a la respiración. A
mayor concentración de dióxido de carbono, menor será la
tasa de respiración.

Los azúcares disponibles

Las hojas en lo alto de las copas con frecuencia tienen tasas

más altas de respiración.
Un incremento en los azúcares disponibles de la fotosíntesis
por lo general conduce a un aumento en la frecuencia de la
respiración.
DIFERENCIA ENTRE RESPIRACIÓN Y FOTOSÍNTESIS:

• LA FOTOSINTESIS: La fotosíntesis lo que hace es convertir la energía del sol en energía

química. Este proceso ocurre en los cloroplastos, usando la clorofila. La clorofila es verde porque
la luz requerida para la fotosíntesis es roja y azul, que se refleja verde para nuestros ojos.
• LA RESPIRACIÓN: El sistema respiratorio permite vivir a las criaturas que no sean plantas y
obtener oxígeno del aire para la sangre y las células. El oxígeno es un nutriente muy necesario y
los organismos vivos pueden sobrevivir solo unos minutos sin él. Incluso si el flujo de oxígeno se
restablece, el daño puede ser irreparable. Las células sanguíneas toman el oxígeno y los alvéolos
toman el dióxido de carbono, el cual luego es exhalado.
• FOTOSÍNTESIS:
• Se realiza en los CLOROPLASTOS.
• Toma CO2 del aire
• Desprende O2 a la atmósfera.
• Se realiza únicamente en los órganos con clorofila.
• Se realiza en presencia de la LUZ.
• La Fotosíntesis transforma la energía luminosa en energía química.
• Produce alimentos (sustancias orgánicas).
• La Fotosíntesis es un Proceso ENDERGÓNICO, ENDOTÉRMICO y ANABÓLICO.
• La Fotosíntesis se produce solamente cuando hay Luz Solar.
• Lo realizan los Vegetales de color verde, algunas Bacterias, Euglenofitas y no la realizan los Animales

RESPIRACIÓN:
1 Se realiza en las MITOCONDRIAS.
2 La Respiración elimina CO2 a la atmósfera.
3 Toma el O2 del aire.
4 Se realiza en todas las células.
5 Se realiza tanto en la luz como en la
oscuridad.
6 Transforma la energía química en calor y en
energía aprovechable.
7 Desintegra alimentos (sustancias orgánicas).
8 Es un Proceso EXERGÓNICO, EXOTÉRMICO
y CATABÓLICO.
9 La Respiración durante las 24 hrs. del día.
10- La realizan todos los seres vivos.
 IMPORTANCIA DE LA RESPIRACIÓN EN LAS
PLANTAS
• La respiración en las plantas es esencial ya que sin ella, no ocurriera el intercambio de gases, y
las plantas no estarían bien nutridas
• Las plantas a su vez necesitan también tomar del aire el oxígeno para quemar parte de las
sustancias nutritivas y conseguir energía y expulsar dióxido de carbono. Proceso que se
realizan en todas las hojas
• Es necesaria para que se produzcan la fotosíntesis y los productos de está son utilizados para
realizar la respiración, es decir, son complementarios.