BOLIVIA

Danza :

“ CAPORALES “
 Sin lugar a dudas una de las danzas más tradicionales y
populares de Bolivia , es la danza de los caporales .
 La danza del caporal es la genuina expresión de la
transformación social que ha evolucionado a pasos gigantescos
contagiosos por su ritmo únicos por su expresión cultural y la
demostración de la belleza .
Literatura:
 INGREDIENTES:
GASTRONOMIA:  Un Lb. Mote cocido
 Carne de cerdo.
 ¾ Lb. Maíz con cascara no
PREPARACIÓN : cocida.
I. Lavar el maíz en bastante agua  1 Lb. Chuño entero remojado
fría. y pelado.
II. En batán moler al mismo  5 colas de cebolla.
tiempo , la pimienta, comino y  4 vainas de ají colorado.
CHICHARON  2 cucharadas de ají colorado
ajo.
DE CERDO
III. Cortar la costilla por la mitad , molido.
luego dejar pre cocer por  Sal.
quince minutos.
 Tradiciones y costumbres de Bolivia :
- La primera riqueza de Bolivia es el conjunto de sus tradiciones, que
lo mantiene como un país de raíces muy profundas.
- Las tradiciones de Bolivia son muy sincréticas : tienen su origen
generalmente en los tiempos incaicos, y poco a poco se han mezclado,
mestizado con las tradiciones importantes por los españoles desde el
siglo xv.

◦ El carnaval.
◦ La Entrada Universitaria.
◦ La fiesta de San Juan .
◦ Los tejidos andinos.
◦ Todos los Santos.
◦ La hoja de Coca , una cultura tradicional .