MÓLECULAS DE LA VIDA Solvente Medio de suspensión Termo estabilizador.
• Se encuentra en pequeñas cantidades
Na+,K,Cl- • Mantiene el grado de salinidad y regula la • acidez
Presente en el intercambio gaseoso
O2 y CO2 Características. • También llamados azúcares, hidratos de carbono o carbohidratos. • Solubles • Presente en pan y fideos • Gluco=Dulce • C,H,O algunos tienen (N,F,S) Funciones • Estructura(membrana plasmática) • Energía Pueden clasificarse en: • Monosacáridos: Fructuosa,Glucosa • Disacáridos: sacarosa,lactosa • Polisacáridos: almidón Características. • Grasas: de origen animal y vegetal • C,H, menor cantidad O algunos tienen (N,F,S) • Son insolubles Funciones • Estructura(membrana plasmática) • Energía Algunos ejemplos tenemos: • Esteroides • Ceras • Trigliceridos PROTEINAS ESTRUCTURAL COLÁGENO-QUERATINA PLUMAS, ESCAMAS
DEFENSA… ANTICUERPOS GAMMA GLOBULINAS
TRANSPORTE TRANSPORTA OXÍGENO Y HEMOGLOBINA
OTRAS SUSTANCIAS MIOGLOBINA
REGULADORAS REGULA PROCESOS INSULINA
CORPORLES HORMONA ENZIMÁTICAS CATALIZADORES PAPAINA BIOQUÍMICOS MOVIMIENTO CONTRACCION, Y MIOSINA Y ACTINA EXPANSION DE LOS MUSCULOS