Química

Alex nates
Isabella viafara
Jesus hoyos
 Hablemos un poco

El querer estar bien saludablemente es algo que todas las personas querremos, y se sabe que al pasar de
los años es mas difícil tener este, por lo que es necesario llevar un buen control, una dieta y una buena
alimentación para estar bien, más en muchas ocasiones no lo llevamos de la manera correcta, entonces
entra el trabajo de los aminoácidos, pero, que son los aminoácidos?
 Aminoácidos

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas, siendo estas bastantes
importantes en el desarrollo de la vida.
 Su composición

Los aminoácidos están compuestos por grupos carboxilo, por una

Cadena lateral, por un grupo amino, y por un átomo de hidrogeno
 Una función prioritaria

Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban.

El cuerpo humano usa los aminoácidos como una fuente de energía, y también este usa los aminoácidos
para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
- Descomponer los alimentos
- Crecer
- Reparar tejidos corporales
- Llevar a cabo muchas otras funciones corporales
 Esencial y no esencial

Esenciales: Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo, los esenciales son
histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

No esenciales:  se sintetizan solos en el organismo y son responsables de numerosas funciones

corporales, estos son Alanina., Asparagina., Aspartato., Cisteina., Glicina., Glutamato
 Alimentos y aminoácidos
Alimentos ricos en aminoácidos
Cualquier alimento con un alto contenido en proteínas tiene en consecuencia un alto valor en
aminoácidos. Por tanto, alimentos como la leche, la carne o el pescado son indicados para una dieta
con las cantidades suficientes en aminoácidos.

La falta de aminoácidos en una dieta puede acarrear consecuencias como indigestión, depresión o
retraso en el crecimiento en los niños. También existen otros factores que pueden hacer que el
organismo no cuente con los aminoácidos que necesita, como infecciones, traumatismos, estrés o el
consumo de drogas.