Mecánica de Fluidos

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MECÁNICA DE FLUIDOS
Prof. Leandro Bordones
UNIDAD I-II: Conceptos Básicos -
Propiedades de los Fluidos
Ambito de la Mecánica de Fluidos
 Existen dos tipos de fluidos: gases y líquidos,

siendo el aire y el agua los más comunes. En
muchos aspectos de nuestra vida diaria esta
presente la mecánica de fluidos, como en el flujo de
tuberias y canales, los movimientos del aire y de la
sangre en el cuerpo, el movimiento de proyectiles,
los chorros, las ondas de choque, etc.
UNIDAD I-II: Conceptos Básicos - Propiedades de los Fluidos
Definición
 Es la rama de la ingeniería que trata del

comportamiento de los fluidos (líquidos,
gases y vapores), es a su vez, una parte de
una disciplina más amplia llamada Mecánica
de Medios Continuos, que incluye también
el estudio de sólidos sometidos a esfuerzos.
RAMAS DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS
1 Estática de Fluidos
2 Dinámica de Fluidos
3 Cinemática
Estática de Fluidos
 Es el estudio de la mecánica de fluidos en reposo, es
decir, trata a los fluidos en el estado de equilibrio sin
esfuerzo cortante.
Dinámica de Fluidos
 Es el estudio de la mecánica de fluidos que trata de las
relaciones entre velocidades y aceleraciones y las
fuerzas ejercidas por o sobre fluidos en movimiento.
Cinemática
 Es el estudio de la mecánica de fluidos que trata de las
velocidades y las lineas de corriente sin considerar
fuerzas y energías.
FLUIDOS
Definición
 Un fluido puede definirse como una

sustancia que no resiste, de manera
permanente, la deformación causada por
una fuerza, por tanto, cambia de forma.
FLUIDOS
Comportamiento de los fluidos
 El comportamiento de los fluidos es importante para

los procesos de ingeniería en general y constituye
uno de los fundamentos para el estudio de las
operaciones industriales. El conocimiento de los
fluidos es esencial, no solamente para tratar con
exactitud los problemas de movimento de fluidos a
través de tuberías, bombas, etc; sino también para
el estudio de flujo de calor y muchas operaciones
de separación que dependen de la difusión y la
transferencia de materia.
Concepto de Fluido
En la Figura 1 se ha colocado
una sustancia entre dos placas
paralelas muy cercanas, tan
grandes que las condiciones en
sus bordes pueden ser
despreciadas. La placa inferior
se fija y se aplica una fuerza F a
la placa superior, la cual ejerce
un esfuerzo cortante (=F/A)
sobre cualquier sustancia que
se encuentre entre las placas,
siendo A el área de la placa
Figura 1 superior.
Fuente: Streeter, V.
Concepto de Fluido
Si la fuerza F hace que la placa superior se

mueva con una velocidad permanente (diferente
de cero) sin importar que tan pequeña sea la
magnitud F, la sustancia entre las dos placas es
un fluido.
El fluido en contacto inmediato con una frontera
sólida tiene la misma velocidad que la frontera;
es decir , no existe deslizamiento en la frontera.
Esta es una observación experimental que ha
sido verificada.
y
b b´ c c´ U F
u
t y
a d
Figura 2. Deformación resultante de la aplicación de una
fuerza cortante constante
Los experimentos muestran que, siendo
constantes otras cantidades, F es
directamente proporcional a A y a U e
inversamente proporcional al espesor t.
AU (ec. 1)
F 
t
donde  es el factor de proporcionalidad e

incluye el efecto del fluido en particular.
F

Si A para el esfuerzo cortante,
U
  (ec. 2)
t
La relación U/t es la velocidad angular de la línea ab, o es la rapidez
de deformación angular del fluido, es decir, la rapidez de
decremento del ángulo bad. La velocidad angular también se puede
escribir du/dy, ya que tanto U/t como du/dy expresan el cambio de
velocidad dividido por la distancia sobre la cual ocurre. Sin embargo,
du/dy es mas general, ya que es válida para situaciones en las que
la velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian con y. (du/dy:
rapidez con la que una capa se mueve con relación con una capa
adyacente).
En forma diferencial, la ecuación
du
  (ec. 3)
dy
es la relación entre el esfuerzo cortante y la rapidez de

deformación angular para el flujo unidimensional de un fluido.
El factor de proporcionalidad  se denomina viscosidad del
fluido,
fluido y la ecuación 3 es la ley de viscosidad de Newton
Dimensiones y Unidades
En Venezuela es común utilizar en ingeniería el Sistema
Técnico (ST):
Fuerza → kilogramo fuerza (kg, kilogramo-fuerza, kgf)

Longitud → metro (m)
Tiempo → segundo (seg)
Masa → kgf-seg2/m
Temperatura → ºC
Sistema Internacional (SI):
Longitud → metro (m)

Tiempo → segundo (seg)
Masa → kg* (kilogramo-masa)
Fuerza → kg*m/seg2, denominado Newton (N)
Temperatura → ºK (en la práctica se usa ºC)
Sistema Gravitacional ingles:
• Unidad de longitud: Pie [Ft]
• Unidad de tiempo: Segundo [Seg,s]
• fuerza: Libra-fuerza, F[lbf]
• Temperatura: Grado Farenheint T[ºF]
• Temperatura Absoluta: Rankine T[ºR]
Donde ºR= ºF +459,67
• La unidad de Masa: slug ( o geolibra)
se define de F=m.a 1lbf= 1slugx1pie/s2
Sistema Técnico ingles:
• Unidad de masa: libra-masa, M[lbm]
• Unidad de longitud: Pie, L[pie,ft]
• Unidad de tiempo: Segundo, [Seg,s]
• Unidad de Temperatura: Rankine T[ºR]
Unidad de fuerza: Libra-fuerza, F[lbf]
1lbf= 1lbmx 32,174pie/s2
1 N es la fuerza requerida para acelerar 1 kg* de masa a

1m/seg2.
Puesto que la relación entre peso (Pe) y masa (M) viene

dada por la ec. de Newton:
Pe = M g
resulta que un Newton (1N) es equivalente a un kg-

fuerza dividido por la aceleración de gravedad (g), o sea,
1 N es aproximadamente igual a 0,109 kg de fuerza o 1
kg de fuerza es 9,807 N
Los Factores de conversión de gc son:
gc (S.I) = 1 Kg.m/N.S2
gc (S.I.G)= 1 slug-pie/lbf-s2
gc ( S.T.I)= 32,174 lbm-pie/lbf-s2
gc(Metrico)= 9,8 Kg-m/Kgf-s2
Sistemas de unidades y valores de
gravedad g
Sistema Masa Longitud Tiempo Fuerza Temperatura gc
SI Kg m s N K 1 kg · m/N · s2
(Sistema
Internacional)
slug pie s lbf ºR 1 slug · pie/lbf · s2
Sistema
Gravitacional
Inglés
Sistema técnico lbm pie s lbf ºR 32,174 lbm · pie/lbf ·
Ingles s2
Sistema g cm s Dina K 1 g · cm/dina · s2

Métrico , cgs
Sistema técnico kg m s kgf K 9,806 kg · m/kgf · s2
Métrico
grados Kelvin (K), grados Rankine (ºR)
Fuente: Streeter, V. Wylie, B. Bedford, K. (2000). “Mecánica de los Fluidos”.
Diagrama Reológico
Los fluidos se clasifican en:

• newtonianos (p. ej. gases o líquidos mas comunes) y
• no newtonianos (p. ej. hidrocarburos espesos y de cadenas
largas).
En un fluido newtoniano existe una relación lineal entre la magnitud

del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformación resultante,
tal como se muestra en la Figura 2.
En un fluido no newtoniano existe una relación no lineal entre la

magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la tasa de deformación
angular (ver figura 2).
Fuente: Streeter, V. Wylie, B. Bedford, K. (2000). “Mecánica de los Fluidos”.

Diagrama Reológico
Tasa de deformación du/dy

n o
nia
to
o ew a l
Fluido ideal
n N e
nia no id
to o
do tic
ew l ui á s
o
N F Pl
d ica
l ui óp
F tix otr
fic i e
pe r
Su
Esfuerzo de fluencia
Esfuerzo Cortante

Figura 2. Diagrama Reológico

 Los gases y los líquidos mas comunes tienden a
ser fluidos newtonianos, mientras que los
hidrocarburos espesos y de cadenas largas
pueden ser no newtonianos.
 Si se considera un fluido no viscoso (por

consecuencia el esfuerzo cortante es cero) e
incompresible, entonces éste se conoce como un
fluido ideal y se representa gráficamente como la
ordenada de la figura 2.
Un plástico ideal tiene un esfuerzo de fluencia
definido y una relación lineal constante de  a
du/dy.
Una sustancia tixotrópica (tinta de impresora),

tiene una viscosidad que depende de la
deformación angular inmediatamente anterior a
la sustancia y tiene una tendencia a solidificarse
cuando se encuentra en reposo.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad
 ρ=m/v → Líquidos, sólidos
Peso específico
 γ=ρ*g → Líquidos, sólidos ρi: densidad de la sustancia
ρH2O: densidad del agua
Volumen específico =1000Kg/m3=1g/ml
 V=V/n →Gases, vapores ρH2,Aire: densidad de
 V=V/m →Líquidos, sólidos hidrogeno gaseoso ó del aire
 V=1/ ρ
Densidad relativa
 ρ= ρi/ ρH2O →Líquidos
 ρ= ρi/ ρH2,Aire →Gases, vapores
COMPRESIBILIDAD
Fluidos
Hidrostática Aerostática
INCOMPRESIBLES COMPRESIBLES
Si se ve poco afectado por los
cambios de presión. Su Cuando la densidad de un
densidad es constante para fluido no puede considerarse
los cálculos. La mayoría de constante para los cálculos
los líquidos son bajo condisiones estáticas
incompresibles. Los gases como en un gas. La mayoría
tambien pueden ser de los gases se consideran
considerados incompresibles como fluidos compresibles en
cuando la variación de la algunos casos donde los
presión es pequeña en cambios de T y P son
comparación con la presión grandes.
absoluta. ρ:variable
ρ:constante
COMPRESIBILIDAD
Compresibilidad de un Líquido
 La compresibilidad es el cambio de volumen
debido a un cambio de presión. Para un
líquido es inversamente proporcional a su
módulo de elásticidad volumétrico, también
denominado: Coeficiente de Compresibilidad.
E= -dP/(dv/v )= -(v/dv)*dP [=] psia
 E: en tablas a diferentes T y P
COMPRESIBILIDAD
Compresibilidad de un Gas
 La compresibilidad es el cambio de volumen
debido a un cambio de presión. Para un gas
involucra el tipo de proceso
 P*v=constante
E = -vdP/dv = nP [=] psia
 n=1 → procesos isotérmicos
 n=K → procesos adiabáticos-isentrópicos
GASES PERFECTOS
Ecuaciones de estado de los gases

perfectos
 Las propiedades de un gas cumplen ciertas
relaciones entre sí y varían para cada gas.
Cuando las condiciones de la mayoría de los
gases reales están alejadas de la fase
líquida, estas relaciones se aproximan a la
de los gases perfectos ó ideales.
 Los gases perfectos se definen de la forma
usual, aquellos que tienen calor específico
constante y cumple la Ley de los Gases
Ideales.
GASES PERFECTOS
Ley de los Gases Ideales
P*V=n*R*T
 P:presión del gas

 V: volumen del gas
 n: número de moles del gas
 R: constante de los gases ideales=0.0821 atm.L/gmol.K
 T: temperatura del gas
GASES PERFECTOS
Para un volumen específico
P*v = R*T → v = 1/ρ

P/ρ =R*T → 1era Ecuación de
Estado
GASES PERFECTOS
 Densidad de un Gas
P*V=n*R*T → n= m/PM
P*V= (m*R*T)/PM
P*PM= (m*R*T)/V → m/V= ρ
ρgas = (P*PM)/(R*T) → Densidad de un Gas

GASES PERFECTOS
Para el peso específico → γ=ρ*g

P/ρ =R*T → γ/g=ρ
Sustituyendo:
γgas = (g*P)/(R*T) 2da Ecuación de

Estado
GASES PERFECTOS
 Ley de Avogadro
 Establece que todos los gases a la misma

temperatura y presión bajo la acción de la gravedad
(g) tiene el mismo número de moléculas por unidad
de volumen, de donde se deduce que el peso
específico de un gas es proporcional a su peso
molecular (PM).
γ2/γ1=PM2/PM1=R1/R2
R1 y R2: dependen de la sustancia y se encuentra en tablas.
GASES PERFECTOS
Ecuación de Proceso para un Gas

Perfecto
P*vn = P1*v1n = P2*v2n = constante
 Donde n: es cualquier valor no negativo entre cero e
infinito según el proceso que sufra el gas.
 Isotérmico n: 1
 Adiabático-Reversible n:k
 k=Cp/Cv → relación entre el calor específico a
presión y volumen constante.
GASES PERFECTOS
Ecuación de Proceso para un Gas

Perfecto
P*v n= P1*v1 n = P2*v2 n = constante
 Obteniendose la ecuación de proceso según la

propiedad deseada:
(T2/T1)=(v1 /v2 )n-1=(ρ2/ ρ1)n-1=(P2/P1)(n-1)/n

VISCOSIDAD
Fluido Ideal
 Un fluido ideal se puede defirnir como un fluido en el

que no existe fricción, es no viscoso, es decir, su
viscosidad es cero. Por tanto, las fuerzas internas en
cualquier sección dentro del mismo son siempre
normales a la sección, incluso si hay movimiento.
Aunque no existe tal fluido en la práctica, muchos
fluidos se aproximan al flujo sin fricción a una
distancia razonable de los contornos sólidos, por lo
que sus comportamientos muchas veces se pueden
analizar suponiendo la propiedades de un fluido
ideal.
Prof. Danis Hernández

VISCOSIDAD
Fluido Real
 Un fluido real, líquido o gas, se generan fuerzas

tangenciales o cortantes siempre que se produzca
movimiento relativo a un cuerpo, dando lugar a la
fricción en el fluido, ya que estas fuerzas oponen el
movimiento de una particula respecto a otra. Estas
fuerzas de fricción dan lugar a a una propiedad del
fluido denominada Viscosidad.
VISCOSIDAD
Definición
 La viscosidad de un fluido es una medida de su

resistencia a la deformación cortante o angular. Las
fuerzas de fricción en un fluido en movimiento son el
resultado de la cohesión y del intercambio de la
cantidad de movimiento entre moléculas.
 Al aumentar T → la viscosidad de todo líquido

disminuye, la viscosidad de todo gas aumenta.
FLUIDOS
Reología
 La Reología es la ciencia del flujo que estudia la

deformación de un cuerpo sometido a esfuerzos
externos .Su estudio es esencial en muchas industrias,
incluyendo las de plásticos, pinturas, alimentación,
tintas de impresión, detergentes o aceites lubricantes,
por ejemplo.
FLUIDOS
Reología
Figura Nº1: Algunos tipos de comportamiento reológicos

VISCOSIDAD
Esfuerzo Cortante
 Es la componente de la fuerza tangente a una

superficie, es el valor límite de la fuerza por unidad
de área a medida que el área se reduce a un punto.
 τ= F/A
VISCOSIDAD
Esfuerzo Cortante
 El comportamiento de la gráfica anterior se explica

como si el fluido se constituyera de una serie de
capas finas, cada una de las cuales se desliza un
poco en relación a la siguiente.
 F (A*u)/y → constante de proporcionalidad

μ: viscosidad
 τ= F/A= μ*(u/y) = μ (du/dy)

 τ = μ (du/dy) → Ley de Viscosidad de Newton
VISCOSIDAD
Viscosidad del Fluido
 τ = μ (du/dy) → Ley de Viscosidad de Newton
 μ= τ /(du/dy) →Viscosidad del fluido (coeficiente

de viscosidad, viscosidad absoluta)
 μc= μ/ρ →Viscosidad cinemática

Tensión Superficial
 Definición
 Es la fuerza de tensión requerida para formar una

película en la interfase entre un liquido y un gas, o dos
líquidos no miscible, debida a la atracción de las
moléculas del líquido por debajo de la superficie.
 La acción de la tensión superficial es incrementar la

presión dentro de una pequeña gota de líquido.
UNIDAD I-II: Conceptos Básicos -
Propiedades de los Fluidos
FIN DE LA UNIDAD I-II

EJERCICIOS
 Si una atmósfera artificial se compone de

oxígeno gaseoso en un 20% y nitrogeno
gaseoso en 80% a 14,7 psia y 60 ºF. Calcule
cuales son:
 a) El peso específico y la presión parcial del

oxigeno gaseoso
 b) El peso específico de la mezcla
EJERCICIOS
O2: 20% Total: tabla RO2=1554 ft2/s2*ºR
N2: 80% 100% RN2=1773 ft2/s2*ºR
γgas = (g*P)/(R*T)
 Para el oxigeno: γO2= (g*P)/(RO2*T)
γO2= [32,2 (ft/s2)*14,7 (lbf/pulg2).(144 pulg2/1ft2)] / [1554

ft2/s2*ºR *(60+460)ºR]
 γO2= 0,0843 lbf/ft3 → 100%

EJERCICIOS
 Para el nitrogeno: γN2= (g*P)/(RN2*T)
γN2= [32,2 (ft/s2)*14,7 (lbf/pulg2).(144 pulg2/1ft2)] / [1773

ft2/s2*ºR *(60+460)ºR]
 γN2= 0,0739 lbf/ft3 → 100%
 γO2= (0.20)*0,0843 lbf/ft3 = 0,01687 lbf/ft3 → 20%
 γN2= (0.80)*0,0739 lbf/ft3 = 0,05912 lbf/ft3 → 80%

EJERCICIOS
 Para el nitrogeno: γN2= (g*P)/(RN2*T)
γN2= [32,2 (ft/s2)*14,7 (lbf/pulg2).(144 pulg2/1ft2)] / [1773

ft2/s2*ºR *(60+460)ºR]
 γN2= 0,0739 lbf/ft3 → 100%
 γO2= (0,20)*0,0843 lbf/ft3 = 0,01687 lbf/ft3 → 20%
 γN2= (0,80)*0,0739 lbf/ft3 = 0,05912 lbf/ft3 → 80%

EJERCICIOS
 PO2= (γO2* RO2*T) / g
PO2= [0,01687 (lbf/ft3) * 1554 (ft2/s2*ºR) * 520 ºR] / [32,2 ft/s2]
PO2= 423,11 lbf / ft2 = 2,94 psia
 γmezcla= γO2 + γN2
γmezcla= 0,01687 lbf/ft3 + 0,05912 lbf/ft3
γmezcla= 0,07599 lbf/ft3

EJERCICIOS
 Una separación de una pulgada entre dos

superficies planas horizontales se llena de
aceite de lubricación SAE 30 western a 80ºF.
¿Cual es la fuerza requerida para arrastrar una
placa muy fina de 4 ft2 de superficie por el
aceite a una velocidad de 20 ft/min si la placa
se encuentra a 0,33 pulg de una de las
superficies?
EJERCICIOS
 T=80ºF → Gráfica → μ = 0,0063 lbf*s/ft2
 F=? A=4 ft2 ; U= 20 ft/min

 1 pulg
0,33 pulg
 τ = F/A
τ = μ (du/dy) → Ley de Viscosidad de Newton

EJERCICIOS
τ1 = μ (du/dy1) → 0,33 pulg
τ2 = μ (du/dy2) → 0,67 pulg
τ1 = 0,0063 lbf*s/ft2 *[(20 ft/min)*(1min/60s)] /

[0,33pulg*(1ft/12pulg)]
τ1 = 0,0764 lbf/ft2
EJERCICIOS
τ2 = μ (du/dy2) → 0,67 pulg
τ2 = 0,0063 lbf*s/ft2 *[(20 ft/min)*(1min/60s)] /

[0,67pulg*(1ft/12pulg)]
τ2 = 0,0376 lbf/ft2
EJERCICIOS
 τ = F/A
F1 = τ1*A = 0,0764 lbf/ft2 *4 ft2 = 0,306 lbf
F2 = τ2 *A= 0,0376 lbf/ft2 *4 ft2 = 0.15 lbf
Ft = F1 + F2 = 0,306 lbf + 0.15 lbf
Ft = 0,456 lbf
EJERCICIOS
 Para el oxigeno gaseoso cálcule:

 a) Cálcule la densidad, peso específico y
volumen específico del oxigeno gaseoso a
100ºF y 15 psia.
 b) ¿Cuales serían la Temperatura y Presión de
este gas si se comprimiese isentrópicamente al
40% de su volumen original?
 c) Si el proceso descrito en la parte b) hubiera
sido isotérmico, ¿cuales serían la temperatura y
presión?

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Ambito de la Mecánica de Fluidos

 Existen dos tipos de fluidos: gases y líquidos,

 Es la rama de la ingeniería que trata del

RAMAS DE LA MECÁNICA DE FLUIDOS

 Un fluido puede definirse como una

Comportamiento de los fluidos

 El comportamiento de los fluidos es importante para

Si la fuerza F hace que la placa superior se

donde  es el factor de proporcionalidad e

es la relación entre el esfuerzo cortante y la rapidez de

Fuerza → kilogramo fuerza (kg, kilogramo-fuerza, kgf)

Longitud → metro (m)

1 N es la fuerza requerida para acelerar 1 kg* de masa a

Puesto que la relación entre peso (Pe) y masa (M) viene

resulta que un Newton (1N) es equivalente a un kg-

Los Factores de conversión de gc son:

Sistema g cm s Dina K 1 g · cm/dina · s2

Los fluidos se clasifican en:

En un fluido newtoniano existe una relación lineal entre la magnitud

En un fluido no newtoniano existe una relación no lineal entre la

Fuente: Streeter, V. Wylie, B. Bedford, K. (2000). “Mecánica de los Fluidos”.

Tasa de deformación du/dy

Figura 2. Diagrama Reológico

 Si se considera un fluido no viscoso (por

Una sustancia tixotrópica (tinta de impresora),

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

E= -dP/(dv/v )= -(v/dv)*dP [=] psia

Ecuaciones de estado de los gases

Ley de los Gases Ideales

 P:presión del gas

Para un volumen específico

P*v = R*T → v = 1/ρ

ρgas = (P*PM)/(R*T) → Densidad de un Gas

Para el peso específico → γ=ρ*g

γgas = (g*P)/(R*T) 2da Ecuación de

 Establece que todos los gases a la misma

Ecuación de Proceso para un Gas

Ecuación de Proceso para un Gas

 Obteniendose la ecuación de proceso según la

(T2/T1)=(v1 /v2 )n-1=(ρ2/ ρ1)n-1=(P2/P1)(n-1)/n

 Un fluido ideal se puede defirnir como un fluido en el

Prof. Danis Hernández

 Un fluido real, líquido o gas, se generan fuerzas

 La viscosidad de un fluido es una medida de su

 Al aumentar T → la viscosidad de todo líquido

 La Reología es la ciencia del flujo que estudia la

Figura Nº1: Algunos tipos de comportamiento reológicos

 Es la componente de la fuerza tangente a una

 El comportamiento de la gráfica anterior se explica

 F (A*u)/y → constante de proporcionalidad

 τ= F/A= μ*(u/y) = μ (du/dy)

Viscosidad del Fluido

 τ = μ (du/dy) → Ley de Viscosidad de Newton

 μ= τ /(du/dy) →Viscosidad del fluido (coeficiente

 μc= μ/ρ →Viscosidad cinemática

 Es la fuerza de tensión requerida para formar una

 La acción de la tensión superficial es incrementar la

FIN DE LA UNIDAD I-II

 Si una atmósfera artificial se compone de

 a) El peso específico y la presión parcial del

γO2= [32,2 (ft/s2)*14,7 (lbf/pulg2).(144 pulg2/1ft2)] / [1554

 γO2= 0,0843 lbf/ft3 → 100%

Pv = RT → v = 1/ρ

ρgas = (PPM)/(RT) → Densidad de un Gas

γgas = (gP)/(RT) 2da Ecuación de

 Para el nitrogeno: γN2= (gP)/(RN2T)

 Para el nitrogeno: γN2= (gP)/(RN2T)

PO2= [0,01687 (lbf/ft3) * 1554 (ft2/s2ºR) 520 ºR] / [32,2 ft/s2]

τ1 = 0,0063 lbfs/ft2 [(20 ft/min)*(1min/60s)] /

τ2 = 0,0063 lbfs/ft2 [(20 ft/min)*(1min/60s)] /