Curso de química general, Profesor: Juan Rebollo

La química es el estudio de la materia y los

cambios que ocurren en ella.
La Materia y sus propiedades
 Generalidades de la Materia

Materia: Es cualquier cosa que tenga masa y ocupa espacio.

Se clasifican en sustancias y mezclas.

SUSTANCIA: son las distintas formas que toma la materia que constituyen los cuerpos. Las sustancias pueden
ser elementos o compuestos:
Elementos: sustancias que no pueden separarse en otras más sencillas por medios químicos
Compuestos : dos o mas sustancias se combinan cambiando la composición original
Mezclas: dos o mas sustancias distintas que conservan sus propiedades distintivas. Pueden ser homogéneas
(composición uniforme) o heterogéneas (composición no uniforme).
Estados de la materia

 SÓLIDOS: tiene forma y volumen bien definidos, con partículas que se unen entre si con rigidez.
 LÍQUIDOS: Tienen volumen definido pero no forma. Las partículas se unen con firmeza no con rigidez.
 GASES: No tienen ni forma, ni volumen definido y sus partículas se unen de manera independiente.
 Plasma: un estado fluido similar al estado gaseoso pero en el que determinada proporción de sus partículas están cargadas eléctricamente
y no poseen equilibrio electromagnético, por eso son buenos conductores eléctricos y sus partículas responden fuertemente a
las interacciones electromagnéticas de largo alcance.
Estados de la Materia
 Propiedades de los componentes
del universo

Propiedades de la materia

No implican cambio en la Implican un cambio en la

composición de la materia Físicas Químicas composición química de la
materia

Intrínsecas Extrínsecas Reactividad

Punto de fusión Inercia Oxidabilidad

Punto de ebullición
Peso Combustibilidad
Ductibilidad
Masa Inflamabilidad
Maleabilidad

Dureza Volumen

Viscosidad

Densidad

Solubilidad

Conductividad
 Propiedades de la materia

son características de cada Son comunes a toda clase de

sustancia y permiten materia, no permiten
diferenciar un cuerpo de Intrínsecas Extrínsecas distinguirlas de las demás
otro.
Inercia
Físicas Químicas

Punto de fusión Peso

Reactividad
Punto de ebullición
Masa
Oxidabilidad
Ductibilidad
Volumen
Maleabilidad Combustibilidad

Dureza
Inflamabilidad
Viscosidad

Densidad

Solubilidad

Conductibilidad
 Propiedades de la materia

Depende de la cantidad de No depende de cuanta

materia que se considere. Extensivas Intensivas materia se considere

Actividad: anotar las propiedades de la materia en cada columna

según sean Extensivas o Intensivas
¿Cuáles son cambios Físicos y Químicos
de la materia?

 Cambios Físicos: cuando varia su apariencia

física pero no su composición. Evaporación H2O.

 Cambios Químicos: Las sustancias se transforman

en sustancias químicamente distintas
Fe + O2 = Oxido.
Sistema Internacional de Unidades
Prefijos de las unidades
 Notación científica

En 1 g de hidrogeno elemental hay aproximadamente

602 200 000 000 000 000 000 000 átomos de hidrogeno.
Cada átomo de hidrogeno tiene una masa de apenas
0.00000000000000000000000166 g
Estos números son difíciles de manejar y es muy fácil que se cometan errores al usarlos en cálculos
aritméticos.
Considere la multiplicación siguiente:
0.0000000056 x 0.00000000048 = 0.000000000000000002688
Notación científica
 Cuando se trabaja con números muy grandes o muy pequeños se usa un sistema llamado
notación científica.
De forma general:
a x 10 n
Donde: 1 ≤ a > 10 n: entero positivo o negativo
 Notación científica
¿Cuál de los siguientes números está escrito en el formato de notación científica?
                    
A) 4.25 x 100.08
 
B) 0.425 x 107
 
C) 42.5 x 105
 
D) 4.25 x 106

1.Ejercicio: Escribe en notación científica:

a)0.00000087

b)7090000000000

c)26000000

d)0,000000000000038
Notación científica

 Adición y sustracción
 7,4 X 103 + 2,1x103
 4,31x104 + 3,9 x103
 2,22x10-2 – 4,10 x 10 -3

 Multiplicación y división  estudio complementario

Quiz Notación científica
 Conversión de unidades

Es la transformación del valor numérico de una magnitud física, expresado en una cierta unidad
de medida, en otro valor numérico equivalente y expresado en otra unidad de medida de la
misma naturaleza.
Masa:

Volumen: 1 m3 = 1000000 cm3 = 1x106 cm3

Densidad:
 Conversión de unidades
Temperatura:
Ejercicios - Conversión de unidades

 Convierta:
 57,8 m en cm
 7000 mm a metros
 40 mg a kg.
 El nitrógeno líquido se obtiene del aire licuado y se utiliza para preparar alimentos
congelados y en la investigación a bajas temperaturas. La densidad del líquido a su punto
de ebullición es 0,808 g/cm3. Convierta la densidad a unidades de Kg/cm 3
 Ejercicios - Conversión de unidades

 Calcula la masa de una sustancia si tiene un volumen de 350 litros y una densidad de 1,22
kg/m3.
1m3 : 1000 Lts

Calcule el volumen que ocupara 300 g de una sustancia cuya densidad es 2,7 g/cm 3.
Energía

 Capacidad para efectuar un trabajo

 Solo se reconoce por sus efectos
 Propiedad de los objetos y sustancias, y se manifiesta
en las transformaciones.
Manifestaciones de la energía

 Cinética  movimiento
 Potencial  de posición
 Térmica  calor
 Eléctrica  electricidad
 Radiante  radiaciones electromagnéticas
 Química  producto de reacciones químicas
 Nuclear  obtenida del núcleo de los átomos
 Relación Masa - energía

 Teoría de la relatividad
E= mc2

“Una persona se encuentra fija en un punto con

respecto a la tierra”
 ! !!
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