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INTRODUCCION

Son seres vivos que viven en casi todas las partes del planeta. Viven la tierra y también el agua. Hay
unas 290000 especies de plantas aproximadamente. Son muy útiles. Unas sirven para comer, otras
para curar enfermedades, etc.
 
Las plantas son organismos que fabrican su propio alimento mediante la luz del
Sol y el dióxido de carbono; en este proceso libera oxígeno al ambiente.
El oxígeno, no solamente sirve para respirar, sino también para conformar la capa de ozono que está
compuesta por moléculas de tres á tomos de oxígeno. Por esta razón, las plantas son un eslabón vital
en el ciclo de la vida.
 
La importancia que poseen las plantas para el humano es indiscutible. Sin ellas no podríamos vivir,
ya que las plantas delinearon la composición de los gases presentes en la atmósfera terrestre y en
los ecosistemas, son la fuente primaria de alimento para los organismos heterótrofos.
 
Además, las plantas poseen importancia para el hombre de forma directa: como fuente de alimento;
como materiales para construcción, leña y papel, como ornamentales, como sustancias que
empeoran o mejoran la salud y que por lo tanto tienen importancia médica,
Y como consecuencia de lo último, como materia prima de la industria farmacológica.
GENERALIDADES
 Las plantas pertenecen al reino PLANTAE.

 Las plantas son seres vivos que producen su propio alimento mediante el proceso de la
fotosíntesis.
 Ellas captan la energía de la luz del sol a través de proceso de la fotosíntesis. Ellas captan la
energía de la luz del sol a través de la clorofila y convierten el dióxido de carbono y el agua en
azúcares que utilizan como fuente de energía.
CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS
Se clasifican según la presencia o ausencia de flores:
PARTES UNA PLANTA:

TALLO RAIZ HOJA

FRUT
FLOR
O
RAIZ
Es el órgano que crece bajo tierra. Es
más gruesa por la zona más cercana al
tallo y va estrechándose conforme se
aleja de él. Se ramifica en otras raíces
cada vez más finas hasta llegar a ser unos
pelos que absorben el agua y las sales
minerales que hay en el suelo y que la
planta necesita para producir su
alimento.
Para qué sirven las raíces
Sirven para sostener la planta y
protegerla en la tierra contra los vientos;
pero el principal fin de las raíces es el de
absorber las sustancias que han de ser su
alimento.
TALLO
Es la parte de la planta que crece en
sentido contrario al de la raíz, de abajo
hacia arriba, del tallo se sostienen las
hojas. Los tallos sirven para:
Sostener todos los órganos del vegetal:
hojas, flores y frutos. Conducir de la raíz
a las hojas y flores la savia.
Partes del tallo
Cuello: con el que se une a la raíz.
Nudo: en los que se insertan las hojas y
las ramas. Yemas: que dan origen a las
ramas Cuello
HOJA
Sirven a la planta para respirar y para verificar la función clorofílica.
Las hojas nacen en el tallo o en las ramas; son generalmente de color
verde. Es la estructura donde se realiza la fotosíntesis y la respiración.
Partes de una hoja:
Limbo: Parte plana de la hoja, tiene dos caras; la superior es el has y
el reverso envés.
Pecíolo: Filamento que uno la hoja al tallo o rama.
Vaina: Ensanchamiento del peciolo o limbo que envuelve al tallo.
Funciones de la hoja
Respiración: Las hojas son los pulmones de las plantas. La respiración
consiste en absorber de la atmósfera oxígeno y exhalar anhídrido
carbónico. Esta función principalmente se da en la noche.
Transpiración: Se verifica en las plantas mediante las salidas del
exceso de agua de las hojas por los estomas.
Esta función se realiza en forma de pequeñas gotitas que aparecen en
la superficie de las hojas.
Función Clorofílica: Consiste en absorber el anhídrido carbónico del
aire, mediante la acción de la luz; luego lo descomponen y dejan libre
el oxígeno. Esta función es de gran importancia y además es la vida de
las plantas, pues gracias a ella y a la luz del sol, las hojas fabrican su
alimento.
FLOR
Sirve para la reproducción de las plantas.
Son las partes más vistosas de las plantas.
Partes de una flor:
El Cáliz: Están en la parte exterior de la
flor. Formado por hojas verdes.
La Corola: Formado por unas hojas,
llamados pétalos. Estambre: Forma de
bastones, tienen por base el centro de la
flor, contienen el polen, es el órgano
masculino de la flor. Filamento: Sostiene la
antera, que es un saquito que contiene el
polen.
Pistilo: órganos femeninos de la flor.
FRUTO
Ovario fecundado y maduro. Realizada la
fecundación del ovulo, esta se transforma
en semilla y el ovario empieza a crecer
para transformarse en fruto.
Clases de frutos:
Carnosos: Contienes sustancias azucaradas,
que refrescan y alimentan. Ejemplo: el
tomate, la naranja, el mango, entre otros.
Secos: el trigo, el arroz, frejol, maíz, etc.
¿CUÁLES SON LOS ELEMENTOS
INDISPENSABLES PARA QUE UNA
PLANTA CREZCA?

Las plantas necesitan del suelo, aire, agua y luz; los mismos elementos que
necesita el ser humano para poder sobrevivir, al eliminarle uno sólo de ellos
mueren.
SUELO
“ El suelo es la capa superficial de la corteza terrestre.
En él la semilla germina y la planta ahonda las raíces para mantenerse
derecha, desarrollarse y nutrirse.
En el suelo las plantas encuentran todos los nutrientes indispensables para
subsistir. Cada uno de esos nutrientes tiene una función específica: el
fósforo permite el crecimiento; el nitrógeno estimula la producción de hojas
abundantes; el potasio calcio favorecen el desarrollo armónico de los


vegetales y el hierro aumenta la coloración verde.
Si el suelo es pobre en uno de estos elementos, la planta sufre y muestra
signos de alteraciones en su desarrollo.
AIRE
“ En la proximidad de la superficie terrestre, el componente
principal del aire es el nitrógeno (78%), le sigue el oxígeno (21%),
elemento fundamental para la vida de todos los organismos; el res
(1%) está formado por otros gases: argón, hidrógeno, helio, y
anhídrido carbónico. El aire es un elemento necesario para la vida
del hombre, animales y plantas; sin él no podríamos vivir.


LUZ
“ Todos los seres humanos, animales y plantas necesitan energía para
sus procesos vitales. Así como el ser humano necesita de una buena
alimentación, además de vitaminas para obtener energía, las plantas
verdes utilizan la energía del SOL para subsistir. A partir del sol,
fabrican su propio alimento, por eso se les llaman organismos
productores, porque producen su propio alimento.


AGUA
“ El Agua al igual que el aire, la luz y el suelo constituye otro de los
elementos básicos e indispensables para que las plantas germinen y
logren el crecimiento deseado. Recordemos que en el suelo se
encuentran sustancias como el fósforo, el nitrógeno, el potasio, el
calcio y el hierro; pero que estas sustancias no pueden ser


absorbidas por la planta en estado solido
SISTEMA DE CONDUCCIÓN DE AGUA EN LAS PLANTAS

 La circulación del agua en las plantas cumple la función de trasportar


nutrientes y otras sustancias como el agua, sales minerales, entre otros. Se
realiza de un modo peculiar diferente al de los animales.
 El agua circula desde la raíz hacia las hojas por los vasos leñosos. Es absorbida
por la raíz, a nivel de los pelos radiculares o absorbentes haciendo así que las
plantas se nutran y su degradación fisiológica se demore más en el tiempo
mientras que no lo tenga.
DESPLAZAMIENTO DEL AGUA EN LA PLANTA

 El ascenso del agua por los vasos leñosos (xilema) se produce por diferentes
causas: presión osmótica o presión radical (es la fuerza con la que el agua
penetra en la raíz llegando hasta los vasos y la puede elevar hasta algunos
metros)
 El descenso del H O: producida la fotosíntesis, las sustancias elaboradas
disueltas en agua descienden por los vasos cribosos (floema) hasta todas las
partes de la planta.
 El líquido circulante por los vasos cribosos es una solución espesa de sacarosa
(azúcar) disuelta en H2O
 El factor que determina el descenso del H2O es la fuerza de gravedad. Las
sustancias elaboradas descienden lentamente no solo por elevada concentración,
sino porque la delgadez de los vasos retarda el descenso, que es más lento aun
por la presencia de las cribas existentes en el interior del floema.
Así el agua viaja desde zonas con mayor potencial hídrico hacia las
Zonas con menores potenciales. Una planta en un suelo óptimo, absorbe
Agua por las raíces, esta viaja por el xilema (savia bruta) hasta llegar a las hojas, donde se
evapora y pasa a la atmósfera, la cual tiene un potencial hídrico realmente bajo.
En el sistema SUELO - PLANTA - ATMÓSFERA, el potencial hídrico puede ser medido en
varios puntos de la vía del movimiento del agua desde el suelo a través de la planta hasta
la atmósfera. A lo largo de ese trayecto, varían las contribuciones de los diferentes
componentes en la determinación del potencial hídrico.
Las plantas son organismos autótrofos que fabrican alimentos por medio del proceso de
fotosíntesis. Para realizarlo, toman: agua, sales minerales y dióxido de carbono que son
transportados en materia orgánica, por medio de luz solar,
En presencia de pigmentos llamados clorofila. Como este proceso tiene lugar
principalmente en las hojas de las plantas, se requiere que sean transportados los
materiales necesarios hasta estos órganos.
De igual forma, una vez fabricados los alimentos, es necesario transportarlos a todas las
partes de la planta donde se necesitan. El transporte tanto de la materia prima de la
fotosíntesis como de los alimentos fabricados, es realizado mediante difusión o por medio
de sistemas vasculares.
La circulación del agua en las plantas se realiza a través de
la sabia y hay dos tipos:

Savia bruta Savia elaborada


 es la mezcla de agua y minerales  se produce cuando la sabia bruta
que toma la planta del suelo a llega a la hoja por medio de los
través de sus raíces. tejidos mediante el proceso de
fotosíntesis, va desde la hoja hacia
el resto de la planta.
LOS TEJIDOS CONDUCTORES

 Son las estructuras que se encargan del transporte y la circulación de


sustancias. Existen dos tipos de tejidos conductores: el xilema y el floema. Se
diferencian por tipo de células que los forman y por tipo de sustancias que
transportan. Debido a la celulosa, y la lignina (hallado en los troncos de los
arboles) estos tejidos proporcionan soporte a la planta; además de cumplir su
función conductora.
EL XILEMA
Este tejido recorre la planta desde la raíz hasta las partes aéreas como los tallos y las hojas. Su
función principal es transportar la savia bruta, nombre de la mezcla de agua y minerales disueltos
que ingresan por la raíz.
En el xilema nos encontramos cuatro tipos celulares principales:
CELULAS CONDUCTORAS O TRAQUEALES
Los elementos de los vasos o tráqueas y las traqueidas:
Los elementos de los vasos son células de mayor diámetro y más achatadas que las traqueidas. En
ellas el agua circula también vía simplasto. Es el principal tipo celular conductor del xilema en las
angiospermas.
Las traqueidas son segundo elemento conductor que aparece en las plantas vasculares. El agua
circula por ellas y pasa de unas a otras vía simplasto atravesando las punteaduras areoladas, que se
encuentran en sus paredes laterales y también en las paredes que se solapan en sus extremos.
CELULAS DE ALMACENAMIENTO O COMUNICACIÓN Y DE
SOSTEN
Las fibras de esclerénquima y esclereidas tienen como función la protección y soporte.
Las células parenquimática
Las células parenquimáticas tienen múltiples funciones entre las que se encuentran servir de
almacén de carbohidratos como el almidón, de
reserva de agua, almacén de nitrógeno, hacer de comunicación entre xilema y floema, etcétera.
EL FLOEMA
Está formado por células denominadas elementos del tubo cribado, que se ubican una
encima de la otra; forman los tubos cribosos,
a través de los cuales fluye savia elaborada hacia arriba y hacia abajo, dependiendo
de las necesidades de las diferentes partes de la planta
Su principal misión es
transportar y repartir por todo el cuerpo de la planta las sustancias carbonadas
producidas durante la fotosíntesis, o aquellas movilizadas desde los lugares de
almacenamiento, y otras moléculas como hormonas.
El floema está formado por más tipos celulares que el xilema.
Se compone de dos tipos de células: los elementos conductores y los no conductores:
Los elementos conductores: son los tubos elementos cribosos y las células cribosas.
Ambos tipos celulares son células vivas, aunque sin núcleo, y tienen la pared primaria
engrosada con depósitos de calosa. Dentro de los elementos no conductores se encuentran
las células parenquimáticas, siendo las más abundantes las denominadas células
acompañantes. También se pueden encontrar células de soporte asociadas al floema, entre
las que se encuentran las fibras y esclereidas.
SISTEMA RADICULAR DE LAS PLANTAS
 La raíz es el órgano generalmente subterráneo, especializado en:
 Fijación de planta substrato.
 Absorción de agua sustancias disueltas.
 Transporte de agua solutos las partes aéreas.
 Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en raíz
durante el primer año reservas que utilizarán el segundo año para producir
flores, frutos y semillas.
 En Botánica, se denomina sistema radical sistema radicular conjunto de raíces
de una misma planta. Según su origen y desarrollo se distinguen dos tipos de
sistemas radiculares, los cuales están asociados a grupos diferentes de
plantas. En las gimnospermas dicotiledóneas
Sistema radicular

En las gimnospermas y dicotiledóneas la raíz primaria produce, por alargamiento y


ramificación, el sistema radical alorrizo caracterizado porque hay una raíz principal y
raíces laterales no equivalentes, caracterizado porque lentes morfológicamente
(Fig.2.3). El sistema radical generalmente es unitario, presenta ramificación racemosa,
acrópeta, la raíz pivotante, tiene raíces de 2°- 5° orden, y crecimiento secundario.
En las monocotiledóneas igual que en las pteridófitas, la raíz embrional por lo general
muere pronto. El sistema radical de la planta adulta se forma por encima del lugar de
origen de la raíz primaria, en las gramíneas sobre el tallo o sobre el hipocótilo. El sistema
radical es homorrizo, está formado por un conjunto de raíces adventicias.
Ramificación de la Raíz
1. El grado de ramificación está influenciado por el suelo. Las raíces son
escasamente ramificadas si crecen en agua o pantano. En suelos aireados y
secos son muy ramificadas
2. Muchos árboles tienen un sistema radical dividido que les permite aprovechar
mejor la provisión de agua: raíces horizontales, superficiales para absorber el
agua de lluvia, y raíces profundas verticales para alcanzar el agua de las
capas internas del suelo, cuando baja el nivel freático
FACTORES QUE DETERMINAN LA PROFUNDIDAD DE
RAÍCES EN EL SUELO

La raíz es el órgano generalmente subterráneo, especializado en:


Absorción de agua sustancias disueltas.
Transporte de agua solutos las partes aéreas.
Almacenamiento: las plantas bienales como zanahoria almacenan en la raíz
durante el primer año reservas que utilizarán el segundo año para producir flores,
frutos y semillas.
Un suelo debe tener condiciones favorables para recibir, almacenar y hacer
aprovechable el agua para las plantas, a una profundidad de por lo menos del
susodicho metro. En un suelo profundo las plantas resisten mejor la sequía, ya que
a más profundidad mayor capacidad de retención de humedad. De igual manera,
la planta puede usar los nutrimentos almacenados en los horizontes profundos del
subsuelo, si éstos están al alcance de las raíces.
A. RESISTENCIA A LA PENETRACIÓN
Cualquiera de las siguientes condiciones puede limitar la penetración de las raíces
en el suelo:
Roca dura sana
Cascajo (pedregosidad abundante)
Agua (nivel, napa o manto freático cercano a la superficie)
La distribución del tamaño de partículas o textura de un suelo es otro factor
importante en la determinación de este factor. Debido a su muy alta cohesividad,
los suelos arcillosos desarrollan niveles de resistencia a la penetración sumamente
altos. En la realidad, los suelos arcillosos tienen usualmente densidades aparentes
mucho menores y contenidos de humedad mayores. Por otra parte, los suelos
arenosos pueden
desarrollar niveles de Resistencia a la penetración mayores a los que se derivan de
su cohesividad, debido a la fricción entre partículas
B. CONTENIDO DE AGUA DEL SUELO
La disponibilidad de agua es uno de los principales factores que
gobiernan el desarrollo de los cultivos. A su vez, el contenido de
humedad afecta marcadamente a la tasa de difusión de oxígeno, la
temperatura y la resistencia mecánica de un suelo. El agua ocupa el
espacio poroso del suelo, y es retenida en la matriz del suelo por varios
tipos de fuerzas.

C. TEMPERATURA DEL SUELO


La superficie del suelo intercepta energía en forma de radiación solar
(onda corta) y radiación atmosférica (onda larga), y emite radiación de
onda larga a una tasa gobernada por la temperatura del suelo. El
balance de estos procesos, conocido como radiación neta, es de signo
positivo durante las horas del día, y de signo negativo durante la noche
D. COMPACTACIÓN DE LOS SUELOS
 
El grado de empaquetamiento o compactación de las partículas de
Un suelo determina su capacidad para permitir el desarrollo de cultivos, su capacidad para
soportar el tráfico y su susceptibilidad a la erosión, entre otros factores. Un suelo muy suelto
puede suministrar un ambiente favorable para el desarrollo de las plantas, pero puede ser muy
susceptible a la erosión y no permitir el tráfico de máquinas. En el otro extremo, suelos con
alto grado de compactación pueden soportar el tráfico en un amplio rango de contenidos de
humedad, pero imponen importantes restricciones para el crecimiento de cultivos. La
compactación es un proceso de degradación estructural de suelos agrícolas con incidencia en
diversas regiones del mundo. Cuando comenzó un proceso de incremento en el tamaño y peso
de las máquinas agrícolas. En el presente, el uso de grandes tractores con ruedas
proporcionalmente más pequeñas que en el pasado, está generando importantes problemas de
compactación de suelos. Aflojamiento del suelo causado por el laboreo favorece la infiltración
de agua, la aireación y el desarrollo de raíces. Por esta razón, en los sistemas tradicionales de
producción basados en el laboreo, al menos durante breves períodos de tiempo. Cuando el
suelo se deja sin trabajar, como en el caso de los sistemas basados en la siembra directa de
cultivos, la consolidación natural tiende a incrementar la densidad del suelo, lo cual se agrega
a la acción de agentes compactantes como la maquinaria, los animales y las lluvias
CLASIFICACIÓN DE LAS PLANTAS PARA EFECTOS
PRACTICOS DEL RIEGO

Saber regar adecuadamente es una manera de tener a las plantas en buenas


condiciones. El agua es imprescindible para las plantas ya que solamente a través de
ellas pueden absorber del suelo los nutrientes necesarios para poder vivir y estar
sanas.
El mayor problema de las plantas de interior suele ser, sin embargo, en la mayoría
de los casos, un exceso de agua. Este conlleva que las raíces no puedan oxigenarse y
la planta se muera.
Siendo muy precisos, cada planta necesitaría un riego diferente tanto en cuanto a la
cantidad de agua suministrada como en los periodos en que este tiene q llevarse a
cabo. No obstante se pueden seguir unas normas que ayudaran, en general, a
mantener un riego adecuado para nuestras plantas.
Según la frecuencia y la intensidad del riego podemos calificar las plantas de interior
en tres tipos:
A. PLANTAS DE RIEGO ABUNDANTE
Son aquellas que necesitan regarse de tres a seis veces por semana en
verano y una vez a la semana en invierno.
¿Cómo saber cuándo regar?
Para comprobar si necesitan agua, la mejor técnica consiste en tocar la
parte de arriba de la tierra y comprobar que no esté seca, en caso
contrario deben regarse abundantemente, sin miedo a encharcarlas, por
toda la superficie hasta que nos demos cuenta que el agua sale con
abundancia por los agujeros inferiores. Entonces, esperemos a que se
escurra toda y liberemos el agua del plato donde se asienta la maceta
para que no se pudra.
PLANTAS DE RIEGO MODERADO
 Son aquellas que necesitan regarse entre dos o tres veces por semana en verano y uno cada semana
y media en invierno. Comprende en este grupo todas las plantas del grupo anterior en invierno,
excepto cuando en la habitación haya poca humedad y mucho calor, como ocurre en invierno como
las plantas que están en habitaciones en calefacción.

Además, en este grupo tendríamos los cactus, las suculentas las plantas que almacenan nutrientes
en sus raíces las cuales se pueden clasificar en:
 BULBOS: Son en realidad engrosamientos producidos por yemas de hojas parcialmente desarrollados
que producen al crecer un tallo por la parte superior del engrosamiento y raíces por la parte
 inferior. Son aquellas plantas que se producen a partir de bulbillos que crecen del bulbo principal.
Un ejemplo típico de bulbo es la cebolla. Entre las muchas plantas de jardinería con bulbos
tendríamos, por ejemplo, las clivias, los jacintos, los tulipanes, los narcisos, las azucenas, las
fritilarias, los nardos, los lirios, etc.
 RIZOMAS: los rizomas son raíces engrosada horizontales de las cuales se producen nuevas plantas.
Entre todas los rizomas, algunos muy utilizados en jardinería son las cañas de indias, las calas, o los
lirios de los valles.
 CORMOS: los cormos, también conocidos como “bulbos sólidos” son engrosamientos producidos por
hojas endurecidas y yemas producen también pequeños bulbillos de los cuales surgen nuevas
plantas. Plantas de jardinería que contienen cormos son: los gladiolos, las frisias, los azafranes.
 RAÍCES TUBEROSA
 Son raíces engrosadas para reserva. En jardinería algunas raíces tuberosas
bien conocidos son: las dalias, los aros, los ranúnculos, las colocasias, las
begonias tuberosas o los ciclámenes.
 ¿Cómo saber cuándo regar?
 Para comprobar si necesitan agua, la mejor técnica consiste meter el dedo un
par de centímetros en la tierra y comprobar el grado de humedad. Si esta
seca regaremos la tierra no tan profundamente como en el caso anterior
hasta que empiece a salir por los agujeros de drenaje el agua del plato
inferior para que no se pudra la planta.
PLANTAS DE POCO RIEGO
Son aquellas que solamente deben regarse una vez al mes en invierno y una vez a
la semana en verano. Dentro de este grupo se encuentran los cactus. Las
suculentas o las que descansan en invierno.
¿Cómo saber cuándo regar?
Para comprobar si necesitan en agua, la mejor técnica consiste meter un palito
de madera hasta que llegue a travesar una tercera parte de la tierra. Hay que
regar si sacamos el palito seco, para ello verteremos un chorrito de agua de
manera que no llegue a salir por los agujeros del drenaje de la parte inferior de
la maceta.
CONCLUSIONES
 Desde tiempos remotos hasta la actualidad la humanidad ha dependido de las
plantas. De ellas se obtienen productos para satisfacer necesidades de alimento,
vivienda, energía, salud, vestido y estética. El interés por las plantas ha permitido
observar mejor sus características y hacer un mayor uso de ellas. Las plantas
tienen un notable valor económico, estético y recreativo, pero sobre todo
ecológico:
 El valor económico de las plantas proviene de los productos que se extraen de
ellas, como madera, materias primas, sustancias orgánicas y medicinales. • El
valor estético y recreativo de las plantas mejora nuestra calidad de vida,
brindándonos espacios para descansar o estimular los sentidos.
 El valor ecológico de las plantas es fundamental, pues además de proporcionarnos
oxígeno, actúan como filtros de los contaminantes del aire y el agua, protegen y
fertilizan el suelo, regulan la temperatura, aminoran el calentamiento del planeta
y son la base de la cadena
 BIBIOGRAFIA:
 Martínez, M.C. (2004). La aventura del conocimiento, Biología. Reino
Vegetal. Colombia. Editorial Norma S.A. (846)
 LINKOGRAFÍAS CITADAS:
 https://es.wikipedia.org/wiki/Plantae
 https://prezi.com/lfwmoqg55t4z/circulacion-del
-agua-en-las-plantas-ymecanismos-de-las-plan/
 http://ciencias-naturales-para-septimo.webnode
.es/circulacion-denutrientes-en-los-seres-vivos2/circulacion-en-plantas-/
 http://mmegias.webs.uvigo.es/1-vegetal/guiada_v_conductores-a.php
 5. https://docs.google.com/presentation/d/1uzj19V
yOFtig601FJzNAGl6hS2NdMDhBHzWElp8bEc/edit#slide=id.p15
 http://www.chlorischile.cl/cursoonline/morfologia/raices.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_radicular
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema1/1-7raiz.html
http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema1/1-7raiz.htm
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