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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
E.A.P. DE GEOGRAFIA

CURSO MAR PERUANO y RECURSOS


TEMA: PROTECCION DE LOS RECURSOS
EQUILIBRIO ECOLOGICO
CAPITULO 9
ING. MANUEL MALDONADO DONGO
• CAP.9 PROTECCION DE LOS
RECURSOS EQUILIBRIO ECOLOGICO Y
ECONOMIA NACIONAL
9.1 Política de conservación de los recursos de
nuestro mar
9.2 Protección de la contaminación del medio
oceánico
9.3 Los recursos, la economía Nacional y el
equilibrio ecológico
9.1 POLITICA DE PROTECION DE LOS RECURSOS
DE NUESTRO MAR
• En determinadas áreas del mundo existen principales zonas
donde prevalecen las condiciones especiales que establecen
las existencias de pesquerías importantes, la del Perú es una
de estas junto a las pesquerías de las Costas de California
(Corriente de California) y las costas de África (Corriente de
Benguela).
• En el mundo el hombre viene incrementando la potencia de
producción y extracción de los recursos del mar por ello se
hace necesario de establecer los límites de resistencia de la
fractura de la naturaleza y evitar consecuencias desastrosas en
la ecología. Para ello se deben tomar medidas necesarias
para la protección y el uso racional de los recursos
acuáticos de la flora y fauna, asegurando la reproducción de
las riquezas naturales, medidas técnica y científicamente
fundamentados, así como conservando limpios el aire, el
agua y el medio ambiente.
Dentro de las principales medidas tenemos:
tenemos
• Prevenir la contaminación del aire y agua
• La injerencia del hombre en la obtención de los
recursos naturales debe de mantenerse
dentro de los límites que no superen la
capacidad de su reproducción natural.
• Tener derecho a extraer del Mar Peruano una
cantidad de recursos naturales que no cause
daño a su reproducción, cuando el hombre
supera la norma optima de captura perjudica el
ciclo ecológico y biológico de la especie y
como consecuencia afectará a la economía del
país
• Cada especie tiene particularidades en su biología,
alimentación, hábitat, ciclo ecológico, respuesta
diferente a los factores ambientales (temperaturas,
masas de agua, diferente salinidad, corrientes
marinas, viento, etc.) para ello se necesita estudiarla
y observar los cambios ambientales para aplicar las
medidas adecuadas a su protección.
• Los Océanos y en particular El Mar Peruano deben y
pueden explotarse sobre una base técnica y
científicamente probada.
• La Pesquería de las principales especies como la
Anchoveta, Sardina, Jurel, Caballa, Atún, Merluza etc.
Y su eficacia en la regulación de la captura
depende en gran parte de la coordinación y
esfuerzos de todos los interesados. El Estado
Peruano como un sector de control y fiscalización y
los sectores productores, sector de extracción,
industrial, exportador y el pueblo consumidor.
• Un ejemplo es la pesquería de la anchoveta
Tipos de recursos naturales
(Figura 1)
ANCHOVETA ESPECIE CLAVE DEL ECOSISTEMA MARINO
PERU
• La ecuación Logística de desarrollo poblacional
• dN r Nº ( K – N ) r = Veloc. de incremento Pob.
• ------- = ---------- Nº = Tamaño Población inicial
• dt K N = Tamaño de la Población
• K t = Tiempo dado
• N = --------------------- K = Indice de Mortalidad (Capt)
• e – rt + c +1 c = Indice de compet. Con esp.
• Cada especie tiene una particularidad en su biología,
reproducción y alimentación, por eso es importante conocer el
patrón de su crecimiento y su ciclo biológico.
• La selectividad de Redes se usa para bajar la mortalidad por
pesca y para solo pescar el tamaño adecuado de especies
para su explotación.
MODELO DE CONTROL DE LA
PESQUERIA DE LA ANCHOVETA
MODELO DEL CONTROL LOS RECURSOS NO
RENOVABLES
• L a Política de Conservación, Protección y
Mejoramiento del Ambiente y los Recursos Naturales
en particular del mar, debe ser un instrumento que tiene
como finalidad mejorar la competitividad y orientar el
desarrollo sostenible en el país, esta debe contener los
lineamientos para priorizar las políticas del sector en
aspectos ambientales, las que en parte se encuentran
enunciadas en la Política Marco de la Gestión Ambiental
• El desarrollo sostenible es entendido como el “proceso
de cambio progresivo en la calidad de vida del ser
humano, que lo coloca como centro y sujeto primordial del
desarrollo, por medio del crecimiento económico con
equidad social y la transformación de los métodos de
producción y de los patrones de consumo y que se
sustenta en el equilibrio ecológico y el soporte vital de la
región
• La política debe incidir positivamente en la actividad
económica, la organización social e institucional, como
causas determinantes del estado de situación del
ambiente y los recursos naturales, facilitando un balance
entre cuatro componentes básicos:
 El establecimiento de regulaciones y su aplicación efectiva
 El fortalecimiento e institucionalización de la participación
ciudadana
 La formación de cultura y educación ambiental para la
cooperación
 La creación y aplicación de instrumentos económicos
• Información proveniente del informe mensual de Produce:
Datos estadísticos correspondientes al 2005
Desembarque total 9,285,365 TM
CHI (anchoveta) 8,530,657
Congelado 305,213
Enlatado 87,554
Fresco 310,342
Curado 51,599
Ventas al mercado local 554,100 TM
CHD 429,800
CHI 124,300
Exportaciones en TM 2,490,900
CHD 214,200
CHI 2,276,700
Análisis
Harina producida 1,919,236 TM
Aceite producido 286,251 TM
Rendimiento harina 4.4
• Exportación Tradicional (harina/aceite) us$
1,303,018,470 dólares
Contribución por impto a la renta us$ 21,048,955
dólares o sea 1.62%
Exportación No tradicional (conserva/congelado, etc.)
us $331,270,969 dólares
Contribución por impuesto a la renta us$ 5,310,748
dólares o sea 1.60%
Total exportación sector us$ 1,634,289,439 dólares
Contribución por impuesto a la renta us$ 26,359,703
dólares o sea 1.61%
Desembarque de Anchoveta para CHI 2005
8,530,551 TM
Derechos de pesca us$ 9´747,746 dólares Aprox.
• LAS CIFRAS DEL PRIMER SEMESTRE 2006
• De acuerdo al boletín correspondiente a Junio, emitido por Produce,
las cifras del primer semestre son las siguientes:
ANCHOVETA
Desembarque total: 3,702,550tm
Desembarque para harina 3,683,767 tm
Desembarque para enlatados 14,705 tm
Desembarque para congelados 346 tm
Desembarque para curados 3,732 tm
PROCESAMIENTO
Harina de pescado 839,683 tm
Aceite 189,351 tm
El rendimiento de la harina estaría en 4.4
EXPORTACION
Harina de pescado 794,300 tm y 591,290,000 dolares (Pero según
Prompex es 596,800,000)
Aceite 174,800 tm y 109,580,000 dolares
Total exportado en us$ 700,870,000
• 9.2 PROTECCION DE LA CONTAMINACION DEL
MEDIO OCEANICO
• La contaminación por petróleo es la más nociva y
generalmente las áreas afectadas son las costeras
• Las áreas costeras son donde se concentran los
desagües de las empresas industriales, los desechos
domésticos, donde los buques cisternas derraman el
agua de los lavados de las paredes de sus tanques
por averías de los buques cisternas, por fallas de los
oleoductos submarinos etc.
• El aspecto sanitario - higiénico de las playas es otra
de las causas de la contaminación por los trabajos de
carga y descarga
PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGÚN PUERTO, 2007
(TM)

Puerto Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

   
1.426.27 1.280.72
Total 6.084.713 193.136 132.463 121.058 657.456 11.237.393 77.105 3.852 10.446 13.611 0 931.202 
   

  Paita 247.416 - - - 11.936 32.628 73.165 - - - - 69.034 60.653 


  Parachique 150.294 - - - 18.099 23.392 33.701 - - - - 41.783 33.319 
  Bayóvar 196.008 - - - 27.282 11.136 49.810 - - - - 59.130 48.650 
  Chicama 821.412 - - - 88.882 143.296 203.338 - - - - 186.787 199.109 
  Salaverry 464 - - - - 285 179 - - - - - - 
  Coishco 330.496 - - - 20.207 79.212 58.375 - - - - 112.117 60.585 
  Chimbote 1.011.300 - - - 77.924 270.330 140.038 - - - - 351.408 171.600 
  Samanco 103.199 - - - 3.849 29.140 19.408 - - - - 34.104 16.698 
  Casma 26.539 - - - - 15.046 1.214 - - - - 8.618 1.661 
  Huarmey 190.091 - - - 26.482 72.169 37.276 - - - - 39.134 15.030 
  Supe 335.764 - - - 49.317 98.265 80.421 - - - - 54.369 53.392 
  Végueta 213.981 - - - 31.413 60.436 46.890 - - - - 37.490 37.752 
  Huacho 144.351 - - - 19.536 36.031 34.032 - - - - 29.264 25.488 
  Chancay 429.937 - - - 67.105 110.642 105.345 - - - - 68.472 78.373 
  Callao 391.350 - - - 53.703 90.575 90.492 - - - - 75.290 81.290 
Tambo de
  Mora 188.099 - - - 33.311 71.167 46.926 - - - - 31.942 4.753 
  Pisco 354.854 - - - 64.527 127.409 96.370 - - - - 60.167 6.381 
  Atico 139.125 21.019 14.858 16.156 23.247 36.730 10.498 14.724 - - 599 1.294 - 
  La Planchada 131.832 20.452 14.838 16.927 15.782 37.504 13.389 11.293 - 197 557 189 704 
  Matarani 106.782 20.270 8.847 19.609 3.962 24.588 15.346 4.524 - 774 3.049 5.813 - 
  Mollendo 99.118 14.477 15.360 19.302 2.997 18.119 14.211 8.257 119 388 1.556 4.332 - 
  Ilo 472.301 116.918 78.560 49.064 17.895 38.171 66.969 38.307 3.733 9.087 7.850 9.983 35.764 
                              
Cuadro N° 07
DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA POR MESES,
SEGUN LUGAR DE PROCEDENCIA, 2010
(TM)
PUERTO TOTAL ENE FEB MAR ABR 1/ MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
TOTAL 3.331.761 219.448 76.362 44.060 50.226 1.107.724 1.146.645 303.291 1.388 2.662 1.653 234.839 143.463
                          
Paita 84.581 4.114 - - - 7.464 72.451   - - - - 552
Parachique 14.003 2.768 - - - 4.897 6.338   - - - - -
Bayóvar 92.770 2.771 - - - 16.911 71.708 989 - - - - 391
Chicama 484.978 - - - - 183.974 223.364 54.209 - - - 17.772 5.659
Salaverry - - - - - - -   - - - - -
Coishco 1/ 221.716 415 - - 585 79.444 94.525 21.653 - - - 17.574 7.520
Chimbote 677.796 28.377 - - - 226.694 253.248 108.786 - - - 35.496 25.195
Samanco 131.632 - - - - 35.369 52.765 36.475 - - - 5.496 1.527
Casma - - - - - - -   - - -   -
Huarmey 127.499 - - - - 33.881 47.327 32.765 - - - 9.297 4.229
                        
REGION NORTE 1.834.975 38.445 - - 585 588.634 821.726 254.877 - - - 85.635 45.073
         
Supe 93.754 - - - - 18.589 21.396 12.203 - - - 22.588 18.978
Végueta 33.759 - - - - 9.079 1.630   - - - 9.091 13.959
Carquín 34.678 - - - - 10.117 7.897 780       8.997 6.887
Huacho 2.683 - - - - 780 - - - - - 1.262 641
Chancay 193.981 15.067 - - - 78.091 39.854 6.964 - - - 28.685 25.320
Callao 2/ 328.499 2.955 - - 1.900 132.012 100.322 11.892 698 614 1.204 49.057 27.845
Tambo de Mora 136.894 31.054 - - - 63.050 35.458   - - - 5.184 2.148
Pisco 365.801 65.785 - - - 165.104 107.995 90 - - - 24.340 2.487
                         
REGION CENTRO 1.190.049 114.861 - - 1.900 476.822 314.552 31.929 698 614 1.204 149.204 98.265
Norte + Centro 3.025.024 153.306 - - 2.485 1.065.456 1.136.278 286.806 - 614 1.204 234.839 143.338
                           
Atico 18.273 - - - - 6.175 2.026 10.072 - - - - -
Quilca 718 718 - - - - -   - - - - -
La Planchada 14.256 2.753 1.712 - 131 5.065 221 4.374 - - - - -
Matarani 4.707 870 384 1.055   2.398 -   - - - - -
Mollendo 63.604 61.801 512 204 853 5 - 229 - - - - -
Ilo 205.179 - 73.754 42.801 46.757 28.625 8.120 1.810 690 2.048 449 - 125
                 
REGION SUR 306.737 66.142 76.362 44.060 47.741 42.268 10.367 16.485 690 2.048 449 0 125
PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN
SEGÚN ESPECIE, 2009
(TM)

Consumo
Consumo Humano Directo
Humano
Especies Total
Indirecto
Total Fresco Enlatado Congelado Curado
(Harina)
     
Total General ( I + II + III ) 6.874.412 5.830.863 1.043.549 330.436 162.376 528.358 22.379
   
Pescados ( A+B+C+D
  I. 6.377.269 5.830.863 546.406 242.028 160.146 125.766 18.466  
)
   
  A. Pelágicos 6.218.124 5.828.636 389.488 138.888 154.478 80.113 16.009 
   
  Anchoveta 5.935.165 5.828.636 106.529 293 84.957 11.517 9.762 
  Atún 2.520 - 2.520 0 2.017 503 - 
  Barrilete 3.238 - 3.238 258 147 2.833 - 
  Bonito 30.648 - 30.648 26.815 1.712 1.525 596 
  Caballa 110.605 - 110.605 22.426 51.356 33.095 3.728 
  Jurel 74.694 - 74.694 47.079 14.289 11.584 1.742 
  Perico 57.153 - 57.153 38.424 - 18.591 138 
  Pez Volador 987 - 987 764 - 223 - 
  Sardina 26 - 26 4 - 22 - 
  Sierra 326 - 326 273 - 32 21 
  Tiburón 2.762 - 2.762 2.552 - 188 22 
   
  B. Demersales 64.619 - 64.619 22.708 0 40.895 1.016 
   
  Ayanque 2.522 - 2.522 2.522 - - - 
  Cabrilla 2.481 - 2.481 2.413 - 48 20 
  Coco 1.091 - 1.091 1.091 - - - 
  Lenguado 234 - 234 231 - 3  
  Merluza 47.162 - 47.162 10.264 - 36.774 124 
  Ojo de Uva 98 - 98 98 - - - 
  Peje Blanco 287 - 287 287 - - - 
  Anguila 4.954 - 4.954 898 - 4.056  
  Raya 1.509 - 1.509 846 - - 663 
  Tollo 4.281 - 4.281 4.058 - 14 209 
 C. Costeros 55.957 - 55.957 47.937 5.231 1.520 1.269 
(Pelágicos y
  Demersales)  
   
  Cabinza 4.699 - 4.699 4.699 - - - 
  Cojinova 453 - 453 453 - - - 
  Liza 18.595 - 18.595 17.311 - 16 1.268 
  Lorna 9.204 - 9.204 9.203 - - 1 
  Machete 10.008 - 10.008 4.774 5.231 3 - 
  Pejerrey 12.618 - 12.618 11.117 - 1.501 - 
  Pintadilla 380 - 380 380 - - 
   
 D. Otros Pescados 38.569 2.227 36.342 32.495 437 3.238 172 
   
 II. Mariscos (A+B) 489.597 - 489.597 84.986 2.230 402.342 39 
   
   
  A.-Crustáceos 19.570 - 19.570 7.623 2 11.945 0 
   
  Cangrejo 1.894 - 1.894 1.838 2 54 - 
  Langostino 17.519 - 17.519 5.642 - 11.877 - 
  Otros crustáceos 157 - 157 143 - 14 - 
   
  B.-Moluscos 470.027 - 470.027 77.363 2.228 390.397 39 
   
  Caracol 3.308 - 3.308 2.685 18 605 - 
  Choro 11.072 - 11.072 11.072 - - - 
  Concha de Abanico 26.478 - 26.478 1.843 - 24.635 - 
  Abalon 274 - 274 43 165 66 - 
  Almeja 326 - 326 119 207 - - 
  Calamar 13.178 - 13.178 4.103 10 9.065 - 
  Pota 411.805 - 411.805 55.171 1.497 355.107 30  
  Otros moluscos 3.586 - 3.586 2.327 331 919 9 
   
   
Otras Especies
 III. 7.546 - 7.546 3.422 0 250 3.874 
( A+B+C+D)
   
A.- Equinodermos
  (Erizo y Otros) 1.866 - 1.866 1.616 - 250 - 
  -  
  C.- Cetáceos Menores 3 - 3 3 - - - 
   
  D.- Vegetales (algas) 5.677 - 5.677 1.803 - - 3.874 
                    
Entre algunos de los mecanismos de protección
de la contaminación podemos mencionar:
mencionar
• Instalar tuberías de vertidos de aguas residuales
previamente tratadas en áreas o zonas alejadas de
la costa y a gran profundidad no afectando el
ecosistema marino y litoral
• Captar los desechos y transformarlos en productos
útiles
• Mejorar la construcción de los buques y establecer un
adecuado sistema de mantenimiento
• Ejercer un eficiente y estricto control sobre los
desechos que realizan los buques en los puertos
• Mantener un equipo de embarcaciones
sanitarias marinas que filtren los derivados del
petróleo de la superficie del mar y recoger la
basura
• Mantener un control sobre las gestiones
ambientales (Monitoreo) sobre las empresas,
talleres, industrias e instalaciones cerca al mar
para que tengan o estén aseguradas con
instalaciones para prevenir la contaminación
• (E.I.A., PAMA, MONITOREOS, AUDITORIAS)
• Cumplir con la legislación nacional e
internacional,
internacional con los convenios
internacionales para prevenir la contaminación
9.3 LOS RECURSOS, LA ECONOMIA
NACIONAL Y EL EQUILIBRIO ECOLOGICO
• Un número muy grande de decisiones políticas
se toman sobre una base económica,
económica
especialmente los que se relacionan con los
recursos y los problemas ambientales. Estas
deben tomarse sobre una base de datos
científica y fidedigna
• Hoy en día se necesitan hacer profundos
cambios para salvar el medio ambiente, los
recursos naturales y a la población,
población en
general anteponiendo los intereses socio
económico para la mayoría que aquellos que
solo benefician a determinado grupos de
poder.
• Los recursos naturales tienden a agotarse cuando se
les ejerce sobre explotación por lo que se hace
inevitable efectuar un control para proteger sus
recursos y si es necesario negar el acceso a otras
naciones que atenten contra la explotación de
determinado recurso.
• Es decir que se den mecanismos legales para la
protección y la racional explotación, manteniendo
un equilibrio entre la disponibilidad de los recursos,
los intereses económicos del país y sobre todo que no
se atenté contra el rompimiento de un eslabón de la
cadena alimenticia en los procesos vitales del
desarrollo de los recursos. Particularmente de
aquellos donde la economía nacional y los habitantes
los requieren en primer orden
Principios para formulación y conducción de la política ambiental y la
expedición de normas del equilibrio ecológico y la protección al ambiente
1.Los ecosistemas son patrimonio común de la sociedad y de su equilibrio
dependen la vida y las posibilidades productivas del país;
2.Los ecosistemas y sus elementos deben ser aprovechados de manera que
se asegure una productividad óptima y sostenida, compatible con su equilibrio
e integridad;
3.Las autoridades y los particulares deben asumir la responsabilidad de la
protección del equilibrio ecológico;
4.Quien realice proyectos, obras o actividades que afecten o puedan afectar el
ambiente, está obligado a prevenir, minimizar o reparar los daños que cause,
así como a asumir los costos que dicha afectación implique. Asimismo, debe
incentivarse a quien proteja el ambiente y aproveche de manera sustentable
los recursos naturales;
5.La responsabilidad respecto al equilibrio ecológico, comprende tanto las
condiciones presentes como las que determinarán la calidad de la vida de las
futuras generaciones;
6.La prevención de las causas que los generan, es el medio más eficaz para
evitar los desequilibrios ecológicos;
7.El aprovechamiento de recursos naturales renovables debe realizarse
asegurando el mantenimiento de su diversidad y renovabilidad
8. Los recursos naturales no renovables deben usarse evitando el peligro de
su agotamiento y la generación de efectos ecológicos adversos;
9. La coordinación entre las dependencias y entidades de la administración
pública y entre los distintos niveles de gobierno y la concertación con la
sociedad, son indispensables para la eficacia de las acciones ecológicas;
10. La concertación ecológica no son solamente los individuos, sino también
los grupos y organizaciones sociales. La concertación de acciones
ecológicas es reorientar la relación entre la sociedad y la naturaleza;
11. Las atribuciones que las leyes confieren al Estado, para regular, promover,
restringir, prohibir, orientar y, en general, inducir las acciones de los
particulares en los campos económico y social, se considerarán los
criterios de preservación y restauración del equilibrio ecológico;
12. Toda persona tiene derecho a disfrutar de un ambiente adecuado para su
desarrollo, salud y bienestar. Las autoridades en los términos de aplicar
leyes, tomarán las medidas para garantizar ese derecho;
13. Garantizar el derecho de las comunidades, incluyendo a los pueblos
indígenas, a la protección, preservación, uso y aprovechamiento
sustentable de los recursos naturales y la salvaguarda y uso de la
biodiversidad, de acuerdo a lo que determine las Leyes y otros
ordenamientos aplicables;
F. BIOMASA DE ESPECIES PELÁGICAS
13.33 BIOMASA ESTIMADA DE LAS ESPECIES PELÁGICAS,
1998 - 2010
(Miles de Toneladas Métricas Brutas)

Especies
Año Mes Ancho
Sardina Jurel Caballa
veta
 
1998 03 - 05 3 784 2 158 107 A/ 971
1999 11 - 12 5 614 278 A/ 662 A/ 231 A/
2000 10 - 11 4 903 S.R. 1.071 67 A/
2001 02 - 04 11 200 S.R. 1.097 585
2002 10 - 11 7 434 S.R. 447 66
2003 02 - 03 7 774 S.R. 454 185
2004 02 - 03 11 296 S.R. 240 180
2005 02 - 03 12 714 S.R. 139 253
2006 02 - 04 8 015 S.R. 807 173
2007 02 - 04 8 259 S.R. 236 164
2008 02 - 04 10 903 S.R. 110 361
2009 02 - 04 8 154 S.R. 70 132 BIOMASA ESTIMADA DE ANCHOVETA: 2001 - 2010
2010 02 - 04 8 120 S.R. 23 B/ 195 (Miles de Toneladas Métricas Brutas)
           
A/ Valores de Biomasa subestimada por
efecto ambiental.
B/ = Estimación Primavera
2010
S.R. = Sin
Registro.
Fuente: Instituto del Mar del Perú.
• De acuerdo a un nuevo estudio del IMARPE en base
al último crucero de prospección, el portafolio liderado
por Gladys Triveño indicó que el volumen de biomasa
de anchoveta está estimado entre 10,8 y 12,1
millones de toneladas en la zona norte-centro del
litoral peruano.
• “El informe científico del IMARPE da cuenta del
crecimiento del cohorte (multitud) de anchoveta que
nació en el verano del 2012, pero que en su mayor
parte no ha cumplido con su proceso
reproductivo”, precisó
• una cuota de pesca
de 2,05 millones de toneladas de anchoveta
para la primera temporada de pesca en la
región norte-centro del país 2013
• Hay que evitar la explotación indiscriminada de las
especies que soportan gran parte del desarrollo
pesquero extrayendo no menos de lo que es
posible ni más de lo que es debido para no
mermar las poblaciones de los recursos
Los grandes problemas de las pesquerías
• El recurso no debe beneficiar a aquellos que realizan
la actividad pesquera si no a aquellos que se
alimentan de los recursos
• Si las condiciones ambientales no son constantes y
las variables ambientales cambian se deben utilizar
modelos adaptados a los cambios ajustando las
condiciones ambientales
• Para la especie de la anchoveta peruana se aplicaron 3
modelos uno para los años 60, otro para los años 70 (con 16 a
17 millones de población virgen) y el modelo actual
• Para la Anchoveta peruana las capturas máximas sostenibles
de 8 millones y de 10 y 11 millones de toneladas métricas
• Existen muchos modelos de producción como el modelo
Shaefer que llego a extinguir Algunas poblaciones debido al
esfuerzo de pesca
• El Modelo General de Producción hoy en desuso por que
muchas pesquerías han colapsado, basado a los cambios de
captura por los cambios por unidad de esfuerzo,
esfuerzo sin tener
en cuenta la mortalidad por pesca o al esfuerzo de pesca.
• El Modelo de Csirke – Caddy donde se usan varios métodos
de producción, incluyendo modelos analíticos por análisis de
longitudes donde también se asumen constantes como patrón
de pesca. Relacionar algunas características biológicas,
nivel de sobre pesca, gastos totales,
totales perdidas, valor bruto,
bruto
rendimiento mayor, esfuerzos barcos por día, renta
obtenida de la diferencia entre el valor bruto y los gastos totales.
Etc.
• El estado de las poblaciones de peces marinos en el
mundo no ha mejorado: un alarmante 31,4 por ciento
de las poblaciones de peces están
sobreexplotadas,
sobreexplotadas el 58,1 por ciento están
plenamente explotadas y sólo el 10,5 por ciento de
las poblaciones de peces están infraexplotadas.
• A pesar de que muchas poblaciones de atún han sido
sobreexplotadas durante años, las capturas
mundiales han aumentado a un nivel récord de 7,7
millones de toneladas.
• Esto significa un aumento de un 15 por ciento en
sólo cuatro años,
años lo que es difícilmente compatible
con los esfuerzos de conservación existentes.
• Por primera vez, el abadejo de Alaska ha sido el
pescado más capturado del mundo (3,2 millones de
toneladas) y desplaza a la anchoveta de la primera
posición.
• Las capturas de Anchoveta han disminuido
drásticamente en los últimos años, lo que ha
generado un enorme impacto en Perú,
Perú ya que
supone una fuente básica de alimentación y
económica.
• En el mercado mundial, las anchovetas se utilizan
principalmente para producir harina de pescado y
aceite de pescado para la acuicultura.
•  De un total de 49 estados que se consideran
en gran medida "dependientes de la pesca",
pesca
46 son países en vías de desarrollo de
latitudes tropicales. Si los peces ya no
pueden servir como fuente esencial de
proteínas y micronutrientes,
micronutrientes la salud de las
personas está en peligro por desnutrición.
Para más de 3.000 millones de personas, el
pescado es una fuente esencial de proteínas
de origen animal.
• “Nuestros supermercados ofrecen pescados y
mariscos de todo el mundo.
• Tenemos que asumir la responsabilidad que
tenemos sobre los océanos y las personas cuyos
medios de vida y la seguridad alimentaria dependen
de ellos.
• Con la compra de pescado y marisco procedente de
pesquerías sostenibles hacemos nuestra esa
responsabilidad que beneficia a la naturaleza y las
personas".
• El 60 por ciento del pescado comercializado a escala
mundial proviene de países en vías de desarrollo,
desarrollo
los cuales exportan normalmente el pescado de alta
calidad e importan pescado de menor valor.
valor
• El nuevo informe de la FAO no solo incluye los datos
de las pesquerías marinas,
marinas sino también ofrece una
visión de la acuicultura mundial.
mundial En la actualidad,
uno de cada dos pescados que se consume a escala
mundial procede de la acuicultura.
acuicultura Durante
décadas, este sector ha sido el de más rápido
crecimiento en la industria alimentaria mundial.
mundial
• El rápido aumento de la demanda de pescado para
una creciente población mundial sólo puede
cubrirse a través de este aumento de la producción
en acuicultura.
acuicultura
• Sin embargo, la producción de las pesquerías
marinas se ha estancado durante casi 30 años,
como lo confirman los 81,5 millones de toneladas de
capturas en 2014
PRACTICA: VISTA AL BIC JOSE OLAYA SEMESTRE 2017-1
PRACTICA: VISTA AL BIC HUMBOLDT SEMESTRE 2015-1
FOTOS PARACAS BASE 2016
MAYO 2018

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