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SAL DE MARAS

SANTIAGO MUÑOZ
CUSCO

Ciudad ubicada en la Fue en este lugar Abunda la sal de


ceja baja del Perú donde el imperio maras (Maras),
incaico se fundo (comercialización)
IMPORTANCIA
 Este producto, cuyo nombre proviene de la ciudad cusqueña donde es extraída esta sal, es
beneficioso para las personas hipertensas porque estas deben reducir al mínimo el consumo de
sal común que tiene alta concentración de cloruro de sodio.
SAL DE MARAS
La Sal Rosada de los Andes ó Sal de Maras es obtenida de la evaporación
natural de un río salado que es el drenaje de un océano prehistórico que
está debajo de las montañas de Maras en pleno corazón del Valle Sagrado
de los Incas, Cusco Perú. Se cree que el origen de esta corriente de agua es
el drenaje de un océano atrapado en el subsuelo desde hace millones de
años cuando el mundo era cubierto por los oceanos, esta es una sal única y
libre de polución además de ser rica en nutrientes y minerales, los cuales
obtiene a su paso por las frias montañas de la cordillera de los Andes
Cuzqueños.
SODIO

 -Fundamental para el  Regula la presión arterial, el reparto de


correcto funcionamiento de músculos y agua en el organismo y el volumen
del sistema nervioso. sanguíneo.
 -Colabora en la absorción de nutrientes.  Contribuye al proceso digestivo.
 -Interviene en la contracción de  Aporta energía.
los músculos.  Regulación de la presión arterial y el
 -Está presente en los huesos. volumen sanguíneo.
COMO APROVECHARLA

 Según EsSalud, el sodio está relacionado con el manejo de los líquidos en el


organismo pues cuando hay alta concentración de este el cuerpo retiene líquidos
lo que va a causar problemas de hipertensión, renales o del corazón. Agregó, que
generalmente los pacientes que sufren de estas enfermedades están subidos de
peso y la sal rosada disminuye la necesidad de seguir comiendo.
Conclusión/ Reflexión

 La Sal Rosada de los Andes ó Sal de Maras es obtenida de la evaporación natural


de un río salado que es el drenaje de un océano prehistórico que está debajo de las
montañas de Maras en pleno corazón del Valle Sagrado de los Incas, Cusco Perú.

 El Seguro Social de Salud, EsSalud, recomienda el consumo de la sal rosada o sal


de Maras para aquellos que padecen de presión arterial alta debido a su bajo
contenido de cloruro de sodio. Otros beneficios de esta sal es que tiene
propiedades cicatrizantes para lesiones en la piel como ulceras varices, herpes y
psoriasis
Bibliografia

 Apukachi - Historia - Sal de Maras Extra Rosada - Cusco, Peru. (n.d.). Retrieved
from http://saldemaras.com/historia/4592572406
 Maras Cusco Perú, Salinas de Maras Cusco, Sal de Maras Cusco, Salineras de
Maras Valle Sagrado. (n.d.). Retrieved from
http://cuscoperu.origenandino.com/maras-peru-salinas-maras.html
 Miglio, P. (2018, February 21). MARAS, EL VALOR DE LA SAL. Retrieved
from https://foodandwineespanol.com/maras-valor-la-sal/
 Salineras de Maras: topografía de sal | Ladera Sur. (n.d.). Retrieved from
https://laderasur.com/destino/salineras-de-maras-topografia-de-sal/