Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer
un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. CLASIFICACIÓN Cetonas alifáticas: Resultan de la oxidación de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R son iguales se denomina simétrica, de ser los contrario se convertiría a asimétrica. CLASIFICACIÓN Cetonas Aromáticas CLASIFICACIÓN Cetonas Aromáticas: Se destacan las quinonas, derivadas del benceno. Un ejemplo de las cetonas aromáticas es la famosa "Acetona". NOMENCLATURA PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
Estado físico: son líquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las más grandes son sólidas.
Olor: Las pequeñas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las más grandes son inodora.
Solubilidad: son insolubles en agua (a excepción de la propanona) y solubles
en éter, cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos pueden formar puentes de hidrógeno, haciéndose polares.
Punto de ebullición: es mayor que el de los alcanos de igual peso molecular,
pero menor que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos en iguales condiciones. NOMENCLATURA PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
Los compuestos carbonílicos de cadena corta son solubles en agua y a
medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la solubilidad.
Solo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el Permanganato de
potasio dando como producto 2 ácidos con menor número de átomos de carbono REACCIONES Reacciones de hidratación de cetonas : Al añadir una molécula de agua H-OH al doble enlace carbono-oxígeno, resulta un diol. USOS DE CETONAS Mayor aplicación industrial = Acetona (propanona) Disolvente para lacas y resinas. Producción del plexiglás, Elaboración de resinas epoxi y poliuretanos.
Otras cetonas industriales:
Metil etil cetona (MEK, siglas el inglés) Ciclohexanona utilizado como disolvente y en gran medida para la obtención de la caprolactama, monómero en la fabricación del Nylon
La caprolactama, C6H11NO, es una molécula clave en la síntesis del nylon. Se obtiene a partir del tolueno Nylon 6,6 (32131-17-2), también llamado nylon 66, es resistente, translúcido blanco, semicristalino, un material de alto punto de fusión (255 ºC).
USOS Fabricación de plásticos Base química de herbicidas, fungicidas, insecticidas. Acelerador del vulcanizado
