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  • Por Que Necesitamos Comer Menos Carne

    Cargado por

    Jesus Garcia
    11 vistas6 páginas
    Este documento discute por qué necesitamos comer menos carne. Explica que producir alimentos de origen animal es más costoso y menos sostenible que producir alimentos vegetales, ya que se necesita más agua y genera más emisiones de gases de efecto invernadero. También señala que un consumo elevado de carne se asocia con un mayor riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer. El documento concluye sugiriendo que reducir el consumo de carne permitiría acercarnos a

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    Por Que Necesitamos Comer Menos Carne

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    Este documento discute por qué necesitamos comer menos carne. Explica que producir alimentos de origen animal es más costoso y menos sostenible que producir alimentos vegetales, ya que se necesita más agua y genera más emisiones de gases de efecto invernadero. También señala que un consumo elevado de carne se asocia con un mayor riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes y algunos tipos de cáncer. El documento concluye sugiriendo que reducir el consumo de carne permitiría acercarnos a

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    de 6

    UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

    FACULTAD DE EDUCACIÓN

    Por qué necesitamos


    comer menos carne
    Integrantes

     ROJAS APONTE RICHARD PERCI


     LEON CASTILLO DONELLY
    NUESTRA RELACION CON LA CARNE
    Australopithecus Gorilas modernos

    Dieta basada casi


    exclusivamente
    vegetales

    Homo habilis
    Incorporamos un
    Paranthropus La evolución le alimento con gran
    concedió la capacidad beneficio evolutivo
    de comer de todo y para nuestra especie
    crear herramientas
    El numero de herbívoros que son
    presa es mucho mayor a los
    depredadores

    Producir alimentos de origen animal es


    mas costoso que producir alimentos de
    origen vegetal
    FAO: EL 15% DE LAS EMISIONES DE GASES
    INVERNADERO PROVIENEN DEL SECTOR GANADERO

    PARA PRODUCIR UN ALIMENTO DE ORIGEN ANIMAL SE


    NECESITA 7 VECES MAS AGUA QUE UN ALIMENTO DE ORIGEN
    VEGETAL CON LA MISMA CANTIDAD DE PROTEINAS
    EL CONSUMO DE EL CONSUMO
    CARNE NO ES UN
    ALIMENTO ELEVADO DE
    NECESARIO CARNE
    Siempre y
    cuando se lleve ENFERMEDADES
    CARDIOVASCULARES
    una dieta
    equilibrada DIABETES TIPO II
    ALGUNOS CANCERES
    UNA ALTERNATIVA
    REDUCCION DE CONSUMO DE CARNE NOS PERMITIRIA
    ACERCARNOS A UN SISTEMA AGROALIMENTARIO Y UNAS DIETAS
    MAS SOSTENIBLES

    ADAPTACION A NUEVOS LAS CIENCIAS PARA USAR


    DESAFIOS SUPERAR DESAFIOS POLITICAS PUBLICAS

    POR QUE LA SUSTENTABILIDAD TAMBIEN EMPIEZA CON EL PLATO

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