"AÑO DE LA UNIVERSALIZACION DE LA SALUD"

 
ASIGNATURA: Gerencia y prospectiva estratégica
PROYECTO: Empresa Alicorp S.A.A.
INTEGRANTES: - Chávez Niño, Diego José
- Izquierdo Huangal, Eistein
- Palacios Moreno, Yasmy
- Pérez Tarrillo, Esthefany
- Reyna Armas, Alexander
- Vásquez izquierdo, Brendhy
- Villoslada Cerna, Leydi
PROFESOR: Alcántara Mesías Erickson

2020
MATRIZ FODA
MATRIZ PEYEA
 DIMENSIONES INTERNAS
Plantilla para calificación de los determinantes de la Fortaleza Financiera (FF)
1. Rendimiento sobre la Bajo 0 1 2 3 4 5 6 Alto
inversión

2. Apalancamiento Desbalanceado 0 1 2 3 4 5 6 Balanceado

3. Liquidez Desbalanceado 0 1 2 3 4 5 6 Solida

4. Capital de trabajo Alto 0 1 2 3 4 5 6 Bajo

5. Flujo de efectivo Bajo 0 1 2 3 4 5 6 Alto

6. Economía de escala Bajas 0 1 2 3 4 5 6 Altas

7. Rentabilidad Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

operativa
 Plantilla para calificación de los determinantes de la Ventaja Competitiva (VC)
1. Participación de mercado Pequeña 0 1 2 3 4 5 6 Grande

2. Calidad del producto Inferior 0 1 2 3 4 5 6 Superior

3. Ciclo de vida del producto Avanzado 0 1 2 3 4 5 6 Temprano

4. Lealdad del consumidor Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

5. Utilización de la capacidad de los Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

competidores

6. Conocimiento tecnológico Bajo 0 1 2 3 4 5 6 Alto

7. Control sobre los proveedores y Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

distribuidores
 DIMENSIONES EXTERNAS
Plantilla para calificación de los determinantes de la Estabilidad de entorno (EE)
1. Cambios tecnológicos Muchos 0 1 2 3 4 5 6 Pocos

2. Tasa de inflación Alta 0 1 2 3 4 5 6 Baja

3. Variabilidad de la demanda Grande 0 1 2 3 4 5 6 Pequeña

4. Rango de precios de los productos Amplio 0 1 2 3 4 5 6 Estrecho

competitivos

5. Barreras de entrada al mercado Pocas 0 1 2 3 4 5 6 Muchas

6. Presión competitiva Alta 0 1 2 3 4 5 6 Baja

7. Elasticidad de precios de la demanda Elástica 0 1 2 3 4 5 6 Inelástica

 Plantilla para calificación de los determinantes de la Fortalezas de la Industria (FI)

1. Potencial de crecimiento Bajo 0 1 2 3 4 5 6 Alto

2. Potencial de utilidades Bajo 0 1 2 3 4 5 6 Alto

3. Estabilidad financiera Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

4. Conocimiento tecnológico Simple 0 1 2 3 4 5 6 Complejo

5. Utilización de recursos Inelástica 0 1 2 3 4 5 6 Eficiente

6. Intensidad de capital Baja 0 1 2 3 4 5 6 Alta

7. Facilidad de entrada de mercado Fácil 0 1 2 3 4 5 6 Difícil

 PR
OM
ED
I
OS
• El promedio para la EE es: - 3.29
• El promedio para VC es: - 4.14
• El promedio para la FI es: 4.29
• El promedio para la FF es: 3.14
• Coordenadas en el vector direccional
es:
– Eje X = VC + FI =
-4.14 +4.29 = 0.14
– Eje Y = EE + FF =
- 3.29 + 3.14 = -0.14
Según la matriz PEYEA, Alicorp obtiene
una postura competitiva, lo cual muestra
que la empresa debería desarrollar
estrategias de integración, penetración
de mercado y desarrollo de productos,
para ello debería adquirir recursos
financieros para aumentar sus esfuerzos
en marketing, ampliar o mejorar su línea
de productos, invertir en productividad,
etc.
MATRIZ BCG
 Alicorp cuenta con diversos productos

Tenemos a los aceites domésticos y las En interrogación, se incluye a ayuda

harinas cuyos productos se encuentran en el culinaria, siendo este producto una necesidad
cuadrante Estrella ya que tiene una alta en desarrollo para el consumidor y la
participación en el mercado y a la vez cuenta premezcla para realizar otros productos
con un alto crecimiento en las ventas. como kekes.

Las galletas, las pastas y detergentes se Tenemos a los panetones, ya que tiene
encuentra en el cuadrante de la Vaca, ya competidores como D’onofrio, Todinno y
que tiene una alta participación pero con Motta que tienen mayor tiempo en el
un crecimiento de ventas menor. mercado y más acogida por el público.
 Aceites y Harinas
Ayuda culinaria
 

Integración hacia adelante, hacia atrás y horizontal

Penetración de mercado
Penetración de mercado, desarrollo de mercado y de productos
Desarrollo de mercado

Desarrollo de producto

Panetones
Pastas, galletas y detergente

Desarrollo de productos Liquidación

Diversificación Desinversión
Reducción o desinversión Reducción
MATRIZ INTERNA Y
EXTERNA (MIE):

Los puntajes EFE Y EFI son de 2.33 Y

2.66 respectivamente, ubicándose de
esta manera la empresa en el cuadrante
V de la matriz. De acuerdo a la
ubicación, esta corresponde a la región
dos, la cual sugiere mantener y
conservar las utilidades es por ello que
se plantearía las estrategias intensivas
enfocándose en el desarrollo de nuevos
productos y penetración en el mercado.
 MATRIZ DE LA GRAN
ESTRATEGIAMatriz de la Gran Estrategia
Crecimiento del mercado
5

3 Alicorp basado en la matriz de perfil

2 competitivo, nos colocamos en el

Posicion Competitiva
1 cuadrante numero 1 con un crecimiento
-5 -4 -3 -2 -1
0
0 1 2 3 4 5 de mercado de 2 (levemente alto) y un
-1
puntaje de 3.5 (buena posición
-2
competitiva).
-3

-4

-5
Las estrategias que nosotros consideramos que podrían aplicarse dado su posición
en la Matriz de la Gran estratégica serian básicamente 2

La integración hacia adelante porque Alicorp si bien es

una empresa de consumo masivo,
no cuenta con una venta directa al consumidor final,
entonces poner tiendas de venta directa puede ser muy
beneficioso porque la empresa se retroalimenta de
primera fuente de los consumidores directos.

La integración hacia atrás es porque la empresa no

cuenta con propia producción de materias primas.
consideramos que el producir sus materias primas
principales como lo son maíz y trigo seria muy bueno
ya que permitiría reducir los costos en materias primas
y mantener un nivel de precios competitivos.
MATRIZ DE PLANIFICACION ESTRATEGICA
COMPETITIVA (MPEC)
 La matriz MCPE

La matriz MCPE implica tomarlas Luego de efectuar el análisis se

Luego se otorga un puntaje de estableció que eran seis las
estrategias con mayor repetición de
atractividad que permitirá estrategias a retener, todas estas
las matrices ya antes vistas, las
identificar las estrategias más estrategias obtuvieron puntajes por
cuales se analizarán con las
interesantes para el sector en el que encima de cinco, quedando
fortalezas, debilidades,
se encuentra la empresa Alicorp, escogida únicamente la estrategia
oportunidades y amenazas
considerándose éstas como número 1.
determinadas en las matrices MEFE
estrategias retenidas.
y MEFI con sus respectivos pesos
 Ampliar la red de
Mejorar la
Crear distribución con Innovar en Abrir mercados
capacidad Desarrollar un
nuevos sucursales y depósitos productos nuevos
de respuesta de la plan de
productos en especializad con productos y
Factores claves Peso
de el interior del país os y
red abastecimiento de
marcas nuevas en
de distribución ante productos (Trigo y
consumo determinando alianzas más la
la pandemia del Soya)
masivo. con distribuidores saludables. región.
Covid-19
locales
PA TPA PA TPA PA TEA PA TPA PA TPA PA TPA
OPORTUNIDADES

1. Crecimiento de la oferta de los productos de Trigo y Soya 0.10 4 0.40 1 0.10 4 0.40 2 0.20 4 0.40 4 0.40
2. Incremento del consumo del
sector de alimentos y bebidas 0.12 4 0.48 2 0.24 4 0.48 2 0.24 4 0.48 4 0.48
3. Crecimiento de la venta al por menor
(ampliación de la oferta) 0.10 3 0.30 4 0.40 2 0.20 4 0.40 2 0.20 4 0.40
4. Crecimiento demográfico 0.09 4 0.36 2 0.18 4 0.36 3 0.27 2 0.18 2 0.18
AMENAZAS
1. Pandemia Covid-19 0.11 2 0.22 1 0.11 1 0.11 2 0.22 2 0.22 2 0.22

2. Inestabilidad de precios de los productos. 0.10 3 0.30 2 0.20 2 0.20 3 0.30 3 0.30 3 0.30
3. Riesgo cambiario 0.16 3 0.48 1 0.16 1 0.16 4 0.64 4 0.64 3 0.48

4. Inseguridad ciudadana 0.04 2 0.08 1 0.04 1 0.04 1 0.04 1 0.04 2 0.08

5. Cambios en los hábitos de consumo 0.09 4 0.36 4 0.36 4 0.36 2 0.18 2 0.18 4 0.36
FORTALEZAS
1. Liderazgo en la producción y comercialización de sus
líneas de 0.17 4 0.68 4 0.68 4 0.68 2 0.34 3 0.51 4 0.68
negocio en Perú
2. Alto desempeño en participación de
mercado en los países donde inicia 0.60 0.60 0.60 0.15 0.30
operación 0.15 4 4 4 1 2 3 0.45
3. Portafolio de productos de alta calida con marcas
altamente reconocidas y gran participación de mercado en 0.44 0.44 0.44 0.11 0.22
el Perú y Sudamerica. 0.11 4 4 4 1 2 2 0.22
4. Extensa red de distribución a nivel
0.45 0.60 0.30 0.60 0.30
nacional (Perú) 0.15 3 4 2 4 2 3 0.45
5. Portafolio de productos segmentado en
0.72 0.72 0.72 0.72 0.72
todos los N.S.E. 0.18 4 4 4 4 4 2 0.36
DEBILIDADES
1. Alto nivel de endeudamiento financiero. 0.12 2 0.24 2 0.24 2 0.24 2 0.24 1 0.12 2 0.24
2. Manejo financiero deficiente 0.09 2 0.18 2 0.18 1 0.09 2 0.18 1 0.09 1 0.09
3. Imposibilidad de trasladar los costos a
los precios finales 0.07 2 0.14 2 0.14 1 0.07 2 0.14 3 0.21 1 0.07
4. Estructura operativa burocrática del
área de sistemas 0.05 2 0.10 2 0.10 2 0.10 2 0.10 1 0.05 2 0.10
TOTAL 2.00 6.53 5.49 5.55 5.07 5.16 5.56
GRACIA
S