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FILIAL LA MERCED
E.F.P. DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
La Pirámide de Nutrición
Saludable es un gráfico que
indica de forma sencilla el tipo
de alimentos que son
necesarios para llevar una dieta
equilibrada y su frecuencia de
consumo más recomendable.
Quinua
CEREALES
CEREALES
CARACTERISTICAS DE LOS CEREALES
CARACTERISTICAS DE LOS CEREALES
CARACTERISTICAS DE LOS CEREALES
CARACTERISTICAS DE LOS CEREALES
Importancia del consumo de cereales
La mayoría de los cereales está
compuesto por fibras, que son
aliadas de la salud. Estas barren las
toxinas del intestino, evitan las
hemorroides, previenen la
formación de várices, benefician
en el tratamiento de la diabetes,
previenen el cáncer de colon,
evitan el estreñimiento, pueden
reducir el nivel de colesterol en
sangre y aceleran el transito de
alimentos a través del cuerpo.
Beneficios de los cereales
Los cereales le dan los siguientes aportes al
organismo:
- Alto valor nutritivo
- Otorgan vitaminas del grupo B y A, minerales (hierro,
fósforo, zinc, entre otros) y proteínas.
- Tienen bajo contenido de grasas
- Proporcionan fibras
- Son excelentes fuentes de carbohidratos
- Contribuyen a la formación y crecimiento de
músculos y huesos