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ESCUELA: INGENIERIA INDUSTRIAL

Curso: Procesos Industriales II


• Docente: Dr. Ing. Rolardi Mario Valencia Becerra
• Celular: 959383444
• Correo electrónico: rolardi.valencia.becerra@gmail.com
PROCESOS El presente curso es teórico:
Teoría: Cuatro horas
INDUSTRIALES II Se desarrolla el curso en tres fases:
Les damos la bienvenida, deseándoles un
desarrollo amigable con los conocimientos y Fase I: Desarrollo de principios básicos de los Procesos
conceptos a desarrollar. Industriales
con el presente curso se pretende ubicar al
Ingeniero Industrial en el ámbito de hacer, ya Fase II: Mecánico de Fluidos
que este curso es eminentemente operativo.
Fase III: Transferencia de calor
Es importante indicar que cada cosa que se
fabrique, obedece a un conjunto de cálculos y • Estequiometria
aplicaciones de y procesos físicos, químicos y
Fisicoquímicos así como el uso de maquinaria • Proyecto final sobre un Proceso Productivo
equipos instalaciones infraestructura, materias considerando operaciones y Procesos Unitarios
primas materiales auxiliares, materiales,
secundarios, diferentes formas de energía para (Ver sílabos en el aula Virtual)
el logro del producto final.
Estos procesos deben ser amigables con el
medio ambiente.
PROCESOS
INDUSTRIALES II
Texto:
• Procesos Industriales
Otto Leindinger
• Balance de Materia y Energía
Raúl Monsalvo Vásquez
• Mecánica de fluidos
Robert L. Mott
• Problemas de Ingeniería Química
Gabriel Ocon Tojo
Principios Elementales de los Procesos Q.
Felder………………….otros
PROCESO DE LACTEOS
Proceso de beneficio de pollo
FABRICACION DE CERVEZA
PROCESO TEXTIL
FABRICACION DE PLASTICO
PROCESO METALURGICO
OPERACIONES UNITARIAS

REVERSIBLE- FISICO
PROCESO UNITARIO

INRREVERSIBLE
CALDERO PIROTUBULAR
PROCESOS
INDUSTRIALES
1. Realizar 3 Mapas Mentales o Conceptuales DEL CAPITULO 1 CAPITULO 2
(Balance de materia y energía de Raúl Monsalvo Vásquez
Con su respectivos comentarios mínimo 10 líneas.
2. Desarrollar actividades y problemas Capitulo 1, pag 25 a la 36. y del capitulo 2,
pag. 60 a la 66
3. De las pag 11 y 12 referente a operaciones y procesos unitarios se ejecutaran mapas
mentales y resumen con sus respectivos comentarios mínimo 6 máximo 10,
Todos los trabajos son grupales trabajo se hará en grupos de 6 estudiantes, deberán
realizarlo en línea DRIVE donde todos participan y el líder revisa consolida y me
envía el trabajo para calificación o me comentan cualquier otra estrategia.
Fecha de entrega 16 de abril 12:00 pm. Tamaño de hoja A-4 o A-3
Los textos:
Procesos Industriales Otto Leindinger
Balance de Materia y Energía de Raúl Monsalvo Vásquez

Información de Internet, textos base de datos


FIN
GRACIAS

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