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MECANICA DE FLUIDOS I

Definición de Mecánica de Fluidos

Mecánica de fluidos, parte de la física que se ocupa de la acción de los fluidos en reposo
o en movimiento, así como de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería que utilizan
fluidos. La mecánica de fluidos es fundamental en campos tan diversos como la
aeronáutica, la ingeniería química, civil e industrial, la meteorología, las construcciones
navales y la oceanografía.

La mecánica de fluidos puede subdividirse en dos campos principales: la estática de


fluidos, o hidrostática, que se ocupa de los fluidos en reposo, y la dinámica de fluidos,
que trata de los fluidos en movimiento. El término de hidrodinámica se aplica al flujo de
líquidos o al flujo de los gases a baja velocidad, en el que puede considerarse que el gas
es esencialmente incompresible. La aerodinámica, o dinámica de gases, se ocupa del
comportamiento de los gases cuando los cambios de velocidad y presión son lo
suficientemente grandes para que sea necesario incluir los efectos de la compresibilidad.

Entre las aplicaciones de la mecánica de fluidos están la propulsión a chorro, las


turbinas, los compresores y las bombas. La hidráulica estudia la utilización en ingeniería
de la presión del agua o del aceite
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS

La materia generalmente se clasifica de


acuerdo con algunos de los cuatro estados en
que se encuentra: sólido, líquido, gaseoso y
plasma.

 Un sólido tiene forma y volumen definidos.

 Un líquido tiene un volumen definido pero no


una forma definida.

 Un gas no tiene ni volumen ni forma definidos


Los fluidos
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS

Un fluido es un conjunto de moléculas que se


distribuyen aleatoriamente y se mantienen unidas
por fuerzas cohesivas débiles que se crean entre
moléculas y por fuerzas ejercidas por las paredes
de un envase.

En este contexto, la mecánica clásica debe


modificarse un poco. Por ejemplo el concepto de
masa se reemplaza por otro concepto, llamado
densidad, que corresponde a la masa por unidad
de volumen
Por lo tanto, son fluidos los
líquidos y los gases. Una
diferencia esencial entre un fluido y
un sólido es que un fluido no
soporta fuerzas tangenciales y los
sólidos sí. De acuerdo con esto,
los fluidos son sistemas que están
en continuo movimiento.
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS

Los fluidos

Un sólido se comprime bajo la acción de


fuerzas externas, pero si estas fuerzas dejan de
actuar, tiende a retomar su forma y tamaño
original. Según el tiempo de respuesta del
cambio de la forma a una fuerza externa o
presión, la materia puede comportarse como un
sólido o como un fluido. En algunos casos, el
material se comporta en un estado intermedio,
como por ejemplo plástico, goma, asfalto, grasa,
miel, etc.
MECANICA DE FLUIDOS HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
MECANICA DE FLUIDOS I HUGO RODOLFO MALDONADO CONTRERAS
Definición de Mecánica de Fluidos

SISTEMA ABSOLUTO:
Es un sistema de unidades que no depende del lugar, su valor
es constante para todos los puntos del universo.
Esa propiedad aparece porque se toma la masa como unidad
básica, una vez hecho eso el valor del kilogramo masa, unidad
básica, ya no es alterado por el lugar

SISTEMA GRAVITATORIO:
Es un sistema que tiene valores que dependen del lugar, es un
sistema "local" porque usa como unidad básica el peso de una
masa (por ejemplo 1 kg.) y ese será diferente si nos
establecemos en la tierra en donde g = 9.8 m/s^2 o por ejemplo
en la Luna en donde g es aproximadamente 1.96 m/s^2
Definición de Mecánica de Fluidos

Quien sabe manejarse con unidades puede usar sin problema


cualquiera de los dos
.
Porqué masa o fuerza: Es arbitraria la elección, pero si no hay
aceleración de la gravedad, es decir, si no hay peso solo es
posible usar el sistema absoluto.

Como estarás pensando, en una nave espacial es necesario


usar un sistema absoluto.
Definición de Mecánica de Fluidos

Unidades básicas.
Unidades básicas.

Magnitud Nombre Símbolo

Longitud metro m

Masa kilogramo kg

Tiempo segundo s

Intensidad de corriente eléctrica ampere A

Temperatura termodinámica kelvin K

Cantidad de sustancia mol mol

Intensidad luminosa candela cd

Unidades SI derivadas expresadas a partir de unidades básicas y suplementarias.

Unidades SI derivadas expresadas a partir de unidades básicas y suplementarias.


Magnitud Nombre Símbolo

Superficie metro cuadrado m2


Volumen metro cúbico m3
Velocidad metro por segundo m/s
Aceleración metro por segundo cuadrado m/s2

Número de ondas metro a la potencia menos uno m-1

Masa en volumen kilogramo por metro cúbico kg/m3

Velocidad angular radián por segundo rad/s

Aceleración angular radián por segundo cuadrado rad/s2


Definición de Mecánica de Fluidos

Un fluido tiene un volumen definido


Definición de Mecánica de Fluidos

Un fluido no tiene una forma definida


Un gas no tiene ni volumen ni forma definidos
Comportamiento de algunos fluidos
dv/dx

i do ano
u
Fl oni
w t
ne

i a no
al
Fluido ideal

t on ide
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id on Plá
Fl u

ta n cias
Sus ópicas
r
tixot

Tensión de cortadura
τ
Las propiedades de los fluidos más interesantes son:

La isotropía

La movilidad

La viscosidad

La compresibilidad
Deformaciones

Longitudinales

Angulares

Isotrópicas

Distorsionales
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD DINÁMICA

Una consecuencia de la viscosidad es la adherencia a las paredes,


reflejado en el principio de no deslizamiento.
Esto significa el fluido en contacto con una pared, debe tener la
velocidad de la pared.
Si consideramos el flujo de agua a través de una tubería, las
partículas de agua en contacto con la pared de la tubería tienen
velocidad nula.
Básicamente, la viscosidad dinámica es una medida de la resistencia
el fluido a fluir. De la ecuación de Newton-Navier se ve que si una
placa se mueve con velocidad Dv respecto a la otra, mientras más
viscoso sea el fluido (mayor τ), mayor es la fuerza tangencial que hay
que aplicar (mayor t).
Viscosidad
Es una magnitud física que mide la resistencia interna al flujo de un fluido, resistencia
producto del frotamiento de las moléculas que se deslizan unas contra otras.
La viscosidad es el rozamiento interno entre las capas de fluido. A causa de la
viscosidad, es necesario ejercer una fuerza para obligar a una capa de fluido a deslizar
sobre otra.
La capa de fluido en contacto con la lámina móvil tiene la misma velocidad que ella,
mientras que la adyacente a la pared fija está en reposo
                                                       
V=V

V=0

La velocidad de las distintas capas intermedias aumenta uniformemente entre ambas


láminas tal como sugieren las flechas.
Como consecuencia de este movimiento, una porción de líquido que en un determinado
instante tiene la forma ABCD, al cabo de un cierto tiempo se deformará y se
transformará en la porción ABC’D’.
Sean dos capas de fluido de área S que distan dx y entre las cuales existe
una diferencia de velocidad dv.

La fuerza por unidad de área que hay que aplicar es proporcional al gradiente de velocidad. La
constante de proporcionalidad se denomina viscosidad h.
            

La viscosidad dinámica
se define como

                 
donde    es la tensión tangencial (se opone al movimiento) y    es la dirección normal al
movimiento.
La unidad fundamental en el sistema c.g.s. es al poise, definido como

                                                       
La viscosidad cinemática

se define como
              

donde ρ   es la densidad del fluido.


La unidad fundamental es el stoke
                                        

aunque en la práctica se utiliza el


centistoke (cSt).
La expresión general de la compresibilidad k
es:
k = - 1 / V ( dV /dp )
Los fluidos perfectos tienen:
a) Isotropía perfecta
b) Movilidad perfecta
c) Fluidez perfecta, es decir, ausencia de viscosidad
d) Compresibilidad nula
De la ausencia de rozamiento en un fluido perfecto,
resulta que:
Toda deformación se efectuaría sin trabajo
Todo elemento de un fluido, puede ejercer solamente
esfuerzos normales sobre un elemento vecino, o
sobre una pared próxima
MECANICA DE FLUIDOS I

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS


Antes de presentar las propiedades de los fluidos conviene definir los conceptos
de presión y esfuerzo tangencial.
Ya vimos que sobre las superficies de un volumen actúan las fuerzas
superficiales y que éstas pueden ser perpendiculares o tangenciales a la
superficie.

F
F

PRESIÓN : Es la fuerza perpendicular a la superficie, por unidad de área de la


superficie
PESO ESPECÍFICO Peso por unidad de volumen
Usualmente se denota con la letra griega gamma:
γ
Pero sabemos que P = mg y m = ρV, por lo tanto
P = ρVg, o sea:
A 20°C y 1 atm:
ɣ aire = 11,8 N/m3 = 1,2041 kg/m3 = 0,0752 lb/pie3
ɣ agua = 9790 N/m3 = 998,98 kg/m3 = 62,4 lb/pie3
VISCOSIDAD DEL AGUA
PRESIÓN MANOMÉTRICA Y ABSOLUTA

PA manométrica
Atmósfera
estándar Atmósfera local

101.3 kPa
PB manométrica
14.7 psi
30.0 in Hg
PA absoluta B
34 ft H2O
1.013 bar
760mm Hg

PB absoluta

Cero presión absoluta


La Presión

En los Gases Gases


En Los Fluidos de
Se define como: Atmosféricos se
Líquidos reposo y equilibrio
habla de…

Se observan
Presión efectos como:
Fuerza (F) por Atmosférica
-Tensión Está relacionada con:
unidad de
Superficial
superficie (A)
- Capilaridad
Se mide con:
F El Barómetro
PP=F/A Presión Presión Principio de
A Hidrostática Hidrostática Pascal

cm Hg De P =Dgh F1 F2
Unidades: De Aire 
Hg A1 A2
mm Hg torr Explica el Empuje
Aplicación
SI Otras
Empuje E = DVd
bar De Torricelli anaeróbico
Máquina
Hidráulica
Pascal (Pa)
atm Condiciones de
newton
Pa  Flotabilidad
metro2 Prensa Sistema de
Frenos
MEDIO CONTINUO
Se entiende por Medio Continuo un conjunto infinito
de partículas (que forman parte, por ejemplo, de un
sólido, de un fluido o de un gas) que va a ser
estudiado macroscópicamente, es decir, sin
considerar las posibles discontinuidades existentes
en el nivel microscópico (nivel atómico o molecular).

En consecuencia, se admite que no hay


discontinuidades entre las partículas y que la
descripción matemática de este medio y de sus
propiedades se puede realizar mediante funciones
continuas.
AGUA EL ORO AZUL
Influencia de la presión y la temperatura en la viscosidad

μ μ

Log μt/μ0 = C /(t - t0) μp = μ0 (1 + β p)

GASES
LIQUIDOS

temperatura t
¿Densidad Variable?
Aire

Agua